釀造即墨老酒的主要原料是：米、曲和水。釀造即墨老酒的米為黍米（大黃米），綠色無污染。曲采用“陳伏麥曲”，選用優(yōu)質(zhì)小麥在三伏天自然發(fā)酵而成，常為中醫(yī)所用，被譽(yù)為“神曲”。水則采用嶗山北麓水系泉水，富含麥飯石成分。

新華錦(青島)即墨老酒有限公司 地址:山東青島即墨市螯藍(lán)路106號(hào) 郵編:266200 電話:86-0532-87553199 傳真:86-0532-87555299 E-mail:yx-ljx@jmlj.com.cn 山東即墨黃酒廠 地址:山東青島即墨市螯藍(lán)路106號(hào)

利群，家樂福，佳世客等大超市都可以。我就在家樂福買的即墨老酒，燉阿膠用。很純正的，不錯(cuò)。

即墨老酒廠在籃岙路東.真正的即墨老酒就是即墨黃酒廠出產(chǎn)的.注冊(cè)商標(biāo)是即墨牌, 這點(diǎn)切記.其余的牌子肯定是假貨,如果你在即墨的話去中百佳樂家就可以買到,如果在外地的話,去一下比較大的超市都應(yīng)該買到.但是要買真貨,必須是即墨牌.現(xiàn)在即墨老酒出了好多品種,要是送人的話現(xiàn)在買花雕.這種酒包裝很夠檔次. 問我為什么知道這么多?我老丈人在黃酒廠上班.呵呵.

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去大超市買一般不會(huì)有假的,不必非要到廠里去買

即墨老酒，黃酒北宗喝即墨老酒，享健康人生聊城龍山商場(chǎng)和香江都有賣的南方黃酒不適合北方人喝。酒糟味很濃。

真正的即墨老酒廠在蘭岙路東.注冊(cè)商標(biāo)是即墨牌。從即墨汽車站做2路公交1元錢。到黃酒廠站下車，路北即是。打車8元。