烈酒有哪些,女生在酒吧喝什么酒雞尾酒的種類(lèi) 烈性怎么樣哪種酒人氣最高

1,女生在酒吧喝什么酒雞尾酒的種類(lèi) 烈性怎么樣哪種酒人氣最高

其實(shí)我覺(jué)得喝酒不分男女的,我是女生,但是蠻喜歡烈酒了,具體人氣排名不太了解,不過(guò)下面這些還都蠻熟悉的:長(zhǎng)島冰茶,不了解的女生都以為是茶,但是還是蠻烈的一款酒,多種基酒調(diào)和的藍(lán)色妖姬,果味很重,顏色也很漂亮。。紅粉佳人,名字誘人,因?yàn)榧t糖水的原因會(huì)有點(diǎn)苦味黃色潛艇,和紅粉佳人一樣,里面都加了雞蛋白蘭地,會(huì)有點(diǎn)腥,不是每個(gè)人都能接受瑪格麗特,酒杯蘸鹽邊,喝的時(shí)候,先咬一口檸檬第八號(hào)當(dāng)鋪,果味濃郁,不過(guò)加入了紅糖水,會(huì)有點(diǎn)苦特基拉泡,就是經(jīng)常在電視中見(jiàn)得,喝前有杯墊蓋住用力敲一下,里面會(huì)有氣泡產(chǎn)生顏色絢麗的雞尾酒會(huì)更受女生喜歡,下面的是分層的轟炸機(jī),一盎司子彈杯分三層,最上面的是75度的就點(diǎn)燃,用吸管一口喝完,因?yàn)榘倮鹁坪涂Х雀事兜脑?,很甜的感覺(jué),后勁十足七色彩虹,2盎司子彈杯分七層,最后加入75度151點(diǎn)燃,用吸管一口喝完,由于薄荷酒的原因,沖淡的其他口味試管嬰兒,試管中分四層,完成后會(huì)有沉淀現(xiàn)象,因?yàn)榭Х雀事兜脑?,甜甜的咖啡味噴火蘭博基尼,這款是我的最?lèi)?ài),蠻復(fù)雜的,有機(jī)會(huì)去試試吧,要注意制作過(guò)程哦。
雞尾酒或者百利甜酒(巧克力味道的)很實(shí)惠女生。啤酒:科羅娜+一片檸檬
紅粉佳人。占酒1P 君度0.5P 安歌紅糖水0.5P 檸檬汁0.5P 雞蛋清一個(gè)
pina colada

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2,去酒吧喝什么酒好尤其是和女生約會(huì)的時(shí)候最好是介紹點(diǎn)洋酒 搜

洋酒通常分為: 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括:威士忌 (whisky),伏特加 (vodka),龍舌蘭(tequila),金酒 (gin),蘭姆酒 (rum) 2. LIQUEUR (利口酒) 例如:百利甜 (BALEY’S), 咖啡甜 (KAHLUA COFFEE) 3. WINE (葡萄酒 )(Red Wine 紅酒的葡萄品種有:Shiraz(設(shè)拉子或席拉),Carbernet Sauvignon(赤霞珠或解百納),,Merlot(梅洛),Carmenere(卡門(mén)妮雅等).White wine白酒,品種有:Sauvignon Blanc(品麗珠),Chardonnay(霞多麗),Pinot Grigio,Riesling(蕾絲令)Semillon,Moscato等。 4. BRANDY (白蘭地) 例如:藍(lán)帶馬爹利,XO, 一般是以容量來(lái)計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上『Vol』以示與重量計(jì)算之區(qū)分。 標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種: 1.歐式百分比法:歐洲、日本等國(guó),是以百分比或度來(lái)表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。 2.美式proof 法:美國(guó)、加拿大是用proof 來(lái)表示。proof 之值等于百分比之兩倍,如80proof=40%1。威士忌(Whiskey) 世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi)。 * 蘇格蘭威士忌(scotch whisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過(guò)干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。 起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過(guò)20年的質(zhì)量會(huì)下降風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。

