商廈、超市（華聯(lián)、捷強）有萬三蹄，還有一些糕點太倉的鱸鳳雞， 正陽橋下的骨里香烤雞里的無骨雞爪和烤雞等

都挺好，個人更喜歡雙橋麥芽糖。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。麥芽糖是一個化學(xué)名詞，屬雙糖類。它是白色針狀結(jié)晶。而常見的麥芽糖是沒有結(jié)晶，而且在烹調(diào)時由于加入了蔗糖，令白色的麥芽糖亦轉(zhuǎn)至為金黃色，增加了它的色香味。

不是經(jīng)典啊，是國典 50年 ，酒交所的

那個叫國典鳳香，不是鳳香經(jīng)典啊

去南京游玩，肯定是要去吃當(dāng)?shù)氐拿朗沉?，在南京好吃的可多了，就單單拿說早飯就有不少品種，今天小編就來給大家介紹一下咋南京的早晨一般過早都是吃些什么東西。小餛飩南京人的生活幾乎離不開餛飩，而且一定是皮薄餡少的小餛飩。街頭巷尾的餛飩攤，往往都是夫妻兩人，一個包餛飩，一個煮餛飩，現(xiàn)包現(xiàn)煮味道才最鮮。小餛飩下鍋時一顆顆浮在水面上，飽滿誘人。老師傅一手用蝦皮、榨菜、韭菜末調(diào)湯底，一手把餛飩湯澆上去，頓時芳香四溢，不一會攤子上就圍滿了人。南京的小餛飩一定要加辣油，連湯帶餛飩，一口一個吞進去，辣油的香氣和豬肉餡的鮮味在嘴里融合，那才夠味。店鋪推薦：安慶柴火餛飩：轉(zhuǎn)龍巷中營6號金陵楊家餛飩：曹都巷1-3號汪家餛飩：集慶路124號老丁家餛飩：康居西路良辰美景北門對面味真餛飩：茶南大街茶南兆園13棟44號103湯包南京人最好湯包的那口鮮美，這其中，雞汁湯包是最能代表南京，雞湯和肉湯混合做成湯汁，皮凍和肉餡混合在一起，清爽不膩人。第一次吃湯包的人，一定經(jīng)歷過這樣慘烈的場景：熱氣騰騰的湯包上桌，忍不住先咬一大口，然后嘴角、舌尖都被燙的厲害。正確吃的方法是先小口咬破皮，喝完鮮美的湯汁再吃，一定要小口!南京的湯包口味偏甜，甜中帶鮮，甜而不膩。如果覺得膩味，就往碟子里加一勺辣油，倒上一點醋，蘸著調(diào)料吃又是另一番滋味，層次更豐富了。店鋪推薦：小李湯包：殷高巷30號徐建萍湯包：熱河南路37號-1雞鳴湯包：金沙井1號魯氏湯包王：長白街17號金陵閘小區(qū)牛肉鍋貼“老板，來3兩鍋貼店里吃，2兩帶走!”這就是南京早晨最樸實又干脆的對話。鍋貼一定要吃燙的，最好吃的是剛剛出鍋的時候，金黃燦燦，酥香可口。一鍋出來，往往幾分鐘就售罄了。牛肉鍋貼自然是牛肉餡，選用耕田牛，運動后的肉質(zhì)更為緊致。用面皮包成餃子后，放入油鍋中煎至金黃色，一陣噼里啪啦后，油鍋邊縈繞的香氣讓人食欲大開。一盤鍋貼上桌，肉香隔著面皮溢了出來，叫人把持不住。蘸著甜甜辣辣的油碟，一口咬下去，香脆的外皮糅合鮮甜的汁餡在嘴里綻放，整個人都清醒了。店鋪推薦：李記清真館：打釘巷1號草橋清真牛肉鍋貼：紅土橋26號金記老七家灣第一鍋貼店：金沙井20-3號李榮興：南湖東路27號老字號金友記牛肉鍋貼店：豆菜橋4號鴨血粉絲湯在南京的街頭巷尾，看見鴨血粉絲湯的幾率，絕不亞于蘇果超市，由此可見鴨血粉絲湯在南京人生活中的分量。鴨血粉絲湯的湯底是鮮美的鴨湯，奶白色加點辣油，早上來一碗相當(dāng)開胃醒神，口感鮮香爽滑。里面還有鴨血、鴨腸、鴨肝等配料，鴨血嫩嫩的，絕對沒有鴨的膻味。還可以來塊鍋巴，掰成小塊泡進碗里，原本酥脆的鍋巴吸飽了湯汁，每一口都鮮美無比。店鋪推薦：回味鴨血粉絲湯：湖北路70號鴨得堡老鴨湯：豐富路134-4號小潘記鴨血粉絲湯：珠江路275號-3金原老鴨粉絲湯：淮海新村1幢101-301室鴨油燒餅?zāi)暇﹦e名鴨都并不是空穴來風(fēng)，鴨子渾身上下都被吃了個透。用鴨油制作的燒餅，層次分明，入口又香又酥。鴨油燒餅有點像千層餅，烤的焦黃透酥，趁熱吃最棒。咬上一口，外皮酥的要用手接著吃，蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香氣，回味無窮。南京的燒餅攤中最有名的當(dāng)數(shù)朱記小鄭酥燒餅。他家的鴨油酥燒餅個頭飽滿，鴨油味香濃，餅層酥的恰到好處卻又扎實，一個人買上十多塊是常有的事。店鋪推薦：朱記小鄭酥燒餅：老門東三條營49號煎餅果子南京人最早吃的煎餅，是白面軟皮包油條，軟軟的面皮特別有嚼勁，配上油條、海帶絲、土豆絲、酸豇豆，別提有多好吃了!現(xiàn)在滿大街都是徐州菜煎餅、山東雜糧煎餅。舀一勺面糊倒在鍋上，迅速用面桿將面糊推勻，打個雞蛋，再配上特別脆的的薄餅，又是另一種美味。也可以薄餅和油條都加，酥脆和柔軟的口感在一張面皮里同時品嘗到。重口的你記得多加蔥花多刷醬哦!店鋪推薦：餅小君雜糧煎餅：珠江路435號觀音閣畫家·老李煎餅：來鳳小區(qū)倉頂32號-1雞蛋灌餅街頭巷尾的早餐車上一定能見到雞蛋灌餅的身影，焦香的餅皮要先炕再煎，當(dāng)餅慢慢鼓起泡，拿筷子一下戳破，把雞蛋倒進去，然后翻面，一個不會流出蛋液的雞蛋餅就做好了。煎好的餅皮還要經(jīng)過刷醬、卷菜等工序才能送到你手上，火腿雞蛋是標(biāo)配，一個根本不夠吃!金黃色的外衣，外酥里韌的餅皮，搭配甜面醬和辣油的醬料組合，一口咬下去，所有美味融為一體，生菜的水嫩和面皮的柔軟結(jié)合的恰到好處!店鋪推薦：香酥雞蛋灌餅：陸家巷物業(yè)小區(qū)內(nèi)雞蛋漢堡雞蛋漢堡要在模具里做，一面是雞蛋，一面是面餅，中間還夾著肉，營養(yǎng)可謂十足。