通化葡萄酒有限公司資訊,請(qǐng)問(wèn)通化葡萄酒2012年產(chǎn)的爽山口還可以喝嗎

1,請(qǐng)問(wèn)通化葡萄酒2012年產(chǎn)的爽山口還可以喝嗎

葡萄酒的保質(zhì)期一般是9年,只要你沒(méi)開(kāi)就能喝!

請(qǐng)問(wèn)通化葡萄酒2012年產(chǎn)的爽山口還可以喝嗎

2,有釀葡萄酒的廠家收山葡萄嗎

應(yīng)該有,但是應(yīng)該是小廠,現(xiàn)在就算是國(guó)內(nèi)的葡萄酒,也很講究產(chǎn)區(qū),前幾天不是剛出新聞嗎?中國(guó)鴨綠江河谷的葡萄產(chǎn)區(qū)是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的能跟法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)相媲美的產(chǎn)區(qū)了,通天葡萄酒就用那個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄。
1.長(zhǎng)城葡萄酒(干紅葡萄酒)2.張?jiān)?/a>葡萄酒(解百納/干紅)3.王朝葡萄酒4.威龍葡萄酒(干紅葡萄酒)5.通化葡萄酒6.新天葡萄酒7.豐收葡萄酒9.華夏五千年8.香格里拉葡萄酒10.云南紅/滇云

有釀葡萄酒的廠家收山葡萄嗎

3,通化被命名為什么

山城、葡萄酒城、醫(yī)藥城
通化是藥城
你好!鋼鐵城.醫(yī)藥城.葡萄酒城.還有一個(gè)!人參之鄉(xiāng).不過(guò)是說(shuō)的集安!集安是通化的管轄地!希望對(duì)你有所幫助,望采納。
通化被命名為"葡萄酒城" 通化市代市長(zhǎng)隋忠誠(chéng)在昨日的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō),去年11月,通化市被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為"中國(guó)通化葡萄酒城",這是繼1996年國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予通化市"中國(guó)葡萄酒之鄉(xiāng)"的稱號(hào)后,通化市發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)、打造葡萄酒品牌取得的又一個(gè)豐碩成果。以通化葡萄酒股份有限公司為代表的通化"葡萄酒城",與正在建設(shè)的通化"醫(yī)藥城"、"鋼鐵城"一樣,已經(jīng)成為通化的城市品牌和最鮮明的城市符號(hào)。

通化被命名為什么

4,甜葡萄酒也和干紅一樣對(duì)身體好嗎

不一樣的
現(xiàn)在市面上幾十元的葡萄酒基本上都談不上對(duì)身體有益,干紅也一樣.多看看新聞就知道了.
俗話說(shuō) 物有所值嗎 錢多的當(dāng)然就好了~!~!~
市面上甜味的葡萄酒一般都是垃圾,大體可分為兩類一 正規(guī)企業(yè)的生產(chǎn)是用葡萄發(fā)酵原汁和水以一定比例對(duì)上在加入一些甜味劑和色素。具體是多少我忘 了葡萄酒工藝學(xué)課上我們算過(guò)他的原料成本大概是7毛錢而瓶子加瓶塞卻要2塊錢二 根本不含葡萄原汁完全是水+色素+甜味劑+香精你說(shuō)它們有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
甜葡萄酒沒(méi)益處拉~~~~~~~~~~~~~~~~~好喝而已
不是哥哥他們的性質(zhì)不是說(shuō)有糖和無(wú)糖他們不是一回事

5,各省的好酒統(tǒng)統(tǒng)來(lái)報(bào)名謝謝

名酒有幾種說(shuō)法,如專家歷屆評(píng)出來(lái)的名酒、發(fā)展較快但得到群眾承認(rèn)的民酒、各地方評(píng)出的酒等。 以第一屆評(píng)酒為例,全國(guó)有17大名酒(金獎(jiǎng)),優(yōu)質(zhì)酒(銀獎(jiǎng))53種。 名酒有:貴州茅臺(tái)、董酒,山西汾酒,四川五糧液、瀘州老窖、劍南春郎酒、全興大曲、沱牌曲酒,江蘇洋河大曲、雙溝大曲,安徽古井貢酒,陜西西鳳酒,湖北黃鶴樓,湖南武陵酒,河南寶豐酒、宋河大曲。 優(yōu)質(zhì)酒較多。 新生力量民酒有湖北枝江稻花香、北京牛欄山二鍋頭、江蘇金世緣等。 —————————————————暈暈的分割線———————————————————————— br>川酒:五糧液、王食春、尖莊、五食醇、五糧神、瀘州老窖、 郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒 <br>貴酒:茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒 <br>陜(秦)酒:西鳳酒、店頭高酒 <br>湘酒:酒魂酒、酒鬼酒湘泉酒、武陵酒、瀏陽(yáng)河、德山大曲 白沙液 <br>鄂酒:稻花酒、枝江大曲、 白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 <br>晉酒:汾酒、杏花村竹葉青 <br>豫酒:宋河糧液、杜康、賒店、張弓、 百泉春酒 <br>魯酒:心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒 、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)F咸丫?<br>蘇酒:雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 <br>贛酒:四特酒 <br>皖酒:古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子 、貢酒、龍興御液 <br>青酒:青稞酒 <br>冀酒:曹雪芹家酒、 叢臺(tái)酒 <br>京酒:華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 <br>浙酒:紹興酒 <br>津酒:直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 <br>蒙酒:河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 <br>東北酒:北大倉(cāng)酒、凌川白酒、千山酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、中國(guó)通化葡萄酒

