鄭州市隴海路和紫荊山路交叉東100米路北隴海路66號(hào)“方圓創(chuàng)世”8號(hào)樓中單元1樓東室

合肥釀酒技術(shù)服務(wù)中心專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備的！你可以到那里看看。

可以通過當(dāng)?shù)貙?shí)地考察，看哪家合適自己

專用的釀酒容器，可以到我的QQ空間里看看。

家族地圖里面，不用買，家族就有的，需要你在莊園種材料然后去釀酒

家族地圖里面有，只需要族長(zhǎng)升級(jí)建筑就好

河南省鄭州市博大釀酒設(shè)備廠.有適合酒廠更新?lián)Q代用的，有家庭小作坊式用的，提供的設(shè)備共有10大類80種品種，價(jià)格從百到幾十萬不等，日產(chǎn)量不同價(jià)格不同，你可根據(jù)自己實(shí)際情況和需求選購。財(cái)富熱線:0371--67016099

是真的 不過要是想學(xué)習(xí)做酒 不是他們說大兩天 就能學(xué)會(huì)的，技術(shù)還是很關(guān)鍵的，我見到過他們的模式 說大好簡(jiǎn)單 可是回家做的時(shí)候就知道了，他們的設(shè)備也貴大出奇，一萬買大是什么東西 要是自己做估計(jì)1000就能買到來 要是覺得想做酒 有很多的方式不要買他們大的東西 真大太貴啦

孫家設(shè)備

唐三鏡酒械新工藝釀酒設(shè)備，設(shè)計(jì)更具人性化，不管是在加水，排糟，清洗方面更方面，還可以一邊蒸餾酒，一邊蒸糧食。不管是從成本來說，還是從人力來看，都得到了很大的提升。所以，使用唐三鏡釀酒設(shè)備，不僅僅是在設(shè)備上有所提高，更是在酒質(zhì)上上升到一個(gè)新的臺(tái)階。讓更多的人品嘗多更多的精致、獨(dú)特的美酒。

首先泡米瀝干備用，再將米蒸九成熟放至快涼出鍋，將其打散攤盤晾至28度以下入缸，把水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸與米攪拌均勻蓋好蓋，直到有酒滲出即停，然后將其裝入布袋中，壓上木板、重物榨出酒液，把酒液放鍋內(nèi)蒸到85度停止，用布袋把酒液過濾，再把濾液裝進(jìn)壇子里，壇口封嚴(yán)，壇子放到適宜的地方，兩個(gè)多月后開壇飲用。現(xiàn)在人民的生活越過越好，人們對(duì)自己的身體健康也越來越重視，不少人都喜歡每天喝上一口小酒，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上買的酒不但價(jià)格昂貴而且還有不少是假酒。為了健康許多人都選擇了自己釀酒。但是，也有相當(dāng)一部分愛喝酒的人想自己釀酒卻不會(huì)釀。下面介紹一下方法。1、泡米，選擇較好的江米或大米，淘洗后用普通涼水浸泡8——10小時(shí)，瀝干后備用。2、蒸飯，將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火，要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻熟后不要馬上掀鍋蓋， 在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋，出鍋后將其打散，再攤盤晾至28度以下入缸。3、前期發(fā)酵，把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上 或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動(dòng)，即可見到有酒滲出，此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23度左右，即可停止前期發(fā)酵。4、壓榨，將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒，把壓榨出的酒液放入鍋內(nèi)蒸，當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，停止加熱。6、過濾，用豆包布做成一個(gè)布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。7、封存，把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子 放到適宜的地方，兩個(gè)多月后即可開壇飲用。