早上來一個，一整天都活力滿滿!碰上人多排隊的時候，一鍋常常要等十幾分鐘。但看著整鍋金燦燦的漢堡，聽著油滋滋的上下翻動聲，聞著順風(fēng)飄來的肉香，等再久也沒有人放棄。雞蛋漢堡剛出鍋是最好吃的時候，外酥里嫩，細膩的肉餡、雞蛋、孜然，三者相互融合。小口將外皮咬開，會有肉汁微微滲出，超滿足的!店鋪推薦：漢堡皇后：仁壽里28-9號(近四條巷口)雞蛋漢堡：瑞陽街18號豆腐腦說起豆腐腦，幫派多到數(shù)不過來。咸黨甜黨各有偏好，是澆醬汁還是糖漿呢?一碗豆腐腦上桌，是剁碎了再喝還是保持原有的形狀呢?你站哪一邊?南京基本都是咸豆腐腦，里面會加入蝦皮、榨菜、香菜、麻油等十幾種佐料，拌在一起咸淡適中，口感豐富，一點也不單調(diào)。香、辣、麻、爽，一勺接著一勺，回味無窮。店鋪推薦：湯小青的重慶豆花：鼓樓西橋242-4號生煎包生煎包，也叫生煎饅頭，一個個挨的緊緊的看起來如同白白胖胖的小饅頭。但里面更像包子，當(dāng)包子不再上蒸籠，而是下油鍋的時候，肉汁更加豐富。面皮要有韌性、肉餡要鮮美、底殼要酥脆，美味的生煎包必須具備這三樣，最好吃的莫過于貼鍋煎的那一面金黃焦脆，簡直上頭!生煎包的餡料繼承了湯包，咸中帶甜的肉餡加入皮凍。食用方法也跟湯包一樣，咬個小口先喝湯，輕輕一吸，濃郁的湯汁瞬間在口腔蔓延開，美妙極了。店鋪推薦：吳家生煎：寧海路195號-1小楊生煎：中山南路122號大洋百貨B1層李記清真館：打釘巷1號上海紫彤友聯(lián)生煎：金沙井91號皮肚面說起南京的面條，皮肚面絕對是被提起最多的!面條在清湯里下到七成熟后丟進肉骨湯里，和皮肚、香腸、西紅柿、青菜等配料一起煮到沸騰。加一點紅紅的辣油，一口湯、一口面，絕配!皮肚就是豬皮經(jīng)過油炸制成的東西，當(dāng)主食太膩，當(dāng)配菜不起眼。但當(dāng)香脆的皮肚蘸上面條的湯汁，就是千里馬遇上了伯樂!每一個毛孔都吸滿湯汁，入口嚼勁十足!再來一份油渣，嫌油膩嫌不健康的，在吃上那一口后就都不在乎了!但遇見油渣要看運氣，幾天出一次，而且一出鍋就會售空，就是這么搶手!店鋪推薦：祁家面館：明瓦廊大香爐32-2號老太皮肚面：評事街97號項記面館：陸家巷13號老鹵面早上吃一碗老鹵面，一上午都充滿力氣。老鹵面澆頭常見的有大肉、小排、雪菜肉絲等，最愛大肉，厚厚一塊的模樣光看著就很爽，一口咬下去，真正做到了肥而不膩，口有余香!挖一勺熬好的老鹵到碗里，然后兌上面湯、澆上澆頭，味濃爽口。澆頭除了分量十足的肉類，還有鹵制入味的素雞，同樣的超大塊，上午吃完到中午都不會餓!葷素換著點，吃一周也不會膩!店鋪推薦：四鶴春面館：洋珠巷78號順心拉面館：馬道街150號李楊面館：熱河南路29號凱鴻雋府門面房內(nèi)地雷面館：長虹路6號大肉包大肉包大概是早餐大軍中最樸素的一員了吧，不講究吃法，也不分幫結(jié)派。只要一想到蒸籠揭開的那一剎那，熱氣、香氣撲面而來，瞬間分泌出口水啊~微微發(fā)黃的面皮，肥瘦適宜的肉餡，在師傅的巧手下化作一個個待蒸的大肉包。松軟而不失韌性的面皮是大肉包好吃的秘訣，肉汁四溢的內(nèi)餡也不能馬虎!第一口咬下去，牙齒就能和肉餡會和的肉包才是好肉包!最好吃的要數(shù)皮和餡中間那薄薄的一層，肉餡的鮮美和面皮的綿軟都能吃到。店鋪推薦：金陵大肉包：漢中路金陵飯店負一層航天饅頭：瞻園路126號(近瞻園大門)小籠包小籠包收口在上，南京湯包則在下。一眼望過去，小籠包個頭比較小，看起來不如湯包圓潤飽滿，但是要論鮮美程度，還真分不出高低。小籠包作為湯包的弟弟，吃法上是一樣的。用筷子把小籠包輕輕的提起來，透過陽光能看見薄薄的面皮中顯現(xiàn)出了湯汁的輪廓，晶瑩剔透的，煞是好看。吃之前先將褶子中的洞戳通，把鮮美的湯汁喝掉，爽!店鋪推薦：四川酒家：太平南路171號劉長興：許家巷2號(中華路口)油端子油端子是南京人對蘿卜絲餅的叫法。將蔥花和白蘿卜絲拌入面糊里，然后倒進圓形帶波浪花邊的鐵勺，最后放進油鍋里炸，定型變色就熟了。新鮮出爐的油端子色澤金黃，酥脆鮮香。面糊的軟糯搭配蘿卜絲的清甜，來一口，兒時的味道!當(dāng)年隨處可見的油端子，現(xiàn)在越來越少了，偶爾遇見一定要吃上兩個才過癮!店鋪推薦：南京大牌檔：大石壩街48號蒸兒糕記憶里，蒸兒糕一定是挑著擔(dān)子賣的。大老遠就能跟著飄過來的米粉香，找到街角的攤販，然后一邊排隊一邊數(shù)著還有幾個到自己。還記得做蒸兒糕的竹筒嗎?最期待揭開的那一刻了，熱氣騰騰的。蒸兒糕是用糯米碾成米粉制作而成，聞起來有一股淡淡的清香，吃起來糯糯的又不失嚼勁。白凈的米粉可以搭配黑芝麻、葡萄干，不同的組合有不同口感和味道，黑芝麻有芝麻的香氣和輕微甜味，葡萄干酸甜可口。一次不要吃太多，糯米做的蒸兒糕非常容易撐肚子。店鋪推薦：老小區(qū)門口的早餐鋪蒸飯南京的蒸飯種類很多，甜咸口各有各的配料，米飯也有不同。最愛油條、咸蛋黃再加上榨菜、酸缸豆，吃起來頗有“一層一層剝開它的心”的感覺。咸口的還可以加肉絲、烤腸、火腿等等，甜口的就比較少了，一勺白糖是標(biāo)配，米飯的黏糯和白糖的顆粒感交織在一起，非常奇妙。米飯還有黑米可以選，吃起來口感比較硬，沒有白米那么軟糯。不管白米黑米，早上來一個，保管到中午都還是飽飽的!店鋪推薦：芳婆糕團：王府大街50號小眼鏡蒸飯：洪武路五星電器北門蒸餃南京的蒸餃不但形狀精美，而且口感很清爽。