魷魚(yú)干、海米、烤魚(yú)片，咸魚(yú)。

應(yīng)該算是

沙蟲(chóng)干、墨玉、魷魚(yú)、海馬、海龍、蠔是、蝦干、海蛇、黃魚(yú)肚、金絲鯉魚(yú)、魚(yú)刺、海參、海螺片等

魷魚(yú)、墨魚(yú)、海蝦、瑤柱、牡蠣、咸魚(yú)、海參、海馬、

海鮮干貨的話,可以選魷魚(yú),墨魚(yú),蝦米,干貝,蠔豉等!

您好，很高興回答您的問(wèn)題，大連現(xiàn)在的海鮮干貨您去超市只要買(mǎi)是遼漁集團(tuán)生產(chǎn)的就沒(méi)有問(wèn)題，畢竟是國(guó)企的產(chǎn)品。

同問(wèn)。。。

在海邊的漁民有時(shí)候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會(huì)做成干貨，海鮮干貨種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有：魚(yú)干，干貝，魚(yú)膠，魷魚(yú)干魚(yú)翅等。價(jià)格也五花八門(mén)，高中低檔次的都有。常吃的有魚(yú)干，干貝，魷魚(yú)干等；比較名貴的就是鮑魚(yú)，魚(yú)膠，魚(yú)翅之類(lèi)。

常見(jiàn)的海鮮干貨：1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無(wú)蝦殼，無(wú)雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，干燥無(wú)雜質(zhì)，咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個(gè)大肥滿(mǎn)，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿(mǎn)，不破碎，口味鮮淡，干度足，無(wú)沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無(wú)內(nèi)臟，干度適中，口味鮮淡，無(wú)異味，清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個(gè)大體肥，貝體的完整率達(dá)八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無(wú)雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質(zhì)硬無(wú)裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。9、 魷魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，邊緣稍有卷曲，干燥硬，難彎曲，有香氣。10、墨魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚(yú)干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，勻稱(chēng)平展，片厚干燥硬實(shí)，有香氣。11、銀魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚(yú)干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參，其形體大而堅(jiān)硬，刺參500克／35支以?xún)?nèi)，干燥有光澤，肚內(nèi)無(wú)沙13.魚(yú)肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚(yú)肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，于燥質(zhì)硬，敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜，其顏色紫色有光澤，干燥成餅，片薄緊密，無(wú)泥沙，有紫菜的香味15.鮑魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚(yú)干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)干燥，有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長(zhǎng)大寬厚、整齊，質(zhì)硬而韌、干燥，無(wú)雜質(zhì)、沙粒，香氣濃郁

魚(yú)干，蝦干，還有墨魚(yú)干等等，海鮮市場(chǎng)上很多的。

常見(jiàn)的有：魚(yú)干，干貝，魚(yú)膠，魷魚(yú)干魚(yú)翅等。價(jià)格也五花八門(mén)，高中低檔次的都有。常吃的有魚(yú)干，干貝，魷魚(yú)干等；比較名貴的就是鮑魚(yú)，魚(yú)膠，魚(yú)翅之類(lèi)。1、魚(yú)干是指將新鮮魚(yú)類(lèi)經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚(yú)干是以?xún)?yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、干貝是一種食物，是扇貝的干制品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥狀，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。3、鯊魚(yú)翅在民間通常以"魚(yú)翅"簡(jiǎn)稱(chēng)。作為中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食品之一，始見(jiàn)于《宋會(huì)要》，是山珍海味中的一種，魚(yú)翅又稱(chēng)鮫魚(yú)翅、鮫鯊翅、沙魚(yú)翅、金絲菜等，具體指鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨，由鯊魚(yú)的胸、腹、尾等處的鰭翅干燥制成。4、魚(yú)膠即魚(yú)鰾（輔助呼吸器官）的干制品，富膠質(zhì)，故名魚(yú)膠，也稱(chēng)魚(yú)肚、花膠。魚(yú)膠與燕窩、魚(yú)翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽(yù)。5、魷魚(yú)干是由新鮮的海魚(yú)和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海味理幾千年前，中國(guó)古書(shū)中就記軟朱旦與烏賊相似，但無(wú)骨爾，越人重之” 。擴(kuò)展資料選購(gòu)技巧：1、魷魚(yú)干市場(chǎng)上常見(jiàn)的魷魚(yú)干大致分為長(zhǎng)形魷魚(yú)干和橢圓形魷魚(yú)干，這兩者的區(qū)別是：長(zhǎng)形魷魚(yú)干是淡干品，也是優(yōu)質(zhì)品，這類(lèi)魷魚(yú)干體形完整，光亮潔凈，肉質(zhì)肥厚，呈淡粉色；橢圓形魷魚(yú)干是槍烏賊淡干品，形狀部分蜷曲，尾部、背部紅中透暗，兩側(cè)有微紅，屬于質(zhì)量比較差的魷魚(yú)干。2、墨魚(yú)干墨魚(yú)干是用新鮮的墨魚(yú)加工制作而成的淡干品。質(zhì)量好的墨魚(yú)干體形完整，光亮潔凈，肉寬厚平展，顏色呈棕紅色，身體為半透明狀，帶有清香氣味。質(zhì)量差的墨魚(yú)干表面顏色呈粉白色，背部有點(diǎn)暗紅色，身體局部有黑斑。3、干貝 干貝是扇貝的加工制作的干制品。優(yōu)質(zhì)的干貝色澤黃而有光澤，表面有白霜，干爽而不油膩，顆粒完整，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，不碎又無(wú)雜質(zhì)，有特殊的香氣，味鮮、淡咸。上品是日本的江瑤柱，粒大呈棕色；大連干貝次之，呈黃白色，肉質(zhì)干硬，有清香；越南干貝最便宜，黃色軟身，鹽分含量較高。參考資料來(lái)源：百度百科-海鮮干貨

