1,42度瀘州原漿酒喜裝多少錢一瓶
西部頌酒廠在哪兒啊
瀘州老窖青瓷頭曲有多個度數(shù)。
2,最新產(chǎn)的叫八喜臨門的酒是哪個酒廠的
八喜臨門原漿酒公司名稱:四川省瀘州市西部頌酒廠
搜一下:最新產(chǎn)的叫八喜臨門的酒是哪個酒廠的
3,四川省瀘州西部頌酒廠生產(chǎn)的42度5年洞藏多少錢啊
依傳統(tǒng)的性價比來計算 應(yīng)該在2000-4000元之間。
dsdad
4500
2000-4000
其實我也不是很清楚
4,瀘州酒之源珍品典藏52度的是真的還是仿造的多少錢一瓶
應(yīng)該是個人的酒廠,估計五十元左右吧!!
一看就是歪酒,打的瀘州牌子的不知名品牌,說不定還是勾兌酒
假的,不到一百!
說實話,我在瀘州好像沒聽過這個酒,也沒聽過這個廠,估計是小廠家,瀘州的小酒廠很多的……
米聽說過瀘州的這酒廠~~瀘州酒廠很多的,不出名的都不知道~估計也是個不入流的小廠~~可能還不如12塊一瓶的豐谷二鍋頭
5,德國著名的葡萄酒產(chǎn)地有哪些
萊茵法茲 萊茵法茲原文為“宮殿”之意,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。此區(qū)是德國所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,氣候最佳、土壤最肥沃的地區(qū),再加上高密度的種植方式,使得每公頃葡萄產(chǎn)量非常高,也是德國葡萄酒產(chǎn)量最高的地區(qū)?! ”緟^(qū)葡萄品種以麗司令為主,紅酒白酒均有生產(chǎn),白酒的種類又特別豐富,從風(fēng)味樸實、特性優(yōu)越到被評為最頂級的葡萄酒都有,其中又以遲摘葡萄酒的做法最為特殊。所謂的“遲摘”是指葡萄成熟后先不摘下,讓其留在葡萄架上自然風(fēng)干枯萎,并任由貴腐菌附著發(fā)酵,而形成汁液不多的葡萄干,此種方式收成的葡萄糖分特別高,所釀出來的葡萄酒風(fēng)味格外園潤香濃,且?guī)в幸环N獨特的蜂蜜味,堪稱是白酒中的上品?! ∪R茵黑森 萊茵黑森是德國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),德國最受歡迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是來自本區(qū)沃姆斯市的圣母院葡萄園。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝過者皆贊不絕口。此外,本區(qū)所產(chǎn)的麗司令白酒,不僅口感平衡細膩,而且有濃郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德國最佳的麗司令產(chǎn)區(qū)之一?! 〖{赫 納赫位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間,所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。不過,由于本區(qū)的土質(zhì)多變,富含各種礦物質(zhì),使得這里生產(chǎn)的葡萄酒具有各種不同的風(fēng)味?! ∧θ麪柡恿饔颉 ∧θ麪柡影l(fā)源于法國境內(nèi)的弗日山脈,北流出法國后成為德國和盧森堡的天然國界,并在德國西部邊境蜿蜒流貫245公里,最后在科布倫茨與萊茵河匯流。摩塞爾河注入萊茵河前,因河道曲折多彎,而產(chǎn)生許多地形險惡、日照充足的河谷地,提供了非常適合葡萄生長的天然環(huán)境。摩塞爾地區(qū)的開發(fā),始于公元前16年羅馬皇帝奧古斯都為了抵御北方蠻族而在托利亞建城。羅馬人在建城的同時,也在這塊土地開啟了德國葡萄酒的歷史,此舉不但奠定了摩塞爾河地區(qū)的繁榮基礎(chǔ),也為它贏得了“德國葡萄酒之都”的美譽。主要的葡萄酒產(chǎn)地在位于中游的伯恩卡斯特、薩爾河地區(qū)及魯爾河地區(qū)等?! ”緟^(qū)土壤由黑色板巖、礫沙石及貝殼鈣構(gòu)成,土質(zhì)肥沃,所栽種的葡萄以麗司令品種為主,占有55%的種植面積,但因產(chǎn)量低,葡萄酒產(chǎn)量只占33%。以本區(qū)麗司令葡萄所釀制的葡萄酒,擁有一種獨特的煙薰味,口感清爽,有新鮮花香,存放不久即可飲用。 巴登 巴登是德國最南端的葡萄酒產(chǎn)地,由于本區(qū)的氣候條件相當(dāng)優(yōu)越,日照時間極長,是德國最溫暖的區(qū)域,因此常被喻為德國的普羅旺斯。此地在羅馬人來種植葡萄之前,就已經(jīng)有野生葡萄的存在。 巴登的葡萄種植面積在全德國排名第三,白葡萄酒和紅葡萄酒都有生產(chǎn),其中紅葡萄酒的產(chǎn)量僅次于烏騰堡,居全國第二位。由于氣候的關(guān)系,巴登的葡萄品種不同于德國其他產(chǎn)區(qū)以麗司令為主,而是以具有地方特色的皮諾葡萄為主。皮諾葡萄包括黑皮諾葡萄、白皮諾葡萄及灰皮諾葡萄,其中又以灰皮諾葡萄最重要,非常適合用來釀造遲摘或貴腐型甜酒。本區(qū)所產(chǎn)葡萄酒,在口感上較為豐潤飽滿,更具有南方的特色?! 躜v堡 烏騰堡是德國少數(shù)紅葡萄酒產(chǎn)量高于白葡萄酒的產(chǎn)區(qū),也是德國最大的紅葡萄酒產(chǎn)地。這里的葡萄園大半種植紅葡萄,品種多達50種,其中以林格葡萄、黑麗司令葡萄及林伯格葡萄最為重要。此外,本地的紅葡萄酒顏色都相當(dāng)清淡,很少有單寧的澀味?! 躜v堡過去因土地繼承法規(guī)定將土地均分給繼承人,葡萄園被分割的極小,平均面積不到一公頃。為了顧及成本,大部分的葡萄農(nóng)都將收成交給釀酒合作社釀制,所以少有獨立的釀酒廠。由于本地居民的年平均飲葡萄酒量是全國平均值的兩倍,所產(chǎn)的葡萄酒幾乎自給自足,很少有多余的酒可供外銷。德國是世界上緯度最北的葡萄酒釀造地區(qū)。這個區(qū)域的葡萄成熟期較其他地區(qū)長,大量葡萄種植在河谷地帶,日照充分,氣候溫和濕潤,冬季的適當(dāng)?shù)蜏赜譂M足了葡萄枝蔓休養(yǎng)生息的條件。二千年的葡萄種植歷史以及特有的各種優(yōu)質(zhì)名貴葡萄品種,加之完美的釀造工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),造就了品味高雅、久負盛名的德國葡萄酒?! 〉聡咸丫埔?00%的葡萄汁釀制而成,除葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為含量很低的酒精外,所有氨基酸、維生素及對人體有益的微量原素都保留其中,所以它不僅清雅宜人,而且具有高營養(yǎng)保健價值,并可與東西方各種風(fēng)味菜肴搭配,相得益彰。
