古關(guān)中鳳香美酒53度,請(qǐng)問一下鳳香型的白酒在香味上的感覺有什么特點(diǎn)

1,請(qǐng)問一下鳳香型的白酒在香味上的感覺有什么特點(diǎn)

最好就是自已買一瓶回去品品方才找到自已的感覺吧
中國白酒的一種香型,鳳香型,典型代表 西鳳酒。

請(qǐng)問一下鳳香型的白酒在香味上的感覺有什么特點(diǎn)

2,韓城古關(guān)中牌53度龍門特酒價(jià)格表

價(jià)格在60-65之間;還有一款和這個(gè)度數(shù)、包裝都一樣,是750ML的,價(jià)格在80-85 。衡水老白干假酒不多,淘寶上就可以買到正品,價(jià)格基本都在這個(gè)區(qū)間。

韓城古關(guān)中牌53度龍門特酒價(jià)格表

3,有人喝白酒嗎鳳香型的怎么樣

西鳳酒是鳳香型白酒代表。從鑒賞白酒工藝角度酒水不錯(cuò)。西鳳酒水過于追求傳統(tǒng),酒水口感方面不夠爽口。香型介于濃香、清香白酒之間的一個(gè)白酒。
西鳳喝過味道有點(diǎn)辣,不如濃和清。
你 說 的 應(yīng) 該 是 西鳳酒 吧 ! 對(duì) , 這 個(gè) 我 還 是 有 點(diǎn) 接 觸 的 , 悠 悠 鳳 香 還 是 比 較 純 正 的 , 而 且 還 在 巴 拉 馬 萬 國 博 覽 會(huì) 上 斬 獲 國 際 金 獎(jiǎng) 。
西鳳酒 的"1369工程" 品牌種類最終鎖定用27款產(chǎn)品 代表西鳳酒最高品質(zhì)目前確定的: “一字號(hào) 紅西鳳”其他知名單品有 : 鳳香經(jīng)典系列 酒海原漿 華山論劍系列 六年十五年系列 國花瓷系列 陳藏系列 柔順系列 等等 建議不要在網(wǎng)上商城買 基本無授權(quán) 是個(gè)人或經(jīng)銷商行為

有人喝白酒嗎鳳香型的怎么樣

4,旗幟西鳳酒珍藏版53度怎么樣

旗幟西鳳酒珍藏版53度好。作為鳳香鼻祖,西鳳酒是鳳香型的開創(chuàng)者和守護(hù)者,也是中國名酒的引領(lǐng)者。53度西鳳酒珍藏版作為鳳香的一面旗幟,在酒類競(jìng)爭(zhēng)中起到領(lǐng)頭羊。

5,古關(guān)中酒和西鳳酒那個(gè)好

西鳳酒在陜西一家獨(dú)大,是陜西的名片,大家都喜歡喝,價(jià)格從幾十元到幾千元都有,正宗西鳳酒,都是鳳香型的
你好!西鳳酒不錯(cuò)是陜西的名片產(chǎn)品,但由于貼牌商過多,光貼牌多大2000多種,其酒的品質(zhì)也不能一概而論,西鳳酒現(xiàn)在的香型已經(jīng)不是純粹的鳳香型,現(xiàn)在為迎合市場(chǎng)基本都是兼香型的,古關(guān)中酒酒廠跟西鳳酒廠同在寶雞鳳翔,而且兩家酒廠很近,再一個(gè)西鳳現(xiàn)在的酒廠基本都不釀酒,都是從周邊的酒廠收購原酒,然后勾調(diào),古關(guān)中酒廠就是給他供應(yīng)原酒最大的其中一個(gè)供應(yīng)商,曾跟朋友去過古關(guān)中酒廠,確實(shí)酒廠有工人用傳統(tǒng)的釀酒方法在生產(chǎn)釀酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
西鳳酒不錯(cuò)是陜西的名片產(chǎn)品,但由于貼牌商過多,光貼牌多大2000多種,其酒的品質(zhì)也不能一概而論,西鳳酒現(xiàn)在的香型已經(jīng)不是純粹的鳳香型,現(xiàn)在為迎合市場(chǎng)基本都是兼香型的,古關(guān)中酒酒廠跟西鳳酒廠同在寶雞鳳翔,而且兩家酒廠很近,再一個(gè)西鳳現(xiàn)在的酒廠基本都不釀酒,都是從周邊的酒廠收購原酒,然后勾調(diào),古關(guān)中酒廠就是給他供應(yīng)原酒最大的其中一個(gè)供應(yīng)商,曾跟朋友去過古關(guān)中酒廠,確實(shí)酒廠有工人用傳統(tǒng)的釀酒方法在生產(chǎn)釀酒。

6,西鳳酒53度和45度哪個(gè)貴

西風(fēng)酒53度更貴。西鳳酒屬于中國名酒之一,而且也是歷史比較悠久的一個(gè)品牌。西鳳酒的價(jià)格每一個(gè)系列價(jià)格都是不一樣的,存在一定的差異,當(dāng)然系列之間的差別不是很大,因?yàn)橄盗写蠖鄶?shù)都是因?yàn)槟攴莺投葦?shù)之間的不同而導(dǎo)致價(jià)格不同的。像西鳳天子御賜良緣45度的價(jià)格就是30元左右,而西鳳系列酒西鳳鼎盛酒九53度的90元左右,還有西鳳酒西鳳新御藏酒濃香型白酒52度的價(jià)格就在188元左右。從幾款的價(jià)格都能看到有便宜的和貴的。