6,包裝策劃書怎么寫啊

圣珠紅酒機(jī)宣傳策劃書前言 我們知道,搖曳燈光下,沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤里,是一種愜意的心理享受,而飲用葡萄酒,更是一種排毒養(yǎng)顏、健胃活血的生理享受,其營(yíng)養(yǎng)成分更勝于牛奶。對(duì)一般人來(lái)說(shuō),每天飲用200ml左右的紅酒,益處多多。 紅酒雖好,但每日都喝一點(diǎn)的人卻不多,主要原因在于紅酒的保鮮比較差,一旦開(kāi)了就必須在三天之內(nèi)喝完,否則容易變質(zhì)。 現(xiàn)在隨著“圣珠紅酒機(jī)”的到來(lái),這個(gè)問(wèn)題迎刃而解,它采用的是二十一世紀(jì)新專利術(shù)(專利號(hào):0321158.4)“盒中袋”式包裝,有效阻止空氣進(jìn)入和陽(yáng)光照射,能長(zhǎng)久保鮮。開(kāi)啟后保鮮期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,使您每天喝一點(diǎn)的愿望輕松實(shí)現(xiàn)。 本策劃書主要側(cè)重在圣珠酒的包裝功能的訴求,強(qiáng)調(diào)其“保鮮”特點(diǎn),以迎合顧客每日喝一點(diǎn)的需求。 消費(fèi)者分析 (1) 目標(biāo)消費(fèi)群體以中年為主,其具有中等以上收入,有保健養(yǎng)顏的需要,平常有喝紅酒的習(xí)慣。 (2) 潛在消費(fèi)者:以中老年女性為主,有中等以上收入,這些人還沒(méi)有喝紅酒的習(xí)慣,但是卻有保健養(yǎng)顏的需求,我們需要做的就是對(duì)她們宣傳每日喝點(diǎn)紅酒的好處,以及我們圣珠酒包裝上的“保鮮”功能,以引導(dǎo)他們成為我們的目標(biāo)消費(fèi)群體。 (3) 現(xiàn)有紅酒消費(fèi)群體的消費(fèi)行為:主要在超市、酒店、酒吧購(gòu)買,具有比較高的指明購(gòu)買率,品牌忠誠(chéng)度比較低。 (4) 現(xiàn)有紅酒消費(fèi)者的態(tài)度:對(duì)紅酒一旦打開(kāi)不能長(zhǎng)久保鮮存在明顯的不滿,這就成為我們圣珠紅酒機(jī)打開(kāi)市場(chǎng)的契機(jī)。 產(chǎn)品分析 (1)優(yōu)勢(shì): ◆ 圣珠紅酒的最大優(yōu)勢(shì)在于其包裝的獨(dú)特性,不同于市場(chǎng)上任何一款產(chǎn)品,其具有長(zhǎng)久保鮮的功能,開(kāi)啟后保鮮期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月!適合每日喝紅酒消費(fèi)者的需要。 ◆ 口感較好,能滿足一般消費(fèi)者的需求。 (2)劣勢(shì): ◆產(chǎn)品形象模糊 ◆產(chǎn)品包裝沒(méi)有現(xiàn)代感,不夠美觀大方。其包裝明顯顯得檔次不夠,不符合產(chǎn)品的價(jià)格定位。建議改進(jìn)產(chǎn)品的包裝檔次。以符合其價(jià)格形象。 ◆價(jià)格較高,不能滿足很多較低收入的消費(fèi)者每日喝一點(diǎn)的需求。建議降低售價(jià),以爭(zhēng)取更多的潛在消費(fèi)者。 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析 隨著國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)浪潮的興起,紅酒以一種獨(dú)特的品位吸引了廣大的消費(fèi)群。眾多企業(yè)紛紛看中了葡萄酒市場(chǎng)這塊蛋糕,使得紅酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝等?guó)內(nèi)紅酒企業(yè)控制著全國(guó)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。在重要的紅酒消費(fèi)市場(chǎng)華南地區(qū),長(zhǎng)城、張?jiān):屯醭齻€(gè)品牌市場(chǎng)綜合占有率之和超過(guò)60%。長(zhǎng)城紅酒在華北、華南、西南、西北4個(gè)地區(qū)市場(chǎng)綜合占有率均名列第一。其中在西南地區(qū),長(zhǎng)城紅酒市場(chǎng)綜合占有率達(dá)到66.13%。張?jiān):屯ɑt酒則分別在華東、東北地區(qū)占據(jù)榜首。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告表現(xiàn)策略多為情感訴求,渲染一種喝紅酒的情調(diào),圣珠紅酒在廣告表現(xiàn)方面應(yīng)該另辟新徑,采用以功能訴求為主的廣告表現(xiàn)策略,重點(diǎn)宣傳圣珠紅酒的保鮮功能. 產(chǎn)品定位策略 價(jià)格定位: 圣珠紅酒的價(jià)格定位不宜過(guò)高,因?yàn)槲覀兊哪康氖亲屖ブ榧t酒機(jī)成為人們每日都能方便飲用紅酒的一種工具,但是由于圣珠紅酒在包裝功能等方面有其附加值,它的價(jià)格定位在中高價(jià)位比較合適。 