蒸餃個個皮薄如紙，但卻做到了非常有韌勁，肉餡在薄皮的襯托下，是看的見的飽滿大顆。蒸熟后的蒸餃一個個晶瑩剔透的，肉嫩、汁水豐富，輕輕咬一口就有一股清香彌漫開。除了鮮美的肉餡，還有清爽的菜餡。透明的面皮下，是翠綠的內(nèi)餡，一顆顆煞是可愛。肉餡蒸餃吃多了會膩，葷素拼一籠是很好的選擇。店鋪推薦：劉長興：許家巷2號(中華路口)清真安樂園菜館：王府大街138號糕團南京有很多好吃的糕點，比如四四方方的茶糕，吃起來軟軟的，里面還有甜甜的餡料。還有五色小糕、玫瑰糕、青團，別看它們個頭不大，分量可不輕，一對糕團吃下去絕對管飽。蓮湖糕團店的三色糕團軟軟糯糯，一次品嘗三種口味，非常討喜。芳婆糕團店的芳婆糕霸氣的用自己名字命名，個頭不大，口感比較粉，走小清新路線的芳婆糕吃起來不會太甜。店鋪推薦：蓮湖糕團：貢院西街26號芳婆糕團：王府大街50號回鹵干南京的回鹵干歷史悠久，傳說中是朱元璋連連稱贊的小吃。湯汁是用雞湯熬的，味道很鮮。豆腐泡充分吸收了雞汁的鮮味，煮至綿軟就能盛上來開動啦。湯底里放幾撮黃豆芽，簡單清爽，也可以加辣醬更添風(fēng)味。一口咬下去，滋出的湯水混合豆腐果的清香，非常開胃。店鋪推薦：奇芳閣：秦淮區(qū)貢院西街12號永和園酒樓：建康路68號

泡澡、泡腳用的木桶和洗腳床在順慶區(qū)儀鳳街川北建材市場有售，圓形或橢圓形的都有。

可以直接去南部縣的香韻木桶制品廠看看。

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(一)瑞士金三角朱古力，這個巧克力是我每一次到香港 旅游 的時候必買的東西了，因為它味道很好，而且還有各種各樣的口味，加上價格比較便宜，所以我每一次都會買上很多，這樣的話想吃就能吃到了。有一種黃色的蜂蜜口味的巧克力，里面還有堅果，當(dāng)然黑色的金三角朱古力也是很好吃的，喜歡吃的話可以多買一點。 (二)納寶帝芝士威化餅，這種好像現(xiàn)在大陸很多超市都可以買到了，但是是不是正品也就不得而知了。前兩年在這邊買不到的時候我經(jīng)常會在香港買，這是瑞士進口的零食，第一次吃的時候就有一種不同的感覺，因為它和一般的威化餅口感是不一樣的，屬于咸脆咸脆的那種，一般是小袋包裝，但是也可以買那種桶裝的，里面的小餅干是正方體的，一口一個的感覺非常不錯。 (三)小老板海苔卷，這是一種泰國進口的小零食，吃上去的口感也起非常好的，沒有很重的腥味，而且吃上去的口感更加的酥脆，口味也很多，原味的和麻辣味的都有，不管哪一種都是非常受人歡迎的，另外最重要的一點就是怎么吃都不會粘到衣服上面，也不會掉的滿地都是，這樣看著也就比較干凈了。 (四)星巴克咖啡，作為上班族的話，咖啡肯定是一個必備的東西了，在香港買同樣價格也是不貴的，而且相對于其他的咖啡來說，星巴克可能味道還會要更好一點吧，因此到了香港的上班族不妨帶一點星巴克咖啡回家。 香港值得購買的19種小零食 1、美倫多 草莓夾心餅干草莓牛奶味 香港美倫多一款特色的夾心軟心餅干，看上去就像是甜甜圈一樣。外脆里軟，咬上一口，酥脆宜人，當(dāng)甜甜圈遇上綿密的草莓牛奶夾心的融合，直達味蕾，連呼吸都能感受到香甜美味。 2、香港 Calbee蝦條 非油炸的蝦條，酥酥脆脆的，一條接一條，根本停不下來。 3、香港Calbee薯條 這款由香港傳統(tǒng)工藝制作的薯條，外包裝清新淡雅，還有超級卡哇伊的圖案，一袋里面有5小包的獨立包裝。Jagabee充分的利用并保留了土豆原有的味道，外面酥脆，里面松化，配上清淡的鹽粒，讓每一根薯條都美味無比。 4、Hello Kitty迷你棉花糖 MM們大愛的Hello Kitty迷你棉花糖，超Q的外包裝，繽紛可愛。里面有一粒粒粉粉嫩嫩的棉花糖。松軟可口、又糯又軟、甜而不膩，咀嚼的時候還有豐富的果香在口中縈繞。 5、香港 XO醬牛肉粒 來自香港傳統(tǒng)風(fēng)味的牛肉粒，全方位保留了牛肉耐嚼的口感，軟硬適中，令人回味無窮。 6、香港壹格 黑糖沙琪瑪 沙琪瑪，大家都吃過很多種了，其主要的特點就是酥、軟。這款壹格黑糖沙琪瑪真正的做到了入口即化，不像普通沙琪瑪吃了滿嘴都是屑，又可以當(dāng)零食，一點也不膩。 7、香港四洲 甘栗仁 甘栗屬于板栗的一種，其甘甜芳香，原汁原味，不會很甜，粉粉糯糯，無添加、無著色。超級 健康 的美味零食。 8、香港 珍妮曲奇餅干 奶香四溢的柔滑口感絕對讓你印象深刻。 9、Kettle Chips 推薦理由：最適合觀賽時吃，Kettle Chips就是標(biāo)榜少量油炸的薯片，當(dāng)下最流行又最 健康 ！ 產(chǎn)品介紹：一般的薯片都是把馬鈴薯打成蓉壓成片再炸，所以薄身透光，但Kettle Chips是把薯片切片后，不去皮，不沖洗來炸，所以薯味不會流失，但就明顯較厚，咬下用點力，脆口更勝薄片，味道也少一點調(diào)味料味！它幾年前率先在歐美大熱，后來傳到全世界，包括香港。這個在1982年成立的品牌，沒有味精和人造色素，因為成本不低，需要近港幣30元一包，比一般薯片高3倍，但仍吸引大量人士購買。薯片有黑椒味、醋味、芥末味三種口味。袋子上寫著Kettle Style、Kettle Cooked、Hand Cooked、Hand Food的都是Kettle Chips。 