1,五糧液玉酒的現(xiàn)狀如何五糧液集團(tuán)發(fā)展呢
五糧液集團(tuán)還是可以的,白酒老大,最近還出了永福醬酒,進(jìn)軍醬香型白酒?,F(xiàn)在白酒生意也不怎么好做,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
2,五糧液酒廠地震受災(zāi)情況
5月16日消息, 四川宜賓五糧液股份有限公司日前發(fā)布公告稱,公司所在地四川宜賓有明顯震感,但對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營無異常影響,目前,公司生產(chǎn)經(jīng)營一切正常。 從五糧液公司證券事務(wù)部了解到,地震目前基本上還沒有對(duì)公司造成直接的經(jīng)濟(jì)影響,但是間接的后續(xù)影響還有待觀察。有關(guān)人士預(yù)計(jì),生產(chǎn)所需的原材料成本,柴油、汽油等運(yùn)輸成本的上漲或?qū)⒊霈F(xiàn);而且四川區(qū)域在今后一段時(shí)間內(nèi)的重點(diǎn)是進(jìn)行災(zāi)后重建,可能區(qū)域性白酒消費(fèi)將受一定影響,后續(xù)的市場(chǎng)銷售或?qū)⒈韧暧袦p少。 但是,該人士也表示,目前公司還沒有因此出臺(tái)減產(chǎn)計(jì)劃。
五糧液酒廠位于萬里長(zhǎng)江第一城——酒都宜賓。金沙江與岷江在此合而為一。號(hào)稱“國之瑰寶”五糧液,正是在這片人杰地靈的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇。五糧液酒廠占地六平方公里,是中國最大的釀酒企業(yè)?! 奶拼鸥澝赖摹爸乇叹啤?,到宋朝黃庭堅(jiān)吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”,其間凝結(jié)了無數(shù)釀酒人艱苦卓絕的追求。明代初年,陳氏創(chuàng)建了老字號(hào)釀酒糟坊“溫德豐”,并發(fā)明了恩澤后世的釀酒絕技“陳氏秘方”,至清代舉人楊惠泉為其命名“五糧液”。1915年,陳氏傳人鄧子均將百罐美酒運(yùn)到美國,勇奪“巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,從此“五糧液”蜚聲中外,美名傳揚(yáng)?! ∥寮Z液酒廠歷經(jīng)數(shù)百年歲月,由釀酒糟坊發(fā)展至企業(yè)化管理,從歷屆評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)金獎(jiǎng)到國際iso9002質(zhì)量認(rèn)證,追求完美、創(chuàng)造極品的精神在精彩紛呈的酒系之中得到體現(xiàn)。五糧液酒廠薈萃數(shù)百年釀酒智慧,精心釀制出五糧液酒系“龍晶玉液”酒五糧液廠區(qū)可以進(jìn)去的..里面不要錢..可以去看看.~~ 里面挺好玩的.. 不過..廠區(qū)很大..!!~~很難得走就對(duì)了..大觀樓沒有公交車到的..你可以到南門橋頭去坐2路車..坐到終點(diǎn)站就是五糧液了。我的答案你滿意嗎?
