一般餐飲都用的是鳳球嘜，質(zhì)量不錯

支持一下感覺挺不錯的

鳳球嘜的雞粉質(zhì)量很不錯，很多飯店廚房都選這個牌子，雞粉比雞精更好，味道更鮮。

喜歡鳳球嘜這個牌子的，調(diào)味品種類很多，做出來的菜很好吃。

十三香

鳳球嘜魚露牌子較好。汕頭魚露廠是潮汕地區(qū)最早制作魚露的國有企業(yè)，有近百年歷史，全國市場占有率60%以上，也是全國魚露出口量最大的生產(chǎn)商。汕頭魚露廠是同行業(yè)中首家獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證）的企業(yè)，2007-2009年連續(xù)三年獲“廣東省誠信示范企業(yè)”，旗下的潮汕牌魚露擁有“廣東省名牌產(chǎn)品”和“廣東省著名商標(biāo)”稱號。世界十大魚露品牌排行榜之一。東莞市永益食品有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于1995年，魚露國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。永益是中國調(diào)味品協(xié)會理事會常務(wù)理事，其產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)有口皆碑。鳳球嘜的魚露呈琥珀色，澄明有光澤，入口留香持久，香氣四溢。嘗起來有魚蝦等水產(chǎn)品的香氣，咸鮮獨(dú)到，風(fēng)味濃郁。無論是清炒素菜、做湯、煮面等均可加入魚露增鮮，味道鮮美，是國內(nèi)一流的魚露產(chǎn)品。鳳球嘜的魚露價格適中，喜愛魚露味道的家庭可常備一支。魚露魚露（fish sauce），又稱魚醬油，是一種廣東、福建地區(qū)的漢族傳統(tǒng)調(diào)味品，是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產(chǎn)調(diào)味品。它是用小魚蝦為原料，經(jīng)腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液。

好的啊，鳳球嘜這個牌子的調(diào)味品做出來的菜比較鮮，香味也很濃。

還不錯吧，家里用的雞精、胡椒粉都是鳳球嘜的

　大橋雞精比鳳球嘜雞精更好　雞精十大品牌排行榜：太太樂、家樂、美極、豪吉、廚邦、大橋、佳隆、海天、鳳球嘜、王守義——十三香雞精十大品牌排行榜1、太太樂　　太太樂品牌，創(chuàng)立于20世紀(jì)末，是瑞士雀巢公司旗下的品牌，總部位于上海。太太樂是雞精行業(yè)的龍頭老大，幾乎人人都知道太太樂雞精，太太樂企業(yè)心中始終秉持著讓生活更美好的使命，專注雞精生產(chǎn)20年，努力為人民群眾打造出健康又美味的雞精，該品牌的雞精味道醇正，加入這個品牌的雞精能夠使得飯菜變得異常鮮美！2、家樂　　家樂，是聯(lián)合利華旗下的品牌，該品牌雞精提味明顯天然健康！家樂全球知名調(diào)味品品類，從德國慢慢走向世界，現(xiàn)已暢銷于15余個國家，其產(chǎn)品已進(jìn)軍90個國家和地區(qū)。家樂品牌擁有一百多年的歷史，從始至終都致力于生產(chǎn)品質(zhì)最好的產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來全新的味覺體驗。3、美極　　Maggi美極，至今已有130多年的歷史，美極是雀巢（中國）有限公司旗下的品牌，專注于生產(chǎn)雞粉雞精的世界有名調(diào)味品企業(yè)。美極雞精顆粒分明，味道鮮美，防腐劑含量較少，從美極進(jìn)入中國市場以來，一直在雞精雞粉方面有著持續(xù)的研發(fā)。4、豪吉　　豪吉是一家從事雞精、味精等調(diào)味品的四川品牌，雞精作為豪吉的主打產(chǎn)品一直暢銷于餐飲界，得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)同。近年來，豪吉已成立中外合資公司，其產(chǎn)品大量的銷往南非、韓國多多個海外國家，是四川雞精品牌的佼佼者。5、廚邦　　廚邦，一個廣東省的專注于調(diào)味劑、雞粉等調(diào)味品的生產(chǎn)和加工的著名商標(biāo)，他所屬的公司是著名的唯美鮮調(diào)味食品有限公司，是在1989年注冊的，也是一家中華老字號，而且它們公司不僅有雞精，還有醬料，調(diào)味料等食品。6、大橋　　第六個要介紹的雞精十大品牌是大橋，這次的排位沒有好壞之分，大橋是湖北的一家著名商標(biāo)，創(chuàng)建于1889年，完全可以稱得上是中華老字號。它們家的雞精因為主打成分純天然而受到了大眾的喜愛。7、佳隆　　這個品牌所屬的公司名字佳隆食品有限公司，是一款味道醇正的雞精品品牌，在炒菜或者煲湯的時候加入這個牌子的雞精能夠讓飯菜變得更加的有味道，使飯菜變得更加的鮮美！真是炒菜煲湯神器！8、海天　　海天這個品牌大家一定都不陌生，它基本上囊括了我們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜恼{(diào)味料所需，這個品牌的歷史可以追溯到乾隆年間，當(dāng)時還叫佛山醬園 ，在九四年成功轉(zhuǎn)制后，還成功的把產(chǎn)品推向了世界各地。9、鳳球嘜　　這個皮牌大家可能不太熟悉，因為它成立的時間很短，是在1995年注冊的，相對于以上幾家中華老字號來說還很年輕，但是它后來居上，依靠著自己的優(yōu)越的地理位置以及優(yōu)良的發(fā)展理念在短時間內(nèi)就獲得了很大的好評。10、王守義——十三香　　最后一個要介紹的雞精十大品牌簡直太經(jīng)典了，這個牌子廣為人知就是因為它的十三香，它幾乎壟斷了這款調(diào)味料的主要市場，自1984年創(chuàng)立了這個品牌之后，它的名號就享譽(yù)了全國上下，經(jīng)過不斷的改良，就出現(xiàn)了雞精等眾多符合市場的調(diào)味料。

吃菜一定要注重口感的，現(xiàn)在很多酒店都比較愛用鳳球嘜番茄調(diào)味醬，可為菜肴增色，助鮮，做出來很好吃。

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醬油的話我還是覺得鳳球嘜的一品鮮特級醬油真心不錯，一直都是在用這個牌子調(diào)味品，老顧客了，可以嘗試一下，相信你也會喜歡的！

我們一直用海天醬油 我家燒菜用海天草菇老抽醬油，清蒸用李錦記的蒸魚豉油 我家燒菜用海天醬油，蘸著吃或是涼拌用李錦記的蒸魚豉油 老抽醬油、佳佳醬油、美味鮮醬油 也還不錯