一．酒場(chǎng)規(guī)矩有什么？

1．酒場(chǎng)規(guī)矩規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話放在嘴上。規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上桌就充大。

2．規(guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可是情況而定，比如對(duì)方喝酒態(tài)度，對(duì)方酒量，且不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬別人。

3．規(guī)矩六:自己敬別人，如果碰杯，一句”我喝完，你隨便”方顯大度．規(guī)矩八：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按順時(shí)針順序，不要厚次薄彼．規(guī)矩九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝．規(guī)矩十：不要裝蒜．說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理．規(guī)矩十一：不要把”我不會(huì)喝酒”掛在嘴邊，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)．規(guī)矩十二：酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條毛巾都顯得你關(guān)懷倍至．規(guī)矩十三：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

4．規(guī)矩十四：比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩十七：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。

二．酒量好什么決定?

1．生理決定——一般同樣的鍛煉酒量、同樣的身體素質(zhì)，其實(shí)女人酒量要比男人要好，因?yàn)榫凭纸庵饕课覆亢透尾浚ǜ问侨松眢w上最重要的解毒器官）天生適合喝酒的人，胃部消化酒精能力強(qiáng)，稍加鍛煉酒量就不錯(cuò)了酒精揮發(fā)的第二通道：皮膚。

三．人的酒量取決于什么

1．一般來(lái)講，一個(gè)身體健康的人，每天每千克體重飲用0。6-0。8毫升的酒精是沒(méi)有問(wèn)題的，不會(huì)導(dǎo)致身體的損害。

2．但是不同身體素質(zhì)、不同地方的人，酒量都會(huì)有較大的差異。而且，哪怕是同一地區(qū)的人之間，在酒量上也會(huì)很大的不同。

3． 事實(shí)上，影響酒量的因素很多，其中，最主要的因素莫過(guò)于遺傳因素。當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，其在人體內(nèi)的分解、代謝速度與酒量的大小有著決定性的關(guān)系，而酒精在人體內(nèi)分解，代謝能力的強(qiáng)弱則主要取決于遺傳因素。

4．人體內(nèi)含有的代謝酒精的物質(zhì)——乙醛脫氫酶在不同的人體中含量不一，此類(lèi)酶含量越多越能分解酒精，這就是有人大量飲酒也不會(huì)醉的原因。

5． 除了上面所講的遺傳所導(dǎo)致的酶缺乏的因素外，其他因素，如體重、年齡、精神狀態(tài)、飲酒方式和身體狀況等因素，也會(huì)影響個(gè)人的酒量的大小。

6．此外，不正確的飲酒方式，對(duì)于酒量的大小也有較大的影響。例如，空腹飲酒比進(jìn)食后飲酒更容易醉，飲酒速度過(guò)快比細(xì)斟慢酌的更易醉酒等。

7．適量飲酒有助身體健康，那何為“適量”，是否有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)呢？ 有的科學(xué)家提出，酒精安全為每公斤體重每日不超過(guò)1毫升，以體重60公斤為例，每日飲酒量：60度白酒不超過(guò)60毫升、啤酒不超過(guò)1公斤、20度葡萄酒不超過(guò)400毫升，其他類(lèi)型的酒可按其酒精度含量這算。

四．請(qǐng)問(wèn)有關(guān)酒場(chǎng)上的一些喝酒禮節(jié)??

1．喝酒時(shí)別人跟說(shuō)"隨意"是指你一次想喝多少就喝多少；"陪一個(gè)酒"有時(shí)也叫“贊助一個(gè)”，就是說(shuō)跟著敬酒的那個(gè)人一起敬大家一個(gè)；"帶酒"，只有主人中的領(lǐng)導(dǎo)帶酒，一次“帶三個(gè)酒”，就是他舉杯敬大家三次，大家都必須喝的；回敬是要看級(jí)別的，比你低的人可以不回敬，和你同一級(jí)別如果酒量允許的要回敬，但比你高的，必須你先敬；"加深一個(gè)"是指剛喝了一個(gè)，為跟人家加深下感情、印象，再喝一個(gè)；"祝福的話"一般都要說(shuō)的，實(shí)在不行就說(shuō)“多多指教”，但一聲不吭鐵定是不行的，那樣會(huì)很尷尬的。