功能訴求: 圣珠紅酒機(jī)與其它市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品與眾不同點(diǎn)在于其包裝上的保鮮功能,開(kāi)啟后易于保存。 綜上所訴,我們把圣珠紅酒定位為中高檔易保鮮紅酒 廣告訴求策略 A、廣告訴求對(duì)象 目標(biāo)消費(fèi)群體以中年為主,其具有中等以上收入,有保健養(yǎng)顏的需要,平常有喝紅酒的習(xí)慣。 B、訴求重點(diǎn) 廣告訴求從消費(fèi)者喜歡喝紅酒,但是紅酒卻不容易保鮮,一旦開(kāi)啟就很容易變質(zhì)入手,來(lái)突出圣珠紅酒機(jī)不同于一般的紅酒,其有長(zhǎng)期保鮮的功能,適合于存于家庭飲用。 C、訴求方法 感性訴求策略是同類產(chǎn)品常用不衰的訴求方法,它能夠包含豐富的生活和情感內(nèi)容,對(duì)訴求對(duì)象起到比較好的效果,因此建議“圣珠紅酒機(jī)”廣告也以感性訴求為主要的訴求方法。具體可以通過(guò)生活場(chǎng)景、處于日常生活中的人物形象和生活場(chǎng)景來(lái)表現(xiàn)。 電視廣告文字腳本(1)——保鮮篇 場(chǎng)景一: (1) 一男子在經(jīng)過(guò)精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友 (2) 快到約會(huì)時(shí)間的時(shí)候男子打開(kāi)了一瓶紅酒 (3) 這時(shí)候男子接到女朋友的電話說(shuō)今天有事來(lái)不了了 (4) 因?yàn)榫埔呀?jīng)開(kāi)了,怕變質(zhì),男子只能獨(dú)自把紅酒喝了(表情沮喪) 場(chǎng)景二: (1)與一同樣一個(gè)場(chǎng)景,另一名男子也在家中等待自己女朋友 (2)快到約會(huì)時(shí)間的時(shí)候男子打開(kāi)了一瓶紅酒,只是男子打開(kāi)的是圣珠紅酒機(jī) (3)這時(shí)候男子接到女朋友的電話說(shuō)今天有事來(lái)不了 (4)掛了電話,男子微笑的自言自語(yǔ)到,下次等你來(lái)的時(shí)候,我們一起來(lái)喝這瓶圣珠紅酒。 (畫外音) “圣珠紅酒機(jī)”——常飲?!磅r” 電視廣告文字腳本(2)——美容保健篇 思路:采用蒙太奇得手法,虛擬的來(lái)表現(xiàn)圣珠紅酒機(jī)得美容功效。 場(chǎng)景: (1) 在一個(gè)布置得溫馨浪漫得環(huán)境下,一女孩與一男孩正在約會(huì) (2) 女孩子得臉色顯得不好,但是男孩子透過(guò)盛紅酒得杯子,女孩子得臉色就顯得很好,如此反復(fù)幾次 (3) 等女孩子喝了一點(diǎn)圣珠紅酒以后,即使不透過(guò)盛紅酒得杯子,女孩子得臉色也變得出奇得好了。 (畫外音) “圣珠紅酒機(jī)”——常飲常“鮮” 拍攝重點(diǎn): (1) 場(chǎng)景得布置,要帶點(diǎn)夢(mèng)幻情調(diào) (2) 女孩子臉色得變化要處理得當(dāng)。 公益活動(dòng) 思路:要與眾不同,用支持國(guó)防作為企業(yè)長(zhǎng)期的公益活動(dòng)。 主題:心系國(guó)防 圣珠有責(zé) 活動(dòng)方式:消費(fèi)者每購(gòu)買一瓶“圣珠紅酒機(jī)”,圣珠企業(yè)就拿出一元錢來(lái)支持國(guó)防事業(yè)。圣珠企業(yè)還將不定期組織一些愛(ài)國(guó)主義教育,比如組織貧困地區(qū)兒童參觀軍事基地,為退伍軍人提供就業(yè)機(jī)會(huì)等等。 現(xiàn)場(chǎng)品酒活動(dòng) 思路:
采用在杭城舉行露天酒會(huì)的形式,讓圣珠紅酒在較短時(shí)間內(nèi)為人們所熟識(shí)。并利用特殊形式,向消費(fèi)者展示圣珠紅酒的長(zhǎng)久保鮮功能。 主題:常飲?!磅r” ——“圣珠紅酒現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì)” 活動(dòng)方式:在杭城較繁華地帶(可以選擇武林廣場(chǎng)、吳山廣場(chǎng)、家友華商店等地)舉行現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì),將圣珠紅酒機(jī)做成較大的模型(質(zhì)地與商品一樣,大小相當(dāng)于普通飲水機(jī))放置于現(xiàn)場(chǎng),供消費(fèi)者任意享用,并在現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)一些圣珠紅酒的宣傳資料。為了吸引人群,我們還可以在現(xiàn)場(chǎng)搭臺(tái),與消費(fèi)者進(jìn)行一些互動(dòng)活動(dòng)。 特別活動(dòng):為了證明圣珠紅酒的保鮮功能,并制造新聞亮點(diǎn),我們還可以現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)一瓶圣珠紅酒機(jī)模型,先請(qǐng)消費(fèi)者品嘗里面倒出的紅酒。