購買指引：香港百佳、city super 10、桃哈多玉米條 推薦理由：一款號稱“4秒鐘讓你愛上她”的日本經(jīng)典零食，對于小朋友的效果所向披靡，怎么使用就看你的需求啦。 產(chǎn)品介紹：日本桃哈多供應(yīng)大量新口味玉米條，每個新口味都精心設(shè)計一個新包裝，不僅邀請名氣漫畫家來參與設(shè)計，不同節(jié)日還有特別版，比如考試季節(jié)是招福貓、七夕印上浪漫星星，男孩節(jié)女兒節(jié)就印上鰻魚旗和人偶！大人小朋友都一看就超級喜歡！桃哈多最受歡迎的的是可樂味、烤杏仁味、芒果奶酪味。 購買指引：一田百貨、city super 11、得力素檸檬糖 推薦理由：它又名Super Lemon，口感刺激，適合熬夜看球吃。 產(chǎn)品介紹：這款美國得力素公司出品的黃色硬檸檬糖，最適合深夜觀賽時吃，提神?。和饷嬉粚觿潘釞幟蕜?，放進嘴巴里，酸到叫人面容扭曲，要放棄時檸檬劑就溶掉了，里面甜到不行，補償了剛才的酸，讓人又愛又恨越吃越上癮！ 購買指引：香港各超市 12、Market O 精鹽型餅干 推薦理由：精鹽型餅干，韓國出產(chǎn)、日本名品，日本人到韓國 旅游 的必買手信，人人掃一車！ 產(chǎn)品介紹：Market O登錄香港刮起搶購潮！上午擺好，下午賣完，1個月內(nèi)銷量成為業(yè)界NO.1。Market O強調(diào)不用人造牛油、色素、防腐劑，只用天然酵母，薄薄的一片，很松脆，第一口吃，好像沒什么味道，多吃幾片，便吃到天然面粉香，輕怡美味。 購買指引：香港各超市、便利店 13、樂事洋蔥忌廉味薯片 推薦理由：樂事薯片想必大家吃過不少，這款洋蔥味的薯片不知何故，現(xiàn)在內(nèi)地市面上已經(jīng)買不到了。在香港找到真的是欣喜萬分！ 購買指引：香港各超市、便利店 14、益力多 推薦理由： 內(nèi)地叫養(yǎng)樂多，大人小孩都喜歡喝，香港只賣港幣10元左右，比內(nèi)地便宜、 購買指引：香港各超市、便利店 15、十字牌牛奶 推薦理由：這個牛奶有兩個口味，原味和巧克力味，巧克力的比較好喝，每瓶港幣7元，喝完以后把瓶子沖洗一下還給超市能退港幣1元。牛奶的問題是國人的心頭痛，到了香港絕對要試試那里的牛奶啊！ 產(chǎn)品介紹：十字牌（英文名：Trappist Dairy）是一個香港制造的鮮奶品牌，由神樂院牛奶廠有限公司生產(chǎn)，在香港鮮奶市場營業(yè)額排名第二。十字牌牛奶使用巴斯德消毒法消毒，然后在超市販售。 購買指引：香港各超市、便利店 16、維他奶 推薦理由： 雖然國內(nèi)有賣，但是絕對要試試香港的，每陣子都會有不同的靚麗包裝，叫人愛不釋手。 購買指引：香港各超市、便利店 17、雀巢美祿甜筒 推薦理由： 喝過美祿還沒吃過美祿吧！炎炎夏日來一支！口感特別！ 購買指引：香港各超市、便利店 18、阿華田營養(yǎng)麥芽雪糕 推薦理由：和維記合作的阿華田也不示弱，麥芽甜筒饞死人了。 產(chǎn)品介紹：以嶄新概念特制成的阿華田營養(yǎng)麥芽及牛奶麥芽高鈣甜筒， 選用香滑濃郁的阿華田朱古力麥芽味及牛奶麥芽味雪糕， 配上香脆松化的甜筒和布滿頂層的花生朱古力而制成，份量十足， 滋味無窮，此兩款甜筒秉成阿華田雪糕的特色，幼滑的雪糕含有豐富的營養(yǎng)成份， 包裝醒神奪目， 單是外觀已經(jīng)感受到麥芽雪糕的香滑口感，此兩款阿華田甜筒的確是消費者的心水選擇， 更是每個夏天的消暑良伴。 購買指引：香港各超市、便利店 19、維記牛奶榴蓮雪糕 推薦理由：大熱的榴蓮雪糕，值得一試！ 購買指引：香港各超市、便利店 （轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)） 香港零食的專輯還確實沒有專門做過，抽空好好收集做一篇，哈哈 小吃，手工藝 當(dāng)然是壹周君每次去HK必買的聰明小熊餅干，又叫“珍妮曲奇”！ 唯一不滿意的是，它家都是每天限量銷售，而且常常缺貨導(dǎo)致供不應(yīng)求。 珍妮曲奇是香港的網(wǎng)紅糕點店之一，其包裝的鐵盒上是一個可愛的泰迪熊，它家的曲奇用料十足，隔著盒子你就能聞到一股濃郁的奶香，餅干一口咬下，入口就化，超好吃！ 它家的4mix和8mix這兩個型號最受美眉歡迎。4mix牛油系列有咖啡、松牛油、脆牛油及提子燕麥；8mix果仁系列有榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、開心果及巧克力果仁。 由于尖沙咀彌敦道上叫賣珍妮曲奇的商戶實在是太多了，以至于你還要防止買到假貨！ 十年多前，華裔商人Jenny在赤柱開了第一間“珍妮曲奇”餅店，由于她喜歡收藏泰迪熊，餅干盒就用了小熊的圖案，又叫“聰明小熊餅干”。 剛開店的時候，每逢有客人電話預(yù)定，Jenny都是自己親自送貨，就這樣，聰明小熊餅干完全是靠著口碑，一傳十，十傳百的慢慢做大。如今常常是有每個分店排隊長龍的奇景。 由于盜版貨橫行，珍妮曲奇如今已經(jīng)從多家分店縮減到了只剩2家店，一家位于香港島的上環(huán)，另外一家則在九龍的尖沙咀，因為店面都不大，所以大家排隊購買的時間又有所增加。 但是為了能買到每個月都換新圖案的餅干盒，在朋友圈秀一把，多排個隊又有何妨呢？ 官方網(wǎng)站：http://www.jennybakery.com/ 附上最新的珍妮曲奇餅干價格表 那到香港去哪里購買零食呢？ 