在眾多的紅酒中獨鐘法國紅酒原因是∶法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括∶波爾多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香檳(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、羅瓦河河谷(loire valley) 、隆河谷地(cotes du phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。 法國波爾多市外圍又細分幾個產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(estuaire de la gironde)流域,不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知,這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊,其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。 法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒,上梅鐸(haut-méd oc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū);包含幾個非常著名的鄉(xiāng)社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達士蒂(st -estéphe),寶雅克村(pauillac),瑪歌(margaux)等,不少世界聞名的酒莊就位 于這些鄉(xiāng)社內(nèi),特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價曾高達數(shù)千美元,此區(qū)內(nèi)大約有 七十個村莊,另較有名的村莊有圣朱利安村(st-julien)及圣達士蒂村(saint-est éphe),此區(qū)內(nèi)的特級酒莊有六十一個,其中有四個被排名于五大酒莊內(nèi)。 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南 為: 圣達士蒂 (st-estéphe) 2,875英畝 寶雅克 (pauillac) 2,667英畝 圣朱利安 (st-julien) 2,084英畝 利斯塔克 (listrac) 1,531英畝 慕里斯 (moulis) 1,185英畝 瑪歌 (margaux) 3,067英畝 龐馬赫魯 (pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的,它的產(chǎn)酒量只有stemilion 產(chǎn)量的15%,導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴,雖沒正式分等系統(tǒng),此區(qū)特級酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級制度將它列出,其中pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。 圣達美莉安(st-emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二,也是法國最美的村莊之一,正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì),到1954年才正是分級并于1986年修訂,其中的ausone級ch執(zhí)行-blanc酒裝在premiers grand crus分集中享有特殊地位,以下共有十二個可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。 格拉夫(graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū),稱為pessac leognan。最著名酒莊為chateau haut-brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過),1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。 『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分 六個產(chǎn)區(qū): 莎布里(chablis)、夜坡(cote de nuits)、邦內(nèi)坡(cote de beaune)、莎隆內(nèi)坡(cote de chalonnaise)、馬孔內(nèi)(maconnais)、薄酒萊(beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(cote d’or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(vosne-romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(domaine de la romanee conti,drc)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(la romanee conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(medoc)、柏美洛(pomerol)、圣特美隆(st.emilion)、格拉芙(graves)、蘇岱(sauternes)。 