貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司賴茅,榮和酒坊是哪種香型的啊味道怎么樣有喝過的朋友來說說嗎

1,榮和酒坊是哪種香型的啊味道怎么樣有喝過的朋友來說說嗎

榮和酒坊是貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司麾下的一個小酒坊,它生產(chǎn)的酒基本都是醬香型,與茅臺酒的味道基本一樣,可能是窖藏年限問題,喝下去后口感不如茅臺酒。
醬香啊,味道還是挺好的,我給家人買的,過年過節(jié)的時候也會送兩瓶給親戚朋友。

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2,賴茅酒是不是茅臺酒的前生

恒興燒房前身為“衡昌燒房”是由貴陽人周秉衡于1929年在茅臺開辦。1938年同賴永初合伙經(jīng)營。并于1941年更名為“恒興燒房”,到1947年年產(chǎn)酒量達32500公斤,俗稱“賴茅”1951、1952年地方政府通過購買、沒收的方法把成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國營茅臺酒廠。1953年,正式成立貴州茅臺酒廠
是的

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3,賴矛酒最低價

品牌 貴州賴茅酒 賴茅1826 口味 醬香型白酒 凈重 500(ml) 保質(zhì)期 長期(年) 酒精含量 53(%) 原料與配料 水,高粱,小麥。。。 生產(chǎn)廠家 貴州盛世賴茅酒業(yè)有限公司 OEM 是 原產(chǎn)地 貴州 特產(chǎn) 是 儲藏方法 常溫 生產(chǎn)日期 2011.3.15 當(dāng)前價格: 1-59:9.00元/瓶 60-89:7.00元/瓶 ≥90:6.50元/瓶
年份越少價格越低吧,
你好!那是批發(fā)商的事,商業(yè)秘密,.如有疑問,請追問。

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4,誰知道茅臺酒與賴茅酒的歷史文化啊

現(xiàn)在的賴茅2113已非以前的賴茅.只是沿用了以前的名稱而已.茅臺酒是5261由賴茅、華茅、王茅三家廠合并而成的。賴茅是其中之一。要學(xué)4102習(xí)茅臺酒知識,可以到 茅臺客網(wǎng),百度搜索:茅臺1653客網(wǎng),即可回進入。這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站,可以在里面自學(xué)茅臺酒知識,也可以發(fā)貼找專家答咨詢,也可以發(fā)貼交易。
一樓回答既全面又符合歷史,頂一下!!
同一樓所寫的
賴茅和茅臺有一定淵源。上世紀(jì)30年代末 貴陽民族資本家賴永初于茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“恒興”酒坊,又稱抄賴茅,與當(dāng)時茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐某闪x 榮和酒坊成為茅臺鎮(zhèn)三足鼎力的三家大酒坊。1953年,“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺酒廠,與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國營百茅臺酒廠。至今,茅臺酒廠的“國酒文化城”內(nèi)塑有賴永初、華問渠、王秉乾三人的塑度像,對“三家”燒房作為貴州茅臺酒前身的創(chuàng)始人以為紀(jì)念。

5,賴茅酒是什么時候開始生產(chǎn)的那

確切的來說,賴茅的生產(chǎn)比茅臺還要早,后被茅臺取代,停止生產(chǎn),到解放時期由賴氏家族的人申請恢復(fù)生產(chǎn)。
賴茅酒,1941年開始生產(chǎn),到1951年停產(chǎn),恒興燒房”的前身“衡昌燒房”,是貴陽人周秉衡于1929年在茅臺開辦。賴永初接手后,于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”,并擴大經(jīng)營。到1947年,“恒興燒房”有17個窖坑,年產(chǎn)量達32500斤,超過“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺酒廠志》第17-22頁賴永初把廠名更名恒興,別稱“賴茅”, 有酒窖17個,抗戰(zhàn)時用上大部分,戰(zhàn)后全部用上,主銷于重慶、武漢、長沙、廣州和上海等。且更一步譽滿世界,1944年,斯大林大元帥所領(lǐng)導(dǎo)的蘇聯(lián)人民和政府,曾把它作為外交酒,招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年,成義、榮和、恒興合并為國營貴州茅臺酒廠。 1983年賴永初的兒子恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn),至今!民國賴茅,代表當(dāng)時茅臺鎮(zhèn)醬香酒,民國時期的茅臺,主要是以賴茅為主!民國賴茅時間很短,但影響力卻很大,至今,一瓶或一壇民國時期的賴茅,價值百萬元以上,現(xiàn)貴陽有骨灰級的白酒收藏家,老白干,手中還有一壇,6公斤的。民國賴茅,要現(xiàn)在賴永初三十年珍品以上的酒,才有民國賴茅那點韻味了。

6,1987年紅盒賴茅酒是假酒嗎

不是,與茅臺算是同根同源,有點像拉斐與小拉斐。過去的賴茅酒,1929年貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)投資創(chuàng)建“衡昌燒坊”,與王家的“榮和燒坊”隔街相望。由于種種原因,周秉衡經(jīng)營的“衡昌燒坊”出現(xiàn)持續(xù)虧損,難以為續(xù)。1938年,周秉衡的“天福公”商號宣布倒閉清算后,“衡昌燒坊”也瀕臨倒閉。周秉衡四處奔走欲出售“衡昌燒坊”,以彌補虧空。1941年,賴永初獨資收購“衡昌燒坊”,改擴建并更名為“恒興燒坊”,用“賴茅”兩字作為自己產(chǎn)品的商標(biāo)名稱。1951年之后,“賴茅”牌、“華茅”牌和“王茅”牌茅臺酒生產(chǎn)所在地的仁懷縣人民政府采取贖買政策,購買了成義酒廠和“華茅”牌產(chǎn)品商標(biāo),成立了新中國第一家茅臺酒生產(chǎn)廠 ——國營仁懷茅臺酒廠。1952年10月,政府又將榮和酒廠和“王茅”牌商標(biāo)作價并入仁懷茅臺酒廠。1953年春,恒興酒廠和“賴茅”牌商標(biāo),也折價轉(zhuǎn)入仁懷茅臺酒廠。至此,茅臺酒三巨頭全部合并轉(zhuǎn)入國營茅臺酒廠。上世紀(jì)末,國營茅臺酒廠沒有繼續(xù)保留賴茅品牌使用權(quán),賴氏家族的人開始恢復(fù)使用,包括賴永初、賴貴山、賴雨生兄弟三人的子女、孫子女、外孫子女紛紛建廠生產(chǎn)賴茅酒,茅臺鎮(zhèn)和仁懷市的一些酒廠也生產(chǎn)賴茅酒,看到市場對賴茅品牌的認(rèn)同度很高,各地也出現(xiàn)了大量生產(chǎn)賴茅的企業(yè)。目前掛生產(chǎn)“賴茅”酒的廠家,上規(guī)模的有100多家,此外還有眾多小作坊或者小工廠生產(chǎn)賴茅酒。
有假的,底檔幾十元到近千元不等

7,茅臺酒這個名字是誰取的

茅臺酒 尊為中國國酒,以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財閥賴永初所有,是為“賴茅”。
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密:獨特的地域環(huán)境】 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 【第二個秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密:復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 至于名字如何取的 誰取的 不知何人堅定 我也無力了...!!~~~

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