啤酒是有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期瓶內(nèi)的啤酒就有可能滋生細菌，那樣就會破壞啤酒的口味以及產(chǎn)生有害健康的物質(zhì)．啤酒在釀制完畢后灌瓶之前是要經(jīng)過高溫殺菌的其目的在于防止有細菌以便保存．至于國產(chǎn)的啤酒沒有到期減價是因為本土的啤酒一般銷量都比進口的要好，價格相對也較低，所以國內(nèi)的廠家生產(chǎn)的數(shù)量一般都不會使其積壓很長時間的，這樣沒等到期就都被賣完了，自然我們看不到臨期減價了．

商品都有保質(zhì)期的，只是你沒注意罷了。

不能

主要是根據(jù)啤酒濁度來判斷啤酒是否達到保質(zhì)期，因為國標(biāo)里面的要求，濁度是最容易隨著時間變長而變高，也是衡量啤酒保質(zhì)期質(zhì)量的最重要的一項指標(biāo)，當(dāng)然其他指標(biāo)也有，實驗室里只要啤酒還能達到一系列國家標(biāo)準(zhǔn)，理論上是還在保質(zhì)期內(nèi)，市場上只要到保質(zhì)期就算不能賣了，保質(zhì)期多長也是啤酒廠自己實驗得出再標(biāo)定的，如果國家食品安全檢測到啤酒在保質(zhì)期內(nèi)，而又不符合國家標(biāo)準(zhǔn)是要重罰和采取一定手段的，但精釀啤酒還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)。

保質(zhì)期一般是6個月,也就是180天再看看別人怎么說的。

臨期商品指接近保質(zhì)期，但沒有超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，可以通過促銷等方式進行銷售使用。根據(jù)商品的不同，臨時時間也有所不同。具體來說，標(biāo)注保質(zhì)期大于等于1年的，臨界期就是到期前45天，比如罐頭、糖果等食品；標(biāo)注保質(zhì)期在6個月到不足一年之間的食品，臨界期是到期前20天，比如方便面等。 標(biāo)注保質(zhì)期在90天到6個月之間的食品，臨界期為到期前15天，比如速食米飯等；標(biāo)注保質(zhì)期在30天到90天的，臨界期為到期前10天，比如鮮雞蛋等；標(biāo)注保質(zhì)期在16到30天的，臨界期為到期前5天，比如酸奶等食物；標(biāo)注保質(zhì)期少于15天的，臨界期為到期前1到4天，比如新鮮牛奶等。 購買臨期商品注意事項： 首先，要避免沖動消費。臨期食品的價格確實讓人心動，會大批量的購買，但是當(dāng)購買的食品因為吃不完而超過保質(zhì)期限，就會變成另一種浪費。買的時候要考慮買的數(shù)量，看能不能吃完，多久能吃完，建議您一次不要買太多，避免再次浪費。 其次，注意食品安全問題，盡量從正規(guī)的商場或超市里購買。購買后應(yīng)盡快食用，食用不完的要放入冰箱，用低溫的方法來盡量延長保質(zhì)期。 第三，食用時要注意食品的狀態(tài)，再判斷食品是否可以食用，還要辨別是臨期食品還是過期食品。

過期的東西要及時處理掉，吃的就更應(yīng)該注意了，就算沒出現(xiàn)異常，過期的食品也不能吃的，俗話說得好“病從口入”?。?由于啤酒是微生物發(fā)醇，雖然經(jīng)過過濾、巴式殺菌等多道工續(xù)，啤酒中仍會留有少量菌類，在長期放置過程中，微生物仍會不停的繁殖。加上生產(chǎn)釀造、灌裝過程中的一些不確定因素。建議還是別引用。看上面的日期！如果未知你別用了！

過期啤酒的妙用 ....方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。 在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。 方法二：用過期啤酒洗真絲織物 真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當(dāng)造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復(fù)本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結(jié)果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當(dāng)我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗 美容