橡木桶陳釀18個月,小拉菲一年產量是多少

1,小拉菲一年產量是多少

正牌酒在橡木桶存儲18~20個月裝瓶出售,年產量在15000~25000箱之間。副牌酒在橡木桶中存儲18個月裝瓶出售,年產量在20000~30000箱之間。注:以每箱12支標準瓶(750ml)裝進行計算。拉菲的正牌和副牌,都是屬于產量較多的酒。
整個酒莊年產量控制在2—3萬箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不應求,拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行,而且每個客人最多只能預訂20箱。巴黎一個酒商表示,拉菲年產量最多是24萬瓶。據(jù)浙江省工商局的調查,拉菲每年在中國市場大約能分到5萬瓶。年產24萬瓶的拉菲,分到中國市場約5萬瓶,可是中國一年卻能消耗200萬瓶,多出來的上百萬瓶“拉菲”究竟從哪里來的

小拉菲一年產量是多少

2,Chateau La Croix Saint Georges 2001法國 波爾多 圣喬治十字堡 求鑒

這么貴的酒拿到外邊照照片,真牛!這款酒是法國波爾多右岸著名產區(qū)博美侯(寶美隆)地區(qū)的,叫圣喬治十字堡 ,博美侯非常小,但是每個酒莊的酒都特貴。酒的品質非常高。帕圖斯、里鵬就在博美侯。圣喬治十字堡占地僅四公頃,年產量才1800 箱,2002年份獲得高達96/100 的評分,是近些年來最好的年份。2001年和2002年都具有極高收藏價值。2001年份的現(xiàn)在也得買到3000塊左右了。趕緊收起來吧!
波美侯巴掌大的地方,酒莊各個都特棒!別的地兒還需要個評級,波美侯酒不需要。好好收著吧。
好酒能到中國來不容易。沒準兒哪天進口關稅就又漲了。好好留著吧
好酒!這款酒是采用全新橡木桶陳釀18個月。葡萄酒在釀造過程中最大的成本就是橡木桶。世界上主要生產橡木桶的國家是法國和美國。美國的橡木桶質量較差。和法國的橡木桶價格差距很大。目前新世界酒為節(jié)約成本基本上不采用橡木桶釀造,而是用不銹鋼罐替代,自然質量就有一定的差異。是否采用橡木桶釀造以及全新橡木桶的比例是衡量葡萄酒質量及價值的重要標志之一。
貨對,波美侯的名家。善待它吧,沒事別拿出來在陽光下這么拍照。

Chateau La Croix Saint Georges 2001法國 波爾多 圣喬治十字堡 求鑒

3,尼雅紅酒的消息介紹

尼雅葡萄酒是一款令人印象深刻的國產好酒。開瓶后橡木及單寧香味含蓄豐富,溫順厚重,掛杯良好。中信國安出產的尼雅酒,繼承了古尼雅酒的高雅、尊貴,像古尼雅人利用砂陶器皿陳釀一樣,中安的尼雅酒也通過沙地埋藏的辦法,讓葡萄酒的味道與口感更加醇厚,香氣更凝重充分。 尼雅赤霞珠干紅·奢藏級·A區(qū)選用天山天池北坡葡園A區(qū)畝產500公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質赤霞珠,由法國釀酒師弗萊德主持精心釀制,于法國橡木桶中陳釀18個月,窖藏瓶儲2年,漂亮的寶石紅色,品種香氣典型、馥郁,具黑加侖等成熟漿果和可可等干果香味,陳釀酒香和橡木香融合協(xié)調,香氣高雅華貴,口感圓潤,酒體豐滿,結構感強,木香雅致,余味綿長。 尼雅赤霞珠干紅· 珍藏級· A區(qū) 選用天山天池北坡葡園A區(qū)600公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質赤霞珠,由法 國釀酒師弗萊德主持精心釀制,于橡木桶中陳釀18個月,窖藏瓶儲1年,酒體呈深寶石紅色,優(yōu)雅的橡木香氣中帶有成熟的熱帶水果香味,酒體豐滿,單寧細膩,回味綿長。 尼雅霞多麗干白葡萄酒·珍藏級用新疆天山天池北坡葡園600公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質霞多麗葡萄,由澳大利亞釀酒師主持精心釀制,于橡木桶中陳釀6個月,酒體呈優(yōu)雅的淺禾桿黃色,具有槐花、桃子、蜜瓜的清新花果香氣。輔以精致的橡木香,酒香細膩優(yōu)雅,口感圓潤爽凈,酒體協(xié)調豐滿。
中高低檔都有,看你要什么樣的!干白推薦尼雅霞多麗干白和尼雅雷司令干白,更符合中國人的口感,尼雅霞多麗干白市場價300-700多,尼雅雷司令干白70-200多,節(jié)假日有活動購買更便宜。干紅推薦尼雅赤霞珠干紅,價格在70到上千,等級不同價格不同。年輕人推薦尼雅小時代,各大網(wǎng)店都有賣,375ml的能拿著喝的葡萄酒。另節(jié)假日有禮盒套裝性價比很高,送禮有面子又不貴適合我們老百姓。寫了這么多,請采納我的答案吧!

尼雅紅酒的消息介紹

4,為什么好的葡萄酒要用橡木桶來儲存

如果葡萄酒本身是一道菜的話,橡木桶則是為菜增加鮮味的雞精,添加得當會豐富菜的味道,過多則會破壞菜的原味。   橡木桶的使用并不只是為了增加酒的橡木味道,否則加橡木碎片泡就有了,何苦要花費如此高昂的代價進橡木桶(橡木桶的費用平均到每瓶酒上都要占20~60元左右的成本。橡木桶除了給我們帶來愉悅的香草和橡木香,對于葡萄酒整體品質的提高都有著非常重要的作用。   第一,橡木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處,使酒色看起來很鮮明,一般經過橡木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。   第二,橡木能將酒中的多酚和芳香物質揮發(fā)出來,有些使用過橡木桶的葡萄酒能夠增加結構性,使酒更加醇和、有風味。橡木主要有5種物質:1.單寧,是確定葡萄酒架身的主要元素;2.橡木內酯,是樹脂類物質,據(jù)說有柔化酒的作用;3.糖類物質,包括糖醛酸、半乳聚糖、多縮戊糖、甲基戊聚糖;4.芳香醇;5.香草,是通過烘烤得來的。   第三,橡木具有柔化酒的作用。如果有機會去酒廠試嘗剛釀造出來的葡萄酒,大家就能體會到新做出來的酒是很生澀的,而我們喝到的一般都是可以入口的熟酒了。由于橡木桶是有毛孔的,這會使微量空氣透過橡木毛孔進入酒液里,這種微量的氧化有助于葡萄酒的成熟,同時降低葡萄酒里青澀的味道,使酒更加圓潤。然而我們看到,酒廠的橡木桶以225公升的居多,這是因為,這種容積的桶能使酒最完美地接觸微量空氣。   第四,并非所有葡萄酒進橡木桶都能做成好酒,只有成熟好、品質超群的葡萄跟橡木桶結合才能做出高素質的酒,而不好的葡萄就是進橡木桶,對品質也不能有多大的提升。低品質酒在橡木桶中進行陳釀會使其更加瘦弱,降低結構感,增加苦澀感,而且還會降低紅葡萄酒的色調。一般來講,越是好的紅葡萄酒越能經得起長時間(一般兩年)的陳釀,而差的酒陳年時間很短,比如年輕樹齡和原料質量差的紅葡萄酒一般在木桶陳釀超過六個月質量就會下降,有的紅酒放進橡桶只會浪費桶的價值。

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