接著我們將這瓶紅酒機(jī)放置于現(xiàn)場(chǎng),一個(gè)月后,在新聞媒體的監(jiān)督下,我們?cè)俅螐倪@瓶紅酒機(jī)里倒出紅酒請(qǐng)消費(fèi)者進(jìn)行品嘗。如果紅酒依然新鮮,那么圣珠紅酒的保鮮功能也將被杭城消費(fèi)者牢牢記住??梢岳眠@個(gè)亮點(diǎn),邀請(qǐng)一些新聞單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,以達(dá)到很好的宣傳效果。 廣告媒介策略 1、媒介策略 由于本次廣告活動(dòng)是“圣珠紅酒機(jī)”首次在杭城開(kāi)展廣告活動(dòng),而且企業(yè)準(zhǔn)備投入較多的費(fèi)用,所以我們建議采取全方位的媒介策略。 (1) 以電視廣告為主導(dǎo),向目標(biāo)消費(fèi)者做重點(diǎn)訴求爭(zhēng)取以電視廣告達(dá)到最廣泛的覆蓋面。 (2) 以報(bào)紙、電臺(tái)廣告為補(bǔ)充,向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)關(guān)于產(chǎn)品的更豐富的信息,同時(shí)將各種促銷活動(dòng)的內(nèi)容及時(shí)告知消費(fèi)者 (3) 以張貼廣告(吊旗等)、郵報(bào)等形式在各大超市、商場(chǎng)進(jìn)行品牌宣傳。 (4) 用公交車體廣告進(jìn)行宣傳。 (5) 在家友超市各大門店(建議選擇家友慶春店、華商店、義烏店)進(jìn)行大型戶外廣告宣傳。 2、媒介選擇的標(biāo)準(zhǔn) (1) 選擇杭州地區(qū)對(duì)消費(fèi)者生活最有影響力的媒介 (2) 選擇杭州地區(qū)消費(fèi)者接觸最多的媒介 (3) 選擇最家庭化的媒介 (4) 選擇杭州地區(qū)最有親和力的超市、商場(chǎng) 3、所選媒介 (1) 電視媒介選擇杭州地區(qū)最深入家庭的杭州3套錢江頻道以及杭州6套影視頻道。這兩個(gè)頻道是杭州地區(qū)收視率最高的電視臺(tái),一般家庭都收看。并且收視人群比較接近于我們的目標(biāo)消費(fèi)者。 (2) 報(bào)紙方面選擇都市快報(bào)以及錢江晚報(bào)。 (3) 公交車體廣告,選擇繞杭城各繁華地段的21路車等。 (4) 聯(lián)華超市的吊旗以及郵報(bào)封面進(jìn)行宣傳。 (5) 廣告發(fā)布頻率:各媒介在廣告發(fā)布的時(shí)間和頻率上互為補(bǔ)充。在廣告開(kāi)始的一個(gè)月內(nèi)采取集中發(fā)布的策略,即在各媒介上持續(xù)發(fā)布廣告,以節(jié)省廣告費(fèi)用,保持廣告的持續(xù)性,起到持續(xù)的說(shuō)服和提醒作用。 4、整體傳播策略 因?yàn)楸敬螐V告活動(dòng)是“圣珠紅酒機(jī)”的首次廣告活動(dòng),需要迅速地打開(kāi)市場(chǎng),因此除廣告之外,還需要促銷活動(dòng)的配合。通過(guò)廣告來(lái)促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望通過(guò)促銷促使消費(fèi)者直接產(chǎn)生購(gòu)買行為。整體傳播活動(dòng)由下面的內(nèi)容構(gòu)成: (1) 媒介廣告:通過(guò)上訴大眾傳播媒介發(fā)布廣告 (2) 售點(diǎn)廣告:在圣珠紅酒的所有售點(diǎn)張貼各種宣傳資料 (3) 售點(diǎn)促銷活動(dòng):在各售點(diǎn)派出促銷人員,直接開(kāi)展促銷。 ◆ 現(xiàn)場(chǎng)品嘗:請(qǐng)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品嘗圣珠紅酒。并發(fā)放企業(yè)制作的一些小冊(cè)子。 ◆ 贈(zèng)品促銷:向購(gòu)買一定數(shù)量產(chǎn)品的消費(fèi)者贈(zèng)送小型禮品或者采取買幾送幾的方式贈(zèng)送 ◆ 加大包裝促銷:制作特別的包裝以優(yōu)惠價(jià)格出售 (4) 各種主題促銷活動(dòng):與報(bào)紙廣告相配合,開(kāi)展大型的促銷活動(dòng),以吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買本產(chǎn)品。(比如在部分商品包裝中加入幸運(yùn)兌換券,消費(fèi)者憑兌換券可以免費(fèi)兌換一定數(shù)量的商品)。 (5) 產(chǎn)品本身的配合: ◆ 由于本產(chǎn)品的重點(diǎn)訴求就在于其“保鮮”功能上,所以在包裝上一定要進(jìn)一步改善其保鮮功能,如果連這一點(diǎn)都不能過(guò)關(guān),那做以上的廣告就等于搬起石頭砸自己的腳。在保鮮功能能夠保證的前提下,進(jìn)一步增加其包裝的美觀性。因?yàn)楹燃t酒的人具有一定品位,希望在包裝上也能滿足他們的需求 ◆ 改善其紅酒的口感