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3,中國(guó)紅酒有幾種

中國(guó)十大紅酒品牌: 1、張?jiān)?/a> 2、長(zhǎng)城 3、王朝 4、威龍干紅 5、新天 6、云南紅 7、印象干紅 8、通化干紅 9、龍徽干紅 10、香格里拉
5種
紅酒是葡萄酒的一種。 葡萄酒的分類(lèi): 葡萄酒種類(lèi)繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類(lèi)。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹(shù)皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類(lèi)品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類(lèi)型: (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 紅酒: 年輕單寧重紅酒14-17℃ 成熟紅酒15-18℃ 年輕味淡紅酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰紅酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 濃郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 氣泡酒、香檳7-8℃ 下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類(lèi)。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱(chēng)無(wú)氣泡酒。這類(lèi)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類(lèi)酒以以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類(lèi)高,約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類(lèi)中的佼佼者

中國(guó)紅酒有幾種

4,幾種最烈酒的調(diào)酒方法

波旁威士忌 加拿大威士忌 白蘭地 杜松子酒 淡色朗姆酒 白龍舌蘭酒 伏特加勾兌蘇格蘭威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也應(yīng)該配備一些小瓶裝的最流行的利白酒。其中包括: 淡味甜酒 薄荷酒 可可甜酒 意大利苦杏酒 卡路華(Kahlua) 蘇格蘭威士忌利口酒 本尼迪特甜酒 君度橘味白酒 金萬(wàn)利(GrandMarnier) 葡萄酒和啤酒 對(duì)于一個(gè)初酒吧來(lái)說(shuō)至少應(yīng)具備下列品種: 干苦艾酒 甜苦艾酒 白葡萄酒 紅葡萄酒 香檳或其他起泡沫的葡萄酒 啤酒/淡啤酒 調(diào)酒液(mixers) 你需要配備至少5種碳酸飲料: 可樂(lè)。節(jié)食可樂(lè)。奎寧水。 這些調(diào)液和淡味酒,比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒,混合在一起效果很好。