四岔路紅牛的二和白牛的二區(qū)別的話應該是完全成了成品不一樣。

42°，紅牛二與白牛二有什么區(qū)別？他倆一個勁兒大，一個勁兒不大。

你們42的紅牛21892有什么區(qū)別？他們都是那個呃對料都差不多，就是口感上稍微差了一些。

42度紅牛二與白牛二有什么區(qū)別？我覺得你這個應該是不是說的酒吧，你這個說的應該是功能性飲料。

牌子不一樣，白牛二就是牛欄山二鍋頭，綠牛二是紅星。度數(shù)不一樣，口感也有差別。普通的話，價錢差不多。以前上學時候，喝紅星多；現(xiàn)在喝牛欄山多點

白酒一瓶半，瓶酒隨便灌。不管是什么多少度的白酒。

話說我認為我人生的第一杯白酒是我的喜酒！括是昨天被別人灌了他們的喜酒，牛欄山，媽呀，那滋味！完了我喝了好多飲料才緩過來。

可樂隨便喝，啤酒一瓶倒，白酒還沒有喝過，回頭試試

其實不喜歡喝酒，喜歡喝旺仔不過啤酒最多六七瓶就有點暈了開始吹牛B了話多上廁所也勤快了旺仔最愛

喜歡喝酒。白酒能喝一斤那樣子，比較喜歡喝雞尾酒。

有些傷口，日期久了就會慢慢長好； 有些委屈，受過了想通了就釋然了； 有些傷痛，忍過了疼久了也成習慣， 然而卻在很多孤獨的瞬間，又重新涌 上心頭。其實，有些藏在心底的話， 并不是故意要去隱瞞，只怕一說出來 ，就一個永遠的錯誤，要知道，并不 是所有的疼痛，都可以吶喊。

這根本就不是牛欄山好不好好??！白牛是指牛欄山陳釀，42度的，就這水平也就配喝瓶假酒了

分別代表不同的產(chǎn)地！a專供北京市區(qū),b供通州一帶,c供承德內(nèi)蒙,d目前在唐山一帶較多如果我的答案能夠給您一些幫助，希望不要吝嗇送上一個“好評”！

代表專供北京地區(qū)。其他字母的意思：b供通州一帶,c供承德內(nèi)蒙,d目前在唐山一帶較多牛欄山二鍋頭的特點：二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長，在勾調(diào)中充分利用各基酒的不同風格特點相互組合，充分彰顯牛欄山酒的風格特色，確保了牛欄山酒的風味特點和優(yōu)良品質(zhì)。真假鑒別方法：看標簽牛欄山酒，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則?？雌可w真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光?；馃◤纳w子的頂端有個牛角的圖案用打火機燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復正常。

白牛二，38度，便宜。嘿嘿……采納噢

二鍋頭，老白干，高粱酒

中國的五糧液，世界的五糧液

你去買地方產(chǎn)地酒，地產(chǎn)酒要糧食釀的

看你所在省份，北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭上海：石庫門湖南：酒鬼、湘泉河北：衡水老白干河南：宋河糧液、杜康貴州：茅臺四川：五糧液、瀘州老窖、劍南春、瀘州特曲、全興大曲、沱牌曲酒重慶：江津白酒江蘇：洋河大曲浙江：東方劍橋江西：四特安徽：口子酒陜西：西鳳酒山西：汾酒廣西：桂林三花酒廣東：玉冰燒酒山東：景芝白干酒湖北：白云邊酒黑龍江：玉泉酒甘肅：九糧液，崆峒酒遼寧：老龍口、鐵剎山、道光二十五、綏中特釀、三溝、凌塔、鞍山老窖、蒙古貞、鳳城老窖吉林：洮兒河 洮南香 榆樹大曲 德惠大曲天津：地王津、花津、蘭津云南：金六福海南：海口大曲西藏：青稞酒新疆：伊力特、肖爾布拉克、三臺、白糧液、古城、薛府酒 而幾乎每個品牌都有52度左右的這個要看你父親喜歡喝哪種類型 有醬香型 和濃香型倆種，而且有的入口平滑，有的比較暴 怎么選擇看你父親愛好了個人建議最好選你父親沒喝過 還口感合適的 比如你父親和烈酒就選烈酒沒喝過的

