這個(gè)真不知道再看看別人怎么說的。

昨晚夜半，看《新西游記3》 第六期，他們?nèi)B門前用宵夜外賣福不福定角色，展示了韓國當(dāng)前比較普遍的幾種宵夜。看的我真的是恨不得馬上到韓國去，然而，不可能。讓人嘆惋，我們國家還沒有這么發(fā)達(dá)的宵夜外賣系統(tǒng)。而韓國夜宵文化非常發(fā)達(dá)，有非常多的24小時(shí)營業(yè)的外送餐廳， 只要你一通電話，想要吃的美食很快就能送到你家門口 。首先，介紹第一名李秀根的豬蹄和蕎麥涼面。豬蹄口感筋道、膠原蛋白豐富，是韓國男女老少都喜愛的美食，而且作為下酒菜也很不錯(cuò)。愛看韓劇的人都知道，韓國人對豬蹄料理也情有獨(dú)鐘。韓國豬蹄料理介于“鹵豬蹄”和“紅燒肘子”之間，調(diào)料也使用了大量的傳統(tǒng)草藥作為香料，去掉了豬蹄的腥味，還使之具有一定的養(yǎng)生效果。蕎麥涼面，面條筋道，配有新鮮蔬菜，營養(yǎng)豐富。和豬蹄一起食用，葷素搭配，可以解膩。其實(shí)，我一直有個(gè)問題，那個(gè)豬蹄上的毛弄干凈了嗎，怎么弄的呀？ 第二名，殷志源，炸雞。據(jù)說，韓國每隔170米就有一家炸雞店。至今，據(jù)統(tǒng)計(jì)韓國每年6億、每天27萬只雞的消耗量。炸雞店也成為了人們聚會、觀看競賽等主要場所。韓國炸雞絕對是韓國的一大特色，聽說去韓國旅行、留學(xué)的小伙伴們都會被韓國炸雞的味道所折服。韓國炸雞不僅口感酥脆，而且味道多種多樣。炸雞主要有六種，原味炸雞，調(diào)料炸雞，烤雞，蔥雞，醬油炸雞和蜂蜜炸雞。啤酒炸雞更是標(biāo)配。尤其，《星你》之后，啤酒炸雞在中國更加火爆。第三名，曹奎賢，菜包肉。菜包肉即生菜包豬肉，是指韓國將大醬燉過的白切肉切片后，用白菜，生菜和蘇子葉等新鮮蔬菜或泡菜包裹起來食用的菜肴，也可蘸蝦醬或黃醬吃，是韓國人日常生活中不可缺少的美食，不僅作為一般的家常菜出現(xiàn)，也是非常受歡迎的下酒菜之一，因此是很多韓國人夜宵的首選。第四名，具惠善替安宰賢點(diǎn)的烤青花魚和烤干青花魚。青花魚，一種背部是青色的魚，不僅含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，還有豐富的EPA，DHA等3種脂肪酸，對孩子大腦發(fā)育很有好處?？厩嗷~表皮香脆，肉質(zhì)很有嚼勁，肉汁豐富。片中評價(jià)是水潤又咸咸的肉，是不分晝夜的偷飯賊。 第五名，宋旻浩，糖醋肉和乾烹雞。其實(shí)，我之前在各種韓國綜藝和電視劇里，都是看它作為平時(shí)三餐里吃。雖然炸醬面，海鮮面和糖醋肉在韓國經(jīng)常是中餐外賣，但我沒想到這種做正餐的半夜還有人做。中韓兩國的夜宵飲食文化差異有些體現(xiàn)吧，我覺得。 第六名，姜虎東，炒年糕。我覺得這個(gè)已經(jīng)不用介紹了，眾所周知?，F(xiàn)在還有受到韓國芝士熱潮的年糕加上一片芝士在上面。還有各種其他口味的年糕，不說了，直接上圖。除以上這些，還有披薩，辣雞爪，紅薯，泡菜餅，拉面。。。。。。。。以此文回報(bào)昨晚的口水。

