國(guó)產(chǎn)干白葡萄酒哪個(gè)牌子好,干白葡萄酒哪個(gè)牌子好

1,干白葡萄酒哪個(gè)牌子好

法國(guó),意大利進(jìn)口的都不錯(cuò)啊。因?yàn)槭琴Q(mào)易公司,葡萄酒不講牌子,講酒莊,產(chǎn)區(qū)的。

干白葡萄酒哪個(gè)牌子好

2,中國(guó)最好的干白葡萄酒是哪個(gè)品牌

干白葡萄酒在很多國(guó)家,有不同葡萄品種釀造的酒。通常情況下,霞多麗,雷司令,長(zhǎng)相思,賽美容,瓊瑤漿,慕斯卡黛等等,都是不錯(cuò)的白葡萄酒品種。新世界的干白葡萄酒通常會(huì)果味比較清純,容易入口,值得推薦。建議在也買酒上通過(guò)葡萄品種選擇你所需要的葡萄酒。
雷司令是一個(gè)非常優(yōu)秀的葡萄品種,也是德國(guó)最有代表性的葡萄品種。雷司令釀造的葡萄酒都非常不錯(cuò),具體要說(shuō)哪個(gè)品牌的干白葡萄酒最好喝,我還是推薦“樂(lè)勤匯”進(jìn)口酒加盟店里面的一款德國(guó)“藍(lán)鉆鏡山雷司令”,這款酒非常不錯(cuò)。

中國(guó)最好的干白葡萄酒是哪個(gè)品牌

3,國(guó)產(chǎn)葡萄酒哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好

LZ: 肯定是長(zhǎng)城品牌,有中糧在后面支持著,肯定壞不了。
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現(xiàn)在很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒的口感都很棒,尤其是一些精品酒莊出的酒。寧夏賀蘭山東麓、山西、新疆等都涌現(xiàn)了一批優(yōu)質(zhì)酒莊葡萄酒。提品牌的話,給你介紹幾款不同價(jià)位的國(guó)產(chǎn)大獎(jiǎng)酒莊葡萄酒,畢竟是精細(xì)化管理再傾注了熱情,表現(xiàn)非常棒1、鋮鋮酒莊靜嘉干紅葡萄酒2013, 400多2015獲得德國(guó)柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)2015獲得寧夏賀蘭山東麓博覽會(huì)金獎(jiǎng)2015獲得寧夏賀蘭山東麓博覽會(huì)金獎(jiǎng)2、立蘭酒莊覽翠赤霞珠干紅葡萄酒2012,400多 2014 中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)3、志輝源石酒莊石黛霞多麗干白葡萄酒2014 ,100多一點(diǎn),性價(jià)比真高,品醇客大獎(jiǎng)啊 2015dawa品醇客亞洲葡萄酒大賽銅獎(jiǎng)4、玉泉國(guó)際酒莊霞多麗干白(典藏級(jí))2012,不到2002015法國(guó)波爾多國(guó)際挑戰(zhàn)賽銅獎(jiǎng)2015英國(guó)品醇客國(guó)際葡萄酒大賽特別獎(jiǎng)在 酒莊惠 可以找到,價(jià)格是線上線下最低啦