7,QYWB0015S標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是不是純糧食酒

是純糧食酒白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴(kuò)展資料白酒的品評(píng)鑒別1、色:就是用眼來觀察白酒的色,一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個(gè)層次;品評(píng)方法:舉杯對(duì)光,用白紙或白布做背景,分別從側(cè)面、正面和上面觀察,來確定等級(jí)。2、香:香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先,將酒杯端在手里,由遠(yuǎn)及近,再由近及遠(yuǎn)來聞,感受其芳香大小;然后,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動(dòng),用鼻子細(xì)細(xì)品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對(duì)杯子吸氣,然后對(duì)其他方向呼出,反復(fù)品評(píng)數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁。3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(回味悠長)等感覺之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意,品評(píng)時(shí),每次進(jìn)酒量在5ML左右,并在口中分布均勻?yàn)橐恕?、格:格就是風(fēng)格,就是香與味的綜合評(píng)價(jià)。參考資料:搜狗百科-白酒
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

8,我想了解酒好酒與壞酒的區(qū)別 或著真酒和假酒的區(qū)別

以葡萄酒為例,區(qū)別好酒、差酒的四大基本準(zhǔn)則:1、香氣。簡而言之,量、強(qiáng)度及復(fù)雜性越高,香氣素質(zhì)越高,而酒的整體價(jià)值也提高了。2、深度。深度葡萄酒在口腔中停留時(shí)的感覺。喝葡萄酒如啤酒般痛快,簡直是暴殄天物。好的葡萄酒入口后不應(yīng)該立刻吞下,而應(yīng)用舌頭四周輕輕撩動(dòng),細(xì)心感受酒的味道。隨著時(shí)間增長,依然能繼續(xù)保持相同程度的味道,更好的酒甚至味道會(huì)逐漸增強(qiáng);甚至某個(gè)時(shí)間味道開始有減弱的跡象,此時(shí)方應(yīng)吞下葡萄酒。3、復(fù)雜性。要嘗出葡萄酒味覺的復(fù)雜性,方法如品嘗其深度一樣,酒入口后不應(yīng)該立刻吞下,而應(yīng)活動(dòng)舌頭細(xì)細(xì)品味。上等葡萄酒味道一定有多種,比如第一次活動(dòng)舌頭,你可能感覺到黑加侖味;第二次則有礦物質(zhì)的味道;第三次則甚至有近似土地的味道。自古以來,專家??嘈乃剂浚瑢ふ移渌?、花、木等味道去形容一支復(fù)雜的葡萄酒。4、收結(jié)/回香/余韻顧名思義,余韻指的是吞下葡萄酒余留在口腔中的一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒繼續(xù)對(duì)味蕾產(chǎn)生的味道。中國人喝完一杯好茶后,會(huì)用“唇齒留香”來形容。這個(gè)道理亦適用于葡萄酒。以白酒為例,好酒與壞酒差別:1、聞香:優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出,主要比較高級(jí)的香氣有陳香,窖香,糧香;等級(jí)較差的白酒中一般凸顯糟香,香精香;2、顏色:優(yōu)質(zhì)白酒中,一般均以無色或微黃為主,掛杯明顯,酒花均勻;等級(jí)較差的白酒中,可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在,且掛杯不明顯;3、味道:優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主,回味悠長為輔;劣質(zhì)白酒中則,味道不協(xié)調(diào),余味不爽凈等現(xiàn)象;4、酒后后效應(yīng):優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小,第二天酒醒后,沒有不良感覺;劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高,口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。擴(kuò)展資料:好酒中白酒的分類:按酒的香型分:1、醬香型又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發(fā)酵,以酒養(yǎng)糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份尚無定論,初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。2、清香型又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,酒質(zhì)特點(diǎn)無色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈.后味較長:不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種。3、濃香型又稱瀘香型、窖香刑。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利),采用的釀造下。藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調(diào),余味悠長。高度酒為40至60度。4、米香型以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時(shí),這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當(dāng)氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度。5、鳳香型以陜西鳳劃的西風(fēng)酒為典刑代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過—年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。6、兼香型以湖北宜昌的西陵特曲為典型代表。這種香型的白酒,以高粱為原料,以小麥制成的中、高溫大曲、或以麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑,采用混蒸續(xù)精、高溫堆積、泥窖發(fā)酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是己酸乙酯及高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清亮透明,濃頭醬尾,協(xié)調(diào)適中,醇厚甘綿,酒體豐滿,留香悠長。7、其它香型參考資料:搜狗百科——好酒
一般簡單來說就是看顏色,聞味道,品嘗。看顏色,好酒顏色不一定是純凈透明的(因?yàn)獒劸频墓に嚭驮喜煌?,年份久的也?huì)造成差別),但一定是均勻的,而且年份越久的酒(至少40度以上的酒才能放的久,低度酒也是會(huì)變質(zhì)的)因?yàn)閾]發(fā)的原因,酒漿會(huì)變的很粘稠。聞味道,好酒的味道醇而不散,雖然濃郁,但不刺鼻,如清風(fēng)拂面,即是不愛喝酒,也會(huì)有讓人想來一口的沖動(dòng)(這是本人早年在一處釀酒作坊的親身感受)。品嘗,這個(gè)比較復(fù)雜,一般簡單來說就是入口濃滑,不會(huì)很辣口,當(dāng)然辣口的不一定是劣酒,比如北地的高粱酒等,只能說是入口不刺激,不是那種很難下咽的,而且越好的酒,喝多以后,越不會(huì)上頭,即是雖然喝多了,向大地母親怒吼了,走鴨子步了,頭腦依然有點(diǎn)保持小清醒。
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