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We have many kinds of pizza.

你好! 翻譯為：two sorts pizza希望能夠幫到你！

就是兩種口味的披薩?？梢匀L試一下，感覺哪種口味比較好吃，下次就可以點(diǎn)自己喜歡的口味的披薩了。

I love all the flavors of pizza我喜歡全部口味的披薩

答案是：披薩pizza 薯?xiàng)l french fries ? ?手工翻譯?尊重勞動(dòng)?歡迎提問?感謝采納? ?

Pizza專用的奶酪是莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產(chǎn)的一種淡味奶酪，由水牛乳制成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。這種奶酪在烤制好之后，切開時(shí)拉絲很明顯，如果不是特別在意pizza的拉絲效果，使用其它的奶酪也是可以的。僅在法國，就有上千種不同的奶酪，除了牛奶制作的奶酪，還有用羊奶制作的羊奶酪。只介紹幾種在西方國家比較常見的。一、奶油奶酪（cream cheese ），一種未成熟全脂奶酪，經(jīng)加工后，其脂肪含量可超過50%，質(zhì)地細(xì)膩口味柔和。 這種奶酪一般是用來做點(diǎn)心，如奶酪蛋糕，奶酪布丁等。二、馬斯卡朋奶酪（Mascarpone）是一種未經(jīng)過發(fā)酵的鮮奶酪，也叫質(zhì)地細(xì)膩。原產(chǎn)意大利的倫巴底地區(qū)。是一種厚實(shí)、顏色近似象牙色、新鮮不添加鹽而有天然甜味的干酪，其口感濃郁滑順，略帶酸味。是制作提拉米蘇必須的原料。三、比然奶酪（Brie Cheese），法國最著名的奶酪之一，因產(chǎn)于中央省的比然地區(qū)而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質(zhì)軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世紀(jì)，1918年被稱為“奶酪之王”，響譽(yù)全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切開的那易面放上一塊干凈的硬紙板（這樣可以阻止奶酪流動(dòng)），再把它儲(chǔ)存在陰涼的地方或放在冰箱里。 四、車達(dá)奶酪（Cheddar cheese），英國索莫塞特郡車達(dá)地方產(chǎn)的一種硬質(zhì)全脂牛乳奶酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細(xì)膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。 五、埃曼塔拉奶酪（Emmental cheese），德國的一種著名奶酪，以產(chǎn)地命名。含乳脂48%，重70-85kg，果香味濃，口味刺激。 六、帕爾瑪奶酪（Parmesan Cheese）：一種意大利硬奶酪，經(jīng)多年陳熟干燥而成，色淡黃，具有強(qiáng)烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪奶酪出售。帕爾瑪奶酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調(diào)味品，還能制成精美的甜食。意大利人常把大塊的帕爾瑪奶酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當(dāng)作餐前小點(diǎn)。又因其成熟期較長，所以比其他奶酪更容易被人體消化吸收，現(xiàn)已成為世界上最佳的奶酪品種之一。 七、藍(lán)奶酪（blue cheese），通常以牛乳制成，具有因霉菌引起的斑紋，因而有獨(dú)特的風(fēng)味。八、豪達(dá)奶酪（Gouda cheese)，根據(jù)不同的發(fā)酵時(shí)間，還分為young和old兩種，old質(zhì)地比較硬。是荷蘭奶酪最具代表性、最有名的奶酪，就是如同車輪般大小，表面覆有一層標(biāo)明口味的薄蠟，乳味比較濃重也最受歡迎。還有一種球形奶酪(EDAM)是世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類奶酪中第二重要的產(chǎn)品，占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的27%。

