1，我想建一個(gè)釀酒廠想了解相關(guān)知識(shí)
您好 不太清楚你是要做什么類(lèi)型的酒 反正 蒸餾 發(fā)酵 貯藏 的東西不少 做白酒的話利潤(rùn)一般吧 洋酒利潤(rùn)高 但沒(méi)有土壤 希望上述回答對(duì)您有所幫助 祝您好運(yùn)！
額
2，小弟我要開(kāi)一家酒廠酒怎么釀
1、將糯米蒸熟.不要太硬.
2、 鏟出部分,放容器里，平鋪.
3、 酒曲捻粉，撒上.
4、再鏟出,平鋪,撒
先別釀，建議先買(mǎi)些知名品牌的原漿回來(lái)溝兌。包裝，廣告，上市。生產(chǎn)線以后慢慢來(lái)。
3，如果要開(kāi)一個(gè)小的釀酒廠都要些什么設(shè)備及技術(shù)或者其他的一些
從原料到完整的產(chǎn)品要用的設(shè)備有前處理的篩選壓榨設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程的發(fā)酵罐，過(guò)濾機(jī)、灌裝設(shè)備，還要斗車(chē)啊什么的輔助設(shè)備，大概要六十萬(wàn)左右……
生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)酒灌、灌裝設(shè)備、釀酒師、勾對(duì)師、化驗(yàn)員、100萬(wàn)-上千萬(wàn)看你要多大規(guī)模
幾千到幾萬(wàn)塊吧。再看看別人怎么說(shuō)的。
五萬(wàn)吧！但你考慮到了嗎！酒好銷(xiāo)嗎！我做的是一本機(jī)械！感覺(jué)一般般！和打工沒(méi)有區(qū)別我感覺(jué)還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200
