陜西省寶雞市

陜西省寶雞市

鳳翔縣古稱雍州，位于關(guān)中西部，寶雞市東北，縣城距寶雞市區(qū)44公里。

陜西省么，寶雞市哦?。?！哈哈哈哈

啊位于你上班的那個省，你工作臺的那個市呀?。?！哈哈哈哈

是不是?。。?！

四川省漢源縣。它以花椒的色、香、味、形獨特，質(zhì)量居全國第一而聞名于世，被稱為“花椒之鄉(xiāng)”。

四川雅安漢源縣的大紅袍花椒，堪稱花椒中的極品。

中國花椒之鄉(xiāng)--四川省雅安市漢源縣。花椒種植面積6萬余畝，1000多萬株，年總產(chǎn)量726噸，2001年漢源被國家林業(yè)局命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”。2004年，巴蜀一絕的漢源花椒正式列入國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2008年漢源花椒名列四川省“十佳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”榜首，是雅安市唯一上榜的產(chǎn)品。漢源花椒的品種，大體可以分為清椒、正路椒、大紅袍、高腳黃和竹葉椒五種。清椒史稱貢椒、娃娃椒、子母椒，又稱漢源花椒，品質(zhì)居全國花椒之首.

貴州省貞豐縣 中國經(jīng)濟林協(xié)會日前授予了貞豐縣為“中國花椒之鄉(xiāng)”稱號。

陜西的韓城市也盛產(chǎn)花椒，味道相當(dāng)濃郁醇香。

鳳縣是國家林業(yè)總局命名的中國花椒之鄉(xiāng)，鳳縣花椒也是國家質(zhì)檢總局正式公布的大紅袍花椒原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2005年1月，國家林業(yè)局正式將鳳縣命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”。鳳縣由于獨特的地域氣候優(yōu)勢，產(chǎn)于鳳縣的“大紅袍”花椒，以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇，被稱為“鳳椒”。近年來，鳳縣把“大紅袍”鳳椒當(dāng)作特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，目前已擁有3000萬株的規(guī)模

鳳翔縣好吃的好玩的多了，例如說：可以去學(xué)著做金錢肉，那可是個好東西，而且掙錢也快啊！多養(yǎng)幾頭驢就OK了，要再生資源的驢%&*￥?。。?！

鳳翔是西府飲食文化的博物館。文化交融帶動了飲食交融形成了以豆花泡饃、臊子面、削勁面、臘驢肉、鍋盔、攪團、面皮、泡油糕、涼粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等為重點、涵蓋早、中、晚三餐的飲食特色。最有名的有四個：一是豆花泡饃。關(guān)中西部極有名氣的“傳統(tǒng)”早點。它營養(yǎng)高，易于消化，具有降低血脂等功效，是一種很好的保健食品。二是臘驢肉。宮庭貢品，色澤紅潤，五味俱佳，百食不厭，是清爽可口的下酒佳肴，具有壯陽益腎功能，當(dāng)年慈禧從北京逃到西安時就點名要吃鳳翔臘驢肉。三是羊肉宴。鳳翔有個大海子民俗村，據(jù)傳該村是蒙古人的后裔，有女子殺羊、男子買羊賣羊肉的傳統(tǒng)。目前，品味鮮羊肉、享受田園風(fēng)光、過農(nóng)家生活成為一大特色。四是臊子面。特點是“薄筋光，煎稀汪，酸辣香”。相傳蘇軾在鳳翔為官時，特別喜食臊子面，并寫下了對它的贊美詩句：“剩欲去為湯餅客，卻愁錯寫弄獐書?！爆F(xiàn)在西安最有名的永明臊子面店，就是鳳翔人開的。 鳳翔城內(nèi)有鳳翔東湖，是蘇軾文化的發(fā)祥地。公元1062年他在鳳翔府任簽書判官時，倡導(dǎo)修筑擴建飲鳳池，植細柳，栽蓮藕，修筑君子亭、宛古亭、喜雨亭等宋代風(fēng)貌的亭臺樓榭。因飲鳳池距府城東門只有二三十步遠，遂改名東湖延續(xù)至今。有“鳳翔三絕”之一的東湖柳（百年柳樹）上百株，碑林等景點30多處，被譽為北方園林典范。蘇軾在東湖和為東湖而寫的詩文共有180多篇，其中千古傳唱的名篇有《喜雨亭記》、《凌虛臺記》、《鳳鳴驛記》、《思治論》和名畫“梅”、“蘭”、“竹”、“菊”等。后代文人墨客常以游東湖、祭蘇軾、書詩詞為榮，目前留世百余篇。 5、鳳酒文化。鳳翔是鳳酒文化和西鳳酒的發(fā)源地。西鳳酒起源于6000多年前的仰韶文化，形成于3000多年前的殷商，當(dāng)時叫秦酒，盛于唐宋，發(fā)展于明清，是我國目前史料記載中最早的有名有姓的酒種。其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長，風(fēng)格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。唐貞觀年間，吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國路過鳳翔，曾以“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞；三陽開國泰，美哉柳林酒”的詩句贊美西鳳酒。北宋文學(xué)家蘇軾在鳳翔任職時留下了“花開酒美喝不醉”的詩句。當(dāng)代著名作家魏巍品嘗后寫下了“盛唐有美酒，異香飄長安；我今聞佳味、悠然見詩仙?！钡脑娋?。1952年的第一屆全國評酒會上被評為全國四大名白酒之一。名酒的背后是文化，文化的背后是一方民眾的秉性。與酒同生，鳳翔千百年來形成了“無酒不成席”、“鳳翔的老鼠能喝二兩酒”等酒習(xí)俗和文化，并影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情。 6、佛教文化。鳳翔是佛教文化的“圣地”之一。佛教隋代傳入鳳翔，唐時鼎盛。目前最有名的是位于縣城西部的靈山，古名九頂蓮花山，以秦穆公狩獵于此見靈鷲鳥而始名，簡稱靈山。古時松柏參天、奇花異木、靈禽怪鳥遍于山野。目前山青地綠，有“一攬眾山低”的感覺。山中名景有梅子嶺、舍身崖、看柏樹、牛犢泉與寺內(nèi)鐵佛、大鍋、臥佛像、老母亭共稱八景，凈慧寺居靈山之顛，是方圓200公里信眾參禪拜佛的圣地。

鳳翔東湖久負盛名，縣城附近還有秦王大墓，鳳翔的民間工藝，如剪紙、泥塑、草編很有名。泥塑連續(xù)兩年被選為中國生肖郵票圖案。