1,高度酒有哪些
1、紅星二鍋頭65度紅星二鍋頭是北京酒文化的典型代表,由燒酒發(fā)展而來,因而它的度數(shù)最高的時(shí)候曾經(jīng)達(dá)到65°,講究清香烈性的口感。2、衡水老白干67度衡水老白干誰河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。3、悶倒驢(67°)一聽這個(gè)名字就覺得酒勁很大。驢都會(huì)倒,何況是人!悶倒驢是內(nèi)蒙古的品牌酒?,F(xiàn)在知道內(nèi)蒙人為什么那么豪爽,那么能喝酒了吧!看看他們的白酒,應(yīng)該心里就有點(diǎn)數(shù)了。雖然悶倒驢也有不同度數(shù)的白酒,但是都以高度酒為主。4、霸王醉70度湖北的石花霸王醉酒精度數(shù)為70°,是高度烈性白酒,喝過的酒友表示雖然度數(shù)高但是不上頭。5、瑯琊臺(tái)酒70°瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó),繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。這款酒的產(chǎn)地是山東青島地區(qū)。這款酒其實(shí)不止有70度的高度酒,也有一些低度酒系列白酒。喜歡喝高度白酒的可以試試,聽說香味撲鼻,酒味醇正。
2,糯米酒能做成高度白酒嗎
可以的。糯米酒屬于釀造酒,所有的高度酒都是由釀造酒蒸餾出來的。酒精的沸點(diǎn)在78.2 ℃ ,只要將糯米酒通過蒸餾再收集到酒精的蒸餾氣體冷卻之后就成了高度白酒。