酒的制造者是杜康，煮酒論英雄

杜康，杜康是酒圣。再看看別人怎么說的。

煙酒生意不做的好，賺得是不凈之財(cái)。

神魔賜予說少數(shù)民族酒神話具有神奇的想象和迷人的色彩。怒族認(rèn)為，酒是神仙賜給人的絕妙飲料，仙人賜給怒族人民三樣食品：“挫確”(醋酒)、“挫辣”(燒酒)、“挫仁”(包谷花)。三種食品中就有兩種是酒。普米族的酥理瑪美酒是肉包里出生的先祖什撰何大祖冒著生命危險(xiǎn)從妖怪那里偷學(xué)來的。瑤族創(chuàng)世史詩《密洛陀》說，人類的始祖密洛陀是半人半神的怪物，她創(chuàng)造了世間萬物后，開始創(chuàng)造人，“她拿米飯來造人，卻變成了酒”。在拉祜族創(chuàng)世神話里，最早的酒是由天神厄莎掌管，人間萬物的出現(xiàn)都與酒有著千絲萬縷的聯(lián)系，在拉祜族先民的眼里，自然界萬物都蘊(yùn)藏著迷人的酒香，都孕育著醉人的酒香。少數(shù)民族的酒神話傳說是少數(shù)民族酒文化的重要組成部分。其特點(diǎn)是：一是對酒表示了由衷的贊美，二是明確指出酒起源的本質(zhì)，酒在有人之先就已存在于自然界中了，人沒有發(fā)明酒，只是偶然發(fā)現(xiàn)酒而已。“人猿相揖別”之前的酒，是一種純自然狀態(tài)下形成的酒，它在人類尚未發(fā)現(xiàn)和利用之前就已經(jīng)客觀存在。從這個(gè)意義上來說，最早的酒是一種沒有任何文化意義的自然之酒。但是，正是這種最初只是蘊(yùn)天地靈氣的飲料，都醞釀了幾千年綿延不絕、瑰麗迷人的酒文化，其中，酒神話傳說是少數(shù)民族酒文化的重要構(gòu)成要素。

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