有營養(yǎng)

人們常以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡后15天即可,腹脹腹痛或非細菌性腹瀉均可食用.每次3只,每日2~3次.但要注意,楊梅性溫,味酸,不宜多食.多食令人發(fā)熱,長瘡,孕婦及大便秘結者忌食.

楊梅做的，喝了可以頭暈

將野生楊梅洗凈晾干，放入高度白酒中浸制。時間越久越好。此法用于風濕有獨特療效。

1、準備原料：楊梅1000g、高度酒2500g、冰糖500g 2、楊梅加少量鹽浸泡10分鐘，反復沖洗干凈控干，再加冰糖跟酒； 3、那瓶whisky不夠了，又加了一大瓶的清酒，然后蓋上密封蓋，放在陰涼的地方； 4、差不多30天，楊梅的顏色自然滲透到酒里，成了嫣紅的楊梅酒； 5、清澈芬芳，忍不住要喝上一口，但還是加冰塊跟蜂蜜喝，來的更清爽； 楊梅酒不僅口感好，對健康也有幫助，經(jīng)常喝可清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅?！　∪粢莺脳蠲肪祁H有講究。第一，備置容器：要選擇陶瓷、瓦罐、玻璃容器及食品級塑料制品。第二，選購楊梅：品種以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為佳。果實新鮮成熟，有楊梅特有的鮮香，手指輕捏有硬度，肉囊無破損。然后，揀除葉子、果梗等雜物，清水沖洗，攤平風干。第三，采購白酒：白酒以50度左右的清香型和米香型為宜。廚工牌大麥燒酒采用純菌種發(fā)酵，酒曲源自天然花粉，酒體純、凈，用于浸泡楊梅酒相得益彰。第四，白酒、楊梅的浸泡比例是11：9，通常酒液漫過楊梅約2厘米。第五，浸泡時間及口感：楊梅酒有些人喜歡吃楊梅，有些人喜歡飲酒。喜歡吃楊梅只需浸泡7天就可以食用了；喜歡飲楊梅酒需等上15天后。如若一次浸泡的量多，準備長期食用，就應該把楊梅從酒中分離開來。有條件的話，低溫、密封、避光儲存，這樣，楊梅與楊梅酒的色、香、味都可長期得以保持。