對(duì)于味道較濃的酒來(lái)說(shuō),比如蘇格蘭威士忌和波旁酒,應(yīng)該使用以下飲料: 蘇打水。干姜水。七喜(或類(lèi)似飲料) 你還需要5種基本的果汁。如果可能的話在使用前購(gòu)買(mǎi),以保持新鮮。 橘子汁。葡萄汁。 菠蘿汁。越橘汁。西紅柿汁 若想使你的初級(jí)酒吧更加完備還應(yīng)配置: 1小瓶羅氏酸橙汁。冰糖塊。 粗鹽(非普通食鹽,用于瑪格麗塔雞尾酒和咸狗) 石榴糖漿。糖漿(普通糖水即可) 如果以上的基本部分不能滿足你的需要,這里我們將介紹下一個(gè)步驟。對(duì)于一個(gè)初級(jí)酒吧來(lái)說(shuō),可以加入以下基酒: 荷蘭杜松子酒。英國(guó)杜松子酒。 斯的納維亞伏特加和俄羅斯伏特加。 黑麥威士忌。愛(ài)爾蘭威士忌。 單麥芽蘇格蘭威士忌。波旁酒或田納西威士忌。 黑朗姆酒(牙買(mǎi)加朗姆酒)。 金龍舌蘭(墨西哥龍舌蘭酒)。 此外還有范圍很廣的比較奇特的利口酒。你可以考慮以下品種: 黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。 薄荷味荷蘭烈酒。桃味荷蘭烈酒。 加里昂諾(Calliano)弗朗格里哥(Frangelico) 你可以將任何的好葡萄酒和啤酒納入你的收藏,可以考慮: 開(kāi)胃葡萄酒(其中最受歡迎的有杜博尼酒,利萊酒,堪培利開(kāi)胃酒)。 奶油雪莉酒。波爾圖葡萄酒。 馬德拉白葡萄酒(馬德拉島產(chǎn)的一種烈性甜酒)。蒙蒂拉白葡萄酒(西班牙的一種白葡萄酒)。 還需要至少兩三種香味白蘭地: 卡爾瓦多斯陳年蘋(píng)果白蘭地或蘋(píng)果白蘭地。 杏味白蘭地。桃味白蘭地。 除了必需的調(diào)料以外,你還可以準(zhǔn)備: 咖啡。奶油(濃的和淡的)。椰奶??辔毒?。 杯飾和配頭 許多調(diào)制后的雞尾酒都是既含有固體成分又含有液體成分。如果加入酒中的一塊水果或蔬菜改變了酒的味道,那么它就是杯飾。如果它僅僅是為了裝飾,就是配頭。一個(gè)最基本的酒吧應(yīng)具備以下配頭和杯飾以供使用: 檸檬卷:你要用的是它的皮。從一只檸檬中取出大部分皮的方法是:先切去它的末端,然后用匙在一頭將果肉挖出來(lái),這樣你就得到了一個(gè)空檸檬殼。豎著切成??英寸寬的小條。如果一種酒需要“卷”狀的,拿出一條在酒的上方擰成彎曲狀,在杯子邊緣摩擦皮的內(nèi)部,扔入酒中。然后攪拌。 酸橙楔:酸橙很少被切成卷狀,一般都做成楔形。 橘子片:不要將橘子的汁擠入酒中。酒浸櫻桃這些特別甜、有一種超乎尋常的紅色的(染出來(lái)的)小東西其實(shí)是配頭,因?yàn)樗⒉唤o酒增加什么味道。但是飲酒的人總是喜歡把它們從酒中拿出來(lái)吃掉,所以要在櫻桃上插上牙簽之為的東西。 橄欖:許多人喝馬提尼都喜歡酒里面有1個(gè)甚至3個(gè)橄欖。使用中等大小綠核的橄欖——并帶有甘椒(它會(huì)改變酒的顏色)。通常來(lái)講,橄欖都插在牙簽或塑料小劍上,然后放入酒中。 珍珠洋蔥:一杯馬提尼里面放著一個(gè)珍珠洋蔥(或者兩三個(gè)),而不是一個(gè)或幾個(gè)橄欖,就叫做吉布森。單獨(dú)冷藏,可無(wú)限期保存。可以把它插在牙簽上。 芹菜梗:加入芹菜梗將是制作完成血瑪麗的最后一步。如果要增加一些情趣,可以加上一些帶子的芹菜梗。

