在推薦的酒里實驗了一通，最后選了這幾個：1. 日常：麒麟一番榨，味道好還便宜，淘寶上一次買一箱。2. 過周末：瓦倫丁小麥，味道好，價格小貴，超市有賣。3. 重大節(jié)日和重要比賽：GUINNESS，很貴，但是奶油沫子值回票價。酒杯：GUINNESS的16oz玻璃杯，無論是可樂還是啤酒手感都無比的好。

不管什么酒都是先看，再聞，后嘗。啤酒：先看酒花，泡沫豐富細膩，雪白，落得慢，掛杯多。再聞，麥香重，酒精味小。再嘗，口感清爽，不澀。白酒：先看透明度高，酒花豐富，落得慢，掛杯多。再聞：窖香味濃（燒酒味），酒精味小，香料味小。再嘗，口感濃郁，不辣口，不澀，后味足，回味悠長。這是個人經(jīng)驗，還得多嘗多接觸。

啤酒推薦俄羅斯波羅的海，白酒我不感興趣。

對于你的提問,記得在我剛接觸葡萄酒的時候,我和你一樣急切想知道這些!

口味純正就選哈爾濱啤酒(中高檔產(chǎn)品),百年老字號啤酒. 價格好就選青島啤酒,唯一一家可以跟外國啤酒叫板的啤酒東家.其酒價從高到低,應(yīng)有盡有. 很容易買到的是燕京啤酒,燕京的啤酒子公司或分公司,全國最多.走到哪都可以買到. 廣告好,英博雪津-真情的味道.通過這個宗旨跟惠泉世紀一戰(zhàn)中反敗為勝. 別人都在喝的是雪花啤酒,在質(zhì)量上沒什么挑剔的. 喝這個就顯得牛的是百威,喜力或嘉士伯,國外的度數(shù)都比中國的高,喝這個頂?shù)纳习拙频奈? 我最愛喝菠蘿啤,找不到這酒我就喝上面那些酒了.誰讓菠蘿啤的度數(shù)低!

雪花啤酒好喝還是山城啤酒好喝? 應(yīng)當是：“雪花”啤酒好喝；因為雪花啤酒多產(chǎn)自東北，而東北地區(qū)的水質(zhì)是比較好的；而“山城”啤酒的產(chǎn)地則是內(nèi)陸地區(qū)的重慶，可想而知；它的水質(zhì)是如何呢？我喝了以后，總覺得有股泥腥味，不太好喝。

沒有哪個就是最好的，只有你自己喜歡的。本身啤酒的類型很多，口感也不一樣。黑啤就德國出名。其他的科羅娜、百威，還有我們這個啤酒都是不錯的。

喜力好其實還是看自己的口味.喜力只要是苦味高,一般人可能喝不習(xí)慣！不過我之前再里面工作過,其用的麥芽基本都是進口然后添加劑很少,這也是我推薦的主要原因！

百威啤酒

青島就可以了

青島啤酒

口味純正就選哈爾濱啤酒(中高檔產(chǎn)品),百年老字號啤酒.價格好就選青島啤酒,唯一一家可以跟外國啤酒叫板的啤酒東家.其酒價從高到低,應(yīng)有盡有.很容易買到的是燕京啤酒,燕京的啤酒子公司或分公司,全國最多.走到哪都可以買到.廣告好,英博雪津-真情的味道.通過這個宗旨跟惠泉世紀一戰(zhàn)中反敗為勝.別人都在喝的是雪花啤酒,在質(zhì)量上沒什么挑剔的.喝這個就顯得牛的是百威,喜力或嘉士伯,國外的度數(shù)都比中國的高,喝這個頂?shù)纳习拙频奈?我最愛喝菠蘿啤,找不到這酒我就喝上面那些酒了.誰讓菠蘿啤的度數(shù)低!

如果你很有錢，那么你喝青島啤酒，青島純生比較好， 如果沒有錢，那就喝雪花，我就喝雪花

汗司

啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上，其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。 純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來，一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。 生——發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì)，須對灌裝后的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養(yǎng)物質(zhì)，并對新鮮口感造成損害，破壞原有的啤酒香味，產(chǎn)生不愉快的老化味。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。 由此可見，普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性；純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別，純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達180天；生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質(zhì)期一般在3—7天。 1、 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風(fēng)味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

你要是喜歡!什么都好!個人口味不同了! 青島啤酒不錯!!

