用高腳杯倒小半杯！把杯子輕輕斜著，然后在放正，用手拿著杯子腳，千萬不可以碰杯身，因為手中的熱量會讓酒變味道！對著燈光先欣賞酒！然后慢慢品嘗！

我做調(diào)酒三年 就沒聽過路易十五什么東西 只知道十三現(xiàn)在大概20000左右

法國路易十五xo是珍藏30年的法國干邑地區(qū)的白蘭地。在外包裝上有法國皇帝路易十五的親筆簽字，擁有250多年的釀酒技術(shù)，原價278

用嘴喝

好酒的話兌東西就品不出來它真正的味道了。準備一只白蘭地杯子，把XO倒入白蘭地杯中。用手掌托住白蘭地杯子底部輕輕搖晃XO酒液，使酒液在杯中旋轉(zhuǎn)。這樣做的原因是手的溫度會使酒的香氣出來，喝起來口感更好。還要準備一杯礦泉水，不過它不是用來喝的。是用來漱口的，因為口腔會有味道這樣會使酒的味道大打折扣，所以喝酒前先用礦泉水清洗口腔。然后再喝XO，這樣就是一種享受了。希望樓主能在XO里找到喝洋酒的樂趣。

超難喝的~~~~wo家的都沒人喝 而且以你的口味也一定不喜歡 因為那對你來說不會醉 還有，你一個小娃娃還喝酒`~~~不好哈 嘻嘻

首先，白蘭地主要是在不吃飯的時候飲用，可做餐前酒和餐后酒，做餐前酒時，怕酒過分濃烈，可加蘇打水。偶爾有在餐時飲用，佐以肉食，但是這種情況很少?？磥砟硨Π滋m地確實有研究。 其次，喝白蘭地需要用小口圓肚矮腳玻璃杯，玻璃杯壁要稍薄一些。一般的葡萄酒杯很相似，但是杯口略大，腳高，壁厚。 還有，白蘭地傳統(tǒng)喝法不能加冰，反而要用手捂著加熱飲用。（加冰的是威士忌）。白蘭地通常是純飲，一般不勾對其他飲品。喝白蘭地的時候要配上白水，通常一口酒一口水。 最后，白蘭地斟酒時，通常一次不超過一盎司。 其實上述方式也不是絕對的，白蘭地為迎合現(xiàn)代人對低度酒的喜好，也開始做為一種基酒出現(xiàn)在酒吧里，加冰，加水，加雪碧，加可樂，五花八門。在國內(nèi)生意場中，滿杯XO對干的情況，也屢見不鮮。 白蘭地一般有三種喝法 1.）凈飲 2.）加冰（水） 3.）雞尾酒基酒

直接喝

可以調(diào)配雞尾酒，也可以直接

白蘭地的飲用方法很多種。 一是凈飲，用白蘭地杯然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝時用手掌握住白蘭地杯壁讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯邊聞邊喝才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙冰水的作用是每喝完一小口白蘭地喝一口冰水清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。 二是加水，中國人多喜歡加冰。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間丟失了香甜濃醇的味道。 所以一般喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有白蘭地加可樂。用一個杯放半杯冰塊少量的白蘭地比酒多些的可樂用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤。 白蘭地還有很多種喝法，常用的5種： 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）； 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地； 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 ； 4、可加百事可樂。 5、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地。

好酒！ 最專業(yè)的喝法是用白蘭地杯純飲，也就是什么都不加。估計你家里沒有白蘭地杯，所以用別的玻璃杯喝也可以，喝之前，先用開水燙一下杯子，然后把開水倒掉，倒入軒尼詩45毫升左右，（兩口左右），一點點品吧。別一口喝完就行。