常見(jiàn)的海鮮干貨：1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無(wú)蝦殼，無(wú)雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，干燥無(wú)雜質(zhì)，咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個(gè)大肥滿(mǎn)，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿(mǎn)，不破碎，口味鮮淡，干度足，無(wú)沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無(wú)內(nèi)臟，干度適中，口味鮮淡，無(wú)異味，清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個(gè)大體肥，貝體的完整率達(dá)八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無(wú)雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質(zhì)硬無(wú)裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。9、 魷魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，邊緣稍有卷曲，干燥硬，難彎曲，有香氣。10、墨魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚(yú)干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，勻稱(chēng)平展，片厚干燥硬實(shí)，有香氣。11、銀魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚(yú)干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參，其形體大而堅(jiān)硬，刺參500克／35支以?xún)?nèi)，干燥有光澤，肚內(nèi)無(wú)沙13.魚(yú)肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚(yú)肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，于燥質(zhì)硬，敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜，其顏色紫色有光澤，干燥成餅，片薄緊密，無(wú)泥沙，有紫菜的香味15.鮑魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚(yú)干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)干燥，有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長(zhǎng)大寬厚、整齊，質(zhì)硬而韌、干燥，無(wú)雜質(zhì)、沙粒，香氣濃郁。

常見(jiàn)的海鮮干貨：1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無(wú)蝦殼，無(wú)雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，干燥無(wú)雜質(zhì)，咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個(gè)大肥滿(mǎn)，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿(mǎn)，不破碎，口味鮮淡，干度足，無(wú)沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無(wú)內(nèi)臟，干度適中，口味鮮淡，無(wú)異味，清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個(gè)大體肥，貝體的完整率達(dá)八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無(wú)雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質(zhì)硬無(wú)裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。9、 魷魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，邊緣稍有卷曲，干燥硬，難彎曲，有香氣。10、墨魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚(yú)干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長(zhǎng)500px以上，片大完整，勻稱(chēng)平展，片厚干燥硬實(shí)，有香氣。11、銀魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚(yú)干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參，其形體大而堅(jiān)硬，刺參500克／35支以?xún)?nèi)，干燥有光澤，肚內(nèi)無(wú)沙13.魚(yú)肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚(yú)肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，于燥質(zhì)硬，敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜，其顏色紫色有光澤，干燥成餅，片薄緊密，無(wú)泥沙，有紫菜的香味15.鮑魚(yú)干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚(yú)干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)干燥，有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長(zhǎng)大寬厚、整齊，質(zhì)硬而韌、干燥，無(wú)雜質(zhì)、沙粒，香氣濃郁

包括鮑魚(yú) 花膠（魚(yú)肚） 海參 大對(duì)蝦 干貝（瑤柱） 小對(duì)蝦 即食海參 菊花翅 干魚(yú)片 魷魚(yú)絲 帶菜 海蟄皮 魚(yú)翅 大小蝦米 鯊魚(yú)肉 鯊魚(yú)皮 黃花魚(yú) 蜆子干 鰻魚(yú)干 魷魚(yú)干 墨魚(yú)干 馬友魚(yú) 大黃魚(yú) 銀魚(yú)干 鲅魚(yú)干 大鰻魚(yú)干 馬膠魚(yú) 海苔 紫菜 紅魚(yú)干 海木耳 帶子干、馬膠魚(yú)、海鯉

海鮮干貨種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有：魚(yú)干，干貝，魚(yú)膠，魷魚(yú)干魚(yú)翅等。　　價(jià)格也五花八門(mén)，高中低檔次的都有。常吃的有魚(yú)干，干貝，魷魚(yú)干等；比較名貴的就是鮑魚(yú)，魚(yú)膠，魚(yú)翅之類(lèi)?！　≡诤＿叺臐O民有時(shí)候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會(huì)做成干貨。