嗯 不錯(cuò)！我就是加盟這個(gè)肉食機(jī)構(gòu)，加盟本公司投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、高回報(bào)，徹底解決了我這個(gè)剛剛創(chuàng)業(yè)的人面臨的資金小、經(jīng)驗(yàn)少，無技術(shù)的三大門檻，可學(xué)技術(shù)后單獨(dú)開店。老板也很不錯(cuò)，手把手的教我們五香雞的的技術(shù)！您可以到他們店去看看，地址是在石家莊元氏縣槐陽大街花園十字路口北行二百米路西上呢！那個(gè)教我們的老板姓趙！

嗯！很不錯(cuò)！我們這邊就有賣鳳聚巢-五香雞的！味好，還好吃！支持一下！

　　作為不折不扣的不吃肉會死星人，真是覺得邊吃炸雞邊喝啤酒，簡直爽翻啦!下面我就給大家介紹沈陽好吃的炸雞店。 　　沈陽好吃的炸雞店推薦01、SUN炸雞專門店 　　地址：沈陽市和平區(qū)安圖街18號 　　電話： 024-23460068 　　人均：49/人起 　　推薦理由：店的位置非常好找，就在西塔那個(gè)塔的后面。炸雞的味道香甜不膩，琥珀和原味是主打的，個(gè)人推薦琥珀炸雞，不僅是因?yàn)樗耐庠陬伾耒?，主要是口感，酸辣甜都有，比較獨(dú)特!其它口味的也可以!這家店是外賣店不能堂食!可以先打電話訂餐，到了之后直接帶走，十五分鐘左右就好了! 　　推薦菜品：琥珀炸雞 原味炸雞 琥珀雞塊 甜辣炸雞 半半炸雞 腌蘿卜 　　沈陽好吃的炸雞店推薦02、689炸雞啤酒屋 　　地址：沈陽市蘇家屯區(qū)香楊路81號 　　電話： 15998848522 　　人均：69/人起 　　推薦理由：店內(nèi)環(huán)境有些昏暗，挺熱鬧的，適合小聚，挺有情調(diào)，在家吃完飯不怎么餓，要了半份原味炸雞，量還可以，外酥里嫩，挺入味的，不算油膩，肉微微有點(diǎn)柴，不過不太影響口感，點(diǎn)了一份辣月牙骨，真是炒雞無敵辣，上來后服務(wù)員幫忙包成飯團(tuán)，非常香，越辣越想吃，越吃越辣，特別的爽，配點(diǎn)啤酒簡直無敵了。 　　推薦菜品：海鮮面 辣無骨雞爪 芝士香辣雞塊 雪花炸雞 烤雞 水果披薩 　　沈陽好吃的炸雞店推薦03、金家小木屋 　　地址：沈陽市沈北新區(qū)蒲昌路10-1號 　　電話：18686649669 　　人均：56/人起 　　推薦理由：進(jìn)入到店里發(fā)現(xiàn)還真是名副其實(shí)的小木屋，放眼望去，都是木質(zhì)的裝飾。上到二樓看見每一張桌子都是有獨(dú)立的拉門隔斷，既保證私密性，又可以在聚餐的時(shí)候靈活拼桌。菜品方面點(diǎn)的雞爪鏟和豬蹄鏟都是辣的，但屬于甜辣的那種，吃到嘴里是很軟糯的。他家的米酒很好喝，一個(gè)小金壺盛著，倒入一個(gè)小金碗里，喝起來口感微甘，不嗆，不太能喝酒的人也可以嘗試。他家的海鮮辛拉面味道不錯(cuò)，里面內(nèi)容豐富，是拿一個(gè)小金鍋裝載的。店家服務(wù)態(tài)度很好，整個(gè)用餐過程很愉快。 　　推薦菜品：雞爪 芝士玉米 火辣豬蹄鏟 糯米米酒 海鮮餅 水果糖醋肉 菠蘿沙拉 　　沈陽好吃的炸雞店推薦04、Star Chicken House 　　地址：沈陽市鐵西區(qū)艷華路17號 　　電話： 024-31402471 　　人均：47/人起 　　推薦理由：原味的皮酥脆，火候掌握的特別好，內(nèi)里雞肉多汁，。芝士味的就是在原味的基礎(chǔ)上撒了一層芝士粉，咸甜口的，不膩。額外給了椒鹽和黃芥末醬，口重的可以再沾點(diǎn)椒鹽。蘿卜很解膩，爽口。感覺配米飯白粥也會不錯(cuò)。 　　推薦菜品：原味炸雞 芝士炸雞 酸甜蘿卜 粗薯 　　沈陽好吃的炸雞店推薦05、分米雞 　　地址：沈陽市鐵西區(qū)建設(shè)東路158號 　　電話： 024-31088065 　　人均：69/人起 　　推薦理由：韓國芝士風(fēng)席卷中國也有一陣子了，從一開始的芝士排骨到現(xiàn)在的分米雞，都是充滿韓國現(xiàn)代美食特色的菜品!看到香甜的芝士就把持不住呀，還有炸雞，粗薯，羊排!雞肉和年糕一起炒，點(diǎn)的微辣口味，里面還有成瓣的大蒜，已經(jīng)熟到?jīng)]有辣味了，味道也不錯(cuò)。木頭底座下面有小蠟燭加熱，雞肉分開兩個(gè)區(qū)域，旁邊的人也很方便大家夾到，雞肉口感很嫩，可以沾著芝士吃，也可以蘸著醬料吃，有三種醬料，有沙拉醬，芥末醬和甜辣醬。