一、關門炮和開門炮的說法在溫州有關門炮、開門炮的說法，在網(wǎng)上有傳閱，我這里也來講敘自己的見聞。在年三十晚上，溫州人家關門時做的最后一件事就是在門外放炮仗，稱之為關門炮，表示舊歲平安。大年初一清晨，溫州人家開門后做的第一件事就是在門外放炮仗，稱之為開門炮，用以圖新年吉利。開門炮關門炮一般放三個雙聲爆仗（俗稱二踢腿），不過一般備四個炮仗，俗稱“帶四放三”，留一個作預備。這是我們在溫州過年溫州老板們給我講的有關于過年的習俗，這很適用，我在永嘉甌北鎮(zhèn)這里，每年都會看到這樣的情況。過年，這里農家還是有在三十下午，煮豬頭肉敬神和仙，然后三十晚上點長明燈，以示一年的最后一個晚上平安吉祥。二、過年吃年糕在甌北鎮(zhèn)這里，村民都有吃年糕的習慣， 正月初一的早餐，也就是新年的第一餐一般是大年三十準備好的，菜碟一定要用高盞碗，取其高字，謂“一年高一年”，也有食年糕的，“糕”與“高”諧音。吃年糕，我也喜歡吃，其做法有有炒年糕，煮年糕，蒸年糕，還有的就是油炸年糕。這些做法都很普通，但在西南三省一市或其它地方是很少有的，我喜歡吃年糕，最喜歡水煮年糕，油而不膩，有清菜淡香，還有蔥香和海鮮的鮮味。說真的，第一次吃年糕還是在樂清市柳市鎮(zhèn)上一個同事家里吃的，雖然很普通但也表達了他們的熱情，還記得，端上年糕同事就說：“小劉，祝你年年升高?！本蜑檫@句話，我吃得現(xiàn)在還想吃那同事家的年糕，在甌北鎮(zhèn)吃了這么多，我覺得還是在樂清那碗最好吃。也許，那是心情的原因，還有好奇的原因，而現(xiàn)在太普通了和平常了。人就是這樣喜歡平淡發(fā)生在自己平常的事情上。外賣的年糕，就做成一包，一包五條相連成塊，要吃時，打開包裝用菜刀切成橢圓塊狀，或蒸、炒、煮、煎都可以。水煮年糕清香可人，潤滑而爽口，再加上青菜葉的清香，蝦米的鮮味，那味道真是回味無窮。蒸年糕，是將其切成塊狀，放到蒸籠里蒸熟，煮后加白糖、或其它調料，你想吃什么風味都可以調出。煎年糕，就是用油煎，煎至油黃，再加適當香料或其它自己喜歡的調味料，那種香酥味美的回味給人又是另一翻佳境。不管如何做年糕，只要自己喜歡，就可以隨意做來，不帶富貴特色，不遜大眾風味。有道是：“一方水土，必有一翻鄉(xiāng)情。這種濃濃的溫州特色，讓人久久難忘，久吃不厭，真想把年糕吃個夠，卻道人生本是年年高，何苦自來打胖漲呢。年糕，一種特色，一種風味，更代表一種鄉(xiāng)情。三、拜年和新年酒早起幼輩即向父母等長輩拜年、然后攜元棗、桂圓、荔枝等禮物外出拜年。同輩拜年，互相拱手，互致“新年好”、“恭喜發(fā)財”之類賀辭。拜年活動一直延續(xù)到正月半、建國后，每年正月初一上午，黨政領導部門邀請各界人士舉行團拜，以減少百拜繁冗。 新年酒是指春節(jié)間，各家擺“新年酒”宴請親友。新年酒無一定規(guī)格，時間通常在初一至初五之間。瑞安往昔在初五祭祖“完真”日擺酒。 這些事情，有幾年未回家親眼看到房東和一些本地村民的過年的一些做法，與西南三省的做法差不多，不過還是有些區(qū)別。

