最經(jīng)典的還是辣炒蛤蜊配青島啤酒

主要的海鮮有蛤蜊、蝦虎、蝦、螃蟹、海螺、以及各種海里的魚

青島有各種各樣的海鮮，青島美食攻略http://www.qdkoushui.com/forum.php

旮旯

嘠(小貝殼 灰色）

其實海鮮的種類都差不多 不過青島的蛤蜊和米板不錯 算是特色吧

嘎啦 海參 櫻桃 還有好多了..

青島比較有特色的，比較大眾化的海鮮要算是辣炒蛤蜊了，另外還有，八代，蝦，各種魚類，都是不錯的哦

例蝦、紅島蛤蜊、本地刀魚、梭蟹、黃花魚等。

十大特色商品： 青島牌啤酒（中華馳名商品） 嶗山牌礦泉水（享譽海內(nèi)外的"神水"） 即墨老酒（全國輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎） 田園牌草編工藝品 雙星牌旅游鞋（中華馳名商品） 紅超牌真空包裝雜色蛤 天鵝牌機繡花邊制品 大成牌真絲轉(zhuǎn)印彩繪制品 嶗池牌嶗山云峰茶 梅鶴牌海產(chǎn)食品 青島啤酒去買特指的禮品裝，或者原汁的，買那種在外地買不到的。

城陽 紅島 上馬 這兩個地方好 紅島那里建設的鄉(xiāng)村酒店 靠海環(huán)境不錯 絕對新鮮 便宜 305 116 605 606 118 117 105 373 坐這些車去 城陽汽車北站 在那做 上馬 膠州 膠南 紅島的車都能到 15分鐘一趟車 30分鐘就能到10元 城陽 正陽路上還有 直接到紅島的特快專車 5-8元

青島的特產(chǎn)就是魚蝦蟹，貝類就是蛤蜊，海虹，扇貝等。祝開心。

真鯛體側(cè)扁，呈長橢圓形，一般體長15～30厘米zhidao，體重300～1000克左右，體被大弱櫛鱗，頭部和胸鰭前鱗細小而緊密，腹面和背部鱗較大，常呈紅色回，頭大，口小。青島人喜歡叫它“紅加吉”答，因含有吉祥喜慶之意。

琵琶蝦（蝦虎）；學名：蝦蛄。每年進入4月份，琵琶蝦便開始大量上市。公的個大肥美，母的蝦黃誘人。煮上一鍋，或家人朋友，圍在一起剝琵琶蝦，亦是老百姓開心事兒了。每次吃完手指難免會留下被殼尖“摧殘”的痕跡。呵呵，要吃美味哪能不付出代價。螃蟹；市面上主要有兩種，梭子蟹（左圖）和 石甲紅（右圖）。梭子蟹是有名的海蟹，最明顯的就是蟹蓋的兩頭尖尖。梭子蟹雖然是老百姓公認的鮮美海產(chǎn)。但以前的產(chǎn)量比較高，價格并不是特別貴。后來好像是有一種大規(guī)模海洋捕魚方式叫拖網(wǎng)捕撈，這種網(wǎng)的底部好似耙子犁地，把蟹苗的棲息地破壞了，造成野生蟹產(chǎn)量降低。人工養(yǎng)殖雖以成功，但成本較高，風險較大。所以現(xiàn)在梭子蟹的價格是比較貴的。石甲紅；又叫赤甲紅，學名：日本鱘。它的蟹蓋兩頭是圓的，邊緣鋸齒狀。它顯著的特點是有一對大鉗子，慢慢敲碎，里面的肉那是大大的。味道略遜于梭子蟹，但售價也比較貴。螃蟹是腐食動物且性寒，所以要熟透食用，配以姜末醋汁為宜。八帶就是章魚。市面上有兩種八帶。經(jīng)常說的八帶或八帶蛸，個頭小一點、腿短（左圖），學名短蛸。還有一種個頭大一點的，腿長的。俗名馬蛸。學名：長蛸（右圖）。肉質(zhì)更韌，味道馬蛸更好一點。

海腚根”,青島又稱“海觸子”,學名?？?。?？且环N小眾海鮮,雖然看著丑但是味道鮮美。

青島海鮮中秋越來越近，天氣自然也越來越?jīng)觯沙载泜儗τ谇鄭u開海后鮮美海鮮的熱情似乎有增無減，即使秋雨連綿，可難以阻擋去購買新鮮海鮮的堅定決心。于是乎，小二和朋友驅(qū)車去了嶗山沙子口的一個小漁村里，尋覓剛出?；貋泶驌频男迈r海鮮，不僅質(zhì)量上乘味道上佳，價格更是便宜讓你驚掉大牙！小二花了不到300元就買了9樣海鮮，滿滿的一大桌真的是美美的大餐一頓，尤其是大螃蟹，那叫一個肥啊，并且老板娘全給挑的母蟹，蟹黃自然也很多，個頭幾乎一個將近一斤，而價格卻只有20一斤，就問你便宜不便宜！同樣個頭的螃蟹在農(nóng)貿(mào)市場至少50，所以賣海鮮的利潤還是非常大的，更有一個一斤半的螃蟹35一斤，各個都活的亂跳，所以趁著中秋還沒來之前，這時候吃螃蟹真是劃算的很。青島海鮮買了10個螃蟹一百多元，吃的時候肉超級多，并且最大的特點蟹肉味道超級超級鮮美，沒有其他市場中為了長時間增加螃蟹的儲存而假的氨水的味道，所以基本是原汁原味的蟹肉，小二一個人吃了三個螃蟹幾乎就撐得肚子滾圓，真的是難以言說的過癮??！不過還是不建議吃這么多的螃蟹，畢竟屬于寒性食物，吃多了對胃腸有一定的反作用，不過對于減肥的胖友來說，吃螃蟹倒是不錯的選擇，非常利于掉肉，這也是小二親身試驗得出來的結(jié)論！青島海鮮嶗山沙子口這一片的小漁村其實以前是青島本地人經(jīng)營捕撈打e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333431343636漁為主，后來當?shù)厝擞绣X了自然也就有些安逸，南方一些商販看到了商機，就租下了這里的漁船出海，并且出海頻次更勤，捕撈海鮮的量更大，也讓這里的海鮮更多。青島海鮮現(xiàn)在這里的還有許多的城中村，讓人覺得和城市有些格格不入，不如在海邊的存在倒成了一道靚麗風景線，引得許多寫生的藝術(shù)生在這里書寫丹青，感受最真實的原生態(tài)環(huán)境。青島海鮮由于下雨的緣故，所以這里的土路已經(jīng)變成了泥路，而商販也就再這樣的地方擺攤賣海鮮，從魚到蝦，從蟹到貝，從魷魚到章魚，等等，只要你想要的應該都可以買的到，不過大閘蟹，帝王蟹以及大龍蝦就不要想了，這里是沒有的。不過那些海鮮對于無產(chǎn)階級的小二來講難以奢望，倒不如用那些錢來買五花八樣的普通海鮮，就像這九樣海鮮，花了不到300塊，就問你是不是感覺到特別便宜呀?。?！青島海鮮

?？且环N小眾海鮮,雖然看著丑但是味道鮮美。