又有什么零食值得購入屯起來過秋冬呢？ 1 零食物語 | 手信首選 經(jīng)常在地鐵口和商圈都能見到這個門店 店鋪面積雖小，但是勝在精 以日本零食為居多 各種日本限定產(chǎn)品都能在這里找到 除了熱門的零食之外 還有包裝精美的禮盒套裝 非常適合當(dāng)禮物送人 部分店鋪地址 中環(huán)地鐵站CEN E19號鋪 交通指引：香港地鐵【中環(huán)站】地鐵商圈A-B出口 尖沙咀廣東道33號中港城1樓12-13鋪 交通指引：香港地鐵【柯士甸】F出口直行200米 尖沙咀東部港鐵尖東站10鋪 交通指引：香港地鐵【尖東站】地鐵商圈里面 旺角西洋菜南街4號 交通指引：香港地鐵【旺角站】D2出口步行100米 沙田港鐵沙田站大堂閘外區(qū)域2-3鋪 交通指引：香港地鐵【沙田站】地鐵商圈里面 紅磡暢運道紅磡火車站大堂G8-G9號鋪 交通指引：香港地鐵【紅磡站】地鐵商圈里面 元朗區(qū)大棠路17號 交通指引：香港地鐵【元朗站】E出口步行400米 2 優(yōu)之良品 | 經(jīng)典老字號 優(yōu)之良品這個牌子相當(dāng)熟悉 不用多介紹大家也知曉 主要出售小食、糖果、涼果、鹵味等 是一個大型的零食批發(fā)及零售連鎖店 鴨腎與芒果干都是人氣產(chǎn)品 深圳也有類似的店鋪，但名字就不同了呢~ 部分店鋪地址 銅鑼灣堅拿道西11號地下 交通指引：香港地鐵【銅鑼灣站】A出口步行200米 旺角彌敦道601號創(chuàng)興廣場地下C鋪 交通指引：香港地鐵【旺角站】E1出口步行250米 旺角西洋菜南街154地下 交通指引：香港地鐵【旺角站】D2出口步行100米 屯門市廣場2041 交通指引：香港地鐵【屯門站】C1出口步行200米 紅磡港鐵站H1&H14號鋪 交通指引：香港地鐵【紅磡站】地鐵商鋪里 沙田港鐵站16-17號鋪 交通指引：香港地鐵【沙田站】地鐵商鋪里 銅鑼灣堅拿道西11號地下 交通指引：香港地鐵【銅鑼灣站】A出口步行100米 3 759阿信屋 | 會員有7-9折 這個店鋪也是很多朋友每次去香港 必會光顧的零食鋪 阿信屋這名字取自日本劇《阿信的故事》 部分店鋪地址 香港站HOK13A&13B號鋪 交通指引：香港地鐵【香港站】地鐵商鋪 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場4樓402室鋪 交通指引：香港地鐵【尖沙咀站】C1出口 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號鋪 交通指引：香港地鐵【灣仔站】A4出口 新界上水彩園路彩園廣場地下G8及G9號鋪 交通指引：香港地鐵【上水站】A1出口 油尖旺區(qū)彌敦道442A 交通指引：香港地鐵【油麻地站】C出口步行100米 皇后街5-8號鴻基大廈地下A及E號鋪 交通指引：香港地鐵【中環(huán)站】A出口步行100米 4 Marks & Spencer 食品店 | 英式零食 瑪莎百貨是來自英國的傳統(tǒng)百貨公司 香港瑪莎百貨除了會販賣衣物以外 還有英式食品與零食 算是港人最愛top10零食鋪 店鋪地址 旗艦店地址： 中環(huán)皇后大道中22-28號中匯大廈地庫至1樓（貨品最全） 交通指引：香港地鐵【中環(huán)站】D1出口 部分店鋪地址： 尖沙咀金巴利道1號美麗華商場G41 交通指引：香港地鐵【尖沙咀站】B1出口步行200米 尖沙咀海港城海洋中心320A及351-360 交通指引：香港地鐵【尖東站】L5出口 尖沙咀國際廣場G3A-G3C及UG3-UG4 交通指引：香港地鐵【尖沙咀站】C2出口 九龍?zhí)吝_之路80號又一城LG1-01室 交通指引：香港地鐵【九龍?zhí)琳尽緾1出口 九龍灣德福廣場第一期G3鋪 交通指引：香港地鐵【九龍灣站】C出口 沙田新城市廣場第一期428及438鋪 交通指引：香港地鐵【沙田站】A2出口 屯門市廣場一期2253B–2256A鋪 交通指引：香港地鐵【屯門站】C1出口步行200米 5 無印良品 | 網(wǎng)紅產(chǎn)品 無印良品自有品牌所出的零食產(chǎn)品 深受年輕人的喜愛 有好幾款產(chǎn)品購買是需要靠手速 因為太熱門太網(wǎng)紅，一上貨架就會立馬售罄 部分店鋪地址 屯門屯門鄉(xiāng)事會路83號 交通指引：香港地鐵【屯門站】F2出口 沙田正街2-8號新城市廣場第3期3樓 交通指引：香港地鐵【屯門站】A3出口 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場3樓3000店 交通指引：香港地鐵【尖沙咀站】B2出口 尖沙咀彌敦道101號海港城海洋中心4樓407,415-9號鋪 交通指引：香港地鐵【尖東咀站】L5出口 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺3樓 交通指引：香港地鐵【銅鑼灣站】A出口 6 價真棧 | 常年優(yōu)惠 用三個字足以形容香港價真棧就是“便靚正” 店鋪面積不大還十分難找 可是里面擺放的食品 堆積成小山丘一樣相當(dāng)壯觀 果干、曲奇、餅干等 而且天天都有超值大優(yōu)惠 吃貨們千萬不要錯過！ 