鳳香白酒吧,西鳳鳳秦酒50度多少錢(qián)一瓶

1,西鳳鳳秦酒50度多少錢(qián)一瓶

你說(shuō)的是西鳳鳳臻50度濃香型白酒吧,網(wǎng)上大概260一箱,6瓶
西鳳酒有上百種 西鳳酒的系列有好多 鳳香型西鳳酒是正宗西鳳酒 價(jià)格一般在100元以上 西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版,可以考慮一下

西鳳鳳秦酒50度多少錢(qián)一瓶

2,鳳香型白酒是什么味道入口偏濃香隨后是清香的兼香風(fēng)味

鳳香型作為中國(guó)白酒十二大香型之一,主要產(chǎn)自陜西省寶雞市,并以西鳳酒為典型,至于鳳香型白酒是什么味道?不少人認(rèn)為是偏濃香型,也有覺(jué)得偏清香型,實(shí)際上就相當(dāng)于是濃香型和清香型結(jié)合的兼香,具有清而不淡、濃而不艷的特點(diǎn)。 鳳香型白酒的口味特征 鳳香型是以陜西省寶雞市鳳翔縣西鳳酒為典型代表的香型,其主體香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主。要知道濃香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯,清香型的主體香味也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。 所以在口感上來(lái)說(shuō),很多人第一次接觸,在不仔細(xì)看的情況下,很容易當(dāng)做濃香酒或清香酒喝,畢竟主體香味成分比較相似,但會(huì)發(fā)現(xiàn)又有明顯不同之處,既沒(méi)有濃香酒那么香艷,也沒(méi)有清香酒那么淡雅。 實(shí)際上喝起來(lái)就有點(diǎn)濃頭、清中間、濃尾的味道,入口是濃香酒的香甜、醇厚,甘冽但又不暴烈,落口干凈,回甘明顯,回味也較長(zhǎng),整體給人的感覺(jué)就是清而不淡、濃而不艷,介于濃香與清香之間。 現(xiàn)在你知道鳳香型白酒是什么味道了吧?正宗的鳳香型白酒酒質(zhì)都非常干凈,比濃香酒好入口,比清香酒更有滋味,要知道西鳳酒也是憑借此特征而成為中國(guó)老四大名酒,只是后來(lái)經(jīng)營(yíng)不善,導(dǎo)致鳳香型發(fā)展滯后,但品質(zhì)無(wú)疑是非常出眾的。 商務(wù)宴請(qǐng),客戶招待,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)好臺(tái)酒新年禮盒裝 0元免費(fèi)邀您品鑒!詳情點(diǎn)擊:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

鳳香型白酒是什么味道入口偏濃香隨后是清香的兼香風(fēng)味

3,西鳳酒42度濃香型百鳥(niǎo)至尊多少錢(qián)

應(yīng)該在200元左右,但是西鳳酒應(yīng)該是鳳香型白酒吧,你看你是不是看錯(cuò)了,不同的地方,價(jià)格稍微有些變動(dòng),要是買(mǎi)的話,一般的煙酒店,超市都會(huì)有的,網(wǎng)上直營(yíng)店或?qū)Yu(mài)店都會(huì)有的,要是在新疆,賣(mài)酒郎還不錯(cuò)
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西鳳酒42度濃香型百鳥(niǎo)至尊多少錢(qián)

4,鳳香型白酒是什么

鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過(guò)一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。鳳香型特點(diǎn)主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無(wú)色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。鳳香型代表西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陜西省輕工科研所合作,在釀造工藝方面進(jìn)行全面、深入的分析、化驗(yàn)和總結(jié),證明西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時(shí)間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎(chǔ)。同時(shí),對(duì)西鳳酒的香味特征及其獨(dú)特風(fēng)格,對(duì)西鳳酒的70多種微量成分及其量比關(guān)系進(jìn)行了剖析,從而以科學(xué)的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風(fēng)格別具一格,應(yīng)稱(chēng)為“鳳香型”。

5,醬香型白酒和鳳香型白酒的區(qū)別是

醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。茅臺(tái)就是典型的醬香型白酒。鳳香型將濃香和清香型結(jié)合而衍生的新香型。酒款具有未成熟的番茄,植物漿汁和泥香,入口酸甜,甘爽生津,略帶焦香,代表是陜西國(guó)花瓷西鳳酒。

6,鳳香型白酒有哪些

01 鳳香型白酒有董酒、景芝、白干等。尤其以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。 02 這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆等釀造工藝釀制而成。 03 主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。 04 由于西鳳酒的香味特征及其獨(dú)特風(fēng)格,根據(jù)其微量成分及其量比關(guān)系進(jìn)行了剖析,從而以科學(xué)的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風(fēng)格別具一格,應(yīng)稱(chēng)為"鳳香型"

7,有人喝白酒嗎鳳香型的怎么樣

西鳳酒是鳳香型白酒代表。從鑒賞白酒工藝角度酒水不錯(cuò)。西鳳酒水過(guò)于追求傳統(tǒng),酒水口感方面不夠爽口。香型介于濃香、清香白酒之間的一個(gè)白酒。
西鳳喝過(guò)味道有點(diǎn)辣,不如濃和清。
你 說(shuō) 的 應(yīng) 該 是 西鳳酒 吧 ! 對(duì) , 這 個(gè) 我 還 是 有 點(diǎn) 接 觸 的 , 悠 悠 鳳 香 還 是 比 較 純 正 的 , 而 且 還 在 巴 拉 馬 萬(wàn) 國(guó) 博 覽 會(huì) 上 斬 獲 國(guó) 際 金 獎(jiǎng) 。
西鳳酒 的"1369工程" 品牌種類(lèi)最終鎖定用27款產(chǎn)品 代表西鳳酒最高品質(zhì)目前確定的: “一字號(hào) 紅西鳳”其他知名單品有 : 鳳香經(jīng)典系列 酒海原漿 華山論劍系列 六年十五年系列 國(guó)花瓷系列 陳藏系列 柔順系列 等等 建議不要在網(wǎng)上商城買(mǎi) 基本無(wú)授權(quán) 是個(gè)人或經(jīng)銷(xiāo)商行為

8,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)

鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類(lèi)白酒,它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒,典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征:是無(wú)色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類(lèi)復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚,挺烈,不暴烈,落口干凈爽口的風(fēng)格。
鳳香型白酒的特點(diǎn):色澤:無(wú)色、清亮透明、無(wú)篏浮物、無(wú)沉淀;香氣:醇香優(yōu)雅、具有乙酸乙酯為主、一定量的已酸乙酯為輔的混合香氣;口味:醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽、諸味皆調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
風(fēng)香型白酒的風(fēng)味特征是什么?答:是無(wú)色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯類(lèi)香氣為輔的微弱酯類(lèi)復(fù)合香氣,入口突出醇的濃厚,挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口。附:我國(guó)白酒的香型,目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。濃香型白酒:亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類(lèi)是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng),干凈利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。米香型白酒:亦稱(chēng)蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類(lèi)。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專(zhuān)家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。其他香型酒:亦稱(chēng)兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類(lèi)此類(lèi)酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類(lèi)香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類(lèi)。此酒的代表酒——國(guó)家名酒董酒、西鳳酒。口感特點(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng),其特有風(fēng)格突出。

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