波爾多紅酒杯 勃艮第紅酒杯 天普蘭尼諾西班牙里歐哈紅酒杯 霞多麗白葡萄酒杯 冰酒杯 香檳杯 起泡葡萄酒杯 烈酒杯 （圖片來(lái)源于杭州弘騰貿(mào)易）

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%BA%EC%BE%C6%B1%AD&z=0 你看你喜歡哪個(gè)都行

紅酒杯主要杯型圖，各種杯型區(qū)別一目了然吧！波爾多酒杯 因?yàn)椴柖嗉t酒質(zhì)量?jī)?yōu)異，銷(xiāo)量、名氣大，所以市面上銷(xiāo)售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風(fēng)格為模板制作的。波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀，杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散，而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸，令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。勃艮第酒杯勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀，因?yàn)椴薜诘木乒遁^重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深?yuàn)W的酒香。香檳酒杯香檳杯以郁金香型或長(zhǎng)笛型為主，杯身比紅酒杯要長(zhǎng)，杯子較細(xì)，在杯口略變窄。杯身長(zhǎng)是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀(guān)察把玩；杯口細(xì)窄是為了聚攏香氣，便于聞香、品嘗。喝香檳，倒杯子的2/3左右為佳。白葡萄酒酒杯白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯，但小一號(hào)，杯身較長(zhǎng)，杯肚較瘦。口徑較小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細(xì)致的香氣，幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。紅酒杯選NAPPA！

紅酒侍酒師小貼士(組圖) http://hi.baidu.com/%CE%C5%CF%E3%CA%B6%D7%ED/blog/item/c6396e1cd609123fdc540175.html

喝紅酒自然要用專(zhuān)業(yè)的紅酒杯啦！ 論令品味人士趨之若鶩和價(jià)格的平易近人，自然是選酒饕們?nèi)耸忠惶椎膴W地利riedel的vinum水晶杯系列了。 論耐用度與專(zhuān)業(yè)度，自然是選頗受酒饕們肯定的德國(guó)zwiesel kristallglas ag的diva系列了。 論有趣度和與riedel的相似度，自然要選頗受入門(mén)級(jí)青睞的德國(guó)spiegelau的vino grande系列了，況且它的價(jià)格也要比riedel平易許多哩！ 論精工的貴族氣息和巴羅萬(wàn)象來(lái)說(shuō)，自然要選法國(guó)baccarat的oenologie系列了。 論造型與弧度的考究度，自然要選法國(guó)christofle的the vinea oenology wine collection系列了，雖然品相不多。 希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?，謝謝！

紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個(gè)杯子就對(duì)付了，要學(xué)會(huì)真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣，更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來(lái)搭配，像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商，生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL，有100多種形狀各異的紅酒杯，每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買(mǎi)100種紅酒杯啦，買(mǎi)上常規(guī)的五件套就可以了，稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個(gè)酒杯的盛放方式了： 杯口小，杯肚子大的酒杯，可以配法國(guó)勃艮地出產(chǎn)的紅酒，它的酒香清淡，由于杯口小，喝時(shí)晃動(dòng)兩下，酒香也不會(huì)輕易揮發(fā)。 杯口大的酒杯，適合盛放法國(guó)波爾多的紅酒，這種酒的香味濃郁，需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝，味道才最好。 還有兩個(gè)杯身和杯口相差不大的酒杯，酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒，酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界，把意大利、法國(guó)這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方，稱(chēng)為舊世界白葡萄酒，在澳大利亞、美國(guó)這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱(chēng)作新世界白葡萄酒。 杯身細(xì)長(zhǎng)的是香檳杯，我們現(xiàn)場(chǎng)拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒，是F1賽車(chē)手指定的贏(yíng)得賽事時(shí)開(kāi)啟的香檳酒。

紅酒就配紅酒專(zhuān)用高腳杯

圖片還真的不好發(fā)，不好意思Bordeaux (波爾多紅酒杯)Bourgogne (勃艮第紅酒杯)Chianti (基安蒂紅酒杯)Riesling (雷司令杯，也叫蒙哈榭杯)Sweetwine (甜酒杯)Schnapps (烈酒杯)Champagner (香檳杯)Champagner -Prosecco (香檳杯)Cocktail （雞尾酒杯）Longdrink (高直身考林杯)Whisky (威士忌杯)Cognac （白蘭地杯）Beer （啤酒杯）Chardonnay (霞多麗白酒杯)

紅葡萄酒——郁金香型高腳杯（波爾多型與勃艮第型）郁金香型：杯身容量大，葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄則酒液晃動(dòng)時(shí)不會(huì)濺出來(lái)且香味可以集中到杯口，供品酒師聞香。高腳：避免手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。持杯時(shí)，用拇指、食指和中指捏住杯莖，以免手碰到杯身。白葡萄酒——小號(hào)的郁金香型高腳杯用小杯的理由：白葡萄酒的飲用溫度較低，一旦從冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其溫度會(huì)迅速上升為了保持低溫，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次數(shù)要多，以保證酒的原味。香檳 (氣泡葡萄酒)——杯身纖長(zhǎng)的直身杯或敞口杯杯型理由：充分展示起泡酒的特色，修長(zhǎng)的杯身讓酒中金黃色的美麗氣泡上升過(guò)程更長(zhǎng)，從杯體下部升騰至杯頂?shù)木€(xiàn)條更長(zhǎng)。蒸餾葡萄酒（干邑、白蘭地······）——郁金香球型矮腳杯理由：這類(lèi)酒酒精度高，持杯時(shí)便于可以用手心托住杯身，借助人的體溫來(lái)加速酒的揮發(fā)。

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