5,形聲字有哪些

例如:左形右聲:材 偏 銅 凍 證 騎 秧 破右形左聲:攻 頸 削 瓢 放 鵡 雌 故上形下聲:管 露 爸 芳 崖 宵 界 字下形上聲:架 案 慈 斧 貢 膏 凳 賞外形內(nèi)聲:固 病 庭 閥 園 匾 裹 衷內(nèi)形外聲:悶 問(wèn) 聞 辮形在一角:裁 載 栽聲在一角:醛 渠
形聲字是在象形字、指事字、會(huì)意字的基礎(chǔ)上形成的。是由兩個(gè)文或字復(fù)合成體,由表示意義范疇的意符(形旁)和表示聲音類(lèi)別的聲符(聲旁)組合而成。
形聲字是在象形字、指事字、會(huì)意字的基礎(chǔ)上形成的。是由兩個(gè)文或字復(fù)合成體,由表示意義范疇的意符(形旁)和表示聲音類(lèi)別的聲符(聲旁)組合而成。
形聲字是用意符或形旁和聲符或聲旁組成的字。許慎給形聲字下的定義是:’以事為名,取譬相成,江河是也.”它是在象形字、指事字,乃至?xí)庾值幕A(chǔ)上形成的。漢字發(fā)展過(guò)程中,形聲字是最能產(chǎn)的造字形式。二、形聲字的構(gòu)成方式構(gòu) 成 方 式舉 例左 形 右 聲桿、捍、據(jù)右 形 左 聲頸、功、戰(zhàn)上 形 下 聲爸、花、笠下 形 上 聲盅、想、煲外 形 內(nèi) 聲圓、固、趕內(nèi) 形 外 聲悶、聞、辯三、形聲字的一般組合和規(guī)律組成形聲字的兩個(gè)部分,一部分表示字的意義,叫形旁(也叫義符);另一個(gè)部分表示字的讀音,叫聲旁(也叫音符)。同一個(gè)形旁和不同的聲旁結(jié)合,可以構(gòu)成許多意義相關(guān)的字。例如用“木”作形旁,可以組成“桃、梅、梨、枝、株、棵”等與樹(shù)木有關(guān)的形聲字。同一個(gè)聲旁和不同的形旁結(jié)合,又可以構(gòu)成許多聲音相同或相近而意義不同的字,例如用“岡”做聲旁,可以組成“剛、鋼、綱”等讀gāng的形聲字。四、如何運(yùn)用這些規(guī)律辯字、記字、不寫(xiě)錯(cuò)字。懂得形聲字的特點(diǎn),可以幫助我們識(shí)記漢字。由于漢字的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,有些字的筆畫(huà)很多,一筆一畫(huà)地記很困難。如果是形聲字,只要知道它是由什么形旁和什么聲旁組成的,記起來(lái)就方便多了。因此,用形聲法簡(jiǎn)化出來(lái)的簡(jiǎn)化字受到普遍歡迎。如“娜、腥、諾、肉、盞”等繁體字,筆畫(huà)大多,又不起標(biāo)音作用,簡(jiǎn)化成“郵、膠、驚、膚、護(hù)”等形聲字,大家便于記憶,樂(lè)于使用  學(xué)習(xí)形聲字,還可以利用形旁和聲旁辨別一些形似字和同音字,避免寫(xiě)成別字,比如“貨物”的“貨”和“貸款”的“貸”,它們都是上聲下形結(jié)構(gòu),形旁又都是“貝”,但二者的聲旁不同,因此讀音也不一樣。這樣就可以利用聲旁把兩個(gè)字區(qū)別開(kāi)來(lái),而不至于把“貸款”寫(xiě)成“貨款”,或把“貨物”寫(xiě)成“貸物”了?! ⌒温曌值男闻噪m然是表意的,但是它只能籠統(tǒng)地表示事物的類(lèi)別,不能表示具體的意義;而且,形聲字還受到歷史文化的制約。隨著社會(huì)的發(fā)展,有些形聲字的表意部分出現(xiàn)了“名不符實(shí)”的現(xiàn)象。比如“機(jī)”的形旁是“木”,可是今天的各種? 盎奔負(fù)醵際怯媒鶚糝譜韉?,这隔櫬勗灾q飧鱟擲鏌丫皇竊吹囊庖謇啾鵒?。鹞声字导{員糾詞潛硎咀忠艫模捎詮漚裼鏌艫謀浠?,有一部分形声字导{砸丫荒蘢既返謀硎鞠執(zhí)淖忠簟1熱紜翱?、江、杠′^納遠(yuǎn)際恰骯ぁ保糯級(jí)羐ōng,但在現(xiàn)在普通話里,這三個(gè)字的讀音卻完全不同。所以,學(xué)習(xí)漢字不能過(guò)分依賴形旁和聲旁的幫助。閱讀中遇到不會(huì)讀的字,或者不知道字的意義,要多查字典,或請(qǐng)教別人,以免造成錯(cuò)誤。關(guān)于形聲字,有幾個(gè)值得注意的問(wèn)題,這里作些簡(jiǎn)要的說(shuō)明:1、 形聲字的義符只能表示某種意思的范圍,而不能標(biāo)明表聲字的具體含義。