韓國酒(韓國酒有哪些)

發(fā)表于 2022年6月11日 05:14

韓國酒有哪些

一．推薦幾種韓國酒？

1．韓國燒酒韓國燒酒算是真酒最有名的，像溪婉（喜聞）。清河等，韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。

2．燒酒（Soju）是一種源于韓國的酒精飲料e68a843231313335323631343130323136353331333332623962。

3．主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。千年之約桑黃菇發(fā)酵酒原料是桑黃菇，韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在40-90之間不等。

4．現(xiàn)今已知最早釀造于1300年前后。1965年，為了緩解糧食短缺，韓國政府禁止釀造燒酒，從那時起，燒酒主要的制造方法變成了用水稀釋酒精并加入香料。

5．今天大量的廉價燒酒還是用這種方法制造出來的。政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。由于燒酒相對于其他酒類低廉的價格，它已經(jīng)成為韓國最普通的酒精飲品，2004年韓國韓國人消耗了超過三百萬瓶燒酒。

6．近年來，啤酒、威士忌、葡萄酒消費比例也逐漸增加。除了大工業(yè)生產(chǎn)的品牌，有幾個地區(qū)仍然用比較傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)燒酒，其中最著名是安東市。

7．真酒是韓國最具影響的燒酒，具有80年的歷史。在韓國燒酒業(yè)的地位可以和茅臺酒在中國的地位媲美，這種酒精度數(shù)為22度的燒酒，占據(jù)著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業(yè)利潤達到1000億韓元。

8．韓國其他比較出名的酒還有:韓國斗山系列、麹醇堂百歲酒系列、初飲初樂、百歲酒、雪中梅、白花、壽福清酒等。

二．韓國都有什么類型的酒

1．超水燒酒采用地下165米以下的麥飯巖地下水并添加從豆芽中提煉的具有解酒功能的天門冬酰胺（Asparagine）精釀而成，純正柔和。

2．慶尚北道市場占有率96%，韓國市場占有率38%，2002005年連續(xù)被韓國消費者協(xié)會評為年度消費者滿意指數(shù)（KCSI）第一名。

3．容量：360ML 酒精度：7%(v/v) 箱/20瓶溪婉燒酒溪婉燒酒，又名C1燒酒，喜聞燒酒，酒精度在15°~25°，是韓國釜山、慶南地區(qū)燒酒第一品牌，該酒以其溫和、潔凈、具親和力、口味純正而廣受歡迎，經(jīng)多年發(fā)展，C1酒已經(jīng)成為低度酒的代名詞。

4．C1酒在國內(nèi)首次采用天然調(diào)味料甜菊苷，率先添加了對緩解宿醉有顯著效果的天門冬酰胺，確保飲用后不會增加身體的負擔。

5．此外溪婉燒酒酒中含有的甘薯成分更具備獨特的作用。甘薯，含有大料的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑止癌細胞生長的抗癌物質(zhì)，大量食物纖維，所以能預防便秘、腸癌，同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品。

6．真露真露如若追根溯源，真露正宗的身份應該是起源于中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。

7．燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制造，甚至被朝鮮皇室引為藥方。

8．直到日本占領時期，燒酎才開始大眾化。1916年，韓國全國已經(jīng)有28404個燒酎釀造場。真露從1968年第一次出口越南后，如今，已銷往80多個國家，其中，在日本燒酒市場上，連續(xù)四年銷售量排名第一。

9．真露燒酒也以其優(yōu)良的信譽及品質(zhì)保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續(xù)三年在酒類雜志《國際酒飲料》（DRINK INTERNATIONAL）中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。

10．楓葉燒酒繼承800多年的韓國酒文化歷史和傳統(tǒng)、被譽為世界首屈一指的韓國傳統(tǒng)蒸餾燒酒。尤其是，楓葉酒采用以水清和高品質(zhì)聞名的全南長城蘆嶺地下253米天然巖層水，并添加天然楓樹漿（Maple Syrup），其香郁清醇。

11．楓葉酒堪稱韓國最具有代表性的酒。初飲初樂初飲初樂純?nèi)粺o有害物質(zhì)的純凈水釀造，使礦物質(zhì)會在水中均衡融化，含豐富的氫離子，ＰＨ８～９程度的弱堿性水，比體溫低２０～２５度的水堿性水燒酒對人體的好處: 初飲初樂含有豐富的礦物質(zhì)的弱堿性燒酒適量飲用，可以減少酒精對人體的傷害，平衡胃酸，調(diào)整人體生理機能，對預防飲用酒精所帶來的常見高發(fā)病種（如：胃腸病、糖尿病、高血壓）起到一定作用。