芝士是按加工分類的。加工的方法不同口味也不同。你要做pizza就去買pizza專用芝士。沃爾瑪超市一般又

紐約式比薩（New York Style）　　紐約式比薩可追溯回17世紀(jì)，西班牙士兵占領(lǐng)意大利的那不勒斯時(shí)，當(dāng)時(shí)最受士兵們喜愛的小吃之一是被那不勒斯人叫做“Sfiziosa”的一種松軟、薄脆并在上面帶有餡料的面餅。就像紐約當(dāng)?shù)厝税岩粔K比薩對(duì)疊在一起，邊走邊吃，那些西班牙士兵把平整的面餅疊成小本書狀并拿在手里吃。紐約式比薩的主要特征之一就是它很薄，餅底較有咀嚼感，但它并不是紐約式比薩的全部定義。很多人或許會(huì)說吃它的時(shí)候會(huì)在你的肘部留下黃色油漬，否則就不是紐約式比薩。這是由于他們所使用的高油脂乳酪所致。Big DaveOstraner說大多數(shù)的紐約比薩店都是用Grande的莫扎里拉（Mozzarella）乳酪來達(dá)到這一特征的。對(duì)于紐約式比薩來講，新鮮的莫扎里拉（Mozzarella）乳酪并不是一項(xiàng)選擇，而是一項(xiàng)規(guī)定。紐約式比薩大都是通過壁爐式和模板式烤箱烤制，并且它所用的比薩醬較薄并只帶有少數(shù)幾種餅頂餡料。面團(tuán)則是由高蛋白質(zhì)、高筋度的面粉制成（通常蛋白質(zhì)含量在13.5-14.5%）,并帶有輕微的耐嚼感。紐約當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)古老的傳說，因?yàn)檫@里特有的硬質(zhì)水，所以就只有在紐約才能制作出真正的紐約式比薩。紐約確實(shí)有硬質(zhì)水源，但這是否是其秘密配方所在還是一個(gè)爭議?！　≈ゼ痈缡奖人_ (Chicago Style)　　芝加哥式比薩的定義特色之一是深盤比薩（Deep Dish）。在1943年，Ike Sewell發(fā)明了一種深盤比薩（DeepDish），Ike相信如果你做的比薩帶有大量的餡料（特別是香腸），它將會(huì)成為人們一頓豐盛美食的選擇。事實(shí)證明他是對(duì)的，他開了一家比薩店叫PizzeriaUno，這是一家專門以深盤比薩為特色的比薩店，并由此開始了芝加哥式比薩現(xiàn)象。通常來講，芝加哥式比薩食用時(shí)使用刀叉要比用手好，因?yàn)樗穸亍Ｃ鎴F(tuán)卻與許多人的想象反，并不是很厚，但是它有著像美國松餅?zāi)菢拥馁|(zhì)地并且在浸有味道的深盤烤盤中發(fā)起來并托住所有的餡料。乳酪被直接放置在餅底上，然后再在上面放上餡料。比薩上面被放上乳酪和厚實(shí)的比薩醬，并在比薩醬上面零星地撒放上少量的乳酪。由于比薩較厚，烘烤的時(shí)間通常較長。這種比薩的面團(tuán)通常蛋白質(zhì)含量在10.5-11.5%之間。在烤盤中使用人造黃油來添加一種淡淡的油煎松脆感并帶出濃厚的味道，能把比薩容易地從烤盤中取出?！　〖永Ｄ醽喪奖人_ (California Style)　　加利福尼亞式比薩的定義特色之一是餅頂餡料。加州式比薩趨向于使用吸引人的餡料和餡料組合。但是對(duì)加州式比薩的起源難以斷定，有人認(rèn)為它開始于七十年代或八十年代初。在七十年代，烹飪專家像Wolfgang Puck就開始嘗試用不同的、非傳統(tǒng)的餡料。隨后，在八十年代中期，像加州比薩館（California PizzaKitchen）開始銷售西海岸式比薩。面團(tuán)的蛋白質(zhì)含量同芝加哥式比薩相同，但面團(tuán)和制得很光滑。面團(tuán)被放置在烤盤中并可以逐寸發(fā)酵。很多時(shí)候這些餅底是預(yù)烤過的，這樣就會(huì)幫助保持比薩烘烤后的高度，也可以體現(xiàn)出松脆的口感特征。餅底較輕、多孔并且松軟，源于面粉和發(fā)酵。餡料的選擇范圍從蝦和龍須菜到煙熏三文魚和其它海鮮，素菜組合也很流行?！　】颈P比薩（Pan Pizza）　　之所以被稱為烤盤比薩，是因?yàn)槭聦?shí)上比薩確實(shí)是在烤盤中烤制的，但除此之外更有其它而言。因?yàn)榭颈P中有油，與按照慣例烘烤的比薩相比，在烘烤時(shí)會(huì)使比薩餅的底層有一種淡淡的松脆感和少許不同的香味。比薩面團(tuán)有點(diǎn)兒厚，那是比薩面團(tuán)在烘烤之前在烤盤中發(fā)酵的結(jié)果。比薩的餅頂配料和乳酪對(duì)烤盤比薩來講通常不加以限定，可任意取量。在美國的東南部地區(qū)比較流行這一款式的比薩?！　『裥捅人_ ( Thick style )　　厚型款式的比薩無非就是薄型餅底比薩的加厚版。