部分店鋪地址 灣仔軒尼詩道218號地下B1樓G/F鋪 交通指引：香港地鐵【灣仔站】A4出口 旺角洗衣街165號地下 交通指引：香港地鐵【太子站】B2出口 沙田中心3樓31號B鋪 交通指引：香港地鐵【沙田站】A2出口 中環(huán)利源西街17號地下 交通指引：香港地鐵【中環(huán)站】B出口 元朗安寧路31號 交通指引：香港地鐵【朗屏站】E出口 7 優(yōu)品360 | 種類齊全 這又是一家品種超齊全的零食鋪 里面的零食主要以歐美、澳洲、日韓為主 還有些不常見的小眾東南亞零食，選擇特別多 部分店鋪地址 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期5座 交通指引：香港地鐵【屯門站】C1出口步行300米 上水石湖墟新康街76號地下 交通指引：香港地鐵【上水站】A4出口步行300米 旺角洗衣街107號地下 交通指引：香港地鐵【太子站】B2出口 佐敦彌敦道184A-186號地下C,D號鋪連1樓 交通指引：香港地鐵【佐敦站】D出口 8 惠康 | 價格親民 別看惠康是一個生活超市 其實里面也是有好多零食購買的喲！ 各種進口食品種類豐富 而且價格不會虛高，很親民 喜歡貨比三家的小吃貨可以來這里對比價格 部分店鋪地址 屯門仁政街富華大廈 交通指引：香港地鐵【屯門站】C1出口步行200米 元朗合益路31-47號合益中心 交通指引：香港地鐵【元朗站】E出口步行300米 交通指引：香港地鐵【上水站】A4出口步行300米 旺角荔枝角道33號 交通指引：香港地鐵【荃灣站】B2出口步行200米 尖沙咀彌敦道40號重慶大廈A座7字樓A5室 交通指引：香港地鐵【尖沙咀站】D1出口步行200米 有哪些零食值得買呢？ 1、大桶麥提沙 建議去香港買麥提莎！ 雖然樣子與麥麗素一樣但巧克力口味完全不同 小小一袋根本不夠吃，都要買大桶裝的才過癮 在價真棧、惠康、360都可以看到優(yōu)惠價格 2、香港限定珍珍茶餐廳風(fēng)味 珍珍薯片差不多是煲劇必備零食了吧~ 吃膩了平常普通的口味 可以來香港尋找一些特別的風(fēng)味 比如這個只有香港城市才有的，凍檸茶味！ 口感比黃瓜味要清爽，吃下口甜中帶少許澀 3、卡樂比薯條 這個真的要特別亮出來打call~ 一袋有五個獨立分裝小袋 不會擔(dān)心開了一大包零食卻又無法吃完的煩惱 所以十分適合饞嘴小女生購買 這樣每次可以吃一小包解解饞 4、本豆一番雜錦豆 這是一個大雜錦零嘴小食 里面有魚干、花生米、青豆等混合在一起 吃起來酥脆可口 對于有選擇糾結(jié)癥的人來說 這樣一包可以免去所有煩惱，零食物語有售~ 5、Honda 海老蝦仙貝 在759吖信屋買這款蝦味仙貝 有折扣，相當(dāng)劃算 這款仙貝對比旺旺要偏厚許多 蝦味濃郁而不膩 喜歡海味的零食的朋友可以回購試試 6、英版極薄朱古力消化餅 這款麥維他THINS消化餅是英國版 并由當(dāng)?shù)刂彼?，一?款口味、又香又脆 雖然看著餅薄薄的，好像份量不多 但其實堆積一起還是需要花時間才能把它吃完 7、Percy小豬橡皮軟糖 這款Percy小豬水果味軟糖 算是瑪莎很出名的零食 因為它Percy小豬在世界各地有超25萬粉絲 吃起來酸甜酸甜的，因為里面含真正的果汁 沒有人工色素和調(diào)味劑，超級適合小朋友 8、公平貿(mào)易咖啡粉囊系列 瑪莎的咖啡粉囊性價比還是很高的 無論辦公還是居家都是不錯的選擇 按烘焙程度分為6個口味 想喝經(jīng)典口味的就是灰色8號 瑪莎自家調(diào)配，適合早餐 想喝特別一點的，就選黑色7號 會帶點香甜果味的100% 阿拉比卡種咖啡 香港很多很多各種各樣的零食，但我不喜歡吃零食 ，我只喜歡吃水果 ，各種進口的水果也很多?？茨阕约合矚g吃什麼？ 手信的話買奇華餅家吧，有很多糕點的都很好吃，之前去買的時候偶遇一個同鄉(xiāng)買了五十個禮袋每個袋子里三四盒餅干，叫車來拖走的…… 香港的零食種類繁多，如果要吃得 健康 又營養(yǎng)的話，我會推介以下10款： 1、Bourbon 百邦迷你蝦餅 2、Ghirardelli 60%黑朱古力 3、Pop chips美國爆制薯片-海鹽味 4、日本龜田柿之種米菓 5、Kallo有機朱古力米餅 6、康脆烤豬肉脆片-原味 7、Bibigo海苔脆餅-BBQ味 8、萬田米通夾心紫菜零食 9、Greenday 士多啤梨脆 10、小老板紫菜卷 以上零食大部分都可以在Market Place 、Aeon、一田等大型超市均能買到，既方便又容易買。 “ 你上次去香港是什么時候？” “ Eason 演唱會的時候?！? 說到香港 娛樂 圈，沒有幾個不知道陳奕迅的。而說到香港的 美食 ，茶餐廳可以說是陳奕迅的最愛了。 除了茶餐廳 和陳奕迅 ，香港其實還有很多值得期待的 美食 。 香港 美食 集結(jié)世界各地美味佳肴之精華，烹飪方式多樣，菜式也是非富多彩。吃貨們來到香港往往不是要吃哪種食物，而是奔著店兒去的。 比如大名鼎鼎的九記牛腩啦池記云吞面啦義順牛奶公司啦翠華餐廳啦~ 今天就給大家整理好的的特色小吃！ 在血拼之余，也別忘品嘗這些地道的 美食 ，把這些店家在 美食 地圖上一個個消滅掉，達成吃貨在香港“大滿貫”的成就！ 早餐 義順牛奶公司 雖然聽著像賣牛奶的，但它是憑著厚蛋多士火起來的。不過雙皮奶也還是一定要來一份的~如果你在北京南鑼鼓巷的文宇奶酪店前排過長隊，那你可以比較看誰家的雙皮奶更值得排隊。