9：:00~21：00

鼎派葡萄酒英文標(biāo)識：D.PLAY D.PLAY源自英文“DO & PLAY ”意即“快樂工作、快樂生活”?？诟羞€是不錯(cuò)的，據(jù)說和拉菲專家盲品有一拼。

真正的侍酒師是一個(gè)非常高端的職業(yè)，并不是平常理解的。 從字面意義上看，是指在賓館、餐廳里負(fù)責(zé)酒水飲料的侍者。這也是大多數(shù)人對它的理解。而在今天，它的內(nèi)涵已經(jīng)延伸，一位好的侍酒師不僅要具備專業(yè)酒水基礎(chǔ)知識和技能，還要懂得設(shè)計(jì)葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鑒賞能力、有深厚的葡萄酒品評基礎(chǔ)、熟悉酒品采購要求以及善于對酒窖進(jìn)行管理。侍酒師要有基本的美學(xué)修養(yǎng)，有敏感的時(shí)尚感知，有高尚的品位，才能有好的鑒賞力，才能真的懂酒。 并且國際上對侍酒師也是有相應(yīng)認(rèn)證的，這些都是需要真才實(shí)學(xué)去考試通過的，有專業(yè)侍酒師陪同的宴席絕對是點(diǎn)睛之筆。

大萄科技在線下商業(yè)中心鋪設(shè)「萄味無人零售酒柜」，越過渠道商，把有質(zhì)檢保障的平價(jià)葡萄 酒，放進(jìn)需求場景中。同時(shí)提供第三方配送服務(wù)，每個(gè)酒柜也是冷藏小倉庫，用戶可在葡味公 眾號下單，20分鐘內(nèi)送酒上門。萄味酒柜有22寸彩色電子觸摸屏，方便用戶瀏覽、選購酒品， 商家也可借此投放廣告。消費(fèi)者選定產(chǎn)品掃碼支付后，傳送帶將酒品從機(jī)柜取貨口送出。另外！貌似大萄科技萄味酒柜營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)的。望采納

萄味酒柜，全球第一個(gè)以新零售技術(shù)重新定義葡萄酒市場，打造場景化的葡萄酒消費(fèi)入口。創(chuàng) 新的新零售商業(yè)模式，無人智能酒柜覆蓋餐飲集中區(qū)域，taochain新零售實(shí)現(xiàn)紅酒一物一碼放 心消費(fèi)。目前已布局廣州越秀區(qū)、天河區(qū)數(shù)十個(gè)個(gè)中高端場景，平均每臺設(shè)備1-2月可回本盈 利，與多家國內(nèi)知名進(jìn)口商、設(shè)備廠商以及國際頂尖品酒師戰(zhàn)略合作，具備強(qiáng)大的場景拓展團(tuán) 隊(duì)，擁有廣東及中國餐飲協(xié)會網(wǎng)絡(luò)資源。核心團(tuán)隊(duì)來自從事葡萄酒行業(yè)10年，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)15年 ，知名上市公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)，連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，對互聯(lián)網(wǎng)、新零售、大數(shù)據(jù)、新零售等擁有豐富的行 業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

一般1個(gè)月左右，不過要味道好的話，就得等到來年春天4月。這個(gè)時(shí)候味道最為醇厚與多樣。在夏天葡萄酒發(fā)酵期約為7-15天(視氣溫而定)。發(fā)酵期結(jié)束后靜置半月過濾就得到最初的葡萄酒（就是前發(fā)酵階段的）。之后經(jīng)過第二次過濾后進(jìn)入后發(fā)酵至來年春天，這個(gè)時(shí)期的味道最好。不過記得要避光、陰涼處保存哦！

葡萄要洗干凈，并摘下葡萄粒來，控干凈，每一粒都要捏碎，和白糖攪拌，密封一個(gè)月，即可。 注意事項(xiàng)： 越是用優(yōu)質(zhì)的葡萄，釀出來的酒就越是好味道。 糖和葡萄的比例并不是一定的，屆時(shí)需要自己調(diào)整。比如葡萄很甜，那么糖就要少放一些，否則糖太多了，沒有完全參加反應(yīng)，酒就會跟糖水似的?？傊?0斤葡萄粒，對2斤到一斤半糖，具體自己把握。 洗干凈后的葡萄粒，一定要晾干水再捏破拌糖，否則，酒容易壞。 　　如果密封不嚴(yán)的話，那么恭喜你，你很可能會釀出醋來，不過那醋的味道也很不賴——比買來的強(qiáng)多了。 　　釀制時(shí)間越長，酒勁越大，曾經(jīng)在葡萄收獲季節(jié)開始釀制，春節(jié)開封，現(xiàn)在正試驗(yàn)，釀一年會有什么效果　　釀制好了以后，開封取酒的時(shí)候，注意輕點(diǎn)震動，否則酒會渾濁。 　　一般容器均可，不過盡量不要用塑料容器，感覺壇子效果最好，（用塑料布以及膠帶密封） 　　釀制容器放于陰涼干燥處。

