冰糖銀耳羹 有滋陰潤(rùn)肺，生津止渴的功效?？梢灾委熐锒瑫r(shí)節(jié)的燥咳，還可以作為體質(zhì)虛弱者的滋補(bǔ)之品。

西鳳酒批發(fā) 375ml 45度 鳳香精品型白酒

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國(guó)典鳳香現(xiàn)在有兩款，一款大師級(jí)，一款泰斗級(jí)。“大師級(jí)國(guó)典鳳香”，經(jīng)中國(guó)釀酒大師、國(guó)家白酒評(píng)酒委員賈智勇先生精心設(shè)計(jì)，只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體，勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體，從而締造出鳳香型的巔峰口感，堪稱鳳香型大師級(jí)作品。 “泰斗級(jí)國(guó)典鳳香”，充分采納中國(guó)頂尖泰斗級(jí)釀酒大師對(duì)西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)等建議而推出的復(fù)合鳳香超高端白酒，泰斗級(jí)國(guó)典鳳香代表中國(guó)鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準(zhǔn)，是中國(guó)釀酒行業(yè)泰斗級(jí)專家集體智慧的結(jié)晶，是中國(guó)濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯(lián)手合作的杰作，是中國(guó)白酒主流香型釀酒泰斗級(jí)專家放棄門派之爭(zhēng)共同為推進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝升級(jí)和博采眾家之長(zhǎng)口感風(fēng)味創(chuàng)新的杰出代表作。

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是純糧食酒白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴(kuò)展資料白酒的品評(píng)鑒別1、色：就是用眼來(lái)觀察白酒的色，一般可以分為無(wú)色、澄清、透明、無(wú)懸浮物及沉淀等五個(gè)層次；品評(píng)方法：舉杯對(duì)光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來(lái)確定等級(jí)。2、香：香是用人的嗅覺器官來(lái)感覺的。首先，將酒杯端在手里，由遠(yuǎn)及近，再由近及遠(yuǎn)來(lái)聞，感受其芳香大??；然后，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動(dòng)，用鼻子細(xì)細(xì)品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對(duì)杯子吸氣，然后對(duì)其他方向呼出，反復(fù)品評(píng)數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來(lái)鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長(zhǎng)（回味悠長(zhǎng)）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意，品評(píng)時(shí)，每次進(jìn)酒量在5ML左右，并在口中分布均勻?yàn)橐恕?、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評(píng)價(jià)。參考資料：搜狗百科-白酒