如果你喜歡品嘗白蘭地的過程的話，通常我們會把白蘭地倒入白蘭地專用的杯子（和威士忌杯很像），這種杯子會讓白蘭地的香味不會擴散太多。首先，倒入杯子中，常溫，不加冰塊。讓它稍微放一下，讓它稍微和空氣接觸一下。然后，把杯子放在胸口的高度，吸氣，這是你要聞的第一道氣味，如果在這里的味道還不夠濃郁，是否白蘭地成熟不夠久？有沒有木香味？有沒有花香味？有沒有果香味？有沒有木炭味？然后，把杯子拿高到杯口在下巴的高度，這是第二道氣味，嘗試用想象力去想你聞到了什么，不用害怕用不相關的東西形容它，比如皮革，香草，辣味等等。然后，把杯子拿到鼻子前，但又不要太接近鼻子，不然你只能聞到還沒散發(fā)足夠的酒精味，這是你的第三道，也是最后一道氣味。然后，用你能喝最少的一口，含在嘴中，吞入。這個步驟只是讓你適應白蘭地。這過程特別是在品嘗不同白蘭地時非常重要，特別是品嘗第一杯時。因為，如果你品嘗白蘭地 a, b 和 c 時，第一杯喝起來永遠感覺是最烈，最不順口的，但其實第一杯不一定是最烈的。當口中適應酒精后，你可以喝一口大一點的，含在口中，在口中不同的角落嘗試找到你能想象的味道。通常你會發(fā)現(xiàn)像蜂蜜，蜜桃這種味道最貼近。你也可以確認是否有煙熏味？是否有辣味？辣味多久才出來？辣味是一開始就很重還是尾端逐漸出來？最后，把白蘭地吞入喉嚨中，感受尾端的余味如何？是否留很久？如果你有像我一樣的習慣，你會在嘗試每個步驟的過程中，把感覺寫下來。我是因為每天接觸的酒太多，所以很容易忘掉感覺。

拿來我交你再看看別人怎么說的。

白蘭地的喝法： 選擇合適的玻璃杯倒酒要適量倒白蘭地時，應倒 1/4 杯左右，不可過多，這樣就能留下足夠的空間來發(fā)展白蘭地的風味。正確握杯正確的握法是中指和環(huán)指（無名指或食指）卡住杯莖，手掌微微托住杯肚。掌心的溫度能使白蘭地的芳香和風味發(fā)展得更徹底。觀色如果想表現(xiàn)得像個正真的行家，可以把白蘭地酒杯舉到眼前，認真觀察白蘭地的顏色。聞香將白蘭地酒杯杯口靠近鼻子，輕輕嗅聞白蘭地豐富的香氣?？拷亲邮菫榱吮阌诒鎰e白蘭地不同的香氣和風味；當你不習慣純飲烈酒時，能先熟悉烈酒的氣味，品嘗時不至于太刺激感官。小口嘬飲若不習慣喝烈酒，喝一大口白蘭地會使你的味蕾受到強烈刺激，不能專心分析白蘭地的風味。所以，應當淺嘬一小口，讓酒液滑過整個口腔，讓味蕾最大化地接收到所有的風味。當你的味蕾接受了這種烈酒時，就可以稍微喝更大一口，酒的風味會更加濃郁。白蘭地和威士忌的區(qū)別：白蘭地起源于法國，是采用葡萄榨汁發(fā)酵后用傳統(tǒng)夏朗德蒸餾法（二次蒸餾）而成，之后在橡木桶中陳年賦予酒體金黃的琥珀色澤和濃郁芳香。威士忌則是由大麥等谷物釀制的，同樣也是要在橡木桶中陳釀的烈性蒸餾酒。

xo是代表頂極的最上乘的白蘭地，還有vsop，vs，vo級。在白蘭地里xo和vsop都是代表這種系列的酒它的原漿酒的陳釀期比如說xo就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而vsop呢就是陳釀期是5年到10年，xo是在白蘭地中表示“特陳”的意思 e代表especial （特別的） f代表fine （好） v代表very （很好） o代表old （老的） s代表superior （上好的） p代表pale （淡色而蒼老） x代表extra （格外的）?！　》▏滋m地（brandy）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說都不可稱為干邑 。干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間?！　.o：為10~12年 ?！　.s.o：為12~20年?！　.s.o.p：為20~30年 ?！　apoleon：為40年以上 ?！　.o：為50年以上?！　：為70年以上?！　「梢豤ognac 在法國 charente河邊的干邑—cognac古城,，是生產(chǎn)干邑美酒中心。干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下：　　1.grande champagne 大香檳區(qū)　　2.petite champagne 小香檳區(qū)　　3.borderies 邊緣區(qū)　　4.fins bois 植林區(qū)　　5.bons bois 優(yōu)等植林區(qū)　　6.bois ordinaires 一般植林區(qū)　　所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: 　　e代表especial (特別的)　　f代表fine (好)　　v代表very (很好)　　o代表old (老的)　　s代表superior (上好的)　　p代表pale (淡色而蒼老)　　x代表extra (格外的)