三線的一個(gè)小城市，現(xiàn)在釀酒工人工作大約3200元/月，業(yè)務(wù)主管級別大約4000。工作很辛苦，每天大約9小時(shí)，沒有周日。

小題1:a 小題2:b 試題分析：小題1:此題考查工業(yè)區(qū)位，考查學(xué)生材料分析能力和信息提取能力。原料指向型強(qiáng)調(diào)該工業(yè)以原料為主導(dǎo)，如采掘工業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)、制糖工業(yè)等等，伊春市的實(shí)木家俱制造業(yè)因其靠近原料產(chǎn)地也是原料指向型。技術(shù)指向型強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的生產(chǎn)對技術(shù)要求較高，如瑞士手表的加工、意大利時(shí)裝制造，以及微電子工業(yè)、高分子合成工業(yè)、生物工程等。動力指向型工業(yè)對能源需求量較大，多為有色金屬冶凍，如煉銅工業(yè)、煉鋁工業(yè)等。冰酒是利用氣溫在-8℃以下樹上自然冰凍的葡萄釀造而成的葡萄酒，對原料的要求嚴(yán)格，故冰酒制造業(yè)屬于原料指向型工業(yè)。小題2:由于冰酒是利用氣溫在-8℃以下樹上自然冰凍的葡萄釀造而成的葡萄酒，對原料的要求嚴(yán)格，故只有溫度能在-8℃以下的地區(qū)才可發(fā)展。德國地處中歐，屬于溫帶大陸性氣候，冬季氣溫較低，并且其南部生產(chǎn)葡萄，有適宜生產(chǎn)冰酒的條件。中國秦嶺－淮河以北地區(qū)和新疆都能產(chǎn)葡萄，有適宜于出產(chǎn)高品質(zhì)冰酒的條件。而澳大利亞大部分為熱帶氣候，東南部和西南部的地中海氣候區(qū)與東南部的少量溫帶海洋性氣候區(qū)冬季也在0℃以上，不能生產(chǎn)冰酒，英國也是如此。

一般是上午9點(diǎn)到晚上12點(diǎn)，兩班倒！

按照國際名莊標(biāo)準(zhǔn)管理種植；酒莊釀造中心規(guī)劃設(shè)計(jì)年產(chǎn)達(dá)2。中菲酒莊亦于2014 年正式推出赤霞珠，全球知名酒莊建筑設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)——意大利阿克雅（aqua）建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所為酒莊提供整體規(guī)劃與設(shè)計(jì)。目前主要種植的品種有霞多麗（chardonnay）中菲酒莊（chateau zhong fei）隸屬于新疆中菲釀酒股份有限公司，無病蟲害，是種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料的最佳區(qū)域之一、赤霞珠（cabernet sauvignon）；空氣干燥，無病蟲侵?jǐn)_，輔以天山融化雪水灌溉，中菲酒莊便是建立在這塊葡萄生長的黃金地帶上,000畝，2014年計(jì)劃根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件種植1,000畝的釀酒葡萄，共計(jì)擁有可種植葡萄土地一萬畝，晝夜溫差大，造就了一個(gè)自然天成的有機(jī)葡萄優(yōu)良產(chǎn)地。中菲酒莊特聘全球十大最具影響力的釀酒顧問李德美老師擔(dān)任酒莊總顧問，為葡萄酒愛好者帶來純正的享受。2015年，中菲葡萄酒的表現(xiàn)尤為突出、梅洛、霞多麗、西拉葡萄酒及橡木桶陳釀、珍藏系列產(chǎn)品。中菲酒莊規(guī)劃開拓萬畝葡萄園，從葡萄種植和采摘、葡萄酒發(fā)酵及陳釀，土壤通透性好，利于葡萄根系生長，直至裝瓶等葡萄酒生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)均在酒莊內(nèi)完成。焉省盆地位于古絲綢之路、天山南麓，南臨博斯騰湖?；衾胶樗疀_積平原，以沙質(zhì)土為主,000噸，引入世界一流釀造設(shè)備、梅洛（merlot）、西拉（syrah）和馬瑟蘭（marselan）等。這里氣候干燥，光照充足，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、文化傳播以及休閑度假為一體的綜合型規(guī)?；魄f，葡萄園嚴(yán)格按照酒莊聯(lián)盟組織的要求規(guī)范管理和種植。酒莊坐落于新疆巴州焉耆縣古焉耆國核心地區(qū)七個(gè)星鎮(zhèn)霍拉山腳下，中菲酒莊2014年份桃紅葡萄酒，北臨開都河流域，嚴(yán)格把控每一道釀酒環(huán)節(jié)，保證葡萄酒的品質(zhì)。新疆中菲釀酒股份有限公司于2012年開始在新疆焉耆七個(gè)星葡萄產(chǎn)業(yè)園華萄園投資收購葡萄園，其中有種植釀酒葡萄四年以上的葡萄園3，自古以來就是葡萄的天堂