自制香腸的做法事先準備：1.腸衣在清水中漂洗干凈（在腸衣中灌水，將內(nèi)部洗凈也可檢查是否有破洞）2.腿肉切成拇指指甲大小的丁香腸的做法：1.肉丁內(nèi)加入鹽2.加入糖3.加入白酒4.加入十三香（或五香粉）拌勻（腌制也可，直接灌制也可）5.腸衣套在灌制香腸的機器口上，留出一點，打結(jié)6.將肉灌入即可7.灌好的香腸，每隔一段用棉線扎緊8.用針扎一些孔9.在陰涼通風處風干（時間不等，需視溫度與天氣不定），至用手捏有干硬感

用料主料牛腱子500克五花肉500克輔料紅蔥頭1個歐芹1克調(diào)料食鹽6克姜3克黑胡椒汁50毫升白酒15毫升百里香1克白糖6克自制香腸的做法材料集合圖：1.牛肉洗凈、五花肉去皮洗凈，兩種肉用冷水浸泡出血水。反復沖洗至水無血色，切成0.5厘米的小丁2.洋蔥洗凈切成0.5厘米的小丁，放入炒鍋，炒出水分至洋蔥顏色變黃。（盡量多的炒出水份）3.準備亨氏黑胡椒汁50ml 高度白酒15ml（我用的白牛二 ） 百里香1克 阿里根奴1克 歐芹1克 鹽8克姜米3克 白糖6克4.將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜。放入冰箱30分鐘5.冷水浸泡鹽漬腸衣2個小時以上。（我早晨泡的，下午4點灌的腸，大概有8個小時）6.浸泡好的腸衣罐上水，檢查有無破損的地方。破的地方剪掉7.將檢查好的腸衣套在灌腸器上。（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）8.灌制香腸，根據(jù)自己需要的長度打結(jié)兒即可9.檢查灌好的香腸，發(fā)現(xiàn)有進入空氣的地方，用針扎幾下，排出空氣10.放入塑料袋中。抽出空氣。封住袋口。（如果沒有封口機，也可以將灌好的香腸，放入樂扣保鮮盒里，就放一層，蓋好蓋子，放入水中，半小時后取出將腸翻面。）11.放入80度的熱水中，開小火，讓水保持70~80度之間浸泡一個小時左右12.從熱水中取出香腸，自然放涼。然后放入冰箱冷凍13.吃的時候。用小火將腸表皮煎至金黃即可

用料主料牛腱子500克 五花肉500克輔料紅蔥頭1個香芹1克調(diào)料食鹽6克姜3克 黑胡椒汁50毫升 白酒15毫升百里香1克白糖6克自制香腸的做法1.牛肉洗凈、五花肉去皮洗凈，兩種肉用冷水浸泡出血水。反復沖洗至水無血色，切成0.5厘米的小丁2.洋蔥洗凈切成0.5厘米的小丁，放入炒鍋，炒出水分至洋蔥顏色變黃。（盡量多的炒出水份）3.準備亨氏黑胡椒汁50ml 高度白酒15ml（我用的白牛二 ） 百里香1克 阿里根奴1克 歐芹1克 鹽8克姜米3克 白糖6克4.將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜。放入冰箱30分鐘5.冷水浸泡鹽漬腸衣2個小時以上。（我早晨泡的，下午4點灌的腸，大概有8個小時）6.浸泡好的腸衣罐上水，檢查有無破損的地方。破的地方剪掉7.將檢查好的腸衣套在灌腸器上。（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）8.灌制香腸，根據(jù)自己需要的長度打結(jié)兒即可9.檢查灌好的香腸，發(fā)現(xiàn)有進入空氣的地方，用針扎幾下，排出空氣10.放入塑料袋中。抽出空氣。封住袋口。（如果沒有封口機，也可以將灌好的香腸，放入樂扣保鮮盒里，就放一層，蓋好蓋子，放入水中，半小時后取出將腸翻面。）11.放入80度的熱水中，開小火，讓水保持70~80度之間浸泡一個小時左右12.從熱水中取出香腸，自然放涼。然后放入冰箱冷凍13.吃的時候。用小火將腸表皮煎至金黃即可菜品特色 夏季，是啤酒的季節(jié)。又正值歐洲杯。啤酒成了老公佐餐、看球的必備品了。有酒沒有菜那不是老公喝酒的風格。除了應季的煮毛豆、煮花生外，老公說讓我給他準備點有感覺的硬菜，想了想，在啤酒節(jié)上，煎香腸配啤酒，不是挺有感覺的嗎。再說，這香腸，配紅酒，配白酒都挺地道的。一次多灌點出來，用低溫燜熟后，放冰箱里隨吃隨取。非常方便。上周六出去燒烤，帶了一些。大家都覺得非常好吃。特別是蘸點番茄醬和黃芥末。就兩個字“好吃” 我覺得用低溫燜熟的方法，有兩個好處，一、做出的香腸，肉質(zhì)非常嫩。二、不用擔心腸衣破裂。（這個可是腸衣不破的小竅門喲）

