紅酒和葡萄酒是一種酒嗎為什么,紅酒跟紅葡萄酒是一種酒么 還是這是兩種酒有什么區(qū)別百度上都看

1,紅酒跟紅葡萄酒是一種酒么 還是這是兩種酒有什么區(qū)別百度上都看

簡單說,紅酒都是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是紅酒原因,葡萄酒也有其他顏色,白葡萄酒,綠色的紅酒都是紅色的,一般葡萄酒中,紅酒最多所以紅酒也就代指葡萄酒,反過來也一樣

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2,紅酒和葡萄酒是一回事嗎

答案: 紅酒就是紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色為主的葡萄酒。 葡萄酒卻不止這一種 葡萄酒分類 (一)按葡萄酒顏色分 1、紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色為主的葡萄酒。 2、白葡萄酒。用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調(diào)為主。 3、桃紅葡萄酒。用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 (二)按葡萄酒含糖量分 1、干葡萄酒。由于顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒和干桃紅葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計(jì),下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。 2、半干葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。 3、半甜葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。 4、甜葡萄酒。由于顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。
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