酒業(yè)運營部崗位職責(zé),啤酒廠運營部職責(zé)是什么運營部經(jīng)理是負責(zé)什么我不是經(jīng)理

1,啤酒廠運營部職責(zé)是什么運營部經(jīng)理是負責(zé)什么我不是經(jīng)理

貌似是管銷售和生產(chǎn)的

啤酒廠運營部職責(zé)是什么運營部經(jīng)理是負責(zé)什么我不是經(jīng)理

2,酒吧運營部是干什么的

運營部是提出目標(biāo)然后實現(xiàn)目標(biāo),酒吧運營部也是拉客戶的吧,然后促使客戶消費

酒吧運營部是干什么的

3,酒店運營總監(jiān)的職責(zé)

崗位職責(zé): 1、協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃; 2、檢查和督導(dǎo)各級管理人員的工作,協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,主持召開每周工作例會; 3、開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃,為總經(jīng)理的決策當(dāng)參謀; 4、協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進行考核、評估; 5、審核和上報酒店財務(wù)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo); 6、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店形象。

酒店運營總監(jiān)的職責(zé)

4,運營是做什么的工作內(nèi)容是什么

運營是對運營過程的計劃、組織、實施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項管理工作的總稱。不同運營崗位的工作不同,內(nèi)容運營的工作是通過編輯、整合、組織呈現(xiàn)APP或網(wǎng)站的內(nèi)容,提高產(chǎn)品的內(nèi)容質(zhì)量,然后再配合其他的手段傳播出去,增強用戶的粘性。用戶運營是以用戶為主體,以服務(wù)用戶、引導(dǎo)用戶、活躍用戶為核心工作?;顒舆\營通過組織活動快速達到短期內(nèi)的KPI。運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計、運行、評價和改進的管理工作。不同細分職位,在不同的階段,日常工作都是不一樣的。如果是專注于搜索引擎的推廣專員,日常的工作就是熱點分析與挖掘、流量數(shù)據(jù)分析、競爭對手分析、關(guān)鍵詞跟蹤及優(yōu)化、外鏈跟蹤及交換洽談。如果是專注于社區(qū)運營的,日常的工作就是查看和管理社區(qū)的各種數(shù)據(jù)與信息、最近的社區(qū)活動跟進、熱門話題挖掘及引導(dǎo)、社區(qū)核心成員聯(lián)系等;如果是微博運營專員,日常的工作就是整體環(huán)境和自身ID的話題跟進與策劃、微博的數(shù)據(jù)監(jiān)測、話題與微博內(nèi)容的策劃與撰寫、用戶互動、活動策劃與跟進、素材收集等;如果是BD,日常的工作就是收集目標(biāo)合作者、針對性地擬定合作方案、目標(biāo)合作者接觸、合作談判、合同審核、后期的合作跟進與關(guān)系維護等等。不同的產(chǎn)品形態(tài)的數(shù)量指標(biāo)不一樣,周期也會不一樣。比如有些大宗型的合作,一年的指標(biāo)就10個左右,平時會有大量的溝通工作;如果是小型的如廣告位,一周都可以幾百個。不同的產(chǎn)品形態(tài),內(nèi)容也不一樣。如淘寶的商家運營可能不用愁商家數(shù),但可能要做大量的商家與產(chǎn)品評估與篩選、商家培訓(xùn)等工作。還有些小公司或小部門也許不會分得那么細,經(jīng)常是搜索引擎、EDM、促銷活動、廣告等各種渠道的都是集中在一人身上,日常也是看著情況而定用哪一種方式,總之手段不限制,只要完成推廣的指標(biāo)就行,所以很可能這個星期在搞EDM,下個星期就會策劃一個促銷活動。