最適合來吃早餐啦。 早餐 添好運點心專門店 傳說中香港的平民米其林星級餐廳，腸粉蝦餃鳳爪牛肉球叉燒包，賣的就是這些茶點，但是做的口味及其正宗，特別是鎮(zhèn)店明星“酥皮焗叉燒包”，吃一份根本不過癮，想打包10份帶回去！ 午餐的選擇可就多了，各種茶餐廳和面館都是來香港不可錯過的美味。 午餐 池記云吞面 什么時候去都有人排隊的池記，以云吞面為主打，每粒云吞里都包裹著整顆大蝦，吃起來Q軟彈牙。中午吃一碗熱乎乎的云吞補充能量再好不過~ 什么時候去都有人排隊的池記，以云吞面為主打，每粒云吞里都包裹著整顆大蝦，吃起來Q軟彈牙。中午吃一碗熱乎乎的云吞補充能量再好不過~ 午餐 九記牛腩 九記牛腩的秘制牛腩，以及由中藥、牛骨等熬成的濃湯及嫩薄香滑的河粉可是傳家寶，對染店鋪位置不太好找，也顯得老舊了，但是50多年的開店 歷史 和大名聲依舊吸引了無數(shù)吃貨?？纯催@Q彈的肉和裹滿了濃郁燙頭的面條（哎喂！說你呢！別咽口水了?。? 午餐 新記車仔面 如果你看過周星馳的《食神》，那么應(yīng)該對車仔面有所了解，這是在香港一種非常廉價常見的面食，又叫嗱喳面。新記車仔面最有特色的就是它香濃的醬汁，以咖喱、辣椒粉及12種配料秘制而成，加上鹵水腌制的配料，好吃的根本停不下來~ 由于是星爺鐵粉，所以電影里的車仔面也是“勾引”我很長一段時間！這次來到香港終于有機會吃到！到了香港的第二天立馬用吃貨旅行神器搜了我附近的 美食 排行，看看有沒有車仔面！雖然我是懶癌患者，但是評價好的車仔面一定要吃！ 晚餐適合茶餐廳或者清淡點的來點粥好了。但其實香港人把粥視為一天任何時間都可以吃的食物，所以這種簡單常見的食物才會做的更加細膩，每碗粥都經(jīng)過長時間烹調(diào)，米被煮到綿軟無比，除了填飽肚子更是有滿足感。 晚餐 生記粥品專家 “生記的魚粥最為出名，魚骨、魚腩、魚片還有魚丸都一應(yīng)俱全，完全不枉它“粥品專家”的封號。很多男士總覺得粥是喝不飽的，但是生記的分量十足，一碗鯪魚球粥就有“十二?！本扌亡N魚球。招牌粥品有“魚腩粥”、“魚骨粥”。生記粥店隔壁有它的分店：清湯牛腩面家，如果總店人太多不妨去這里。 晚餐 翠華餐廳 最后要介紹的餐廳當(dāng)然是聽得最多的翠華餐廳啦。他家的鴛鴦奶茶和菠蘿包基本是每個來港游客都要嘗一嘗的，翠華茶餐廳幾乎成為了港式飲食文化的代表。魚蛋粉啦云吞啦香檳奶茶啦豬仔包菠蘿包都不錯，不過如果你和我一樣口味偏重，建議不要抱太高期望…因為真的是非常清淡= = 零食和手信，還有什么好說的！許留山！珍妮曲奇！美心西餅！蛋卷皇后！看圖?。ǜ鞣N餅店蛋卷什么的太多了，就不一一列舉啦~） 零食&手信 許留山 零食&手信 珍妮曲奇 零食&手信 美心西餅 零食&手信 蛋卷皇后 小貼士 （1） 請隨身攜帶身份證明文件，在香港，不隨身攜帶身份證是違法的。 （2） 香港嚴格禁煙，在非吸煙區(qū)吸煙，會被處以最高5000港幣的罰款。 （3） 香港插座為英式插座，最好自帶轉(zhuǎn)換器。 （4） 可以辦一張八達通，乘坐地鐵巴士等公共交通都有優(yōu)惠，在一些商店亦可使用。 注：開卡3個月以內(nèi)退卡會收取一定費用，建議常去香港的人保留此卡。

忽然，這個女人的眼睛一下子瞪上了陳盤。他這么話這么一說，就好像一個江湖中不世出的高手，要隱藏自己武功，不想暴露于人前的模樣。這還只是凡人之間，修士之間更是擁有無法想像的法力，毀天滅地，不過是瞬息之間?！艾F(xiàn)在只能這樣了！鳳香怡啊鳳香怡，你是我的財神爺，也很會敗我的財，一下子兩萬顆聚靈丹燃燒催動。敗家到極點了！”斗戰(zhàn)神龍女毒藥制作斗戰(zhàn)神和暗黑3很像陳盤看到這女人在說話之間依然一動不動，更確定了她的動機就是防守住路口，不讓人進去！俞哲的元丹，在玄天道書之中四處亂撞，劇烈的碰撞甚至讓玄天道書產(chǎn)生了不少新的裂痕，陳盤料想不到，一顆元丹竟然兇猛到這種地步！這讓看到它的三人產(chǎn)生了一股錯覺，好像這本小冊子無比的圣潔，不容褻瀆。陳盤不停揮拳，把自己想像成為兇猛的猛虎。對著一顆蒼天巨樹的樹干猛擊，那樹干早已經(jīng)被拳頭磨去了一層樹皮，連陳盤的拳頭，也磨得滿是鮮血，卻還是要不停的繼續(xù)。他越想越覺得恐怖，自從他出道以來，內(nèi)心從來未升起過恐怖的感覺。一切的一切，都應(yīng)該在他的掌控之中，天命只會幫他，絕對不會讓他陷入絕境?！肮?，那你們豈不是都上了賊船？”帥驚雷真是春風(fēng)得意。那個趙天杰雖然很不爽陳盤竟然這時候表現(xiàn)突出，但也不得不承認現(xiàn)實，只得帶領(lǐng)他的一群小幫眾，一步一步退往傳送陣位置，由專門的人收撿骨骸。

鐘濤聽到陸宇的話，笑道“臭小子，跟你鐘哥用得著來這一套嗎。再說了，我們本來就是你的保鏢，一個月拿二十萬呢?！薄笆?，小姐?！倍窇?zhàn)神黑風(fēng)山草藥斗戰(zhàn)神每日懸賞談?wù)剳賽?，對自己來說，似乎也不再是一個遙不可及的幻想了。他們之所以不愿意交出那家ktv，并不是說他們多么在乎那家ktv。那跟郭城一塊來的人，聽到郭城的話，立即一轟而散。在這些人中，陸宇本來就只認識莊明一人，此時莊明正在那里同一個珠光寶氣的貴婦攀談，看笑得那么淫蕩，就知道談的不是啥好話題，這會顯然沒有功夫搭理陸宇?！懊琢！币仔》搽y以置信的看著眼前的少女。

