我不喜歡吃這個，再正宗也不喜歡吃。建議想吃燒餌塊的同學(xué)們，點的時候一定不要加各種料，只要餌塊就可以了，其他的一定要很厲害才能駕馭的了，老公和朋友們吃了乳扇和蝦子的，都駕馭不了。三碗粥，三個餌塊 一共44元

網(wǎng)上購物商城?！盁D塊”是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。英鳳燒餌塊醬料去網(wǎng)上購物商城買，在搜索欄搜索英鳳燒餌塊醬料即可。燒餌塊是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜陷即可。

這個簡單啊有芝麻醬挖兩大勺在容器里加點辣椒面適當(dāng)，甜醬油和適量的油調(diào)和攪拌就可以了，可以適當(dāng)加點涼開水就可以了 . 甜醬：花生醬(帶顆粒的那種最好)、芝麻醬、甜醬油（這個不能少），適量混合攪拌，自己嘗嘗味道后可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整配量。 辣醬：主要材料是腐乳（辣的那種），然后可搭配其他配料，如牛肉醬、辣椒醬（少許）、香菇醬、昭通醬。可以搭配出多種咸辣的口味來

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 燒餌塊醬料分甜醬和咸醬兩種。甜醬是由花生醬、芝麻醬、甜醬油，適量混合攪拌，自己嘗嘗味道后可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整配量。辣醬主要材料是腐乳，然后可搭配其他配料，如牛肉醬、辣椒醬、香菇醬、昭通醬?？梢源钆涑龆喾N咸辣的口味來。

小時候的燒餌塊是十分單薄的，圓圓的一張，在碳火上烤得發(fā)了炮，撻上一些什錦醬； 現(xiàn)在的燒餌塊是豐滿的，夾油條的稱之為一套，也有夾各種菜餡兒的，醬料大罐小灌的擺滿了，圍繞在經(jīng)典的鹵腐和芝麻醬周圍！ 大理的餌塊是新鮮現(xiàn)揉的，包上菜餡兒烤一烤； 而玉溪的餌塊夾的是烤過的火腿腸或者香腸，滋味也不一般~~~~ 我堅信沒有不吃燒餌塊的昆明人： 今天，你燒餌塊了嗎？

你好！這個簡單，僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

這個簡單啊有芝麻醬挖兩大勺在容器里加點辣椒面適當(dāng)，甜醬油和適量的油調(diào)和攪拌就可以了，可以適當(dāng)加點涼開水就可以了 . 甜醬：花生醬(帶顆粒的那種最好)、芝麻醬、甜醬油（這個不能少），適量混合攪拌，自己嘗嘗味道后可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整配量。 辣醬：主要材料是腐乳（辣的那種），然后可搭配其他配料，如牛肉醬、辣椒醬（少許）、香菇醬、昭通醬?？梢源钆涑龆喾N咸辣的口味來

2011年03月20日（周日）自從昨天在一顆印吃了餌塊 頓時就愛上了 正好酒店對面就有 趕緊嘗了個鮮他們家的燒餌塊分糯香餌塊（1.5元）/紫米餌塊（2元）/包谷餌塊（2元）/苦蕎餌塊（2元） 當(dāng)然還配有現(xiàn)磨豆?jié){ 黃豆?jié){/綠豆?jié){/花生漿/紅豆?jié){/黑豆?jié){/玉米汁 感覺搭配起來超級有營養(yǎng)的說 偶們選了紫米餌塊 就是塊準(zhǔn)備好的餌塊皮放到烤爐上烤了下 有甜的和咸的選擇 偶們選了甜的 一點點的花生醬和咸咸的醬汁 然后對折在對折就搞定了一口要的邊邊上 么什么很大特色 就是挺糯糯的糯米 到是當(dāng)中涂過醬的還真的挺好吃的 一口咬下去有醬汁流出來的感覺 很香 一塊一頓早飯絕對管飽對于偶們來說還是很特色的 么吃過這樣的早飯 也么吃過這樣的餌塊 經(jīng)濟實惠

店不大，味道不錯，價格便宜，強力推薦！很喜歡這家的燒餌塊，餌塊很厚，醬的種類很多，甜的沒嘗試過，咸的都很不錯，尤其是香菇香辣醬，一直是我的最愛。

燒餌塊主要原料還是米，只不過是將米壓成餅狀，用碳火烤熟后，拌醬吃。除了新米的自然香味外，精華就在抹的醬上，一般有甜、辣和腐乳三種，甜的主要是花生、芝麻；辣的就是正宗的香辣醬；腐乳就是自己腌制的（與商店里賣的決不能相提并論），你可以根據(jù)自己的喜好要醬，也可以一個餌快抹兩份醬（先辣后甜），價錢一般一元以內(nèi)一塊；糯米團就是將煮好的糯米，一粒粒晶瑩剔透很漂亮的那種，包上剛剛炸好的油條，捏成一團，再撒上糖、芝麻、花生，高級一點的還有玫瑰，又香又糯又軟--老人和孩子最愛吃；米漿粑粑、蕎面粑粑的主要原料依然是米，米漿的就是將米磨成漿，蕎面就加了蕎面（據(jù)說可以降低膽固醇、血脂什么的），還可以加雞蛋，很香。答案補充甜的是甜醬油和甜面醬；咸的是咸醬油、黃豆醬和路南鹵腐汁；辣的是什錦醬和丘北辣椒油；香的是芝麻醬和花生醬.一般是醬類蒸熟,用油炒加冰糖或白糖大概比例是1;0.4,慢慢推,不能炒胡,冒泡就差不多了,其他買現(xiàn)成的好點的就行,麻煩,很少做

云南燒餌塊在哪里批發(fā)嗎

甜面醬又稱甜醬、面醬，是以面粉、水、食鹽為原料制成的一種醬。利用米曲霉分泌的淀粉酶，將面粉經(jīng)蒸發(fā)而糊化的大量淀粉分解成糊精、麥芽糖及葡萄糖混合物。選未加工的甜面醬 醬要看顏色以醬黑色最好 將甜面醬放入盆中放一半醬一半白綿糖,甜面醬的瓶在用熱水將其涮干凈,水倒入盆中, 將盛有甜面醬的盆放入鍋中,在鍋中加清水不要滿過盆,用小火將誰燒開,拿一手勺在盆中不段的攪動,使其甜面醬和白糖充分拌均勻燒之甜面醬起泡,加入香油一勺,在攪之充分均勻即可 放至2-3天就可以用了

燒餌塊主要原料還是米，只不過是將米壓成餅狀，用碳火烤熟后，拌醬吃。除了新米的自然香味外，精華就在抹的醬上，一般有甜、辣和腐乳三種，甜的主要是花生、芝麻；辣的就是正宗的香辣醬；腐乳就是自己腌制的（與商店里賣的決不能相提并論），你可以根據(jù)自己的喜好要醬，也可以一個餌快抹兩份醬（先辣后甜），價錢一般一元以內(nèi)一塊；糯米團就是將煮好的糯米，一粒粒晶瑩剔透很漂亮的那種，包上剛剛炸好的油條，捏成一團，再撒上糖、芝麻、花生，高級一點的還有玫瑰，又香又糯又軟--老人和孩子最愛吃；米漿粑粑、蕎面粑粑的主要原料依然是米，米漿的就是將米磨成漿，蕎面就加了蕎面（據(jù)說可以降低膽固醇、血脂什么的），還可以加雞蛋，很香。

有葡萄干,還有哈密瓜.