酒廠的消防要求有哪些,一萬平方米的酒廠要多大的消防水池

1,一萬平方米的酒廠要多大的消防水池

這個應(yīng)該是25l/s流量的,也就是需要540立方的消防水池的室內(nèi)外消防需水量的。

一萬平方米的酒廠要多大的消防水池

2,啤酒廠安全知識

1.使用單位領(lǐng)導(dǎo)要提高安全意識,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)。 2.司爐人員要進(jìn)行培訓(xùn)考核,合格后才能獨(dú)立操作。要提高人員素質(zhì)。 3 對安全附件要按規(guī)程要求進(jìn)行校驗(yàn)和維護(hù)。

啤酒廠安全知識

3,釀酒發(fā)酵房放火加溫會不會爆炸

不會1、釀酒發(fā)酵房肯定不是密閉的空間,有很大程度的透氣性,因?yàn)槭情_放式生產(chǎn),所以爆炸的可能性不太大;2、酒遇到明火才會燃燒,但是發(fā)酵過程中,酒精濃度一般只有3-5度,沒有經(jīng)過蒸餾,達(dá)不到燃燒的濃度;3、有專人看管,注意用火安全,再配備相應(yīng)的消防措施(酒廠一般都是一級防火單位,要求50/㎡一個標(biāo)準(zhǔn)滅火器的配制)不會出現(xiàn)車間爆炸4、距離庫房有一定距離,否則會引起包裝材料或者成品酒的燃燒;5、一般不會用明火去加熱加溫,因?yàn)槊骰饻囟容^高,酒精揮發(fā)溫度是75°,明火很容易達(dá)到這個溫度,得不償失,還有較高的危險性綜上:最好不要用明火加熱加溫,非要用的話,做好防護(hù)措施是不會引發(fā)爆炸的。
您需要注意一個問題,發(fā)酵釀酒的過程主要是葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程,當(dāng)然之間伴隨著很多的副反應(yīng),產(chǎn)生很多副產(chǎn)物,有些副產(chǎn)物是酒體的重要組成部分(如酯類是酒的香味物質(zhì))酒是一種含酒精的飲料,正常的酒需要酒體協(xié)調(diào),口感才會好。至于發(fā)酵時添加其他東西并不有特別的規(guī)定,只要保證酒體協(xié)調(diào)即可。1、如果您用的葡萄含糖量很高(>20g/l)時,而總酸含量低于(7g/l)時可以考慮添加西紅柿等酸較高的原料,如果糖度過低,酸度過高的話添加會使得酒的酸感重,酒體風(fēng)味不協(xié)調(diào)等。2、不好發(fā)酵的話添加發(fā)酵素不會有多大作用,發(fā)酵素一般是在發(fā)酵即將結(jié)束時為了使發(fā)酵徹底才添加的,只要前期能發(fā)起來就不必要加了。
發(fā)酵車間、曲房不產(chǎn)生爆炸性氣體。管理好火種,不會燃燒。 包裝車間,考慮到包裝物多,而且集中,屬于可燃物。有煙感應(yīng)探測器即可。燈泡做防爆燈。 灌裝車間、酒庫庫房可以考慮乙醇濃度檢測系統(tǒng)。照明用防爆燈。

釀酒發(fā)酵房放火加溫會不會爆炸

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