影片名稱： 鐵血教練(西北風)　　領銜主演： 薩繆爾 杰克遜 羅伯特 理查德 瑞克 岡薩雷斯　　影片簡介：　　2005年第三周的北美票房排行榜上，籃球電影《鐵血教練》擊敗《幻影殺手》、《拜見岳父大人2》等大制作，登上榜首。此片改編自真人真事，講述的是高中籃球教練肯?卡特與他率領的常勝不敗的籃球隊的故事。體育加勵志，這樣的內容永遠都有市場。但令人有些意外的是，這部電影從導演到主演，幾乎全部都是黑人。　　卡特其人：鐵血教頭　　1997年－2002年，肯?卡特教練執(zhí)教里士蒙德高中籃球隊，這支籃球隊原來從未在任何比賽中獲勝過，是一支屢敗屢戰(zhàn)的隊伍，這一切在卡特執(zhí)教之后發(fā)生了變化。卡特教學嚴格到嚴厲的程度，在他的帶領下，這支隊伍開始走上了上坡路，最后成了無人能敵的常勝王。　　而他最驚人之舉就是1999年那次引起全美軒然大波的決定：禁止他所率領的常勝隊出戰(zhàn)聯(lián)賽。當時，他為了使自己的籃球隊員（包括他的兒子）能夠順利進入大學校隊而進行了一系列的舉動，包括關閉訓練館、取消15歲以上隊員的賽季訓練、與45名隊員都簽訂合同、要求他們坐在教室上課等等措施，以保證這些隊員們有充足的時間進行文化課的學習。最終，這些隊員們都創(chuàng)造出令人驚異的成績，許多出自他1999年“夢之隊”的籃球運動員都步入了職業(yè)籃球選手的生涯?？ㄌ氐膬鹤哟髅啄?，還獲得了美國西點軍事學院的全額獎學金?！　?002年他被挑選為當年的鹽湖城冬季奧運會點燃奧運圣火的人，這對一位體育從業(yè)者來說是極大的榮譽。無論人們對他的執(zhí)教風格多么褒貶不一，而以戰(zhàn)績論英雄的話，他無疑是英雄。　　臺前幕后全黑陣容　　美國的老牌黑人明星薩繆爾?杰克遜扮演了片中的卡特教練。作為如今美國數(shù)一數(shù)二的黑人明星，薩繆爾經(jīng)歷了非常艱難的心路歷程，一直到他出演了《叢林熱》才算是有了一絲轉機，此片讓他獲得了生平的第一個獎――戛納影展最佳男配角獎，他也是獲戛納此獎的第一位黑人男配角。不過他最讓人難忘的演出還是在《低俗小說》中?！　‖F(xiàn)實中的薩繆爾也是一位籃球迷，就在此片上映不久前，他還來到了洛杉磯的斯坦普斯體育館，觀看了沙克?奧尼爾為首的熱隊與科比?布萊恩特為首的湖人隊的圣誕大賽?！　∑械钠渌麕孜恢餮荻际乔逡簧哪贻p黑人影星，像曾經(jīng)在新版《意大利工作》中露面的瑞安?B?亞當斯、《尋找弗瑞斯特》中的羅布?羅朗等人在片中的表現(xiàn)都相當出色?！　∵@部影片也是美國著名R&B歌手阿香緹首度進軍影壇演出銀幕處女秀。阿香緹在這部電影中飾演籃球隊中一位隊員的女友，片中這個角色未婚懷孕。第一次演戲就要出演未婚媽媽，的確是蠻高難度的挑戰(zhàn)。不過幸好口碑不錯，讓她興致勃勃地還想將她的銀幕之旅繼續(xù)下去?！　〈送庵档靡惶岬氖牵嗝鸑BA球員在劇中也客串了一把：里克?岡薩雷斯（RICKGONZALEZ）在影片中扮演了蒂莫?克魯茲。除他之外，效力于猛龍隊、黃蜂隊和鷹隊的不少球員也都參加了影片的拍攝.

