一．自釀葡萄酒可加多少白酒

1．為什么要往葡萄酒里面加白酒！是嫌酒度不夠嗎？葡萄酒里一旦加入白酒，使得葡萄酒里面的呈香物質(zhì)和酒精度發(fā)生改變！

2．口感降低，失去了葡萄酒原有的風(fēng)格，很有可能使得葡萄酒變得易碎和上頭！所以一般不建議往葡萄酒里面添加白酒！

二．自制葡萄酒放多少白酒為好

晚上好，釀制葡萄酒，不能放白酒，只要放葡萄和白糖就可以了，一層葡萄，皮肉分離，然后一層白糖，以此類推，葡萄可以壘5-7厘米，放小顆粒白糖25克，泡制兩個(gè)月可以飲用，越久越好

三．葡萄酒的釀制方法多少白酒陪多少葡萄

1．大型的葡萄酒配制是不需要加白酒的。家庭自制葡萄酒有時(shí)需要加點(diǎn)白酒，以彌補(bǔ)發(fā)酵用糖，同時(shí)可改善口感。若發(fā)酵不理想，酒精度不夠，只好配點(diǎn)白酒以便保存。

四．釀制葡萄酒白酒的比例

1．釀制葡萄酒是不使用白酒的。如果使用白酒，那不叫釀制，那叫勾兌。其實(shí)勾兌葡萄酒也不用白酒而是用酒精，因?yàn)槭褂镁凭某杀靖汀?/p>