國(guó)產(chǎn)葡萄酒哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好

4,中國(guó)市場(chǎng)那種干白葡萄酒好呢

“不小心做出了云南紅,也在不經(jīng)意間釀造了水晶干白葡萄酒,而且在2006第二屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽中榮獲大賽金獎(jiǎng)?!痹颇鲜〖t酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)武克鋼昨日在云南紅水晶干白獲獎(jiǎng)新聞通報(bào)會(huì)上說(shuō),長(zhǎng)期以來(lái),葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)“紅盛白衰”的現(xiàn)象,國(guó)產(chǎn)干白更是以“低檔、低質(zhì)、低價(jià)”的形象成了低檔酒的代名詞。水晶干白獲得大會(huì)的最高獎(jiǎng)是云南葡萄酒乃至中國(guó)葡萄酒業(yè)的殊榮。   據(jù)了解,2006第二屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽由國(guó)際葡萄與葡萄組織、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)等葡萄酒權(quán)威組織主辦,該榮譽(yù)具有很高的信譽(yù)度和價(jià)值。   云南省紅酒業(yè)有限公司總工程師單樹明說(shuō),此次獲獎(jiǎng)的水晶干白采用100%的水晶葡萄釀造,沒(méi)有添加任何香精和防腐劑。干白葡萄酒是在酸與香中找平衡,酸太少不活潑,酸太多就顯生硬,而水晶干白葡萄酒就是在酸與香中找到了平衡點(diǎn),具有清新、爽口、潔凈、優(yōu)雅的特點(diǎn)。   我國(guó)加入WTO以后,隨著關(guān)稅的下調(diào),進(jìn)口葡萄酒猛增,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。“洋葡萄酒對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)沖擊肯定是存在的,但云南紅感覺(jué)不大。云南紅在云南的紅酒市場(chǎng)有85%的市場(chǎng)份額,占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)?!痹颇霞t酒業(yè)有限公司企劃中心負(fù)責(zé)人楊靜說(shuō),云南人對(duì)云南紅葡萄酒的風(fēng)格有種云南情結(jié),認(rèn)同感很高。
對(duì)葡萄酒的干白和干紅的講解:如今,“干紅”與“干白”已成為紅葡萄酒與白葡萄酒的代名詞,這種帶名詞的說(shuō)法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧暢飲葡萄酒,不但要講葡萄酒的品位,還要講葡萄酒的文化及常識(shí),若說(shuō)起“干紅”與“干白”區(qū)別時(shí),很大一部分朋友認(rèn)為,紅葡萄酒是用紅葡萄生產(chǎn)的,白葡萄酒是用白葡萄生產(chǎn)的,這是一種誤解,它們的主要區(qū)別在于加工的方法不同,酒的顏色上有紅白之分。 具體來(lái)講,區(qū)分“干紅”與“干白”主要從葡萄酒的釀造工藝上、顏色上、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上、飲時(shí)溫度上、鑒賞方法上等方面區(qū)分。 釀造工藝上:簡(jiǎn)而言之,“干紅”是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離 陳釀而成;“干白”是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。 具體上,“干紅”用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發(fā)酵而成,而“干白”是用澄清葡萄汁發(fā)酵的,所以在紅葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程中,酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在,前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精,后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。因此,紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質(zhì)密切相關(guān)。 “干白”是用白葡萄汁經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料,在發(fā)酵過(guò)程中不存在葡萄汁對(duì)葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。此外,“干白”葡萄酒的質(zhì)量,主要由源于葡萄品種的一類香氣和源于酒精發(fā)酵的二類香氣以及酚類物質(zhì)的含量所決定。所以,在葡萄品種一定的條件下,葡萄汁取汁速度及其質(zhì)量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現(xiàn)象即成為影響干白葡萄酒質(zhì)量的重要工藝條件。 顏色上:由于“干紅”用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使“干紅”以紅色調(diào)為主,顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等;“干白”因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,它的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上:“干紅”所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。從賞味期上,由于“干白”只用汁液釀造,其單寧的含量相對(duì)較低,而“干紅”是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對(duì)較高,所以一般情況下,“干紅”比“干白”的酒性更穩(wěn)定,賞味期也更長(zhǎng)。 飲時(shí)溫度上:“干紅”更具有可操作性。專業(yè)人士做出這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結(jié)果;而“干白”則以清涼狀態(tài),即為攝氏8至10度品嘗為最佳,此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。兩相比較,孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。 總體上,“干紅”是用紅色或紫色葡萄為原料,采用皮、汁混合發(fā)酵而成。是用葡萄皮中的色素與丹寧在發(fā)酵過(guò)程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀。而“干白”是用葡萄皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料,將葡萄先擰壓成汁,再將汁單獨(dú)發(fā)酵制成。由于葡萄的皮與汁分離,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色澤淡黃,酒液澄清,透明,含糖量高于紅葡萄酒,酸度稍高,口味純正,甜酸爽口

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