一、生鮮香腸生鮮香腸是以鮮肉餡為主體，以 2~3天 內(nèi)食用為目的而制造的腸類制品。由于其目地不是為了儲藏， 因此不必使用硝酸鹽。生鮮香腸加工的工藝流程為：原料肉→肉餡→斬拌→充填→成品。使用直徑為5mm篩孔的絞肉機將肉絞成小顆粒， 裝人斬拌機， 加入香辛料， 斬拌混合2min， 然后根據(jù)肉的狀態(tài)加水。在加入脂肪后再攪拌約 1min 。攪拌好的肉通過灌腸機械灌入腸衣， 通常填充到小口徑人工、纖維素或膠原腸衣中， 并在液體煙熏劑中浸漬， 作為生豬肉香腸出售。有時產(chǎn)品以大體積腸衣充填。生鮮香腸的配方為新鮮豬肉 ( 瘦肉 50%~70%) 100kg, 食鹽 1.8~2.0kg， 黑胡椒350g，鼠尾草150g ，肉豆寇 (干皮) 50g 和砂糖 400g 。在美國， 大量的新鮮豬肉香腸的原料肉是熱鮮肉。利用僵直前豬肉來加工鮮香腸正在被肉類工業(yè)廣泛采用。制作這種香腸的關(guān)鍵，是尸僵前豬肉起到氧氣清除劑的作用， 除去最后包裝好的產(chǎn)品中所有剩余的氧氣。如果經(jīng)適當?shù)睦洳兀?這種產(chǎn)品的貨架期可以達到2l~35d 。二、生干香腸產(chǎn)品經(jīng)過干燥，可以保存較長時間，由于此類香腸在使用前需要煮制，因此這類腸也叫生干香腸。其加工工藝大致如下：原料肉選擇→絞碎→攪拌→充填→干燥→煙熏→成品。以哈爾濱風干腸為例。1．配方豬精肉 90㎏豬肥肉 10㎏醬油 18～20㎏砂仁粉 125g豆蔻粉 200g 桂皮粉 150g花椒粉 100g 鮮姜 100g2．原料肉選擇原料肉一般以豬肉為主，以腿肉和臀肉為最好，肥肉一般選用背部的皮下脂肪。選用的精鹽應色白、粒細、無雜質(zhì)；酒選用酒精體積分數(shù)50%的白酒或料酒。3．切肉剔骨后的原料肉，首先將瘦肉和肥膘分開，分別切成1～1.2㎝的立方塊，最好用手工切。用機械切由于摩擦產(chǎn)熱使肉溫提高，影響產(chǎn)品質(zhì)量。目前為了加快生產(chǎn)速度，一般采用篩孔1.5㎝直徑的絞肉機絞碎。4．制餡將肥瘦豬肉倒入拌餡機內(nèi)，開機攪拌均勻，再將各種配料加入，攪拌均勻即可。