看是什么類型的餐飲 一般的小型的餐飲是30%左右 中型接近40% 高檔餐飲機(jī)構(gòu)分用餐類型30%到60%不等

有點(diǎn)高了,一般酒水的利潤(rùn)都比較高,成本在百分之三十五左右

值稅、消費(fèi)稅現(xiàn)行稅率分別是17%和20%加0.5元/500克（或者500毫升“復(fù)合計(jì)稅”），如果是出口的話直接免，生產(chǎn)企業(yè)享受免抵退，外貿(mào)企業(yè)享受免退。

20%

目前的白酒（包括糧食白酒和薯類白酒）消費(fèi)稅從價(jià)比例稅率還是20%，從量定額稅率是0.5元/500克，今年還沒見出有關(guān)于酒類消費(fèi)稅稅率調(diào)整的規(guī)定。

酒的出廠價(jià)一般定為生產(chǎn)成本+工人成本X2，因?yàn)榻?jīng)銷商一般會(huì)將產(chǎn)品以出廠價(jià)+物流費(fèi)后的雙倍價(jià)格賣出。當(dāng)然，根據(jù)需求及產(chǎn)量的大小，還可以做較大改動(dòng)。如：產(chǎn)量越大，定出廠價(jià)就應(yīng)該越少，因?yàn)槲锪髻M(fèi)用會(huì)隨著產(chǎn)品的增加而增加。需求越大，定價(jià)越高。如果你的酒的產(chǎn)量大需求大的話，定出廠49，如果產(chǎn)量小需求大的話，可定59。如果產(chǎn)量大需求小。則降低產(chǎn)量的同時(shí)，盡量以較低的價(jià)錢先賣出一部分產(chǎn)品。還有，定價(jià)時(shí)務(wù)必參考周邊相同產(chǎn)品的出廠價(jià)。

具體看使用的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)是什么。FOB就是指生產(chǎn)成本加上在國(guó)內(nèi)運(yùn)往指定裝運(yùn)港之前這一段時(shí)間所有需要的費(fèi)用加上你的利潤(rùn)。CFR指FOB價(jià)加上國(guó)際運(yùn)輸費(fèi)用。CIF指CFR價(jià)加上國(guó)際 保險(xiǎn)費(fèi)。還有很多貿(mào)易術(shù)語(yǔ)如：EXW（工廠交貨。）DDU/DDP/CPT/CIP等十三種。

具體看使用的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)是什么。 fob就是指生產(chǎn)成本加上在國(guó)內(nèi)運(yùn)往指定裝運(yùn)港之前這一段時(shí)間所有需要的費(fèi)用加上你的利潤(rùn)。 cfr指fob價(jià)加上國(guó)際運(yùn)輸費(fèi)用。 cif指cfr價(jià)加上國(guó)際 保險(xiǎn)費(fèi)。 還有很多貿(mào)易術(shù)語(yǔ)如：exw（工廠交貨。）ddu/ddp/cpt/cip等十三種。 出口商品總成本=原料成本+生產(chǎn)加工費(fèi)+工人工資費(fèi)+加工損耗費(fèi)+管理費(fèi)用+機(jī)器損耗費(fèi)+國(guó)內(nèi)運(yùn)費(fèi)+稅金+雜費(fèi)-出口退稅