1.先將整雞解凍，然后剁成小塊。2.有清水洗凈里面的血，然后控干水份。3.加入蒜泥、姜泥、鹽、香脆炸粉、辣椒粉拌勻后腌制半小時(shí)入味，佐料可以依個(gè)人喜好改變。4.放入油鍋中炸熟，用中火，看顏色變深后就可以起鍋了。

用料雞腿3只輔料生粉5大勺雞蛋1個(gè)調(diào)料花生油適量食鹽3勺姜1塊蒜3瓣生抽半勺清酒1大勺沙拉醬1大勺黑胡椒粉1勺炸雞塊的做法1.準(zhǔn)備材料，洗凈雞腿2.用剪刀將雞腿骨去除3.雞肉切成一口大小的塊4.將姜蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊中5.再擠入沙拉醬拌勻，腌制30分鐘6.加入少許雞蛋液拌勻，再加入生抽拌勻，最后加生粉仔細(xì)拌勻7.油溫升至170度，放入雞塊炸3分鐘撈出8.油溫再次升到180度，復(fù)炸雞塊2分鐘即可撈出烹飪技巧1、處理雞肉時(shí)要去除多余的脂肪，使雞塊無論涼熱吃都好吃;2、加入沙拉醬可讓肉質(zhì)更蓬松;3、炸制時(shí)，將雞皮盡量展平，增強(qiáng)雞塊酥脆的口感;4、掌握好油溫，復(fù)炸后可使雞塊真正的酥酥脆脆。再看看別人怎么說的。