快速鑒別啤酒好壞 啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經(jīng)糖化發(fā)酵釀制成的富含多種營養(yǎng)成分的低度飲料酒。如按供給人體熱能計算，1升啤酒相當于0.7升牛奶的營養(yǎng)。最直觀的啤酒優(yōu)劣鑒別方法有以下四種——— 色澤鑒別 良質(zhì)啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。 次質(zhì)啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 劣質(zhì)啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。 泡沫鑒別 良質(zhì)啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。 次質(zhì)啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。 劣質(zhì)啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。 香氣鑒別 良質(zhì)啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。 次質(zhì)啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。 劣質(zhì)啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。 口味鑒別 良質(zhì)啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。 次質(zhì)啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。 劣質(zhì)啤酒———味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味或淡而無參考資料：http://www.haqi.gov.cn/page/200581/200581105541-1.html

1、啤酒的外觀 （1）色澤 優(yōu)良的淡色的啤酒色澤呈談黃帶綠色、談金黃色、金黃色均可。如果迎光觀察呈暗褐色、紅棕色為較差。目前啤酒的發(fā)展趨勢向淡色發(fā)展，多數(shù)消費者喜歡淡黃綠色、淡黃色。 （2）透明度 看一種啤酒的品質(zhì)好壞是將啤酒倒入潔凈透明的玻璃杯中，迎光檢查應(yīng)以清亮透明，有光澤，無明顯的懸浮物為好；如果發(fā)現(xiàn)輕微失光或有懸浮物為較差；如啤酒混濁不清或有多量的沉淀物為更差。 2、啤酒的泡沫 優(yōu)良的啤酒，當把啤酒緩慢地倒入潔凈的白玻璃杯時，泡沫高高升起，泡沫可達到杯的1/2-2/3高度，泡沫如雪花潔白、細膩、持久掛杯。如果泡沫粗糙、不潔白而呈黃色、不持久、不掛杯為較差。 3、啤酒的香氣 淡色啤酒應(yīng)有較明顯的酒花特有的香味，入口后應(yīng)有細致的酒香氣；黑色啤酒主要鼻聞之后要有麥芽香味，如果聞不到較明顯的灑花香和麥芽香，有異香為較差。 4、啤酒的口味 口味是又口測為主。通過口嘗，口味純正、爽口殺口而濃醇者，才能稱為優(yōu)良啤酒。 在飲用啤酒時溫度是很重要的條件，酒溫一般在13°-15°為好。含在口中的酒量應(yīng)不少于10-25毫升，在口中停留時間應(yīng)不少于15秒鐘。才能比較正確地辨別啤酒口味。 品評口味應(yīng)包括：純正、爽口、殺口和醇厚四個方面的內(nèi)容： （1）純正 良好的啤酒飲人口中后，要有柔和、協(xié)調(diào)、純凈的感覺，沒有不愉快的怪味和雜味等不正常的味道。如果飲后有明顯的酸味、餿味、麥皮味、高級醇味均為口質(zhì)較差的啤酒。 （2）爽口 所謂爽口，即把酒飲下后，感到口味柔合，清爽，協(xié)調(diào)而愉快的口感。若味清爽在口內(nèi)很快消失者，飲后沒有明顯的澀味。如果飲后長時間不消失粗造的苦味或在喉嚨里停留的后苦味、飲后有不調(diào)和、不柔和、辣口、澀而粗糙，飲后有煙熏味或明顯的焦糖味為較差的啤酒。 （3）殺口 殺口就是由于啤酒中二氧化碳氣含量多少，對口腔和舌頭刺激性大小的感覺，稱為殺口力。當把啤酒飲入口中后，有二氧化碳氣的刺激性，并有清爽愉快的感覺均為殺口力強的啤酒。如果飲后殺口力不強或無感覺的均為殺口力差的啤酒。 （4）醇厚 飲后口中感到酒味醇厚、圓滿、有余香、口味不單調(diào)為醇厚。如果飲后口味談、無味、缺乏口感的為次之。 我們僅公概略地介紹簽別啤酒好壞的一些方法和品評啤酒時用的一些數(shù)語。鑒別酒是一項很復(fù)雜的實踐活動，只有不斷的實踐，不斷地總結(jié)經(jīng)驗，才能不斷地提高鑒別能力。