大興酒廠的產(chǎn)品,京峰二鍋頭是不是真的

1,京峰二鍋頭是不是真的

小酒廠來的。價(jià)格不貴,
號(hào)稱二鍋頭三劍客!
是真的, 百年老字號(hào)二鍋頭三大品牌之一,產(chǎn)品貼近大眾消費(fèi)者,一向態(tài)度低調(diào),起源(1163年)也是最早的,就坐落在大興瀛海工業(yè)區(qū),今北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司原國(guó)企改制前稱為大興酒廠。
要是京峰牌的就是真的,京峰二鍋頭是老北京三大二鍋頭品牌之一(京峰牌,牛欄山牌,紅星牌)京峰二鍋頭起源于1163年,至今已有800多年的歷史,是老北京起源最早的二鍋頭釀酒企業(yè)。
不是真的
酒這個(gè)東西假的就不能喝了 就算真的也是傷身體的

京峰二鍋頭是不是真的

2,北京有哪幾種地方酒

大致列一下我知道的酒廠和品牌酒===============紅星酒廠(56度陳釀)牛欄山酒廠(百年牛欄山系列)盧溝橋酒廠(傳統(tǒng)小白瓶和天壇二鍋頭,以及福祿壽喜財(cái)系列)龍徽酒廠(1910年的中國(guó)早期葡萄酒廠,夜光杯三年窖藏酒)長(zhǎng)城酒廠(長(zhǎng)城干紅,以及長(zhǎng)城集團(tuán)河北張家口出的紅如意沙城老窖,比較出名)方莊酒廠(方莊老字號(hào),和百年隆興號(hào))八達(dá)嶺酒廠(八達(dá)嶺媯川福和八達(dá)嶺媯川貢,這兩種產(chǎn)品,不過我只在路過延慶時(shí)買到過)通州制酒廠(通州老窖,古窖太貴……這個(gè)知名度不高,味道聞著卻還不錯(cuò))同仁堂藥酒廠(壯骨藥酒……我沒喝過,藥店有賣……)御林葡萄酒廠 (前幾年上過廣告,現(xiàn)在還有沒有就不清楚了)寶昌酒廠(京華城二鍋頭,現(xiàn)在好像沒了,只有個(gè)皇家二鍋頭精裝版)京古酒廠(青花瓷原漿,中國(guó)紅窖藏)妙峰泉酒廠(這個(gè)去妙峰山看見的,沒喝過)大興酒廠(京王子酒)七星酒廠(七星青花瓷、全家福系列)北京豐收葡萄酒酒廠(豐收桂花陳)北京仁和酒業(yè)(菊花白、南路燒)======================金六福是四川的,怎么就成了北京的?以上比較有口碑的是紅星、牛欄山、方莊、長(zhǎng)城、大興、通州、盧溝橋、豐收、仁和、八達(dá)嶺這些基本上都是老北京知道的,不過不少現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)不好,沉寂的比較厲害……牛二(想起水滸了)是最常見的……
紅星二鍋頭,牛欄山二鍋頭,金六福...推薦牛二,500毫升一百來塊哪個(gè)檔位的,似乎有個(gè)36度 和53度

北京有哪幾種地方酒

3,二鍋頭出產(chǎn)的及歷史

建國(guó)前北京根本就沒有二鍋頭酒,市場(chǎng)的酒一般叫高粱酒、白干、老白干、汾酒、燒酒和燒刀子或根據(jù)產(chǎn)地、味道分為東路酒、南路酒、北路酒和西路酒。燒酒的器皿,北京酒行稱甑(讀凈)而不叫鍋,未摻水未勾兌度酒稱為凈流。燒鍋是指釀酒的作坊,以區(qū)分只賣酒不釀酒的酒家,鍋頭也不是北京的方言更不是北京酒行的術(shù)語。二鍋頭是建國(guó)前石家莊地區(qū)酒行及民間普遍對(duì)好白酒的統(tǒng)稱,指第一甑活兒,天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專賣公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。北京1949年8月由華北酒業(yè)專賣所屬華北釀酒實(shí)驗(yàn)廠投放市場(chǎng)。1953年11月將商標(biāo)轉(zhuǎn)給北京東郊釀造廠,1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國(guó)營(yíng)北京釀酒廠(紅星前身)。舊時(shí)北京規(guī)定九門之內(nèi)不得有燒鍋即酒釀酒的作坊,釀酒的作坊需距九門四十里之外,遠(yuǎn)在四郊。以居庸關(guān)為界,關(guān)內(nèi)為南路,關(guān)外為北路。大興、通縣馬駒橋產(chǎn)燒酒為南路,通縣、寶坻、三河、香河為東路燒酒。北京所有的白酒廠均生產(chǎn)二鍋頭。作為首都,釀酒行業(yè)屬于耗能大耗水多限制發(fā)展,故二鍋頭的釀造均在山西,
牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí),去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。 牛欄山酒,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料,以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序,悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表,四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。 牛欄山酒,產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國(guó)家原產(chǎn)地認(rèn)證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無可復(fù)制。秉百年中華老字號(hào)工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醞釀絕代酒香。

二鍋頭出產(chǎn)的及歷史

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