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

清代宮廷御膳以滿風(fēng)為主　　 清宮御膳以滿族食風(fēng)為主，包括山東風(fēng)味和蘇杭風(fēng)味，三者互相影響，互相滲雜。御膳中的某一款菜肴，取產(chǎn)可能是關(guān)東貨，烹制法和口味可能是山東和蘇杭的特色；同樣，山東或蘇杭的菜肴，往往又由滿族廚師來(lái)烹制。滿、漢廚師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的相互學(xué)習(xí)、配合，從而創(chuàng)造了一種新的膳食格局，反映出來(lái)的特色，不同于各個(gè)地方菜點(diǎn)，也不同清以前的歷代宮廷御膳。 　　在清宮御膳中，滿族食風(fēng)和滿族傳統(tǒng)烹飪起主導(dǎo)作用。清宮御膳房制做出的肴饌，前期滿族食品多，后來(lái)滿漢菜點(diǎn)兼有。在清朝二百六十余年中，隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，清宮御膳的原料，在不同時(shí)期是有變化的。 御膳原料因人而異 　　康熙之前，由于入關(guān)不久，還基本保持著東北的飲食習(xí)慣，烹飪?cè)洗篌w上由北京，蒙古和東北地區(qū)供應(yīng)?！　∏∫院螅瑢m膳原料有了明顯的變化，西北、新疆和南方的膳食貢品增加很多。南方的膳食貢品，為清宮御膳增加了很多新內(nèi)容，這與乾隆喜食南味有關(guān)。 　　道、咸時(shí)期，南味減少了。道光只偶爾吃一頓乾隆時(shí)期的御膳，平時(shí)以北方口味為主。 　　同治以后，宮中御膳比乾隆時(shí)期更豐富多彩，但使用原料仍以黃河以北和東北地區(qū)供應(yīng)的為主。除了 福建的燕窩是清宮的必貢之品外，南方一些特產(chǎn)，如火腿、菇筍、鮮蔬等，北方地區(qū)亦能制作和栽培。 　　光緒喜食海產(chǎn)品，沿海地區(qū)向清宮貢獻(xiàn)的魚翅、鮑魚、海參、大蝦、海蜇、海帶等原料大大增加了。天下珍食盡聚宮廷 　　清宮御膳取料珍貴、廣泛。肴饌檔高、珍奇、名貴、質(zhì)精。清朝二三百年間，天下珍奇果物、禽獸、海錯(cuò)河鮮，或御獲，或捕牲兵獲，或各地貢獻(xiàn)，無(wú)所不有，無(wú)所不至。 饌名樸實(shí)操作標(biāo)準(zhǔn) 　　少花色而重實(shí)用是清宮御膳的另一特色。今日某些仿膳肴饌，或以龍鳳冠名，或取名華麗，玄妙無(wú)稽，皆悖其原有風(fēng)貌。 　　操作嚴(yán)謹(jǐn)，投料定規(guī)。清宮御膳肴饌一律要標(biāo)準(zhǔn)化，即做多少次也不準(zhǔn)變樣、走味。原材料搭配有嚴(yán)格規(guī)定，不準(zhǔn)隨意更換和增減?！　∽钪卦丁　”热缱鲽啿?，只能用鴨油、鴨汁或鴨湯來(lái)制作，不能用雞湯或其它油類。同樣，做雞菜，用雞油、雞汁和雞湯。做羊肉、豬肉菜時(shí)亦循此法。制菜的調(diào)味品和佐料也有嚴(yán)格規(guī)定，制鴨湯只用鴨，制雞湯只用雞，制羊湯只用羊?！　∏鍖m御膳就其肴饌的品種和質(zhì)量、技藝等方面，都已達(dá)到我國(guó)歷代封建王朝御膳的最高水平?！　∮耪潆妊喔C類菜　　燕窩秋梨 鴨子熱鍋，肥雞燕窩燴滑野雞卷，燕窩蘋果燴鴨子熱鍋，肥雞燕窩燉野雞，肥雞燕窩燴野雞丸子，燕窩燴熏鴨子，燕窩肥雞滑，野雞燉面筋，燕窩肥雞燴糟小雞，燕窩蓮子鴨子熱鍋，燕窩冬筍黃燜雞，燕窩冬筍燴糟鴨子熱鍋，燕窩燴熏雞，燕窩鴨羹熱鍋，燕窩蘋果燉鴨子，燕窩脆糟鴨子，肥雞燕窩燉面筋，燕窩芙蓉鴨子，燕窩什錦鴨子，燕窩肥雞燴鹿面，燕窩鴨子蔥椒面，肥雞黃悶野雞燕燉面筋，燕窩鴨子徽州肉鑲蜜豆旋子，燕窩滑野雞絲，肥雞燕窩黃燜雞燉面筋。 鴨類菜 　　鴨子燉白菜熱鍋，鴨羹，鴨子秋梨燉白菜，鴨羹熱鍋，糟鴨子熱鍋，江米鑲熏鴨八吉祥，鴨子祭神肉燉白菜，攢絲鴨子，鴨子蔥椒面，鴨子蘇燴州肉，如意鴨羹，百果鑲鴨子，鴨子糖醋蒜打齒，攢絲倭瓜泥酒燉鴨子，黃燉鴨子燉面筋，江米鑲熏鴨子，鴨絲面片。雞類菜 　　黃燜雞燉面筋，肥雞油煸白菜，肥雞攢絲鑲蘋果，肥雞野雞燉面筋，肥雞云片黃燜雞燉酸茄子，王瓜拌五香雞，肥雞燴肝，王瓜卷拌熏雞，肥雞蔥椒魚，炒雞燉鑲白扁豆，青筍黃燜雞燉黃豆齒，臺(tái)蘑爆炒雞，肥雞酸王瓜燉羅結(jié)肉。野味類菜鹿筋鹿肉脯，野雞燉面筋，野雞丸子雞蛋糕，蔥椒鹿腸鹿肚熱鍋，野雞餛飩。肉類菜 　　臺(tái)蘑蔥椒肉，臺(tái)蘑冬筍蔥椒肉，糟肘子，蔥椒羊肉，羊肉燉倭瓜，肉旋子，蔥椒羊肉燉冬瓜，祭神肉燉白菜，白果肘子，羊肉燉冬瓜，五香羊肉，肉泥燉酸茄子，蒜肉鑲扁豆，蔥椒肉燉冬瓜，冬筍冬菇燴糟肘子旋子。 魚類菜 　　醬汁石花魚旋子，白魚旋子，魚旋子，蔥椒魚。素菜類 　　肥雞油煸白菜，油煸山菜黃花菜。其它類菜 　　八吉祥熱鍋，冬筍口蘑蝴蝶腸燴攢肝，大雜燴，葷素大雜燴，燉吊子，蔥椒面，蔥椒羊查古湯，東坡蹄旋子，雞蛋糕。