7,想做葡萄酒生意請(qǐng)問(wèn)前景如何

趕酒會(huì)招商網(wǎng)給您簡(jiǎn)單總結(jié)一下關(guān)于紅酒創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的十大步驟: 1、創(chuàng)業(yè)興趣是關(guān)鍵。當(dāng)我們希望創(chuàng)業(yè)開(kāi)店時(shí),一定要擁有創(chuàng)業(yè)興趣和激情,這樣必然可以為我們的事業(yè)帶來(lái)事半功倍的作用! 2、不斷學(xué)習(xí)是重點(diǎn)。對(duì)紅酒行業(yè)的不斷學(xué)習(xí)是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)紅酒代理加盟商選擇了紅酒項(xiàng)目作為自己事業(yè)的基礎(chǔ)時(shí),請(qǐng)記住面對(duì)浩瀚的紅酒市場(chǎng),我們需要不斷地學(xué)習(xí),不斷地了解市場(chǎng)的各種困難和變化。 3、時(shí)時(shí)刻刻吸收資訊。作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,當(dāng)選擇了進(jìn)口紅酒項(xiàng)目作為自己發(fā)展的事業(yè)后,就應(yīng)該隨時(shí)掌握相關(guān)市場(chǎng)信息,了解項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展前景,還有自己運(yùn)營(yíng)時(shí)的各種相關(guān)資訊=。 4、貨比三家不能少。當(dāng)確定進(jìn)口紅酒項(xiàng)目成為自己的事業(yè)后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該多方面了解相關(guān)的連鎖加盟項(xiàng)目,和更多的品牌運(yùn)營(yíng)商洽談,了解總部的綜合運(yùn)營(yíng)實(shí)力以及他們的發(fā)展理念。 5、上門了解時(shí)必須的。對(duì)于選擇加盟總部時(shí),一定要眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛。當(dāng)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始與加盟商洽談時(shí),一定要挑選其中靠譜的進(jìn)行洽談和上門了解。通過(guò)實(shí)地的調(diào)查,才能知道自己未來(lái)的合作伙伴情況如何。 6、對(duì)比各種不同。當(dāng)創(chuàng)業(yè)加盟者親身去了解加盟總部后,切忌一定要冷靜地分析對(duì)比它們彼此間的差異,不同的加盟商加盟形式和條件自然是各有不同,創(chuàng)業(yè)者一定要區(qū)別這些異同之處,然后選擇最合適自己的一種模式。 7、培訓(xùn)課程要注重。加盟總部會(huì)為創(chuàng)業(yè)者提供行業(yè)相關(guān)知識(shí)和資訊,讓創(chuàng)業(yè)者可以在較短的時(shí)間內(nèi)迅速成為一名市場(chǎng)專家以及行業(yè)專家,因此培訓(xùn)課程是需要注重,這樣才能讓創(chuàng)業(yè)者可以在加盟后能站穩(wěn)市場(chǎng),繼而能不斷發(fā)展。 8、店面選擇多去跑。確定進(jìn)口紅酒項(xiàng)目為自己的事業(yè)后,那么就需要確定店鋪事宜了,此時(shí)此刻對(duì)于店面選址應(yīng)該多跑市場(chǎng),因?yàn)檎覍?duì)一個(gè)好的營(yíng)業(yè)環(huán)境,就相當(dāng)于成功了一半。 9、開(kāi)店前做好準(zhǔn)備。當(dāng)準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)前,一定要招募足夠的人員,而且做好各種訓(xùn)練工作,這樣才能正確地應(yīng)該各種意外情況的發(fā)生。 10、宣傳工作要做足。開(kāi)店前的宣傳工作要做足,這樣才能達(dá)到想要達(dá)成的效果!
一、品牌格局 中國(guó)的葡萄種植面積世界第一,釀酒葡萄面積也居前列。2005年,釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃,結(jié)果園面積約34.3千公頃,總產(chǎn)量約48萬(wàn)噸左右。根據(jù)國(guó)家葡萄、葡萄酒發(fā)展規(guī)劃,到2010年全國(guó)釀酒葡萄種植面積將達(dá)66.67千公頃,2015年將達(dá)100千公頃。 2005年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量43.4萬(wàn)千升,銷售收入首次突破100億元大關(guān),達(dá)到102.3億元;2006年葡萄酒總產(chǎn)量達(dá)49.51萬(wàn)千升,銷售收入129.5億;2007年產(chǎn)量為66.51萬(wàn)千升,銷售收入達(dá)到146.8億元。年增長(zhǎng)率均處于世界最高水平。 2007年,在世界葡萄酒行業(yè)1000億美元的銷售總額中,中國(guó)的消費(fèi)總量首次占到了較大比重,目前,法國(guó)和意大利是世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó),分別占有世界葡萄酒市場(chǎng)12.7% 和12.6%的份額。其后是美國(guó)(11.1%)、德國(guó)(10.3%)、英國(guó) (5.4%)、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國(guó)(2.2%)。 此外,企業(yè)規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大,品牌數(shù)量逐年增加。 