由于用為義符的文(或字)只表示事物的屬類(lèi),因而它在形聲字中只是高度概括的類(lèi)名,并不能表示這個(gè)形聲字的具體含義。2.形聲字的聲符除了標(biāo)聲之外,往往兼有表意的作用。語(yǔ)言中語(yǔ)詞的聲音反映著詞義或詞義的來(lái)源,字是詞的書(shū)寫(xiě)符號(hào),是語(yǔ)言中的詞的聲和義的載體,所以字義(實(shí)際是字符所記錄的詞義)也往往與字字的讀音有關(guān)。這種現(xiàn)象在形聲字中的反映,就是聲符除了標(biāo)聲之外也往往含有表意的作用。這里有兩點(diǎn)需要說(shuō)明:①形聲這種“從某得聲我有某義”的義,主要是由聲符字的聲音帶來(lái)的,與聲符的形關(guān)系大,這一點(diǎn)從許多異體形聲字的聲符可以更換他形而得到證明。②聲符的表意作用和范圍是很有限的,聲符和字義之間并不絕對(duì)相關(guān)。我們之所以說(shuō)它是“往往兼有表意的作用”,就是說(shuō)這并不是一條普遍的規(guī)律。許多形聲字的聲符只是標(biāo)聲而不表意,江河二字即是其列,切不可以偏該全、牽強(qiáng)附會(huì)地把“以聲說(shuō)義”施于所有形聲字。3.形聲字的義符和聲符在表現(xiàn)形式上有種復(fù)雜的情況:(1) 義符和聲的位置所在沒(méi)有一定之規(guī)。有的形符與聲符處在一個(gè)角落;有的形符被聲符隔離。對(duì)這樣的形聲字在分析形體時(shí)一定要注意。(2) 形符或聲符字的形體被省略一部分。為了養(yǎng)活某個(gè)形聲字的筆劃或構(gòu)形的美觀,在漢字形體演變的某一階段上,形符或聲符被部分地省簡(jiǎn)而成為所謂省形或省聲。省形和省聲,在漢字的發(fā)展、使用過(guò)程中確實(shí)存在,了解這種情況對(duì)研究字形與字義的關(guān)系頗為有益。但是,省是以不省為前提的,在沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不省的字形以前,不可輕言省形或省聲,否則容易犯主觀臆測(cè)的錯(cuò)誤(3) 形符或聲符在隸變過(guò)程中被嚴(yán)重改變了形態(tài),很不容易辨識(shí)。有的形符或聲符則完全被省簡(jiǎn)隱沒(méi),根本年示出是形聲字了,對(duì)于這樣的表聲字,必須復(fù)形到變之前的形體,不好辨識(shí)。以上我們介紹了形聲字的構(gòu)形及有關(guān)的情況。從漢字發(fā)展的角度來(lái)看,形聲造字法不僅突破了象形、指事、會(huì)意造了的局限,找到了為許多元形可象、有意難會(huì)的事物造字的簡(jiǎn)便方法,更為重要的是,它彌補(bǔ)象形、指事和會(huì)意不能直接標(biāo)聲的缺陷。為記錄語(yǔ)言的符號(hào),文字如果不能標(biāo)示讀音,是極不便于使用因而就不能持久存活下去的,所以在世界范圍內(nèi),表意向標(biāo)音的過(guò)渡乃是一切文字發(fā)展演變的共同規(guī)律。我們的漢字雖然沒(méi)有演變?yōu)榧儤?biāo)音的文字,但是由于形聲造字法的發(fā)明和表聲字的迅速增多,并很快在后來(lái)的漢字中占了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),這就在很大程度上加強(qiáng)了漢字的標(biāo)聲功能也說(shuō)明我們的漢字同樣是在遵循共同的聲化規(guī)律而發(fā)展、演變的漢字之所以具有強(qiáng)大的生命力,其中形聲字起有很大的作用。
左形右聲,如錢(qián)、材、消、熔等;右形左聲,如放、鴨、刎頸等;形聲字上形下聲,如茅、簡(jiǎn)、空、室等; 下形上聲,如柴、醬、盆、甕等;  內(nèi)形外聲,如聞、問(wèn)、閩等;  外形內(nèi)聲,如辟匪、匐、固等?! ∮械男畏c聲符處在一個(gè)角落,  如穎,從禾頃聲 脩,從肉攸聲; 賴,從貝刺聲; 聽(tīng),從聽(tīng)壬聲。  有的形符被聲符隔離,  如衷,從衣中聲 街,從行圭聲 哀,從口衣聲 衡,從 行聲。

