喜宴用酒，首先要根據(jù)自己的預(yù)算，設(shè)定在一個(gè)價(jià)格范圍，比如每一桌的價(jià)格是多少，得出一個(gè)約數(shù)。 其次，因?yàn)橄惭缬镁频闹饕钠凤媽?duì)象是參加喜宴的所有親友，所以對(duì)于酒類的選擇最好不要太個(gè)性化，宜選擇一些大眾化的，較易入口的口感類別。個(gè)人建議，也因?yàn)橄矐c嘛，可以選擇一些果味重的紅酒型。而且建議選擇一些正宗的進(jìn)口葡萄酒。因?yàn)闃侵鞯呐笥牙镆灿泻芏嗤鈬讶嗽?，所以正宗和專業(yè)絕對(duì)很重要。 最后，選擇紅酒供應(yīng)商的配送也很重要，也是就售后。 紅酒的選擇，不同于一般的快消品只看品牌，也要看它的性價(jià)比。最后，祝有情人終成美眷屬。

一般情況下，女生喝紅酒都為了保持還能美容養(yǎng)顏，所以基本選擇干型紅酒，也就是干紅。市場(chǎng)上大多數(shù)都是干紅，國產(chǎn)小廠的大多數(shù)是不是干紅。再一個(gè)就是看個(gè)人口味和愛好。至于喝什么品牌、價(jià)格、年份、地區(qū)就不分男女了。

不要太迷信法國波爾多神話，相信自己 跟著自己的感覺走 價(jià)格高昂的酒對(duì)你來說不一定就好喝 建議到專賣店購買 如果是剛?cè)腴T的話建議帶瓶澳洲或者智利的酒 智利的圣卡羅尊榮是不錯(cuò)的選擇 價(jià)格在80左右

國內(nèi)：張?jiān)?/a>、王朝、長(zhǎng)城、威龍國外：三百塊錢以上的都不差，挑選紅酒的方法1看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。2看價(jià)格便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數(shù)以十萬計(jì)。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣，價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng)，所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn)，日常用餐或居家請(qǐng)客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的。總之鎖定金錢預(yù)算后，就方便選擇，以免花多眼亂。3看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個(gè)“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價(jià)，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒，就是這個(gè)道理。4看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個(gè)人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個(gè)紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。5看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感；半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時(shí)有輕微的甜醉感。6看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。7看香氣、口感直至真正入口時(shí)，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會(huì)豐富起來；酒香會(huì)令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩。注意事項(xiàng)如果是買紅酒送給重要的客戶，選擇的酒品還是要稍微上點(diǎn)檔次的。從當(dāng)前的市場(chǎng)接受度來看的話，一般法國紅酒認(rèn)知度比較廣，送國紅酒相對(duì)比較保險(xiǎn)。在選購時(shí)一定要貨比三家，這樣的話，才有更多的機(jī)會(huì)選購到一款合適的紅酒。如果大家還是不知道如何選購的話，可以看看下面參考鏈接為大家推薦的哦。

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