它們通常放在篩網(wǎng)、烤盤上或直接放在烤箱里烘烤。這種比薩的高度或厚度通過面團(tuán)的重量和發(fā)酵來達(dá)到，然而并不像烤盤比薩那樣發(fā)酵的厚度。在發(fā)酵后迅速地加上比薩醬和餅頂配料，并按通常的方式放入烤箱中焙烤?？竞玫谋人_有適當(dāng)?shù)暮穸?、餅底底層略帶松脆感并且有適度的咀嚼感的特征。這類比薩并沒有地域之說, 它遍及整個(gè)美國。　　薄脆型比薩 ( Cracker and Thin Styles )　　在五十年代，必勝客做出的薄脆式餅底十分流行，并且直到現(xiàn)在他們?nèi)员Ａ粲羞@一特征。根據(jù)美國焙烤學(xué)院的TomLehmann講，在面團(tuán)混合時(shí)將面和制到仍然有白色的面粉可見 (只大約五分鐘) 。這種比薩的面團(tuán)需要發(fā)酵五個(gè)或六個(gè)小時(shí),必須使用壓面機(jī)來得到理想的厚度和像餅干一樣的紋理結(jié)構(gòu)。薄脆型的餅底樣式是將面團(tuán)和制光滑然后用手將其展開。真正的薄脆型餅底的紋理結(jié)構(gòu)應(yīng)該是外殼松脆而里面松軟。這種類型的比薩通常適量地添加餅頂配料和乳酪，并且使用較薄的比薩醬來達(dá)到最佳效果?！　⊥鈳П嚎臼奖人_ (Take and Bake Style)　　這種比薩是在比薩變革中出現(xiàn)的最新樣式。它起始于西海岸的PapaMurphy’s。您大概在過去的一兩年中聽說過關(guān)于這一比薩樣式的報(bào)道，除非是您被困在一個(gè)與比薩世界隔絕的沙漠中。這些比薩就像您所做的其它比薩一樣，唯一不同的就是這些比薩不是由您而是由您的顧客來焙烤。這個(gè)潮流起源于俄勒岡、北加利福尼亞附近并在近兩年迅速向東部地區(qū)蔓延?！　A餡比薩（Stufffed）　　有些人會(huì)將夾餡比薩與芝加哥式比薩相混淆。它們也許看起來相似,但卻是非常不同的。夾餡比薩由一個(gè)中等厚度的面團(tuán)或餅底開始，然后加上比薩醬、餅頂配料和一層乳酪。然后將另一層很薄的餅底放在比薩的餅頂配料上，然后再在上面加上另一層比薩醬和乳酪。在烘烤這一類型的比薩時(shí)通常要用30分鐘左右的時(shí)間?！　ocaccia 樣式　　由于Focaccia樣式的比薩不使用比薩醬，所以很容易從其它種類的比薩中分辨出來。這種比薩的制作從一個(gè)圓而平整的面包(focaccia)開始，厚度范圍在3/8到一英寸。它們被刷上油，放上燒烤過的蔬菜和其它餅頂配料，可以在許多美食比薩店里找到。Focaccia是比薩最古老的樣式，在歐洲的探險(xiǎn)家將番茄從墨西哥和中美洲介紹回歐洲前，它是被制作出的第一種比薩款式?！　∑渌鼧邮健　「鞣N各樣的披薩　　餅底的種類是區(qū)分不同樣式的比薩的要點(diǎn)之一。但是您也許注意到了, 餅頂餡料的選擇和它們的使用方式也創(chuàng)造出了很多不同的比薩種類和風(fēng)格。做出有地方風(fēng)味的比薩,您可以使用和它們一樣的餅頂配料。例如, 在賓夕法尼亞和俄亥俄地區(qū)的比薩店，比起莫扎里拉乳酪（MozzarellaCheese）人們更常使用普羅臥干酪（Provolone Cheese） 。加利福尼亞區(qū)域北部傾向于使用海鮮和熏制的三文魚為餡料。

超級(jí)至尊： 臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖 海鮮至尊： 海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳 香葷至尊： 臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉 錦繡系列 海底金槍魚： 蟹肉棒、金槍魚、黑橄欖、番茄、菠蘿、玉米 葷素滿堂： 臘肉腸、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇 夏威夷風(fēng)光： 火腿、菠蘿 愛好系列 香辣精選： 青紅辣椒、洋蔥、番茄、五香牛肉、熏雞肉 田園風(fēng)光： 玉米、青椒、蘑菇、番茄、菠蘿 美式精選： 臘肉腸、莫扎里拉高級(jí)乳酪 乳酪大會(huì)： 香濃番茄加雙倍莫扎里拉高級(jí)乳酪 滿溢系列 十全滿溢： 熏雞肉、臘肉腸、五香豬肉、五香牛肉、青椒、洋蔥、蘑菇、番茄 海鮮滿溢： 海鮮什錦、菠蘿、青椒 肉香滿溢： 臘肉腸、火腿、熏雞肉、培根 繽紛系列 雞香繽紛： 熏雞肉、青椒、洋蔥、蘑菇、番茄 蔬香繽紛： 青椒、洋蔥、蘑菇、番茄