梅鐸(medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(medoc)又可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(st-estephe)、波儀亞克(pauillac)、 圣朱利安(st. julien)與瑪哥(margaux)。其中波儀亞克區(qū)(pauillac)內(nèi)的三大名酒chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau lafite - rothschild(拉費堡)、chateau latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的柏美洛(pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(chateau petrus)。 圣特美隆(st.emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個世紀(jì)中葉以前本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列a等的只有兩家:歐頌堡(chateau ausone)與白馬堡(chateau ch執(zhí)行-blanc)。 格拉芙(graves):該地區(qū)的chateau haut brion (歐·布利昂堡)與chateaulatour (拉圖堡)、chateau lafite-rothschild(拉費堡)、chateau margaux(瑪哥堡)、,chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau haut brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(cotes du rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(la turque)。參考資料: <a target="_blank">http://lyjhyf.blogcn.com/diary,4995547.shtml</a>
6,德國著名的葡萄酒產(chǎn)地有哪些
德國葡萄酒以100%的葡萄汁釀制而成,除葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為含量很低的酒精外,所有氨基酸、維生素及對人體有益的微量原素都保留其中,所以它不僅清雅宜人,而且具有高營養(yǎng)保健價值,并可與東西方各種風(fēng)味菜肴搭配,相得益彰。萊茵法茲 萊茵法茲原文為“宮殿”之意,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。本區(qū)葡萄品種以麗司令為主,紅酒白酒均有生產(chǎn),白酒的種類又特別豐富,從風(fēng)味樸實、特性優(yōu)越到被評為最頂級的葡萄酒都有,其中又以遲摘葡萄酒的做法最為特殊。萊茵黑森 萊茵黑森是德國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),德國最受歡迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是來自本區(qū)沃姆斯市的圣母院葡萄園。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝過者皆贊不絕口。此外,本區(qū)所產(chǎn)的麗司令白酒,不僅口感平衡細膩,而且有濃郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德國最佳的麗司令產(chǎn)區(qū)之一。 納赫 納赫位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間,所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。不過,由于本區(qū)的土質(zhì)多變,富含各種礦物質(zhì),使得這里生產(chǎn)的葡萄酒具有各種不同的風(fēng)味。 摩塞爾河流域 摩塞爾河發(fā)源于法國境內(nèi)的弗日山脈,北流出法國后成為德國和盧森堡的天然國界,并在德國西部邊境蜿蜒流貫245公里,最后在科布倫茨與萊茵河匯流。主要的葡萄酒產(chǎn)地在位于中游的伯恩卡斯特、薩爾河地區(qū)及魯爾河地區(qū)等。本區(qū)麗司令葡萄所釀制的葡萄酒,擁有一種獨特的煙薰味,口感清爽,有新鮮花香,存放不久即可飲用
德國目前共有13個葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括阿爾(Ahr)、巴登(Baden)、弗蘭肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部萊茵(Mittelrhein)、摩澤爾(Mosel)、那赫(Nahe)、法爾茲(Pfalz)、萊茵黑森(Rheinhessen)、萊茵高(Rheingau)、薩勒-溫斯圖特(Saale-Unstrut)、薩克森(Sachsen)和符騰堡(Wurttemberg)。其中最重要的產(chǎn)區(qū)是萊茵高。
