麥卡輪應該是蘇格蘭威士忌史上..僅次於格蘭利威.第2家取得威士忌釀酒執(zhí)照的酒廠.[兩家都是在1824年取得.但是格蘭利威酒廠取得執(zhí)照較早}.在1824年之前.該酒廠早就已經有釀造威士忌酒..但是那個時代.由於.蘇格蘭當局對烈酒課與亟高的稅率.因此.全部都是非法逃稅..有些酒廠甚至為了躲避追查..將蒸餾與發(fā)酵設施..建立於非常偏僻的山區(qū).或者外島... 即使到了1830年代以後.依然還是有很多酒廠沒有申請合法釀酒..最初.當1824年時.格蘭利威取得執(zhí)照時.該酒廠負責人.甚至被其他所有的私釀酒同行視為叛徒..不合群.. 1820年代時期..幾乎所有的私釀酒 麥卡輪即使後來取得了執(zhí)照之後多年..依然還是規(guī)模很有限的小酒廠.負責人本來是個佃農..對釀酒業(yè)不若臨近的同行積極..之後傳給下一代..酒廠知名度始終不高...在之後的很多年的一本出版品.英國的威士忌酒廠一書中. 麥卡輪真正開始發(fā)跡.出名.應該說是20世紀中期以後.該酒廠對於蒸餾鍋爐的擴張.以及之後異於同業(yè)的一些堅持..才慢慢的打響了知名度.. 麥卡輪酒廠是否真有300年歷史..我存著懷疑的態(tài)度..由於很難查証..因為現(xiàn)在的經營擁有者..早已不是原先的佃農家族..自1824年至今..這家酒廠最少換過3次老闆 以上..我的解釋...你應該..可以了解了...說不定..以後有枅會..我會去大陸的麥卡輪代理商那工作..當當教育訓練講解員

麥卡倫蘇格蘭威士忌 麥卡倫酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自從十八世紀末開始釀制威士忌酒，當時住在小山丘上的一為農夫用自己種植的大麥釀制威士忌。 大約在同時，此地的一個莊園的領主宅邸便作為招待私人訪客的場所，如每一瓶麥卡倫威士忌包裝盒所印制的圖所示，希望能給人們威士忌“城堡”的感覺，借以中和人們對功能取向的蒸餾酒廠較深刻的印象。 麥卡倫據(jù)說是在一八二四年，酒品合法生產的早期，首度得到當局的許可釀酒。一八九二年，麥卡倫由一個家族接手，一直到今天，此家族仍然擁有該企業(yè)的多數(shù)股份。 麥卡倫股票于一九六六--一九六八年上市，因此，能支付大量陳年釀造庫存所需要的資金及后數(shù)十年的業(yè)務發(fā)展計劃的需求。每一回的拓展都包括建造新的釀酒廠，使公司可以在不改變每座蒸餾銅鍋大小的情況下，仍然可以是公司的產量增加。 麥卡倫企業(yè)在混配酒商間早已聞名暇耳，后者常用麥卡倫作為混配酒中畫龍點睛用的純麥威士忌酒。而在一九六零年，麥卡倫純麥酒僅能在斯配塞才能購得。雖然大部分的麥酒留做混配用，但是，麥卡倫企業(yè)家的新生代管理者決定用單一麥酒必須也成為銷售推廣的主力。 麥卡倫此種單一麥牙威士忌于一九八零年在英國上市。麥卡倫也和其他的單一麥酒的同業(yè)先進一般，嚴格控制公司以外的裝瓶數(shù)目。麥卡倫單一酒品上市后取得成功，該企業(yè)前任董事長Allan Schiach居功至偉，他成為麥卡倫企業(yè)家族中的新代表者。 麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持，麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法，為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。

很好、、

“馬爹利”這個名字歷史悠久，可以遠遠追溯至18世紀早期。 1715年，年僅20歲的尚.馬爹利從澤西島來到了干邑地區(qū)，建立了今天最古老的干邑酒廠。從那時起，馬爹利干邑就開始了其向世界每個角落傳播的漫漫歷程，逐漸成為一個極具價值的世界品牌. 兩個世紀前“馬爹利”的先鋒們遠涉重洋、勇于開拓的精神，今天同樣可以在馬爹利的后輩們身上所體現(xiàn)--就像他們的祖輩，滿懷堅定的信念和信心去追求新的目標。馬爹利對卓越品質的不懈追求，使它成為干邑酒中的經典。 深遠-- 許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。 馬爹利干邑對歷史與釀酒專長的不懈秉承和激情奉獻，也造就了它獨樹一幟的卓然品味和啟發(fā)靈感的獨特個性。執(zhí)著-- 馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng)，對于他們來說，自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標，已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以，馬爹利始終倡導領先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點--源于歷史，開創(chuàng)潮流。

“馬爹利”這個名字歷史悠久，可以遠遠追溯至18世紀早期。 1715年，年僅20歲的尚.馬爹利從澤西島來到了干邑地區(qū)，建立了今天最古老的干邑酒廠。從那時起，馬爹利干邑就開始了其向世界每個角落傳播的漫漫歷程，逐漸成為一個極具價值的世界品牌. 兩個世紀前“馬爹利”的先鋒們遠涉重洋、勇于開拓的精神，今天同樣可以在馬爹利的后輩們身上所體現(xiàn)--就像他們的祖輩，滿懷堅定的信念和信心去追求新的目標。馬爹利對卓越品質的不懈追求，使它成為干邑酒中的經典。 深遠-- 許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。 馬爹利干邑對歷史與釀酒專長的不懈秉承和激情奉獻，也造就了它獨樹一幟的卓然品味和啟發(fā)靈感的獨特個性。執(zhí)著-- 馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng)，對于他們來說，自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標，已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以，馬爹利始終倡導領先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點--源于歷史，開創(chuàng)潮流。