1,鳳香型酒有哪些
鳳香型的代表是陜西鳳翔柳林鎮(zhèn)的西鳳酒和眉縣金渠鎮(zhèn)德太白酒。
大酒海 中高端是鳳香型,中低端是濃香型
2,鳳香酒坊是啥酒廠
鳳香酒坊是白酒廠。根據(jù)查詢相關(guān)公開資料得知陜西國粹鳳香釀酒有限公司位于鳳翔區(qū)彪角鎮(zhèn)楊丹村,是一個具有近50年發(fā)展歷史的老企業(yè),擁有白酒發(fā)酵池800余口,各種生產(chǎn)設備數(shù)千余套,年生產(chǎn)鳳香型白酒5000余噸。
3,陶壇鳳香這款酒怎么樣是西鳳酒嗎
雖然不是西鳳酒,但和西鳳同一產(chǎn)地,同種香型,酒質(zhì)應該不會差!
鳳香型白酒有著悠久的歷史,獨特的工藝,鮮明的個性,是陜西白酒的精華,有國家名酒西鳳酒,國家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。
喝起來還不錯,不過不是西鳳酒,也是寶雞鳳翔縣西府酒廠出的,1986年西府牌西府酒就被評為“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。
4,鳳香型白酒是什么
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點于一體。鳳香型特點主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于一體。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。鳳香型代表西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陜西省輕工科研所合作,在釀造工藝方面進行全面、深入的分析、化驗和總結(jié),證明西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎。同時,對西鳳酒的香味特征及其獨特風格,對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關(guān)系進行了剖析,從而以科學的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風格別具一格,應稱為“鳳香型”。
5,西鳳酒大鳳香有哪些特點
正宗的西鳳酒都是鳳香型的如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購買!其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標準版了,價格口感都很不錯!那里的西鳳酒價格最便宜而且質(zhì)量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨!
雖然我不能直接告訴你45度大鳳香西鳳酒多少錢但是我能告訴你這個酒在【西鳳酒商城】有得賣!【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說的45度大鳳香西鳳酒,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您!
6,鳳香天脈居于西鳳酒嗎
鳳香天脈居于西鳳酒。中國名酒鳳香天脈T30 送禮佳品 500ml*2瓶裝色清如水晶香醇似幽蘭入口甘美醇和回味經(jīng)久不息純糧精華釀造集高粱的清香麥香為一體,只因這一口,就能感受世上所有的溫柔,傳統(tǒng)制酒工藝釀造一瓶好酒。京東百品堂官方旗艦店 目前售價258元現(xiàn)可領取滿258元減100元優(yōu)惠券券后低至158元,近期好價喜歡的值友可以,起鳳香一般的酒友似乎并不太熟悉但提起西鳳相信沒有幾個人會不知道,尤其是在50、60年代父輩酒友們的印象中,西鳳那可是要和茅臺,五糧液相提并論的。已有三千多年的歷史的文化名酒西鳳,是鳳型酒的典型代表,西鳳酒融清香濃香優(yōu)點于一體酒液無,清澈透明入口甘潤挺爽諸位協(xié)調(diào)醇香典雅有水果香尾凈味長不上頭不干喉回味愉快為喜飲烈性酒者所鐘愛。西鳳酒:股份母公司陜西西鳳酒廠集團有限公司下稱西鳳集團)的前身國營陜西省西鳳酒廠成立于1956,縱觀西鳳酒廠63年的發(fā)展歷史,真可謂一部技術(shù)創(chuàng)新和知識產(chǎn)權(quán)保護并重的白酒進化史特別是在進入21世紀后。西鳳酒商標被評為全國重點保護商標西鳳酒先后獲得中華老字號,國家原產(chǎn)地地域保護產(chǎn)品等稱號,西鳳酒釀制技藝也被列入了陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年時西鳳酒成為國家地理標志保護產(chǎn)品。西鳳集團所在的寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),也被納入了西鳳酒地理標志產(chǎn)品保護范圍適宜的土壤條件和獨有的微生物群落等自然生態(tài)環(huán)境成為了釀制西鳳酒的標配。在新中國成立后1952年首屆評酒會被列"中國四大名酒之一為獨特的鳳香型白酒,其特點是酒液清澈透明香氣清芬馥郁酒味醇厚清冽甘潤,西鳳酒區(qū)別于其他產(chǎn)品的一大特別之處則是酒海封藏這種酒特有的文物級儲酒神器。作為歷代作坊儲存和運輸酒的容器西鳳酒海從宋朝使用到現(xiàn)在,是世界現(xiàn)存較為古老保存完好而容量大的儲酒容器??梢哉f獨特的鳳香型與文物級的海封藏是西鳳酒屹立于中國白酒產(chǎn)業(yè)獨特的標簽了但如今的的西鳳酒卻沒有了往日的輝煌。西鳳酒市場走俏的另一大表現(xiàn)就是,假貨橫行尤其是銷量較好的幾款產(chǎn)品在流通市場上均有大量的仿品以及假。
7,西鳳酒盒子上面的中國名酒
陜西西鳳酒廠出產(chǎn)的西鳳酒有低檔的濃香型和中高檔的鳳香型產(chǎn)品,只有鳳香型產(chǎn)品才標注“中國名酒”。而西鳳酒獲得中國名酒稱號的產(chǎn)品正是鳳香型西鳳酒。
沒有標注的當然就不是國家名酒了。西鳳酒在第一、(還有一個度數(shù)忘記了)兩個品種榮獲“國家名酒”稱號,其他的就不是了、三四五屆被評為“國家名酒”,但是只有55度這是指國家五屆評酒會上被評為“國家名酒”的
并不是所有的西鳳酒都是國家名酒,不是的肯定不會標注了!
名酒”是指獲得金質(zhì)獎章的國家名酒;“國優(yōu)”酒是指獲得銀質(zhì)獎章的國家優(yōu)質(zhì)酒。這兩類酒是經(jīng)過全國評酒會評出的,其級別最高。如 1998年第五屆全國評酒會評出國家名酒17種,國家優(yōu)質(zhì)酒53種。國家名酒大都在商標上注有"中國名酒"四個字,此外還印有金質(zhì)獎章的圖案。國優(yōu)酒大都在商標上注有"國優(yōu)"字樣或印有銀質(zhì)獎章
8,什么白酒好鳳香型的西鳳酒怎么樣哪個西鳳酒品牌比較好
西鳳酒1952是很不錯的選擇
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界八大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。五糧液,茅臺moutai,國窖1573,洋河大曲,郎酒,劍南春,古井貢年份原漿,汾酒,西鳳酒,稻花香……都是非常出名的,售后也很好,在消費者的長期消費中已形成較好的信賴和忠誠。在十大品牌網(wǎng)上可以查詢到十大品牌名單,您可以去參考下具體的名單,然后挑選一下。
西鳳酒 的"1369工程" 品牌種類最終鎖定用27款產(chǎn)品 代表西鳳酒最高品質(zhì)目前確定的: “一字號 紅西鳳”其他知名單品有 : 鳳香經(jīng)典系列 酒海原漿 華山論劍系列 六年十五年系列 國花瓷系列 陳藏系列 柔順系列 等等 建議不要在網(wǎng)上商城買 基本無授權(quán) 是個人或經(jīng)銷商行為