6,紅酒有哪些種類(lèi)

葡萄酒的分類(lèi)一、按葡萄生長(zhǎng)來(lái)源不同分類(lèi): l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。二、按葡萄酒含汁量分類(lèi): 1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達(dá)50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁葡萄酒。三、按葡萄酒的顏色分類(lèi): 1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過(guò)深則不符合葡萄酒色澤要求。 2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進(jìn)行皮汁短時(shí)間混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵,達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類(lèi)酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。四、按葡萄酒中含糖量分類(lèi): 1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。至于解百納,有兩種說(shuō)法:一種被廣為流傳的說(shuō)法解百納來(lái)自張?jiān)!?931年,當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)=?jīng)理的中國(guó)銀行行長(zhǎng)徐望之先生,組織一批公司和銀行人員,在當(dāng)時(shí)的煙臺(tái)國(guó)際俱樂(lè)部研究定名,他們決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那以后,解百納干紅就一直是張?jiān)5暮诵淖悠放疲嗄陙?lái)早已和張?jiān)5奈幕跒橐惑w。另一種說(shuō)法來(lái)自其它葡萄酒廠家,如長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè),這些葡萄酒廠家則認(rèn)為,解百納一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來(lái),解百納并非張?jiān)K?dú)有。葡萄品種中沒(méi)“解百納”品系從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來(lái)看,由于干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對(duì)較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對(duì)較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩(wěn)定,賞味期也更長(zhǎng)。從品飲時(shí)溫度的影響來(lái)看,干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結(jié)果;至于干白,則以清涼狀態(tài),即為攝氏8至10度品嘗為最佳,此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。兩相比較,孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來(lái)看,酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何,紅色,尤其是張?jiān)=獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅,其給人視覺(jué)上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬。實(shí)際上,感官上的快感對(duì)于以品味取悅于人的葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常重要的。從顏色看:紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類(lèi)葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。白葡萄酒用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類(lèi)酒的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。桃紅葡萄酒用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。干紅的味道本來(lái)就是比較酸澀的,因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造,未添加糖,所以沒(méi)有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味來(lái)自于糖分,一般都會(huì)在包裝上標(biāo)注含糖量,比如通化紅葡萄酒的含糖量為120g/L——即每升酒中含糖120克,這個(gè)含糖量在紅酒中算特別高的,所以甜味很濃。半甜型的葡萄酒(比如張?jiān)?a href="/putaojiu/12325/">柔紅、云南紅)含糖量一般在40g—80g/L之間。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可根據(jù)口味進(jìn)行選擇。很多人在飲用干紅的時(shí)候,為了改善口味將其它飲料(可樂(lè)、雪碧等)兌在酒中一起喝,這是不恰當(dāng)?shù)?。飲用干紅的正確方法,是不添加其它飲料,可以加冰塊。干紅是正餐用酒,并不適合在節(jié)慶或聚會(huì)的時(shí)候喝,香檳才是最好的選擇。那么何時(shí)享用干紅最好呢?在吃烤牛肉和牛排的時(shí)候,以干紅佐餐,會(huì)覺(jué)得牛肉滋味更好,能夠促進(jìn)食欲、幫助消化。關(guān)于價(jià)格肯定千差萬(wàn)異。比如干紅葡萄酒從幾十塊到幾十萬(wàn)塊,甚至上百萬(wàn)以上。
紅酒的種類(lèi)有哪些? 紅酒是葡萄酒的一種。 葡萄酒的分類(lèi): 葡萄酒種類(lèi)繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類(lèi)。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹(shù)皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類(lèi)品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類(lèi)型: (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 紅酒: 年輕單寧重紅酒14-17℃ 成熟紅酒15-18℃ 年輕味淡紅酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰紅酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 濃郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 氣泡酒、香檳7-8℃ 下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類(lèi)。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱(chēng)無(wú)氣泡酒。這類(lèi)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類(lèi)酒以以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類(lèi)高,約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類(lèi)中的佼佼者。