5,運營部具體是做些什么的啊

1、爆款數(shù)據(jù)跟蹤首先運營需要會整理表格,比如爆款數(shù)據(jù)跟蹤表,搜集一下自己店鋪的產(chǎn)品的信息,進行維護。業(yè)界大佬大朗領(lǐng)航電商認為平均每天訪客有多少,每款產(chǎn)品的平均停留時長,支付買家數(shù)量等等一系列相關(guān)數(shù)據(jù),你要切記三天之內(nèi)數(shù)據(jù)下跌,那說明這款是有問題的,一周之內(nèi)維護不起來的話,這個款說明已經(jīng)廢了。2、數(shù)據(jù)采集路徑我們可以使用一個專業(yè)工具:生意參謀進行講解,首先打開生意參謀高級版,點擊勾選商品-商品效果-勾選對應(yīng)表格數(shù)據(jù)。根據(jù)爆款數(shù)據(jù)更好控制單品的各個數(shù)據(jù)緯度,只有每一個數(shù)據(jù)都是好的,數(shù)據(jù)才有可能做爆款,后期跟蹤數(shù)據(jù)可以通過數(shù)據(jù)跟蹤做到心中有數(shù)及時有應(yīng)對方案。3、店鋪數(shù)據(jù)跟蹤--只有正常跟蹤爆款數(shù)據(jù)基本就可以,店鋪數(shù)據(jù)可以時常查看一下生意參謀軟件,其次就是競爭對手數(shù)據(jù)跟蹤,采集路徑有:生意參謀-市場-商品排行榜-行業(yè)顆粒,要知道這邊主要關(guān)注交易指數(shù)-手淘搜索量-成交曲線。
看看這些崗位的職責(zé):物流運營部 配送中心 部門經(jīng)理助理兼項目經(jīng)理 主要工作內(nèi)容: 1、參與配送中心項目(大型貨架倉庫,約1萬平方米)的起草、談判 2、針對客戶的特點和要求制定個性化的操作流程 3、根據(jù)項目特點,進行合理分工,制定相關(guān)崗位職責(zé)及規(guī)章制度 4、組織相關(guān)人員進行WMS的分析、策劃、編寫及修改 5、貫徹執(zhí)行分公司的質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量方針,遵守各項規(guī)章制度 6、組織并督促部門人員全面完成本部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù) 7、負責(zé)部門的安全管理工作,確保部門人員安全生產(chǎn) 8、負責(zé)部門的設(shè)備管理工作,保證機械設(shè)備的正常運作 9、及時收集客戶的反饋和處理業(yè)務(wù)信息,加強與客戶的溝通 10、全面負責(zé)配送中心項目日常管理工作物流運營部 物流專員 1、協(xié)助部門經(jīng)理負責(zé)分公司物流運營的控制管理,對貨物(包括貨物的搬運、入庫、驗收、儲存、保管、保養(yǎng)、包裝、防護、出庫、交付)、單證、服務(wù)質(zhì)量進行控制管理和監(jiān)督檢查 2、參與貨運代理業(yè)務(wù)洽談, 承接貨代業(yè)務(wù) 3、負責(zé)分公司物流合同的評審、實施和監(jiān)督檢查,建立客戶檔案,加強與顧客的溝通,及時反饋信息 4、負責(zé)部門文件、資料和各種質(zhì)量記錄的控制和管理倉庫:負責(zé)客戶貨物的進庫裝卸、存放,以及出庫作業(yè)等倉儲管理工作 一、賬目 建立健全賬目、手工臺賬,做好每日庫存報表。 嚴(yán)把出入庫手續(xù),對倉庫內(nèi)貨物的損壞、丟失、賬目、庫表的準(zhǔn)確性負責(zé)。 二、出入庫 1、先出后進、合理有序。 1、發(fā)貨認真、仔細,貨單一致。 2、冰洗直送顧客的,出庫時須開箱檢查。 2、庫內(nèi)整潔,商品堆放整齊,安全通道暢通。 3、有效監(jiān)督裝卸工輕裝輕卸,杜絕野蠻裝卸。 4、安全通道、消火栓、消防箱處不堆放商品。 三、盤點 根據(jù)庫存報表每天一次小盤點,七天一次大盤點。 賬物相符,嚴(yán)禁漏盤、少盤、錯盤現(xiàn)象。 四、每天貨物結(jié)束后,庫工重新調(diào)整庫位,碼放商品,提高庫容利用率。 五、殘次品 加強殘次品管理。 每七天向物流經(jīng)理及業(yè)務(wù)部門上報一次殘次商品明細。
運營部是保證目標(biāo)到達的,目的是實現(xiàn)公司的最終目標(biāo)!具體干點啥,那就多了,所有公司的事務(wù)都要管!業(yè)務(wù)部門、財務(wù)部門、人力行政部門、營銷部門等等。。。。。。

6,酒店運營經(jīng)理工作職責(zé)

酒店運營經(jīng)理工作職責(zé):1、負責(zé)酒店日常管理工作; 2、組織制定年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計劃以及年度預(yù)算,落實經(jīng)營管理計劃和方案,保證經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn); 3、根據(jù)經(jīng)營目標(biāo),組織制定酒店組織機構(gòu),人員編制,崗位職責(zé);4、建立健全酒店各項管理制度; 5、負責(zé)酒店安全管理職責(zé)。任職資格:1、本科及以上學(xué)歷;2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強; 3、熟悉星級酒店經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;4、具有酒店運營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及后期運營管理經(jīng)驗。
酒店運營部經(jīng)理崗位職責(zé)目錄:1.個人操作2.管理督導(dǎo)3.財務(wù)責(zé)任4.人事培訓(xùn)5.物料責(zé)任6.安全責(zé)任7.跨部門及分部門協(xié)調(diào)8.匯報及會議9.需掌握的知識及技能 10.其他工作
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 1.代表酒店迎送V.I.P.客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項;2.迎接及帶領(lǐng)V.1.P.客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施。和酒店情況;3.做V.1.P.客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;“5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;9.巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;10.與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;.11.與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間;13.與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;14.發(fā)生緊急事件時,必須作正確的指示;15.遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜;17.負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;18.金色大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;19.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;20.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;21.每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;22.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。 大堂經(jīng)理”作為職業(yè)的一種,在現(xiàn)代的酒店、餐飲企業(yè)中扮演著相當(dāng)重要的角色.就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對酒店、酒樓一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁,大致的工作范圍包括:1,; 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;2,; 妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;3,; 處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;4,; 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);5,; 每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督酒店、酒樓工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識。熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力強,英語口語流利。具備良好的氣質(zhì),和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務(wù)意識和較強的責(zé)任心、能承擔(dān)較大的工作壓力。

