張裕葡萄酒廠

覺得做小學(xué)老師挺好的啊，老師待遇應(yīng)該不差吧，而且假期多，比較穩(wěn)定。有很多時間可以進(jìn)修做自己喜歡的事。

按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在l2——50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。 長城干紅只是一個牌子，就跟張裕一樣

所謂干紅葡萄酒是將葡萄皮和葡萄肉一起進(jìn)行發(fā)酵、除去其中的糖分而成。 而干白葡萄酒則是去掉葡萄皮，只是葡萄肉發(fā)酵并除去糖分制作而成。 酒中糖分含量很少，又有極干與半干區(qū)別。 干葡萄酒 糖分含量不超過1%，在品嘗時，由于其它成分對感官的刺激，一時嘗不出甜味。 典型的例子，如河南民權(quán)葡萄酒廠的貴人香干白葡萄酒。 半干葡萄酒 糖分含量為1%-4%，即最高不超過4%，最低不小于1%，在品嘗時，已能辨別微弱的甜味。 典型的例子，如北京葡萄酒廠的佳醴釀半干白葡萄酒。 甜葡萄酒 酒中糖分至少有4%，一般含有較多的糖分，使酒具有明顯的甜味。又有普通甜葡萄酒與特別甜葡萄酒的區(qū)別。 普通甜葡萄酒 一般含糖分4%--14%，適合國內(nèi)普通口味。 典型例子，如北京東郊葡萄酒廠的赤霞珠半甜紅葡萄酒。 特別甜葡萄酒 糖分含量在14%以上，在品嘗時，具有特別濃厚的甜味。 典型例子，如河南鄭州葡萄酒廠的鄭州紅葡萄酒。 干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用． 普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適宜胖人飲用． 生啤酒又叫鮮啤.不經(jīng)過殺菌處理,有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但不易保存. 純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴(yán)格過濾程序,把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個月也不會變質(zhì)．這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用． 參考資料： http://wenwen.sogou.com/z/q794218812.htm