初級(jí) 中級(jí) 高級(jí) 技師 高級(jí)技師

你好！不是，高級(jí)技師才是如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

西餐高級(jí)證書(shū)就是三級(jí)，二級(jí)就是技師、一級(jí)就是高級(jí)技師。國(guó)家級(jí)西餐技師為你解答。

沒(méi)有

專業(yè)的西餐學(xué)校畢業(yè)后都可以考！要不就去當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)局咨詢下有這樣的考試安排沒(méi)有。

你可以打電話114查詢一下 考試必須要考菜哦 要1個(gè)熱菜1個(gè)冷菜1個(gè)面點(diǎn)哦

聽(tīng)人一句勸，少走點(diǎn)彎路。去酒店餐廳學(xué)那就是個(gè)錯(cuò)誤。以前我沒(méi)出師的時(shí)候開(kāi)始就是在酒店當(dāng)學(xué)徒，每個(gè)月還有幾百塊收入，聽(tīng)著好像挺不錯(cuò)的，學(xué)技術(shù)不花錢，結(jié)果都是扯的。一天在做什么？一天都在打雜，這里也喊你那里也喊你，簡(jiǎn)直就是酒店喊去的低價(jià)勞動(dòng)力。然后說(shuō)是學(xué)徒，酒店也不傻，酒店的東西要錢，師傅要幫客人炒菜，我學(xué)了半年都沒(méi)有上過(guò)手。~~~后話不多說(shuō)。

可以啊，你可以來(lái)我們這兒報(bào)考

沈陽(yáng)新東方的可以

西餐廚師證可以自考，但需要滿足廚師證的相應(yīng)報(bào)考條件，西廚廚師證每一個(gè)等級(jí)都有不同的報(bào)考條件，只要滿足其中一種條件就可以自考。

西餐廚師也有是等級(jí)證書(shū)的，想學(xué)西餐，建議到專業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)專業(yè)化的學(xué)習(xí)，達(dá)到西餐廚師的標(biāo)準(zhǔn)。另外學(xué)校還安排就業(yè)，工作有保障。

有很多小的餐廳可能不會(huì)需要你有廚師證，只要健康證就行了，但是大型酒店或者廚師學(xué)校招人就需要你有廚師資格證，就像畢業(yè)了去面試得有學(xué)歷證明一樣。持有高級(jí)廚師證書(shū)，是證明自己具有很強(qiáng)的廚師技能的直觀體現(xiàn)，在和別人競(jìng)爭(zhēng)崗位或者應(yīng)聘的時(shí)候具有的明顯優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)級(jí)別不一樣要求也不一樣。 如果只是要求工作的話，非常簡(jiǎn)單。許多餐廳和酒店招廚工甚至不需要工作經(jīng)驗(yàn)，只需要去醫(yī)院辦理一個(gè)健康證就行。正規(guī)五星酒店也是這樣，一般低級(jí)廚師中學(xué)學(xué)歷就夠。 如果想走的更遠(yuǎn)的話，西餐這一行英語(yǔ)必不可少，因?yàn)楹玫牟蛷d酒店主廚都是外國(guó)人。 考廚師證一般只有在烹飪學(xué)校才是必要的，因?yàn)榇蠖际抢碚摰臇|西，實(shí)際工作要的是經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，證件這種東西不是第一位。 關(guān)鍵還是要靠自己積累經(jīng)驗(yàn)，資歷，長(zhǎng)點(diǎn)見(jiàn)識(shí)才能一步步走下去。 上崗很簡(jiǎn)單的，沒(méi)有什么要求

