青島啤酒，嶗山啤酒

青島啤酒托管嶗山啤酒

主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。

這個不好回答，因為青島啤酒大概有560多種

青島，嶗山，純生 經(jīng)典 歡動 麥香 山水 日照還有一個好像叫匯泉

12種。，

還有無醇和干啤

青島啤酒，嶗山啤酒,歡動啤酒，小白金啤酒

青島啤酒，嶗山啤酒，嶗特啤酒，

青島啤酒，嶗山啤酒，棧橋啤酒 青島啤酒又分為一啤，二啤，三啤，四啤 不過以上名字啤酒品牌的生產(chǎn)商都是青島啤酒股份有限公司。

青島啤酒 嶗山啤酒

中高檔：奧古特、青島黑啤、青島原生、青島純生、青島經(jīng)典、青島歡動、；中低檔：青島冰醇、青島8度大優(yōu)、山水。 產(chǎn)品線品種排列如下： 檔次 產(chǎn)品線規(guī)格 產(chǎn)品線名稱 小瓶 296*24、330*24 青島11度美啤、青島18度黑啤、青島純生8度，青島8度臺州330、 青島8度超爽、青島8度酷啤小瓶、青島8度原生、青島7度歡動、青島8度冰醇 聽裝 500*12、355*24、330*24、330*12 青島奧古特12度灌啤、青島8度純生聽、青島11度醇厚聽、青島8度淡爽聽、青島8度淡爽灌啤、青島啤酒冰醇10度罐啤、青島啤酒冰醇8度罐啤、青島啤酒經(jīng)典11度罐啤、山水8度聽裝 高檔 500*12 奧古特、青島8度原生、純生、純生（新）、超爽、 中檔 500*12、600*12 青島8度醇厚、青島7度歡動 普檔 500*12 青島8度冰醇、青島啤酒8度大優(yōu) 低檔 600*9、600*24 山水8度塑包、山水8度塑筐

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。

如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。

青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨co2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。

現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/div>