白蘭地酒作為一種洋酒，在喝法上有著很多的東西是我們需要知道的，這樣的話才能夠保證我們能夠真正的品嘗到白蘭地酒的美味?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語，相當于中國的“燒酒”。那么白蘭地怎么喝?下面小編介紹白蘭地幾點不錯的喝法。：1、英國人喝白蘭地喜歡加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。2、白蘭地也可以與其它軟飲料混合在一起喝，例如，白蘭地加可樂，其具體做法是：用一個柯林杯，放半杯冰塊，量28毫升白蘭地，168毫升可樂，用酒吧匙攪拌一下。3、白蘭地除了已公認為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒，主要指有葡萄酒蒸餾來的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點就可增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。4、比較講究的白蘭地飲用方法是凈飲，用白蘭地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯(224毫升的白蘭地杯只倒入28毫升白蘭地酒)，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。相關閱讀：彰顯高貴品味!如何品嘗白蘭地才優(yōu)雅?喝白蘭地有什么好處?能美容減肥 助胃腸消化

純飲白蘭地，才能好好地品鑒出其中的回味與醇厚，如人頭馬的優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑就很適合。喝白蘭地、品鑒白蘭地是不同的。品鑒干邑白蘭有三部曲：觀其色、嗅其香、品其味。第一步觀其色，好酒的顏色是清澈透明的。例如人頭馬CLUB呈現(xiàn)出一種清新悅?cè)说溺晟@都是在利穆贊橡木桶中陳化出的顏色。每只木桶，不同的陳化時間，會使酒色不同。所以每一桶人頭馬干邑的色澤都是不一樣的。第二步嗅其香，生命之水的香味變化使人頭馬優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑蘊含有層次感的復合香氣。隨著人頭馬干邑在橡木桶中陳化的時間越來越長，它的香氣也會規(guī)律的隨之變化。比如新蒸餾出來的生命之水一開始是新鮮的花果味道，慢慢變成干花干果的聞到，最后變成蜜餞的味道。又或者新蒸餾出來的生命之水放進橡木桶會有點生姜的味道，隨著時間的推移會有非常優(yōu)雅的香草味道，再過十年會形成咖啡豆的味道或巧克力的味道，再過十年會有藏紅花或松茸、松露的味道。輕輕的聞人頭馬CLUB會感受到干果的香氣，給人強勁且有力的感受。以及悠長的回香。第三部品其味。淺嘗即止，優(yōu)質(zhì)的酒體飽滿，圓潤，回甘悠長。輕抿5ml左右的干邑，含在口中，讓口中的溫度引爆酒的香味，感受酒體的醇厚，香氣的充斥著口腔，下咽的時候感受圓潤、飽滿的酒體，你會感覺到，柔中帶剛，酒香復雜而深邃，然而長長的回甘也是優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑的特點。喝人頭馬優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑白蘭地是一種享受，如果有條件的話，最好是一個人陷在沙發(fā)中，放些舒緩的音樂，輕輕的晃動手中的酒杯，小口的細品這陳年的佳釀。慢慢回味這齒頰留香的醇味。

白蘭地是用葡萄發(fā)酵后蒸餾而得的葡萄酒，是烈酒的一種，是最常見的雞尾酒基酒之一。喝白蘭地的方法有常溫下凈飲、加冰混合、加熱和調(diào)配各種雞尾酒飲用。喝白蘭地的方法純白蘭地只是一杯直接倒入玻璃杯中，在室溫下飲用，不加冰或混合。白蘭地可以與其他酒、果汁或奶油混合，制成各種雞尾酒，如白蘭地配子車、白蘭地亞歷山大酒或老式雞尾酒。白蘭地雞尾酒通常用冰塊搖搖，濾入雞尾酒杯，配以芳香裝飾。合適的白蘭地酒杯寬圓頂、曲線優(yōu)美、短莖的甜酒專為喝白蘭地而設計。吸管錐形的嘴讓飲酒者能夠捕捉到酒的深度和香味。寬碗便于用手加熱飲料。酒壺大小很多，但通常不超過兩盎司白蘭地。白蘭地雞尾酒要用嘴唇較寬的高干郁金香酒杯。加熱或不加熱許多鑒賞家喜歡在喝一口之前先用寬圓頂玻璃杯加熱白蘭地，因為溫和的加熱可以增強白蘭地的味道和香氣。要做到這一點，一個簡單的方法是將溫水倒入白蘭地罐，旋轉(zhuǎn)它，然后在加入白蘭地之前倒出水?；蛘?，在明火上小心地加熱白蘭地；不要過熱，這可能會導致酒精蒸發(fā)并破壞味道。為了在你啜飲的時候溫和地加熱飲料，保持你的手掌與吸管持續(xù)接觸