廚師也分好多級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別都有不同的證書(shū)，代表著廚師的身份和資歷。最低級(jí)別的廚師是初級(jí)廚師，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級(jí)廚師，是中級(jí)當(dāng)中較低的三級(jí)廚師，也是“菜鳥(niǎo)”級(jí)的。持有三級(jí)廚師證書(shū)要滿兩年，才能像廣告中所說(shuō)的“免費(fèi)進(jìn)修”，其實(shí)廚師學(xué)成以后的晉級(jí)培訓(xùn)都是免費(fèi)的，時(shí)間也并不長(zhǎng)，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵菜的做法。如果考試合格，三級(jí)證書(shū)就可以換成二級(jí)證書(shū)了。持有二級(jí)證書(shū)滿兩年以后，就有資格再次參加培訓(xùn)，參加一級(jí)證書(shū)的考試了。三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)都是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。如果持一級(jí)證書(shū)滿兩年，同時(shí)年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚(yú)跳龍門了，參加高級(jí)廚師中特級(jí)廚師的培訓(xùn)考試。說(shuō)到最后，證書(shū)一張紙而已，廚藝屬于武藝范疇，到底有多大能耐需要在實(shí)踐中證明，剛從烹校畢業(yè)的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長(zhǎng)，不可能一步登天去大酒店炒菜。特一級(jí)廚師還不是廚師的最高級(jí)別，技師才是廚師的最高境界。如果說(shuō)特一級(jí)廚師以前那一層層的關(guān)卡都是在做繭的話，通過(guò)考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應(yīng)廚師學(xué)校的聘請(qǐng)，給學(xué)生上上課，出任一些大賽的評(píng)委等等。

在廚師中，從特級(jí)、高級(jí)到中級(jí)都有，其中總廚師長(zhǎng)1名，下設(shè)熱冷、面點(diǎn)、西餐8個(gè)正副廚師長(zhǎng)。 據(jù)說(shuō)在60年代前，廚師的等級(jí)很模糊，60年代后，才開(kāi)始進(jìn)行考試定級(jí)。 五六十年代時(shí)沒(méi)有廚師長(zhǎng)的叫法，而是以大組長(zhǎng)為稱謂。 餐飲業(yè)在我國(guó)服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位?，F(xiàn)在人們的生活水平、生品位都提高了，對(duì)一日三餐也越來(lái)越講究營(yíng)養(yǎng)和健康。特別是隨著我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲業(yè)也成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，每天都會(huì)有不同檔次的酒樓開(kāi)業(yè)。具體有多少酒店，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但無(wú)論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會(huì)看到兩步一酒樓，三步一飯店。在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作并不難，難的是找到一份滿意的工作，特別是一個(gè)剛從烹校畢業(yè)，還沒(méi)有多少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的廚師。 廚師也分好多級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別都有不同的證書(shū)，代表著廚師的身份和資歷。最低級(jí)別的廚師是初級(jí)廚師，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級(jí)廚師，是中級(jí)當(dāng)中較低的三級(jí)廚師，也是“菜鳥(niǎo)”級(jí)的。持有三級(jí)廚師證書(shū)要滿兩年，才能像廣告中所說(shuō)的“免費(fèi)進(jìn)修”，其實(shí)廚師學(xué)成以后的晉級(jí)培訓(xùn)都是免費(fèi)的，時(shí)間也并不長(zhǎng)，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵菜的做法。如果考試合格，三級(jí)證書(shū)就可以換成二級(jí)證書(shū)了。持有二級(jí)證書(shū)滿兩年以后，就有資格再次參加培訓(xùn)，參加一級(jí)證書(shū)的考試了。三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)都是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。如果持一級(jí)證書(shū)滿兩年，同時(shí)年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚(yú)跳龍門了，參加高級(jí)廚師中特級(jí)廚師的培訓(xùn)考試。說(shuō)到最后，證書(shū)一張紙而已，廚藝屬于武藝范疇，到底有多大能耐需要在實(shí)踐中證明，剛從烹校畢業(yè)的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長(zhǎng)，不可能一步登天去大酒店炒菜。 特一級(jí)廚師還不是廚師的最高級(jí)別，技師才是廚師的最高境界。如果說(shuō)特一級(jí)廚師以前那一層層的關(guān)卡都是在做繭的話，通過(guò)考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應(yīng)廚師學(xué)校的聘請(qǐng)，給學(xué)生上上課，出任一些大賽的評(píng)委等等。