如何炸出像肯德基一樣（上面起魚磷片）的雞腿： 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有賣的。 做法是：醬腌制好的雞翅或雞腿預(yù)裹第一層包裹粉,輕輕抖去多余的包裹粉，將帶包裹粉的雞翅或雞腿盛入籃中，整籃浸入一盆清水中，確保所有雞翅雞腿都被均勻浸濕。將浸濕的雞翅或雞腿再放入包裹粉中，再一次將雞翅均勻粘上包裹粉。重復(fù)浸濕裹粉一次，最后將雞翅或雞腿輕抖去多余的包裹粉，過油炸，可令雞翅雞腿形成鱗片狀的外包裹皮。（上好包裹粉的雞翅存放時(shí)間不宜超過5分鐘。） 下面說說裹粉的具體方法： 把腌好的雞腿丟進(jìn)包裹粉里進(jìn)行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓 壓了以后再用手把雞肉拋2下 然后再壓再拋 一共要4次 裹好以后再把雞腿丟進(jìn)水里泡2秒鐘迅速再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍，這樣重復(fù)3—4次就可以了，這樣炸出來的雞翅才能美觀。 （也可用油炸粉試試，有專起磷片的油炸粉?。? 肯德基的炸雞翅雞腿詳細(xì)做法： 材料：1,雞翅中段500克(好像是廢話,,沒雞翅怎么做啊?就是雞翅中間的部分在超市可以到) 2,炸雞粉1袋.(這個(gè)我用的是味好美牌的,香辣的,味道不錯(cuò)，這個(gè)超市也能買到) 3,色拉油1000克,這個(gè)不用多說了吧?其實(shí)KFC用的是棕櫚油,棕櫚油的價(jià)格比色拉油便宜,但是沒什么營養(yǎng),我們用色拉油就行。 4,面粉200克 5,淀粉100克.OK了我們就需要這些材料,下面說說具體怎么做. 做法是： 1，先把雞翅用半袋炸雞粉淹制2個(gè)小時(shí),時(shí)間不能短,要保證雞翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙鹽.這個(gè)就放一邊不用管了2個(gè)小時(shí)后用. 2，我們現(xiàn)在做雞翅外面的脆皮.找一個(gè)沒用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸雞粉都放進(jìn)去,攪拌均勻.在準(zhǔn)備一大碗清水和一個(gè)盤子,好了。 3，時(shí)間到2個(gè)小時(shí)了,我們把淹制好的雞翅放到混合好的面粉里面,讓面粉均勻的包裹在雞翅上面,(要一個(gè)一個(gè)的包裹)包裹好的放在盤子里面,在來下一個(gè).所有的雞翅都包裹好了.再把雞翅拿起來放到清水里面沾一下,一下就好.沾上水的雞翅放到面粉里面進(jìn)行第2次的包裹.每個(gè)雞翅要包裹3到4次就可以了. 4，下面在鍋里面放入色拉油,我用的是電磁爐,把電磁爐的溫度設(shè)置在180度,等油溫升高了就可以進(jìn)行炸制了.一般炸4分鐘就可以了,用牙簽在雞翅中間扎一下,如果沒血絲就證明炸好了.OK完工了 再教你做kfc的奧爾良烤翅： 1.拿出一袋雞翅，解凍好。然后拿五香粉，醬油，和中國葡萄酒還有鹽，味精作調(diào)料。然后把調(diào)料倒入裝雞翅的盆中，裹上保險(xiǎn)膜，放入冰箱里~ 2.第2天中午將雞翅取出，戴好塑料手套，把雞翅一個(gè)一個(gè)取出，把上面的調(diào)料擠掉，在雞翅的正反兩面抹上一層蜂蜜，喜歡吃甜的女生可以多抹一點(diǎn)喲 3.拿出專門在微波爐里加熱的飯盒，把抹好蜂蜜的雞翅一個(gè)一個(gè)按順序放進(jìn)飯盒里，千萬不要放很多，如果放得太多的話，容易在加熱的時(shí)候使飯盒蓋子掀開，這樣最上層的雞翅就是胡的了！ 4.把裝好雞翅的飯盒放進(jìn)微波爐里，調(diào)到中高火，然后加熱11分鐘，就可以拉！ 然后再重復(fù)幾次，把所有的雞翅都烤好后就大功告成了??！

旅游路過，勾起食欲，嘗過后悔。炸的十分干，表層拍得面少了，雞肉本身的水分流失得厲害，不喝水會噎著。遠(yuǎn)不如一些連鎖快餐店的味道和口感，價(jià)格稍稍便宜些。