在眾多的紅酒中獨鐘法國紅酒原因是∶法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括∶波爾多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香檳(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、羅瓦河河谷(loire valley) 、隆河谷地(cotes du phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。 法國波爾多市外圍又細分幾個產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(estuaire de la gironde)流域,不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知,這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊,其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。 法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒,上梅鐸(haut-méd oc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū);包含幾個非常著名的鄉(xiāng)社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達士蒂(st -estéphe),寶雅克村(pauillac),瑪歌(margaux)等,不少世界聞名的酒莊就位 于這些鄉(xiāng)社內(nèi),特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價曾高達數(shù)千美元,此區(qū)內(nèi)大約有 七十個村莊,另較有名的村莊有圣朱利安村(st-julien)及圣達士蒂村(saint-est éphe),此區(qū)內(nèi)的特級酒莊有六十一個,其中有四個被排名于五大酒莊內(nèi)。 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南 為: 圣達士蒂 (st-estéphe) 2,875英畝 寶雅克 (pauillac) 2,667英畝 圣朱利安 (st-julien) 2,084英畝 利斯塔克 (listrac) 1,531英畝 慕里斯 (moulis) 1,185英畝 瑪歌 (margaux) 3,067英畝 龐馬赫魯 (pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的,它的產(chǎn)酒量只有stemilion 產(chǎn)量的15%,導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴,雖沒正式分等系統(tǒng),此區(qū)特級酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級制度將它列出,其中pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。 圣達美莉安(st-emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二,也是法國最美的村莊之一,正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì),到1954年才正是分級并于1986年修訂,其中的ausone級ch執(zhí)行-blanc酒裝在premiers grand crus分集中享有特殊地位,以下共有十二個可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。 格拉夫(graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū),稱為pessac leognan。最著名酒莊為chateau haut-brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過),1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。 『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分 六個產(chǎn)區(qū): 莎布里(chablis)、夜坡(cote de nuits)、邦內(nèi)坡(cote de beaune)、莎隆內(nèi)坡(cote de chalonnaise)、馬孔內(nèi)(maconnais)、薄酒萊(beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(cote d’or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(vosne-romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(domaine de la romanee conti,drc)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(la romanee conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(medoc)、柏美洛(pomerol)、圣特美隆(st.emilion)、格拉芙(graves)、蘇岱(sauternes)。 