1,五香肘花有點(diǎn)臭還能吃么
都有臭味了 當(dāng)然不能吃了 特別是肉類
五香牛肉,一般切成小塊吃,大拇指大小的
2,我做的蜜汁雞翅又黑又有點(diǎn)苦味請(qǐng)問(wèn)是哪錯(cuò)了
老抽少放點(diǎn),辣椒最后放.就沒(méi)問(wèn)題了
糖焦了
蜂蜜的問(wèn)題.烤焦了就有點(diǎn)苦
弄蜜汁的時(shí)候糊了。
你好!糖焦了打字不易,采納哦!
肯定是焦了
3,雞腿雞翅腌的時(shí)間長(zhǎng)了有異味還能吃嗎
不可以了
烹調(diào)雞腿肉,首先就先準(zhǔn)備腌制的配料,不經(jīng)腌制的雞腿肉,做出來(lái)不入味,吃起來(lái)就只有表面一層有味道。那么雞腿怎樣腌制呢?雞腿腌制法1:加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬。雞腿腌制法2:加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋。雞腿腌制法3:加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增減, 做稍微甜一些會(huì)比較好吃)。雞腿腌制法4:先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面,靜置半小時(shí)后,加入料酒、洋蔥、青椒、老抽,抓均勻后靜置15分鐘。
4,雞翅有異味還能吃嗎
最好別吃,身體最重要,醫(yī)藥費(fèi)總比雞翅錢多吧。。。
烹調(diào)雞腿肉,首先就先準(zhǔn)備腌制的配料,不經(jīng)腌制的雞腿肉,做出來(lái)不入味,吃起來(lái)就只有表面一層有味道。那么雞腿怎樣腌制呢?雞腿腌制法1:加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬。雞腿腌制法2:加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋。雞腿腌制法3:加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增減, 做稍微甜一些會(huì)比較好吃)。雞腿腌制法4:先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面,靜置半小時(shí)后,加入料酒、洋蔥、青椒、老抽,抓均勻后靜置15分鐘。
別吃了
肯定不要吃了三?。?!異味說(shuō)明已經(jīng)腐爛了
5,為什么帶魚做出來(lái)有點(diǎn)臭
時(shí)間長(zhǎng)了,或許是買的帶魚讓不法商販刷了銀粉。
不新鮮
一般人群均能食用 1. 適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用; 2. 帶魚屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物,凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相克 帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。五香帶魚 主料:帶魚1000克。 輔料:植物油1000克,香油、醬油各40克,白糖50克,醋25克,精鹽、味精各3克,料酒10克,五香粉4克,胡椒粉1克,大料、桂皮各5克,蔥段、姜片各20克。 制法: 五香帶魚 1、將帶魚剁去頭尾,開(kāi)膛去內(nèi)臟,洗凈后用刀剁成6厘米長(zhǎng)的段,放入盆內(nèi),加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥段、姜片,拌勻腌2小時(shí)左右。2、起油鍋,燒至八成熱時(shí),把魚分幾次下鍋內(nèi),炸至呈金黃色,外皮略硬時(shí)撈出。 3、將油倒入鍋內(nèi),下入桂皮、大料、蔥段、姜片,炸出香味,再加入 料酒、精鹽、醬油、白糖、醋、炸好的魚段及適量清水。 4、旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)微火燒10分鐘,把魚段取出放入白瓷盤內(nèi)。鍋內(nèi)加入五香粉、味精,旺火把汁收濃,淋入香油,澆在盤中的帶魚段上即成。
因?yàn)樾任都訜岷笞兂粑?/div>
是你放的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)所以壞了吧,跟你怎么做的沒(méi)關(guān)系