市場(chǎng)上的西點(diǎn)培訓(xùn)一般分為以下三大類(lèi)：1、短期課程一般7~12天，此類(lèi)課程一般不是體系化的教學(xué)，產(chǎn)品導(dǎo)向?yàn)橹?，學(xué)員不具備研發(fā)新品的能力，單純的配方式教學(xué)，教你一些基礎(chǔ)的款式或者一些當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品。開(kāi)私房創(chuàng)業(yè)或者在三四線城市開(kāi)個(gè)小面包店的人會(huì)考慮此類(lèi)課程。一是課程時(shí)長(zhǎng)短價(jià)格便宜，二是所學(xué)單品足夠支撐需求。缺點(diǎn)就是產(chǎn)品不具備競(jìng)爭(zhēng)性，大家都學(xué)的一樣做的一樣賣(mài)的一樣，又不會(huì)研發(fā)屬于自己的味道的創(chuàng)新產(chǎn)品，所以客戶(hù)在哪里買(mǎi)都是一樣的東西，正常消費(fèi)情況當(dāng)然是就近原則購(gòu)買(mǎi)了。2、中期課程一般1~3個(gè)月，這個(gè)時(shí)長(zhǎng)的課程可以分出配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。大部分的其實(shí)是配方式的教學(xué)，在短期課程的時(shí)間上增加時(shí)間，讓學(xué)員花費(fèi)更多的時(shí)間和金錢(qián)在學(xué)校練習(xí)同類(lèi)的產(chǎn)品。假設(shè)配方式教學(xué)1個(gè)月學(xué)80個(gè)單品，那么體系化的教學(xué)一個(gè)月可能能學(xué)到300+的單品，因?yàn)轶w系化的教學(xué)在教會(huì)你單品的同時(shí)，會(huì)教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類(lèi)單品，學(xué)會(huì)一個(gè)單品或者一個(gè)技法，就能輕松做出其他的延伸產(chǎn)品。這對(duì)就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，都是很有幫助的。3、長(zhǎng)期課程一般3~9個(gè)月，這學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)，費(fèi)用當(dāng)然也會(huì)相對(duì)比較高。這個(gè)時(shí)長(zhǎng)的課程同理中期的課程，分為配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。配方式的教學(xué)一樣也是在花更多的時(shí)間和更多錢(qián)在學(xué)校學(xué)習(xí)。假設(shè)1個(gè)月的配方式教學(xué)包含30個(gè)餅干單品，那么3個(gè)月可能只是在原來(lái)的基礎(chǔ)上增加到90個(gè)餅干單品，重點(diǎn)是餅干的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時(shí)間和精力金錢(qián)在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會(huì)歸納和總結(jié)技法，跳開(kāi)那些配方，相當(dāng)于你什么都不會(huì)做了。而體系化的教學(xué)，會(huì)很系統(tǒng)的教會(huì)你做餅干的技法和工藝，會(huì)告訴你餅干其實(shí)都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什么工藝去做，不管配方再怎么多，都是能輕松把產(chǎn)品做好的，而且不輸于配方式的重復(fù)練習(xí)做出來(lái)的成果。也就是說(shuō)，體系化教學(xué)里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學(xué)會(huì)了，而配方式教學(xué)里你還是只會(huì)那90款的單品。思味緹通過(guò)每個(gè)25天的體系化課程設(shè)置，能讓你用最短的時(shí)間和最實(shí)惠的價(jià)格學(xué)到最實(shí)用的課程，從基礎(chǔ)到經(jīng)典到開(kāi)發(fā)，我們更多的是讓你在扎實(shí)的基礎(chǔ)之上學(xué)會(huì)作品的演變，更注重的是作品多樣性的開(kāi)發(fā)技巧和理念，而不是局限于只會(huì)簡(jiǎn)單固定死的配方。在扎實(shí)的基礎(chǔ)之上我們學(xué)會(huì)了產(chǎn)品的多樣性，能打造出更多的作品，開(kāi)拓了我們的視野，能及時(shí)的掌握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，使我們的創(chuàng)造性更上一層樓。