中國(guó)葡萄酒從第一個(gè)工業(yè)化酒廠開(kāi)始到現(xiàn)在已有100多年歷史,近20年發(fā)展最為迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家,形成了以張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業(yè);以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長(zhǎng)白山、新疆新天等為主的二線品牌企業(yè),他們?cè)诋a(chǎn)能、技術(shù)、設(shè)備等方面都已趨于成熟;另有眾多的葡萄酒企業(yè)也基本上具備了國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)了認(rèn)證,構(gòu)成了山東的煙臺(tái)、蓬萊、河北的昌黎、懷來(lái)、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區(qū)以及西南地區(qū)的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多,其中包括進(jìn)口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè),產(chǎn)銷雙方共同培育市場(chǎng)。從大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)到小規(guī)模精細(xì)化生產(chǎn)企業(yè),從全國(guó)代理到區(qū)域經(jīng)銷到終端銷售,已形成了完整而龐大的產(chǎn)業(yè)體系。 二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略 1、概念營(yíng)銷的理性回歸 縱觀中國(guó)葡萄酒行業(yè)自上世紀(jì)90年代以來(lái)的營(yíng)銷訴求歷程,概念營(yíng)銷可以說(shuō)是貫穿其中的主線之一,如果按照時(shí)間順序來(lái)劃分,我們大體可以將葡萄酒的營(yíng)銷概念訴求分為10個(gè)大類,它們分別是健康時(shí)尚概念、年份概念、品種概念、產(chǎn)區(qū)概念、陳釀概念、酒莊概念、樹(shù)齡概念、分級(jí)概念、冰酒概念和期酒概念等。伴隨著一輪又一輪的概念營(yíng)銷,帶來(lái)了兩方面的結(jié)果,第一,消費(fèi)市場(chǎng)在葡萄酒各種概念的宣講過(guò)程中也逐漸對(duì)于葡萄酒消費(fèi)文化有了一個(gè)比較完整的知識(shí)框架;第二,不規(guī)范的生產(chǎn)工藝和營(yíng)銷操作手法,也帶來(lái)了媒體對(duì)于真假概念的轟炸和消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于一些葡萄酒品牌的質(zhì)疑。 2008年度,對(duì)于整個(gè)葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展來(lái)說(shuō)的一個(gè)利好消息就是葡萄酒新國(guó)標(biāo)(GB15037-2006)(2006年12月11日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布)已經(jīng)于2008年1月1日起正式實(shí)施。與原先的標(biāo)準(zhǔn)(GB/T15037-1994)相比,新國(guó)標(biāo)最大的不同就是由推薦性標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),并且還給先前市場(chǎng)上出現(xiàn)的種種經(jīng)過(guò)概念營(yíng)銷葡萄酒做出了一次更為清晰和嚴(yán)格的界定和規(guī)范。 如果說(shuō)從目前的技術(shù)手段還難以使市場(chǎng)上的葡萄酒“假”概念產(chǎn)品在短時(shí)間之內(nèi)徹底消失,那么新國(guó)標(biāo)對(duì)于各種葡萄酒概念產(chǎn)品在質(zhì)量方面的限制和界定至少可以被看作是國(guó)家主管部門對(duì)于中國(guó)葡萄酒行業(yè)的一次善意引導(dǎo),并且我們相信這也必然帶來(lái)人們從技術(shù)層面對(duì)于概念產(chǎn)品進(jìn)行“打假”做出更深層次的探索和嘗試。因此,概念營(yíng)銷作為一種有效的營(yíng)銷手段,并不會(huì)在葡萄酒領(lǐng)域消失,只是會(huì)敦促葡萄酒企業(yè)在進(jìn)行概念營(yíng)銷的過(guò)程中,遵循更為規(guī)范的操作策略,而最終將促使中國(guó)葡萄酒行業(yè)此起彼伏的概念營(yíng)銷回到它的原點(diǎn),實(shí)現(xiàn)理性回歸。 2、“單品牌+多產(chǎn)區(qū)”新模式 在中國(guó)10大釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)中,究竟誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣的爭(zhēng)論雖然在前期也出現(xiàn)過(guò),但是隨著東部的葡萄酒大品牌張?jiān)?、長(zhǎng)城和王朝等近年來(lái)在西部產(chǎn)區(qū)的“跑馬圈地”,說(shuō)明一方面葡萄酒企業(yè)在追求更好質(zhì)量的釀酒葡萄,另一方面,也在尋求自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多樣化。另外,中國(guó)市場(chǎng)從國(guó)外進(jìn)口葡萄散酒,然后以國(guó)內(nèi)自有品牌進(jìn)行灌裝再推介入市的事實(shí)也由來(lái)已久,不過(guò)在近年來(lái)出現(xiàn)了一種新的模式,那就是雖然還是以國(guó)內(nèi)自有品牌的產(chǎn)品形式出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但是有的品牌開(kāi)始標(biāo)注為國(guó)外產(chǎn)區(qū)酒,例如張?jiān)E频陌拇罄麃喯@杉t,長(zhǎng)城牌的澳大利亞低醇干紅和五糧液旗下來(lái)自世界各地產(chǎn)區(qū)的“國(guó)邑”品牌葡萄酒等等。 