不會吧?

應該是樓上說的《美國隊長》里有，是美隊的女朋友，為此漫威還特意制作了一部美劇叫《卡特特工》

yun

我只看到過《喬丹傳人》上面有他，不僅有他，好有好多巨星，比如AI，基德、大衛(wèi)羅賓遜、佩頓、納什、德克等

去看看灌籃雜志吧....

寨寮溪度假村在瑞安高樓，如果要直達的大巴車需要到汽車新南站買票到高樓，乘到文成的車在高樓下，上高速的時間需要1小時10分鐘左右。寨寮溪的景點比較分散，大概有六到七個地方可以去玩主要是一些自然風光還不錯人不多比較清靜。具體的介紹樓上已經(jīng)有了。

不怎么好玩

先做11路車到瑞安吧，風景區(qū)處于洞宮山脈的南側，是南雁蕩山的余脈，屬于浙南沿海丘陵地貌，大部分是低中山丘，峰巒綿亙，溪流縱橫，幽谷灘林處處。這多樣的地形地貌，構成了豐富的自然景觀。 寨寮溪風景區(qū)已于1992年被浙江省人民政府列為第二批省級風景名勝區(qū)。占地64平方公里，加上外圍的保護地帶，總面積達到174.8平方公里.全區(qū)由九大景區(qū)組成，以寨寮溪景區(qū)為中心區(qū)，南有玉女谷和九珠潭景區(qū)，東有龍?zhí)逗突佚垵揪皡^(qū)，西有飛云湖和漈門溪景區(qū)，北有騰煙瀑景區(qū)，東北有花巖景區(qū)。 寨寮溪的溪流，蜿蜒曲折，時湍時緩；溪而依山順勢，忽開忽合；溪水碧波蕩漾，清澈明凈；溪畔綠洲石灘，竹樹搖曳；兩岸群山逶迤，翠谷縱橫，既有“小橋流水人家”的江南田園風光，又不乏濃郁的浙南山鄉(xiāng)野趣。人們總結寨寮溪有四靈，四靈是花巖疊翠、九珠凝碧、寨寮溪秀、漈門筏趣。 寨寮溪的水，流為清溪、儲為碧潭、懸如銀河、瀉如煙雨。銀瀑碧潭是寨寮溪的一大景觀，尤其是瀑潭奇觀，堪稱一絕。這里潭上有瀑、瀑上有潭，變化多端，各具特色。有的瀑似蛟龍，飛流直下，潭深水急，聲如雷鳴；有的瀑如是騰煙，旋轉飄散，潭幽水碧，晶瑩剔透；有的瀑像銀練，階階滑下，潭如明珠，錯落有致；有的瀑似彩虹，奇美絕妙，神秘莫測......溪水充沛，終年不涸，四季可賞，有“寨寮歸來不看潭”之美譽。 寨寮溪風景區(qū)內形形色色的山岳溪谷間，更遍布著不少多姿多彩、象形肖物的廳巖幽洞。我們將要觀賞的龜洞、銀洞、水簾洞、仙人洞等等都是其中的典范之作。巖洞外，山花爛漫；怪石邊，瑤草噴香；石崖突兀，青苔潤滑。 寨寮溪豐富的植物資源，更是令人驚嘆。生長茂盛的植物，郁郁蔥蔥，萬木競秀，百花爭艷，云蒸霞蔚，撲朔迷離，為風景區(qū)平添了絢麗的色彩。每當春回大地時，蒼山吐翠，山花爛漫；夏季，濃蔭蔽日，郁郁蔥蔥；金秋，層林盡染，野果流香；冬日，蒼山素裹，分外妖嬈。 寨寮溪氣候溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，夏無酷暑，冬無嚴寒，年平均氣溫28℃左右。四時朝暮、陰晴雨雪、山嵐云霧，這些因天氣運變而產(chǎn)生的自然景象，給寨寮溪的山山水水抹上了一層神秘的色彩。

先做11路車到瑞安吧，風景區(qū)處于洞宮山脈的南側，是南雁蕩山的余脈，屬于浙南沿海丘陵地貌，大部分是低中山丘，峰巒綿亙，溪流縱橫，幽谷灘林處處。這多樣的地形地貌，構成了豐富的自然景觀。 寨寮溪風景區(qū)已于1992年被浙江省人民政府列為第二批省級風景名勝區(qū)。占地64平方公里，加上外圍的保護地帶，總面積達到174.8平方公里.全區(qū)由九大景區(qū)組成，以寨寮溪景區(qū)為中心區(qū)，南有玉女谷和九珠潭景區(qū)，東有龍?zhí)逗突佚垵揪皡^(qū)，西有飛云湖和漈門溪景區(qū)，北有騰煙瀑景區(qū)，東北有花巖景區(qū)。 寨寮溪的溪流，蜿蜒曲折，時湍時緩；溪而依山順勢，忽開忽合；溪水碧波蕩漾，清澈明凈；溪畔綠洲石灘，竹樹搖曳；兩岸群山逶迤，翠谷縱橫，既有“小橋流水人家”的江南田園風光，又不乏濃郁的浙南山鄉(xiāng)野趣。人們總結寨寮溪有四靈，四靈是花巖疊翠、九珠凝碧、寨寮溪秀、漈門筏趣。 寨寮溪的水，流為清溪、儲為碧潭、懸如銀河、瀉如煙雨。銀瀑碧潭是寨寮溪的一大景觀，尤其是瀑潭奇觀，堪稱一絕。這里潭上有瀑、瀑上有潭，變化多端，各具特色。

盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區(qū)冬天的主要蔬菜。 據(jù)李時珍《本草綱目》記載，它出自“西番吐谷渾”，估計是張騫通西域時傳入?！逗鬂h書·桓帝紀》記載：“永興二年六月（公元154年）蝗災為害，詔令所傷郡國種蕪菁以助人食?！眰髡f諸葛亮行軍時，部隊所駐之處，命士兵種此以為軍食，因此四川及湖北江陵一帶，稱其為“諸葛菜”。唐代大文學家韓愈有“黃黃蕪菁花，桃李事亦畢”的詩句，由此可見，盤菜在我國的種植歷史已相當悠久。 浙南區(qū)域所產(chǎn)盤菜，以瑞安白門、梓岙和馬嶼等地所產(chǎn)的個大、色白、最為有名，特別是成熟時埋在土中經(jīng)霜凍之后，盤菜越發(fā)變得質輕、肉細、味甜。浙南盤菜分“大纓”、“小纓”兩種（即地上生長的綠葉部分），植株葉叢，橫展匍匐，它的塊莖部分幾乎全部裸露。生產(chǎn)要求不高，土地疏松、水肥充足、氣溫涼爽即可。每年8月間播種，苗期30天。選壯苗定植后，到11月上旬至次年1月下旬，陸續(xù)采摘，一般每畝六七千斤，為我區(qū)出口蔬菜之一。 浙南民間對盤菜有多種食法：生食可謂浙南地區(qū)獨創(chuàng)，食前先將盤菜切成薄片狀，要求似斷非斷，如連不連，切工精細，落刀均勻，絲絲相扣，形狀不變，一旦拉開像盞燈籠，能張能合。然后用鹽水腌制三四天，取出拌以上等醬油，再滴上幾滴小磨麻油，俗稱“盤菜生”，其香其脆，別有風味，是下飯飲酒的佳品。 紅燒盤菜、生炒盤菜、湯煮盤菜年糕是盤菜的主要熟食法。用生粉作勾芡，用大蒜葉作輔料，綠白相間。一碗熱氣騰騰的紅燒盤菜端上桌，可謂色、香、味俱佳，難怪報載4年前著名書畫鑒定專家楊仁愷先生來溫品嘗之后，贊不絕口，欲將溫州盤菜作畫，載入畫冊。 盤菜藥用價值甚高，《本草綱目》載：“根葉苦溫無毒，利五臟，輕身益氣，常食通中，令人肥健，消食下氣，治嗽、止消渴”等.

蕪菁的功效與作用 開胃下氣，利濕解毒。治食積不化，黃疸，消渴，熱毒風腫，疔瘡，乳癰。 ①《千金·食治》：“主消風熱毒腫?！? ②《食療本草》：“下氣，治黃疸，利小便。根：主消渴，治熱毒風腫。”“冬月作菹煮作羹食之，能消宿食，下氣，治嗽?！? ③《飲膳正要》：“溫中益氣，去心腹冷痛?！? ④《本草備要》：“搗敷陰囊腫大如斗，末服解酒毒，和蕓薹根搗汁，雞子清調涂諸熱毒?！? ⑤《醫(yī)林纂要》：“利水解熱，下氣寬中，功用略同蘿卜?！? 蕪菁的用法用量 內服：煮食或搗汁飲。外用：搗敷。 蕪菁的禁忌注意 ①《千金·食治》：“不可多食，令人氣脹?！? ②《本草衍義》：“過食動氣?！? 蕪菁的選方 ① 治卒毒腫起，急痛：蕪菁根大者，削去上皮，熟搗，苦酒和如泥，煮三沸，急攪之，出，敷腫，帛裹上，日再三易。(《補缺肘后方》) ② 治疔腫有根：以蔓菁根、鐵生衣等分，搗涂于上，有膿出即易。忌油膩、生冷、五辛、粘滑、陳臭。(《肘后方》) ③ 治乳癰疼痛寒熱：蔓菁根葉，凈擇去土，不用洗，以鹽搗敷乳上，熱即換，不過三、五度。冬無葉即用根。切須避風。(《兵部手集方》) ④ 治男，踔狀螅?送矗何咻幾?販籩?(《集療方》) ⑤ 治豌豆瘡：蔓菁根，搗汁，挑瘡破，敷在上。(《肘后方》) ⑥ 治鼻中衄血：諸葛菜，生搗汁飲。(《十便良方》) ⑦ 治猘犬咬人重發(fā)：服蔓菁汁佳。(《補缺肘后方》) ⑧ 治小兒頭禿瘡：不中水蕪菁葉，燒作灰，和豬脂敷之。(《千金方》)

什么是盤菜呢