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

蛋糕培訓(xùn)班一般收費(fèi)在3000-10000元，學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)課程內(nèi)容而定，一般蛋糕培訓(xùn)短期班一個(gè)月左右的時(shí)間可以學(xué)會(huì)，而學(xué)得全面一點(diǎn)的，三四個(gè)月也是比較常見(jiàn)的。很多人去學(xué)西點(diǎn)烘焙不了解行情被坑，最好先了解學(xué)費(fèi)多少錢(qián)，點(diǎn)擊測(cè)試一下學(xué)費(fèi)要多少錢(qián)1.不同地區(qū)蛋糕培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)與很多方面密切相關(guān)。首先需要看的是選擇在哪里學(xué)習(xí)。不同地區(qū)消費(fèi)不同，所以這方面也會(huì)體現(xiàn)在學(xué)費(fèi)上。2.不同的培訓(xùn)學(xué)校選擇不同的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，收費(fèi)也有差異。對(duì)于不同的培訓(xùn)學(xué)校，收費(fèi)是不一樣的。即使是同一個(gè)專(zhuān)業(yè)，課程也有差異，會(huì)導(dǎo)致收費(fèi)不同。一般來(lái)說(shuō)，做蛋糕培訓(xùn)課程的費(fèi)用一般在3000-8000元之間，這部分往往是專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)周期費(fèi)用。如果需要全面學(xué)習(xí)，費(fèi)用會(huì)更高。具體收費(fèi)要根據(jù)你選擇的具體學(xué)校詳細(xì)了解。3.不同的課程內(nèi)容學(xué)費(fèi)也有一個(gè)很大的影響因素，就是你選擇的具體課程?，F(xiàn)在很多蛋糕培訓(xùn)班都可以根據(jù)學(xué)生的需求來(lái)設(shè)置課程內(nèi)容，包括蛋糕單科、私教課程等。不同的課程在內(nèi)容和成本上有很大的差異。學(xué)做蛋糕可以到劉清西點(diǎn)蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校了解一下，該校專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、面包、飲品、咖啡、翻糖、西餐簡(jiǎn)餐等技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)校一直致力于為西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)懂技術(shù)，會(huì)銷(xiāo)售，能管理的全能型人才。

學(xué)習(xí)費(fèi)用是跟你選擇的課程相關(guān)的，課程有一個(gè)月、三個(gè)月、六個(gè)月、九個(gè)月課程，也有十五個(gè)月長(zhǎng)期課程，所以建議你到學(xué)校詳細(xì)了解一下課程內(nèi)容。

個(gè)人覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)習(xí)蛋糕烘焙還是比較有前途的，現(xiàn)在大家的生活水平都提高了，對(duì)于蛋糕甜品的消費(fèi)也越來(lái)越多。甜品市場(chǎng)份額每年都在增長(zhǎng)，所以學(xué)習(xí)蛋糕烘焙前景還是很好的。根據(jù)個(gè)人規(guī)劃來(lái)進(jìn)行選擇有長(zhǎng)期和短期班，學(xué)費(fèi)也是不一樣的

能的，其實(shí)很多人學(xué)烘焙技術(shù)都是從零基礎(chǔ)開(kāi)始的從小白到大師其實(shí)只要你夠勤奮一年時(shí)間足夠后期在工作中不定期進(jìn)行定向的技能升級(jí)即可受益終身

蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)從幾千到一兩萬(wàn)不等，主要和學(xué)校有很大的關(guān)系，不同學(xué)校設(shè)置的蛋糕培訓(xùn)班班課程和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)不一樣，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，有的學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班班培訓(xùn)時(shí)間多達(dá)兩年之久，學(xué)費(fèi)也得兩萬(wàn)以上，整體還是不便宜的，其實(shí)大家全完可以選擇一家培訓(xùn)幾個(gè)月，培訓(xùn)費(fèi)用幾千塊錢(qián)的學(xué)校，性?xún)r(jià)比比較高。目前我國(guó)蛋糕師人才緊缺，培訓(xùn)完之后還是很好找工作的。一些學(xué)校承諾包教包會(huì)，畢業(yè)后可直接推薦就業(yè)，簽合同的，僅需用心學(xué)習(xí)幾個(gè)月就可以踏入這個(gè)行業(yè)。蛋糕培訓(xùn)班需要多長(zhǎng)時(shí)間才能學(xué)的會(huì)，不同的學(xué)校有不同的答案。有快速烘焙培訓(xùn)班、短期烘焙培訓(xùn)、一年烘焙西點(diǎn)班等等，基本上時(shí)間從一個(gè)月到一年不等，老師會(huì)根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況，例如有沒(méi)有基礎(chǔ)，是想開(kāi)店還是想成為烘焙師等，為學(xué)員推薦不同的課程。去一般的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，沒(méi)有基礎(chǔ)的，一般學(xué)做蛋糕面包至少三個(gè)月，學(xué)費(fèi)每個(gè)月大概兩千左右，然后再學(xué)習(xí)裱花至少三個(gè)月，學(xué)費(fèi)稍微低點(diǎn)每個(gè)月也得一千五以上吧，再綜合一下學(xué)習(xí)，半年肯定是需要的！去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的話，人家會(huì)給你1000左右的工資，不過(guò)有很多需要簽長(zhǎng)期合同的，就是你學(xué)成之后還得再他那干一段時(shí)間?，F(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多，學(xué)費(fèi)有高有低，關(guān)鍵看想要學(xué)什么樣的。每?jī)?nèi)個(gè)學(xué)校都有自己的配方容，同樣的蛋糕做出來(lái)的味道也不一樣。所以不要看學(xué)費(fèi)多少錢(qián)，關(guān)鍵是看花的學(xué)費(fèi)值不值。如果做得不好吃，不僅浪費(fèi)金錢(qián)，還浪費(fèi)時(shí)間。如果學(xué)費(fèi)相對(duì)高一點(diǎn)，但是做出來(lái)的蛋糕就是好吃，非常熱賣(mài)，兩三天就把學(xué)費(fèi)掙回來(lái)了。

很多人學(xué)一門(mén)技術(shù)的時(shí)候，除了關(guān)心哪個(gè)培訓(xùn)班更好外，更關(guān)心的應(yīng)該就是學(xué)費(fèi)了。 學(xué)西點(diǎn)一般要多少學(xué)費(fèi)呢？ 其實(shí)這個(gè)不能一概而論的，西點(diǎn)培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)是根據(jù)專(zhuān)業(yè)收費(fèi)的，學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)有長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè)和短期專(zhuān)業(yè)，不同專(zhuān)業(yè)學(xué)費(fèi)不同，學(xué)費(fèi)在幾百元到一兩萬(wàn)元不等。 在我們身邊有很多朋友都非常喜歡食用那些味道甜美的蛋糕，尤其是女孩子。細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)西點(diǎn)市場(chǎng)的前景是很大的，學(xué)西點(diǎn)無(wú)論是就業(yè)還是自己開(kāi)店，都是不錯(cuò)的。 根據(jù)行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，西點(diǎn)師平均年薪在6-8萬(wàn)元之間，擁有多年工作經(jīng)歷的優(yōu)秀西點(diǎn)師年薪在12萬(wàn)元以上。相比西點(diǎn)培訓(xùn)班一學(xué)期的學(xué)費(fèi)，西點(diǎn)師的工資顯然是很高的。 所以學(xué)西點(diǎn)首要關(guān)鍵是一定選好的專(zhuān)業(yè)正規(guī)的西點(diǎn)技校去把技術(shù)學(xué)好，技術(shù)學(xué)好了，學(xué)費(fèi)花多一點(diǎn)都是值得的。