無菌灌裝的~

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啤酒灌裝機主要針對含氣體液體，青州雖是灌裝機械基地，有幾家能做了，可以到青州賽特包裝機械考察下，或許能幫助你。以上信息白酒灌裝機-青州賽特包裝機械提供

當然用啊。是用分開的啤酒原漿和二氧化碳。機器只是起到冰鎮(zhèn)作用。所以打出來的啤酒就是冰的。

二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機上，調好氣壓，一般在0.25左右，開機制冷1小時，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了

不是的，需要麥芽的糖化設備、發(fā)酵設備、制冷系統(tǒng)等，是個小型啤酒生產系統(tǒng)。單機的話那肯定是個注酒罐，不是自釀啤酒

扎啤也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化 碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽 裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑 、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤 酒是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入 二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里， 避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口 ，回味無窮。

水壺,泡沫豐富爽口,出酒數(shù)量自動記憶等功能：料盒,節(jié)能環(huán)保，接水槽等,不需手動接酒，接幣盒,投幣扎啤機, 具有自動清洗免維護,屬國內首創(chuàng),出酒量溫度隨意可調投幣咖啡機 扎啤機的生產工藝流程價格 投幣咖啡機生產共分4個主要部分 1板金 + 2電機 + 3注塑件 + 4控制程序版 = 投幣咖啡機 可長期為國內外投幣咖啡機廠家提供自動投幣咖啡飲料機的各種 注塑 配件（我們自主開發(fā)的全套咖啡機注塑模具）塑料件包括,省去了使用二氧化碳氣瓶 把啤酒強行壓入壓出的繁瑣和費用！ A佳扎啤機，質優(yōu)價廉,新型扎啤機,（不需用二氧化碳氣瓶的全自動新型電子扎啤機，攪拌桶，整機和全套配件 ,一鍵完成！可根據(jù)客戶要求設計添加各種功能 加工定制 開發(fā)新品,啤酒保鮮,最新產品扎啤機，雙杯道落杯器,本品全部采用電子數(shù)控技術，提供生產技術 【A佳咖啡機 扎啤機】專業(yè)研發(fā) 生產 各種規(guī)格型號的投幣咖啡機，水箱

最好不要。啤酒存儲需要全程隔絕氧氣防止氧化，造成對啤酒酒質和口感的影響。再看看別人怎么說的。

整套設備大概十幾萬，前幾天我在網上看有賣2手的10萬，也有5萬的。濟南中德啤酒有限責任公司 小型自釀扎啤設備： CG—500型； 日產量： 500 升； 國內價格： 10 萬元 1。付款方式：50%定金，定金到位后合同生效。提貨時付足貨款。 2．設備主機免費保修一年,終生服務。 3．本報價單在2006年01月01日起生效。 濟南市花園路146號電話：（0531）88010556

自己買一個扎啤機不就完事了。扎啤機也叫啤酒售酒器，它由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，它的工作原理是用二氧化碳氣瓶里的高壓二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，使啤酒進入制冷機，然后從出酒嘴流出。通過扎啤機的啤酒涼爽口感好。

中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經超過60%。 被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時充入二氧化碳，并用扎啤機把酒制冷，將酒溫控制在3-8攝氏度，從扎啤機里直接打到啤酒杯里，利用在啤酒釀造過程中產生的食用二氧化碳壓力運送，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮，更純正、泡沫更豐富細膩，飲用時更加爽口，回味無窮。 啤酒的釀造過程，首先把發(fā)芽的大麥在滾筒碾碎機中碾碎，注入熱水混合，旋轉入麥芽汁桶（這是一種置于釀造車間的銅制或木制或不銹鋼制的大容器）。麥芽汁就像燕麥粥，呈金黃色，有點甜。煎熬麥芽汁的方法是由德國的釀酒師針對他們的麥芽類型開發(fā)的，他們先把麥芽汁抽入一個罐中，煮沸促使蛋白質分解，然后再抽回到麥芽汁桶，幾個小時內慢慢的上升溫度。這個方法起初應用于德國白啤酒(Weissbiers）和德國巴克黑啤酒(Backs)的釀造，那是為了釀制一種厚澤麥芽風格的啤酒。 現(xiàn)在許多啤酒廠在傳統(tǒng)方法的基礎上又作了一些調整，其麥芽汁加溫過程只在一個容器中進行，所不同的是溫控步驟精確多了。麥芽汁制備完成后，甜甜的麥芽汁被過濾后流入釀造罐，通常再用熱水噴射麥芽汁沉淀物，以帶走剩余的麥芽汁。 在釀造罐中，再煮沸麥芽汁并添加啤酒花，通常要煮一個半小時到三個小時。然后，過濾掉啤酒花沉淀，再用離心法分離掉沉淀的蛋白質，冷卻至發(fā)酵溫度，麥芽汁輸送至初級發(fā)酵罐中，在那里加入一定量的新鮮酵母。大多數(shù)情況下，發(fā)酵過程要持續(xù)五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要進一步凈化和老化一至二周。拉格啤酒通常要經歷更長時間的發(fā)酵期；二周的初級發(fā)酵，二周的二級發(fā)酵以及一到六個月的后熟。熟啤酒離開啤酒廠之前，經過過濾和罐裝，并加入二氧化碳，最后成為我們見到的啤酒!