3,五糧液的歷史
隨著民族文化的不斷融合,宜賓地區(qū)的釀酒技術(shù)不斷提高。到了南北朝時(shí)期,彝族人采用小麥、青稞等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。唐代,當(dāng)?shù)鼐品徊捎盟姆N糧食釀制了一種“春酒”。詩人杜甫在品嘗了春酒之后,即興涌出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句?!按壕啤焙髞肀愀拿麨椤爸乇叹啤绷?。宋代,宜賓紳士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒,酒質(zhì)甚美。宋代詩人黃庭堅(jiān)在品嘗了“姚子雪曲”之后,給出了“杯色爭(zhēng)玉,白云生谷”、“清而不濁,甘而不噦。辛而不螫”。而這與1963年第二屆全國評(píng)酒會(huì)上的評(píng)酒專家給予五糧液的“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的評(píng)價(jià)有著驚人的相似。這足以證明當(dāng)時(shí)的五糧液酒的釀制技術(shù)已經(jīng)趨于成熟。明朝初年,宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),并不斷發(fā)展壯大,“五糧液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的歷史。不僅如此,陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,還總結(jié)出“陳氏秘方”,從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。當(dāng)時(shí)上層人士將“五糧液”稱之為“姚子雪曲”,下層人士將之稱之為“雜糧酒”。清宣統(tǒng)元年(1909年),陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義?!弊源恕耙ψ友┣备拿拔寮Z液”。已有百年歷史。擴(kuò)展資料:五糧液發(fā)展史:1、蒟醬所謂“蒟醬”,就是先秦時(shí)期生活在宜賓一帶的僰(bo)人利用種植的“蒟”作為極好的酒曲原料釀制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中,便把“蒟醬”確認(rèn)為一種果酒。關(guān)于蒟醬的原產(chǎn)地之爭(zhēng),王水龍博士對(duì)瀘州產(chǎn)“蒟醬”的提法進(jìn)行了論證,他說長(zhǎng)寧曾經(jīng)屬于瀘州管轄。而瀘州也隸屬過宜賓管轄,但歸根結(jié)底“蒟醬”是產(chǎn)在今天的宜賓市長(zhǎng)寧縣的。這一重大發(fā)現(xiàn),不僅為“蒟醬”這個(gè)源頭究竟歸屬何方下了最為權(quán)威的結(jié)論,而且為豐富了五糧液酒文化內(nèi)涵,為五糧液尋找到了酒文化的龍脈。2、重碧春酒所謂“重碧春”,就是每年重陽下窖,來年陽春三月時(shí)烤的酒。宜賓人認(rèn)為,只有這個(gè)時(shí)候釀造的酒是最好的。唐永泰元年前后,“重碧春酒”被官府定位官用酒,被稱之為“郡釀”。成分反映了宜賓早在大唐盛世時(shí)期就盛產(chǎn)美酒,重視酒業(yè)發(fā)展積累豐富的釀造技藝,因此,“重碧春”的出現(xiàn),對(duì)宜賓酒業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,起著重要的承前啟后的作用。3、荔枝綠酒所謂“荔枝綠酒”,是指唐代時(shí)期用多種谷物配合釀制,經(jīng)歷代不斷改進(jìn)發(fā)展而成的一種好酒。因酒質(zhì)極佳,唐代大詩人杜甫于永泰元年(公園765年)到戎州(今四川宜賓)。在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中,就有“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝”之句,實(shí)際上與其時(shí)所產(chǎn)“重碧酒”均為唐宋時(shí)期的宜賓名酒。4、姚子雪曲宋代宜賓紳士姚氏家族私房釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食,是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出了“陳氏秘方”。作此秘方釀造雜糧酒。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖。已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。如今研發(fā)的五糧神在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當(dāng)屬“姚子雪曲”。5、明代雜糧酒其釀制始于宋末明初,并形成了各自的生產(chǎn)配方。當(dāng)時(shí)宜賓較有名的“陳氏秘方”是由“溫德豐”糟坊的第一代老板陳氏所創(chuàng)。秘方從明代經(jīng)陳家六代嫡傳到清代陳三。后又傳給徒弟趙銘盛,趙銘盛又將“陳氏秘方”傳給愛徒鄧子均。五糧液酒廠從建廠到1960年,仍繼承采用了鄧子均所改進(jìn)的“陳氏秘方”。采用蕎麥、黃米、大米、糯米、高粱五種糧食來釀造五糧液酒,使五糧液保持了傳統(tǒng)的品質(zhì)和風(fēng)味。此間,五糧液酒廠在繼承的基礎(chǔ)上。對(duì)“陳氏秘方”中五種糧食的配比作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使五糧液的風(fēng)味更加適合現(xiàn)代人的審美需要,達(dá)到了前所未有的盡善盡美的程度。參考資料來源:搜狗百科-五糧液
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御妃貢酒有誰喝過?
公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。 1909年,陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義?!弊源宋寮Z液美名問世,悠悠盛名,已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。