梅鐸(medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(medoc)又可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(st-estephe)、波儀亞克(pauillac)、 圣朱利安(st. julien)與瑪哥(margaux)。其中波儀亞克區(qū)(pauillac)內(nèi)的三大名酒chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau lafite - rothschild(拉費堡)、chateau latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的柏美洛(pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(chateau petrus)。 圣特美隆(st.emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個世紀(jì)中葉以前本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列a等的只有兩家:歐頌堡(chateau ausone)與白馬堡(chateau ch執(zhí)行-blanc)。 格拉芙(graves):該地區(qū)的chateau haut brion (歐·布利昂堡)與chateaulatour (拉圖堡)、chateau lafite-rothschild(拉費堡)、chateau margaux(瑪哥堡)、,chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau haut brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(cotes du rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(la turque)。參考資料: <a target="_blank">http://lyjhyf.blogcn.com/diary,4995547.shtml</a>
德國葡萄酒大都種植在河谷地區(qū),南起的康士坦丁湖沿著萊茵河及其支流,北抵波恩的米特萊茵,西從法國的接壤地區(qū),至東部的易北河。全德國葡萄酒產(chǎn)地共分為十三個特定葡萄種植區(qū),如摩澤-薩爾-盧文,萊茵高,萊茵黑森、烏爾藤堡,巴登,法爾茲等。每一個產(chǎn)區(qū)都有自已的特產(chǎn)。北部地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒一般清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,幽雅脫俗,并有新鮮果酸。而南部生產(chǎn)的葡萄酒則圓滿充實,果味誘人,有時帶有更剛烈的味道而不失溫和適中的酸性。最常見到的德國酒是來自Mosel河流域和Rhein河流域的4個主要產(chǎn)區(qū): 1、摩塞爾Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer是被世界公認的德國最好的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,一般簡單以Mosel稱之。這里的土壤大部分以板巖為主,所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,坡度一般在60度以上,手工操作是這里唯一可行的辦法,葡萄樹必須獨立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度。整個地區(qū)一共有12809公頃葡萄園,其中54%的面積種植貴族品種Riesling(雷司令),22%種植Müller Thurgau,9%種植Elbling。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有6個子產(chǎn)區(qū),分別是:Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor。里面還劃分成19個酒村(Gro?lagen),525個單一葡萄園(Einzellagen)?! ?、萊茵高Rheingau Rheingau地區(qū)葡萄園面積并不算大,只有區(qū)區(qū)3288公頃,但是這里卻出產(chǎn)世界級的葡萄酒。Rheingau地區(qū)內(nèi)只有一個子產(chǎn)區(qū)(Bereich)就是Johannisberg“約翰山”,這里被認為是真正的Riesling的老家。在美國很多Riesling葡萄酒的標(biāo)簽上都會使用Johnannisberg Riesling的名稱已證明其是正宗的Riesling品種。全區(qū)還分為10個酒村和119個單一葡萄園。葡萄園面積的81%,種植的是Riesling品種,但是近年來紅葡萄品種,特別是Pinot Noir(黑比諾),在德國叫做Sp?tburgunder的種植有了戲劇性的增長,目前面積已經(jīng)達到萊茵高葡萄種植面積的9%(也有資料說是11%)。 相比Mosel的白葡萄酒而言,萊茵高的白葡萄酒不論是顏色,香氣,口感,酒體都更重。如果說Mosel的酒是莫扎特,那么萊茵高的酒就好比貝多芬。葡萄酒也是裝在直型瓶子里但是顏色是棕色的。本區(qū)的頂級酒廠包括:Schloss Johnannisberg, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer等。近年來萊茵高的葡萄酒被批評價格居高質(zhì)量下滑,但是這里的著名酒廠還是依然保持較高的水準(zhǔn)。