從中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的行業(yè)規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)層次來(lái)看,像啤酒行業(yè)那樣,出現(xiàn)一個(gè)集團(tuán)品牌在全國(guó)范圍之內(nèi)并購(gòu)地方性啤酒品牌或者一些規(guī)模較大二線品牌的現(xiàn)象在短時(shí)間之內(nèi)并不會(huì)出現(xiàn)。但是,就單一葡萄酒品牌來(lái)講,在各個(gè)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),進(jìn)行原料收購(gòu)并就地加工為成品酒灌裝出廠的事例應(yīng)該會(huì)越來(lái)越多。張?jiān)5摹? 1”戰(zhàn)略架構(gòu)就是其中比較明確的證明,我們?cè)诖怂懻摰摹皢纹放?多產(chǎn)區(qū)”還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這個(gè)范疇,那就是要求國(guó)內(nèi)葡萄酒在收購(gòu)國(guó)外原酒或者在國(guó)內(nèi)進(jìn)行跨區(qū)域原酒采購(gòu)的過(guò)程中,要突出原酒的原產(chǎn)地域,然后以多樣化的產(chǎn)品形式出現(xiàn)在市場(chǎng)上來(lái)。例如在葡萄酒新國(guó)標(biāo)(GB15037-2006)中,對(duì)于產(chǎn)地酒就有如下的規(guī)定:產(chǎn)地葡萄酒是指用所標(biāo)注的產(chǎn)地葡萄釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分?jǐn)?shù))。另外,消費(fèi)市場(chǎng)的成熟將會(huì)是促使葡萄酒品牌正確對(duì)待國(guó)外或者國(guó)內(nèi)釀酒葡萄原料產(chǎn)區(qū)的最直接動(dòng)力。因此,“單品牌 多產(chǎn)區(qū)”的品牌營(yíng)銷新模式會(huì)順理成章出現(xiàn)在市場(chǎng)上。 3、葡酒體驗(yàn)營(yíng)銷的興起 在面對(duì)市場(chǎng)上的消費(fèi)者時(shí),采取從上而下的“強(qiáng)勢(shì)”營(yíng)銷溝通手法一直是中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌的慣用策略。如果說(shuō)在一個(gè)不成熟的市場(chǎng)上這類營(yíng)銷策略能夠立竿見(jiàn)影的話,那么在一個(gè)成長(zhǎng)中逐漸成熟的消費(fèi)環(huán)境里它可能會(huì)大打折扣。幸好,市場(chǎng)的進(jìn)化迫使國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)在對(duì)待消費(fèi)者方面,營(yíng)銷態(tài)度逐漸由“冷眼看待”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋ば暮亲o(hù)”。當(dāng)然,這些營(yíng)銷活動(dòng)也是率先由諸如張?jiān):烷L(zhǎng)城等大品牌發(fā)起。近年來(lái),葡萄酒采用小眾營(yíng)銷策略對(duì)于重度消費(fèi)群體的特別關(guān)注,葡萄酒工業(yè)旅游在各個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得主管部門的重視和該產(chǎn)區(qū)內(nèi)大型葡萄酒企業(yè)的大力度投入,產(chǎn)區(qū)行業(yè)主管機(jī)構(gòu)對(duì)于葡萄酒旅游帶的切入和規(guī)劃等等現(xiàn)象表明,行業(yè)和企業(yè)都更加關(guān)注消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒品牌文化和葡萄酒消費(fèi)文化的體驗(yàn)。 被譽(yù)為市場(chǎng)營(yíng)銷之父的菲利普?科特勒認(rèn)為:“體驗(yàn)營(yíng)銷正是通過(guò)讓顧客體驗(yàn)產(chǎn)品、確認(rèn)價(jià)值、促成信賴后自動(dòng)貼近該產(chǎn)品,成為忠誠(chéng)的客戶”。先前主要由國(guó)外葡萄酒行業(yè)機(jī)構(gòu)或者單個(gè)品牌企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)展的類似于“品酒推介會(huì)”等之類的體驗(yàn)消費(fèi)活動(dòng)也逐漸被國(guó)內(nèi)品牌所采用,但是從目前來(lái)看,深度和廣度還是不能夠達(dá)到在更為廣泛的范圍之內(nèi)去培養(yǎng)品牌意見(jiàn)領(lǐng)袖和擴(kuò)大葡萄酒消費(fèi)文化傳播的營(yíng)銷目標(biāo),我們只能夠交給市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)本身來(lái)完成這一任務(wù),但相信消費(fèi)者不會(huì)等得太久。除此之外,另外一個(gè)值得注意的現(xiàn)象就是近幾年來(lái),以多品牌模式運(yùn)營(yíng)的國(guó)外葡萄酒專賣店和以單品牌模式運(yùn)營(yíng)的國(guó)內(nèi)葡萄酒專賣店在市場(chǎng)上紛紛涌現(xiàn),并且從投資者身份和市場(chǎng)布局兩方面來(lái)看,已經(jīng)形成了較大的規(guī)模,并且在未來(lái)的幾年之內(nèi)將會(huì)有更大規(guī)模的增長(zhǎng)。葡萄酒體驗(yàn)營(yíng)銷的目的在于加強(qiáng)葡萄酒企業(yè)的品牌識(shí)別和引導(dǎo)和擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒文化的理解和鑒賞。在國(guó)外葡萄酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力之下,相信會(huì)有更多的國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌進(jìn)入到體驗(yàn)營(yíng)銷的行列。 