松餅（Waffle），又叫窩夫、華夫、華夫餅、威化、威化餅、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時，用松餅烤盤（waffle iron）烤成?？颈P上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的面糊壓出格子來。制法以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等攪成蛋漿，倒入下方烤盤凹陷處，上面的凸?fàn)钌w子蓋下，把面糊壓出格子來，再放在爐火上烤制而成，最后配上不同食材或醬料即可。近年有用電的烤盤。不同種類的窩夫窩夫傳到不同地區(qū)，有不同吃法。 比利時比利時窩夫（Belgian waffle ），又名布魯塞爾窩夫（Brussels waffle），餅身較厚，格子較大。制作比利時窩夫的面糊加入酵母、蛋白，所以較為松脆。常于早餐時吃，除了可配牛油、糖漿外，還可配搭草莓、藍莓、草莓、覆盆子、香蕉等水果一起吃，也可配冰激凌，有時亦會作為甜品食用。列日窩夫列日窩夫（Liège waffle），源自比利時東面城市列日（Liège），于公元十八世紀由一名居于列日王子主教區(qū)（Bishopric of Liège，又稱prince-bishop of Liège）的廚師所創(chuàng)。通常于街上小店鋪售賣，即叫即做，即買即吃，一些超級市場亦有售賣。體積較比利時窩夫小，較甜，口感亦較實，裹著的一層焦糖令這種窩夫有點小甜。大部份為原味，亦有在面糊加入香草味或肉桂味香料的。吃時可在上面加上水果、奶油、巧克力等。英國馬鈴薯窩夫（potato waffle）是一種深受英國人喜愛的冷藏食品，是一種用脫水馬鈴薯用水浸泡后，加上食油、調(diào)味料制成的咸食，用烤面包機、烤箱或烤架烘烤或用平底鍋煎，用作配菜或小吃，吃時可夾煎蛋或奶酪，灑上胡椒粉和鹽。不少冷藏食品公司，例如麥肯食品（McCain Foods Ltd.）和雀目牌（Birdseye，又稱伯宰或鳥眼）均有制造這種窩夫。香港港式窩夫是香港常見的街頭小吃之一，香港人通常稱之為“格仔餅”或“夾餅”，常見于街頭流動小販。港式窩夫格子較比利時窩夫小，一般呈圓形，分成四等份。面糊大多以雞蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。吃法一般是在格仔餅的一面涂上牛油、花生醬、煉奶及砂糖，再對折夾起成半圓狀?？竞玫母褡酗灣云饋碛悬c松軟，而且味甜。傳統(tǒng)上的港式格仔餅都是金黃色、帶有蛋香的食品。但近年來，格仔餅發(fā)展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但口味不同，更帶出不同顏色的格仔餅。美國美式窩夫美式窩夫（Traditional waffles ），1620年由朝圣者吸取荷蘭的制法所創(chuàng)，美國人常作早餐食品，食用時涂上牛油，淋上糖漿，亦有其他食法（如淋上巧克力糖漿，或放水果再灑糖霜在表面）。格子較比利時窩夫小，餅身亦較薄，烤至松脆，一份有四、五個疊起。常作快餐食用。與比利時窩夫最大不同之處，在于美式窩夫用發(fā)粉代替酵母和蛋白。

全麥的

威化（英文：Wafer），起源于歐洲比利時，威化為音譯，又名華夫餅，格子餅。威化餅，又名華夫餅、維夫餅。采用新鮮、純正、支鏈淀粉多、粘性大的糯米為主料，所用油脂，經(jīng)堿煉、脫味、脫色、氫化后膩滑、無異味、潔白，白砂糖磨細成微細粉沫；添加劑純度要高。威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。擴展資料：食用須知威化餅是甜食不可多吃，易導(dǎo)致肥胖病和糖尿病。 膨化食品含有化學(xué)膨發(fā)劑帶來了新的擔(dān)憂———里面往往含有鉀明礬和銨明礬等，引入了鋁超標(biāo)的隱患。據(jù)2005年的一次檢測，至少有1/3的膨化食品鋁超標(biāo)。 鋁的危害一點也不遜色于鉛，食用鋁超標(biāo)的膨化食品，鋁會在人體內(nèi)不斷的累積，引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，干擾人的思維、意識和記憶功能，嚴重者可能癡呆。人體中鋁元素含量太高時，會影響對磷的吸收。在腸道內(nèi)形成的不溶性磷酸鋁隨糞便排出體外，而缺磷又影響鈣的吸收(沒有足夠的磷酸鈣生成)，造成沉積在骨質(zhì)中的鈣流失，抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥。攝入過高的鋁，還可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，容易發(fā)生骨折。參考資料來源：搜狗百科-威化餅

一、威化餅的來歷　　威化（英文：Wafer），起源于歐洲比利時，威化為音譯，又名華父餅，格子餅?！　《?、制作流程　　先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)豐富，熱量較高。　　三、特點　　威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經(jīng)超過200卡路里了。