7,紅酒常見(jiàn)的種類(lèi)有哪些

紅酒種類(lèi) 1. 靜態(tài)葡萄酒 ( Still Wine ) . 又稱(chēng)不起泡葡萄 酒平常人所說(shuō)的 Table Wine 就屬于此類(lèi) . 這是將分解所產(chǎn)生的二氧化碳揮發(fā)后的葡萄酒 . 酒精濃度介乎 9 至 17 度 . 主要可分為 :   a. 紅酒 ( Red Wine ) : 由紅葡萄連同果皮一起發(fā)酵而成 . 通常需至少 5 . 6 年的時(shí)間才成熟   b. 白酒 ( White Wine ) : 由白葡萄 ( 黃 . 綠系 ) 或紅葡萄 去果柄 . 果皮再壓榨而成 . 有甜與不甜之分 . 成熟時(shí)間介乎 2 至 5 年 .   c. 玫瑰紅酒 ( RoseWine ) : 把紅葡萄連果皮一起拿來(lái)發(fā)酵 . 發(fā)酵時(shí)在去果皮或把紅 . 白葡萄混合發(fā)酵 . 或者 將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡 . 2. 香檳汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香檳酒 ( Champagne ) : 只有出產(chǎn)于法國(guó)香檳地 ( 法國(guó)東北邊一個(gè)小區(qū)域 Champagne ) 的汽泡酒才可稱(chēng)之為「香檳酒」 .   b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以外的產(chǎn)區(qū)經(jīng)傳統(tǒng)方式釀造而成 . 因二次發(fā)酵會(huì)有一些殘存的二氧化碳 . 故開(kāi) 瓶后會(huì)劇烈的起泡 .   3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) . 又稱(chēng)強(qiáng)化性 酒精.壓榨的葡萄汁加入酵母后 . 待其發(fā)酵時(shí)再添加白蘭地 . 以停止它發(fā)酵 . 因此比一 般葡萄酒含有較高的酒精及甜度 . 如雪利酒 ( Sherry ) . 酒精濃度為 14 至 24 度 .   4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) . 又稱(chēng)混合型葡萄酒.主要是把 葡萄酒加上藥草 . 香料 . 色素等配合而成 . 如苦艾酒 .
如今世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?lèi)。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi),大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒7大類(lèi);若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)的劃分,又有餐前酒(或稱(chēng)開(kāi)胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類(lèi),又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分,可以將它們歸結(jié)為3大類(lèi):(1)發(fā)酵酒類(lèi),包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋(píng)果酒等。(2)蒸餾酒類(lèi),包括威士忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中國(guó)的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類(lèi),包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱(chēng)苦艾酒)、苦味酒、竹葉青酒、人參酒等。通常,以最后一種酒的分類(lèi)方法較為普及并廣泛運(yùn)用。 中國(guó)是世界3大酒文化發(fā)源地之一。中華酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中光輝燦爛的一支奇葩。中國(guó)酒在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中積累了豐富的文化內(nèi)涵。中國(guó)歷代都擁有自成系統(tǒng)的名酒系列,中國(guó)名酒以其醇厚的品質(zhì)、濃郁的芳香典雅的風(fēng)格早已征服了世界,同時(shí)對(duì)中華民族經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展傳播起到了巨大的推動(dòng)作用。 洋酒即進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)。它不僅包括了如威士忌、白蘭地、俄得克等烈性酒類(lèi),也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒等諸多不同酒精含量的酒水品種。我們平日常見(jiàn)的如人頭馬(Remy Martin)、拿破侖(Courvoisier)以及香檳酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等。 葡萄酒的分類(lèi) 一、按葡萄生長(zhǎng)來(lái)源不同分類(lèi): l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。 國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 二、按葡萄酒含汁量分類(lèi): 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量達(dá)50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁葡萄酒。 三、按葡萄酒的顏色分類(lèi): 1、白葡萄酒 選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過(guò)深則不符合葡萄酒色澤要求。 2、紅葡萄酒 選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進(jìn)行皮汁短時(shí)間混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒 此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵,達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類(lèi)酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 四、按葡萄酒中含糖量分類(lèi): 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每 葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。 