1994年,本地區(qū)開始實行半官方的葡萄園分級制度,來自最好的葡萄園Auslese等級以上的干型葡萄酒可以使用“Erstes Gew?chs”(一等酒)的名稱?! ?、法爾茲PfalzPfalz原文為“宮殿”的意思,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。以前此地區(qū)也被稱作Rheinpfalz“萊茵法爾茲”,葡萄園面積達到23804公頃,是德國第二大葡萄產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)77%為白酒。這里葡萄種植的品種比較豐富,其中種植面積Riesling和Muller Thurgau各占21%,10%種植Kerner,9%種植Portugieser,8%種植Silvaner,6%種植Scheurebe。Pfalz內(nèi)有3個子產(chǎn)區(qū):Mittelhardt, Deutsche Weinstrasse, Südliche Weinstrasse,25個酒村,333個單一葡萄園?! ?、萊茵黑森RheinhessenRheinhessen是德國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄園的面積有26372公頃。其中23%種植Muller Thurgau,13%種植Silvaner,9%種植Riesling,9%種植Scheurebe,Kerner和Bacchus各占8%。內(nèi)有3個子產(chǎn)區(qū):Binern, Nierstein和Wonnegau,24各酒村,434個單一葡萄園。 Rheinhessen地區(qū)多數(shù)是富饒而平坦的土地,因此比較容易種植且高產(chǎn)的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比較可靠的Müller Thurgau,這些品種總和超過了葡萄種植面積的四分之一。這里出產(chǎn)最多的也是質(zhì)量平平的酒,其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfrauenmilch)。但是也有一些高質(zhì)量的葡萄酒,這些酒集中出在Nierstein, Nackenheim村莊和Oppenheim村莊的一部分,這些地方被稱作“前萊茵”(Rheinfront)?! 〕诉@4個德國葡萄酒出口占比最大的產(chǎn)區(qū)外,還有阿赫Ahr、米特海姆Mittelrheim、納赫Nahe Nahe、巴登Baden Baden、弗蘭肯FrankenFranken、烏騰堡Württemberg Württemberg等9個產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量和出口量都比較小,國際市場上不是很常見。
1、Mosel-Saar-Ruwer(摩澤爾)摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量位居德國13大產(chǎn)區(qū)中的第三位,但其國際知名度卻領(lǐng)先于其他產(chǎn)區(qū)。所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,有些葡萄園的坡度能達到70度。手工操作是這里唯一可行的辦法,葡萄樹必須獨立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度,很多種植需要的設(shè)備只能通過頂部絞盤運送,因此在葡萄園間作業(yè)非常困難,工人短缺也是造成當(dāng)?shù)鼐苾r高昂的原因之一。2、Rheingau(萊茵高)Rheingau(萊茵高)葡萄園多位于河流右岸的山坡上,坐北朝南,可以盡情地享受日照以及寬闊的萊茵河面反射的陽光,使得這里比南部一些產(chǎn)區(qū)都要溫暖.這里受到北部陶努斯山(Taunus)的保護,年降雨量約600毫米。產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)常降霧,有助于貴腐菌的形成,因此好的年份可以釀造帶有漿果或漿果干風(fēng)味的高質(zhì)量葡萄酒。3、Pfalz(法爾茲)法爾茲是繼摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)之后,德國第二大雷司令(Riesling)葡萄產(chǎn)區(qū)。這里種植白葡萄品種占比62.2%,紅葡萄品種37.8%,其中雷司令種植比重為20.4%,生產(chǎn)出來的酒風(fēng)味十分豐富、雅致,不像摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的那么質(zhì)樸。4、Rheinhessen(萊茵黑森)萊茵黑森(Rheinhessen)產(chǎn)區(qū)內(nèi)最主要的土壤類型為黃土、石灰石和壤土,通?;煊猩匙雍偷[石。這種土質(zhì)與萊茵河的調(diào)節(jié)作用互相配合,在晚間的時候可以給葡萄藤提供足夠的熱量。萊茵黑森(Rheinhessen)的年降雨量只有500mm,是德國境內(nèi)最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。5、Mittelrheim(米特海姆)Mittelrheim(米特海姆)大約有662公頃葡萄園地,75%種植Riesling,8%種植Muller Thurgau。這里包括2個子產(chǎn)區(qū):Loreley和Siebengbirge,11個酒村和112個單一葡萄園。這里由于地理位置靠北,氣候寒冷,白葡萄酒的酸度頗高。Mittelrheim是一個風(fēng)景宜人的地方,沿著萊茵河四處是美麗的古堡,但是這里的葡萄酒由于價格太低,并非是主要經(jīng)濟來源,廢棄的葡萄園也比比皆是。參考資料來源:搜狗百科-德國葡萄酒