7,酒店行業(yè)的崗位職責(zé)

餐廳經(jīng)理崗位說明書職位名稱餐廳經(jīng)理職位代碼 所屬部門 職 系 職等職級 直屬上級 薪金標(biāo)準(zhǔn) 填寫日期 核 準(zhǔn) 人 職位概要管理餐廳日常運營活動,完成餐廳營業(yè)指標(biāo),提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。 工作內(nèi)容 管理餐廳的日常事務(wù),領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù); 對餐廳所經(jīng)營食品和飲料進行成本預(yù)算,制定采購計劃并執(zhí)行; 參與食品的準(zhǔn)備,和其他人協(xié)商制定餐館的經(jīng)營計劃; 雇傭管理餐廳員工; 保證餐廳所提供食品的質(zhì)量,處理客戶的投訴; 審核日常的財務(wù)報表以確保在預(yù)算范圍內(nèi)經(jīng)營開支達到最有效的使用。 任職資格教育背景 ◆專業(yè)不限大專以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷 ◆受過餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務(wù)管理、財會基本知識等方面的培訓(xùn)。經(jīng) 驗 ◆3年以上同等職位從業(yè)經(jīng)驗。技能技巧 ◆熟悉餐廳、餐飲服務(wù)的運作和管理,有餐飲知識與管理經(jīng)驗; ◆熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范; ◆熟悉同行業(yè)競爭的動向,具有服務(wù)、質(zhì)量、市場、效益意識; ◆較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力; ◆熟練操作辦公軟件。態(tài) 度 ◆形象、氣質(zhì)佳,精力旺盛,綜合素質(zhì)較好,具有服務(wù)意識; ◆有較強的責(zé)任心、服務(wù)意識及團隊合作精神,善于與人溝通; ◆工作踏實,能承擔(dān)較大的工作壓力。 工作條件工作場所辦公室。環(huán)境狀況舒適。危 險 性基本無危險,無職業(yè)病危險。 直接下屬 間接下屬 晉升方向 輪轉(zhuǎn)崗位酒店服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé) 簡介 一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。 二、接到承辦筵席的通知,要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,及時安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作。 三、深入工作實際,發(fā)現(xiàn)問題及時改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。 四、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛,認真聽取顧客意見,不斷改進服務(wù)工作。 五、加強服務(wù)員的思想教育,認真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。 一、客房部經(jīng)理直接上級:總經(jīng)辦、總經(jīng)理 直接下級:客房部主管、領(lǐng)班、部門文員職務(wù)說明:主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負責(zé)。即通過有效的計劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負責(zé)。職責(zé): 1、參加店級經(jīng)理會議,主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責(zé)計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。 2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。 3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展。 4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。 6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。 7、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。 8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。 9、對員工進行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管 直接上級:客房部經(jīng)理 直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務(wù): 協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對客房部經(jīng)理負責(zé)。職責(zé): 1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。 2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責(zé)點,抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。 3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。 4、學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。 5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時注意核對房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。 6、參加部門工作例會,主持領(lǐng)班、員工會議,傳達、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務(wù)和要求。 7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。 8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。 9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。 10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報,并與各部保持密切聯(lián)系,保證達到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時參加分部的實際工作。 11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時匯報解決維修保養(yǎng)問題,并隨時向客人提供可能的幫助。 12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門經(jīng)理職責(zé)。 三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級:主管 直接下級:樓層員工職務(wù):安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃,嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn),熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團結(jié)員工,作風(fēng)正派。職責(zé): 1、 責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。 2、 協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負責(zé)樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。 3、 巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量,全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量,確保達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 4、 熟練掌握操作程序與服務(wù)技能,能親自示范和訓(xùn)練服務(wù)員。 5、 檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。 6、 隨時留意客人動態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經(jīng)理報告。 7、 掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。 8、 對下屬員工工作提出具體意見,領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),開創(chuàng)新成果。 9、 填寫領(lǐng)班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。四、客房部員工職責(zé) 1、負責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。 2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運用到日常服務(wù)工作中。 3、做好與接待員工作的銜接,根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。 4、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。做好每日安排的工作計劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作。 5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修,確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)。 6、完成本職工作的同時做好負領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

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