葡萄酒的分類(lèi): 葡萄酒種類(lèi)繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類(lèi)。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹(shù)皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類(lèi)品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類(lèi)型: (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類(lèi)。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱(chēng)無(wú)氣泡酒。這類(lèi)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類(lèi)酒以以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類(lèi)高,約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類(lèi)中的佼佼者。 葡萄酒的成分: 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內(nèi)涵: A. 80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水,是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。 B. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些來(lái)自于葡萄,如酒石酸、蘋(píng)果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。 D. 酚類(lèi)化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。 E. 每公升0.2到5克的糖份。不同類(lèi)型的酒含糖份多少不同。 F. 芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),它們是揮發(fā)性的,種類(lèi)很多。 G. 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響著葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 所以,適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的,可以保護(hù)血管,防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。
葡萄酒的種類(lèi)繁多,分類(lèi)方法也不相同。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17204-1998《飲料酒分類(lèi)》等效采用了OIV《國(guó)際葡萄酒使用工藝法規(guī)》(1996年版)中有關(guān)分類(lèi)定義部分。該標(biāo)準(zhǔn)按酒中二氧化碳含量(以壓力表示)和加工工藝將葡萄酒分為:平靜葡萄酒、起泡葡萄酒和特種葡萄酒。 1、平靜葡萄酒:在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫π∮?.5巴的葡萄酒為平靜葡萄酒。按酒中的含糖量和總酸可將平靜葡萄酒又分為: —干酒:含糖量小于或等于4g/L或者當(dāng)總糖與總酸(以酒石酸計(jì))的差值小于或等于2g/L時(shí),含糖量最高為9g/L的葡萄酒; —半干酒:含糖量大于干酒,最高為12g/L或者總糖與總酸的差值按干酒方法確定,含糖量最高為18g/L的葡萄酒; —半甜酒:含糖量大于半干酒,最高為45g/L的葡萄酒; —甜酒:含糖量大于45g/L的葡萄酒。 2、起泡葡萄酒:在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴的葡萄酒為起泡葡萄酒。起泡葡萄酒又可分為: —當(dāng)二氧化碳?jí)毫υ?.5-2.5巴時(shí),稱(chēng)為低起泡葡萄酒(或葡萄汽酒);當(dāng)二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴(瓶容量小于0.25L,二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.0巴)時(shí),稱(chēng)為高起泡葡萄酒; —當(dāng)二氧化碳全部來(lái)源于葡萄經(jīng)密閉(于瓶或發(fā)酵罐中)自然發(fā)酵產(chǎn)生時(shí),稱(chēng)為起泡葡萄酒。當(dāng)二氧化碳是人工加入時(shí),稱(chēng)為加氣起泡葡萄酒。 —高起泡葡萄酒按其含糖量分為: 天然酒:含糖量小于或等于12g/L的起泡葡萄酒; 絕干酒:含糖量大于天然酒,最高到17g/L的起泡葡萄酒; 干酒:含糖量大于絕干酒,最高到32g/L的起泡葡萄酒; 半干酒:含糖量大于干酒,最高到50g/L的起泡葡萄酒; 甜酒:含糖量大于50g/L的起泡葡萄酒。 3、特種葡萄酒:按特種工藝加工制作的葡萄酒。特種葡萄酒可分為: —利口葡萄酒:在葡萄原酒中,加入白蘭地、食用蒸餾酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、濃縮葡萄汁、含焦糖葡萄酒等,酒精度為15-22度的葡萄酒; —加香葡萄酒:以葡萄酒為酒基,浸泡芳香植物(或添加其浸提物)而制成的、酒精度為11-24度的葡萄酒。 根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定(1996),特種葡萄酒的原料為鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒,在其生產(chǎn)過(guò)程中或以后經(jīng)過(guò)某些處理,其特性不僅來(lái)源于葡萄本身,而且決定于所利用的生產(chǎn)技術(shù)。OIV還承認(rèn)其它類(lèi)型的特種葡萄酒。 此外,根據(jù)葡萄酒的顏色不同,還可將葡萄酒分為:白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒。 希望可以幫到你哦……
創(chuàng)建的紅酒有 張?jiān)?,解卡斯?a href="/pinpai/lafei/">拉菲~~長(zhǎng)城。 卡斯特~~中糧~華夏~~
如果你去酒吧喝的話會(huì)看到:赤霞珠,梅洛,皮諾,黑皮諾,霞多麗== 這些其實(shí)是釀紅酒的葡萄種類(lèi)~以名字為類(lèi)型~這些是比較常見(jiàn)的 一般紅酒的名還包括:酒莊名~產(chǎn)地名

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