葡萄酒企業(yè)無(wú)論采用什么樣的營(yíng)銷策略,其實(shí)其本質(zhì)都是相同的,那就是用最小的成本去俘獲更多的銷售收入和商業(yè)利潤(rùn),只不過(guò)在營(yíng)銷策略的操作過(guò)程中,究竟與消費(fèi)者進(jìn)行怎樣的營(yíng)銷信息溝通,往往取決于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度和消費(fèi)者的成熟程度。 三、品牌發(fā)展趨勢(shì) 趨勢(shì)一:中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化視角更加明顯。 中國(guó)的葡萄酒骨干企業(yè)在本土征戰(zhàn)的同時(shí),已經(jīng)展開(kāi)了伸向國(guó)際的觸角。通過(guò)與外資聯(lián)合或并購(gòu)等方式,在拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)為進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)埋下伏筆。而面向世界的不僅是中國(guó)的葡萄酒,還有設(shè)備、包裝等配套行業(yè)也已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái),并開(kāi)始向世界輸出產(chǎn)品與技術(shù)。中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)必將在國(guó)際化的路上走得更遠(yuǎn)。 趨勢(shì)二:中國(guó)葡萄酒文化推廣進(jìn)入快車道。 葡萄酒文化推廣活動(dòng)必將更加如火如荼,各類葡萄酒品鑒會(huì)、葡萄酒品評(píng)培訓(xùn)、葡萄酒主題旅游等,讓中國(guó)消費(fèi)者更多地認(rèn)識(shí)、了解、熱愛(ài)葡萄酒。更多的國(guó)外葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給市場(chǎng)注入更多新的元素。而將紛繁復(fù)雜的中國(guó)菜式與品類繁多的葡萄酒做出完美的搭配,使美酒與美食相得益彰,將會(huì)是中國(guó)葡萄酒文化推廣的重要任務(wù)。 趨勢(shì)三:葡萄酒品種差異化發(fā)展更加明顯。 隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的加深,企業(yè)對(duì)于發(fā)展的不斷思考與實(shí)踐,“差異化”主題的不斷強(qiáng)化,日趨成熟的中國(guó)葡萄酒行業(yè)在葡萄品種栽培與葡萄酒酒種類的差異化發(fā)展上步伐加快,骨干企業(yè)的特色品種不斷呈現(xiàn)。 趨勢(shì)四:葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初具規(guī)模。 通過(guò)政府機(jī)構(gòu)和民間聯(lián)合組織,組織產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)互通有無(wú)、協(xié)助工作、組團(tuán)宣傳的集群發(fā)展模式,多個(gè)產(chǎn)區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模,形成產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),而這一發(fā)展模式今后還將得到更廣泛的應(yīng)用和更深入的發(fā)展。 趨勢(shì)五:高檔葡萄酒由高價(jià)回歸高端。 高端市場(chǎng)已經(jīng)成為本土葡萄酒品牌的必爭(zhēng)之地。而隨著經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)的理性,眾多的中國(guó)葡萄酒企業(yè)在做實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)上,對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行更深層價(jià)值的挖掘,從精神層面打動(dòng)消費(fèi)者,讓高檔酒成為名副其實(shí)的高端。而只停留在概念階段的產(chǎn)品,注定是要被市場(chǎng)淘汰。 趨勢(shì)六:東部經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與西部原料優(yōu)勢(shì)不斷融合。 西部地區(qū)高品質(zhì)的葡萄原料得到重視,但是多數(shù)葡萄酒骨干企業(yè)集中在東部地區(qū),葡萄酒消費(fèi)也主要集中在東南沿海和一線城市。隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的成熟,這種優(yōu)勢(shì)的融合成為必然。 趨勢(shì)七:葡萄酒運(yùn)營(yíng)商更加專業(yè)化。 隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)葡萄酒經(jīng)銷商的需求量增大,準(zhǔn)入門檻也會(huì)提高。我們將會(huì)看到專業(yè)化的葡萄酒運(yùn)營(yíng)商會(huì)越來(lái)越多,葡萄酒品牌店、形象店由東南向西部逐漸鋪展。 趨勢(shì)八:中國(guó)葡萄酒品牌依舊是中國(guó)市場(chǎng)的主流品牌。 國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,進(jìn)口葡萄酒的增長(zhǎng)促進(jìn)了中國(guó)葡萄酒業(yè)的發(fā)展,但中國(guó)葡萄酒企業(yè)的不斷成熟與發(fā)展,以及對(duì)地域文化的熟悉與影響,始終是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的主流品牌。

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