初中畢業(yè)文憑即可，英式，咖啡，以及花式調(diào)酒師證書(shū)要求年滿18歲。英式高級(jí)調(diào)酒師證書(shū)需要24歲。 謝謝

你好！其實(shí)調(diào)酒師在國(guó)內(nèi)沒(méi)有太多的要求的 很多調(diào)酒師都是中學(xué)畢業(yè)的 都可以去技能職業(yè)學(xué)校學(xué)的 學(xué)完了都會(huì)有考試的 一般給錢(qián)了都會(huì)拿到證書(shū)的了 一般幾百塊就行了 還有很多都是跟著師傅學(xué)的 技術(shù)好的話別人一般不會(huì)去看你的證書(shū)的如果對(duì)你有幫助，望采納。

現(xiàn)在教調(diào)酒的學(xué)校還是蠻多的啊，，廣西地區(qū)據(jù)我所知道目前為止，，暫時(shí)還沒(méi)有，，廣東應(yīng)該有吧，，以前在網(wǎng)上看到過(guò)，，但具體的情況不清楚，，你到百度上搜搜應(yīng)該就可以找到了。。 要求方面，對(duì)身高、年齡等都有要求的，，身高矮了不好，，年齡大了也不行，，學(xué)調(diào)酒不需要幾年~\(≧▽≦)/~啦啦啦，呵呵，我都在學(xué)調(diào)酒，雖然不在廣西，也不再?gòu)V東，但確是在全國(guó)最好的調(diào)酒學(xué)校之一的成都地平線學(xué)的，不在同一個(gè)地方，但都是學(xué)調(diào)酒，應(yīng)該是大同小異嘛，我們學(xué)習(xí)的課時(shí)是5個(gè)月，如果時(shí)間學(xué)滿了，沒(méi)有學(xué)會(huì)，可以繼續(xù)免費(fèi)學(xué)，學(xué)會(huì)為止，，，學(xué)費(fèi)每個(gè)學(xué)校都不一樣的，，還是要根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況啦。。

調(diào)酒在中國(guó)發(fā)展時(shí)間很短，現(xiàn)在很多城市都沒(méi)有這種培訓(xùn)，只有娛樂(lè)業(yè)高度發(fā)達(dá)的城市才有，比如上海、成都等，上海學(xué)不錯(cuò)，但學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)太昂貴，建議你到成都學(xué)習(xí)，成都都被譽(yù)為“休閑之都”、“慢城”，特別是成都的PUB酒吧，全國(guó)聞名，快女張靚穎、譚維維、江映蓉都是來(lái)自成都的PUB酒吧。樓上說(shuō)的成都地平線調(diào)酒學(xué)校很專(zhuān)業(yè)，口啤也不錯(cuò)

(1)范圍：從事餐飲服務(wù)調(diào)酒工作的在崗調(diào)酒員。 (2)學(xué)歷和資歷：具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，從事酒吧調(diào)酒、酒吧管理工作6年...

調(diào)酒師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次：初級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)5級(jí)）、中級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)4級(jí)）、高級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）技師調(diào)酒師、（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）和高級(jí)技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)）。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)內(nèi)比較權(quán)威的有：國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)職業(yè)技能堅(jiān)定中心（是國(guó)內(nèi)唯一認(rèn)可的職業(yè)技能堅(jiān)定機(jī)構(gòu)） 實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)人員的范圍: 1、專(zhuān)門(mén)從事調(diào)酒的專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員 2、專(zhuān)門(mén)從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣人員 3、從事與調(diào)酒行業(yè)相關(guān)的工作人員 申報(bào)條件: ·助理調(diào)酒師 ①?gòu)氖孪嚓P(guān)工作，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ·調(diào)酒師 ①?gòu)氖孪嚓P(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ②取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ③具有初中及以上學(xué)歷，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ④具有高中及以上學(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ·高級(jí)調(diào)酒師 ①?gòu)氖孪嚓P(guān)工作3年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ②取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ③具有高中及以上學(xué)歷，從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 ④具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 年滿25周歲以上的，參加相關(guān)等級(jí)培訓(xùn)的 都可以考取相關(guān)資格證書(shū)（高級(jí)的也一樣） 參考資料：http://www.woaihe.com/html/qitayinpin/

而且現(xiàn)在他們有的開(kāi)了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢(shì)跟個(gè)人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書(shū)本上的理論知識(shí)跟花式動(dòng)作，吧臺(tái)管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會(huì)覺(jué)得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過(guò)書(shū)面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)抬高自己的價(jià)位。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺(jué)得杭州義鑫是個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識(shí)還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了。而且現(xiàn)在他們有的開(kāi)了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢(shì)跟個(gè)人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書(shū)本上的理論知識(shí)跟花式動(dòng)作，吧臺(tái)管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會(huì)覺(jué)得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過(guò)書(shū)面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)抬高自己的價(jià)位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會(huì)值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，

有學(xué)歷和文憑的話待遇就會(huì)更高些，我像你推薦杭州義鑫調(diào)酒培訓(xùn)中心，哪里可以免費(fèi)考取調(diào)酒師初級(jí)和高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。杭州義鑫調(diào)酒師培訓(xùn)中心不錯(cuò)。他們花式調(diào)酒全能班也就是精品班， 學(xué)期5個(gè)月，處理教傳統(tǒng)調(diào)酒的初中高級(jí)和花式初中高級(jí)以外， 還教，咖啡，酒吧管理，酒吧魔術(shù)，吧臺(tái)設(shè)計(jì)，酒吧營(yíng)銷(xiāo)。 為你以后升職打下很好的基礎(chǔ)。杭州是國(guó)際性旅游城市， 每天來(lái)杭州的各國(guó)游客，數(shù)以萬(wàn)計(jì)。酒店和酒吧業(yè)非常繁榮， 多元化，可以學(xué)到更專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，杭州義鑫的實(shí)力還是不錯(cuò)的 他們特別注重調(diào)酒師的綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，所學(xué)東西都非常實(shí)用，多媒體教學(xué)，教學(xué)環(huán)境一流， 多元的酒吧環(huán)境，一定能學(xué)到更多的最新時(shí)尚雞尾酒知識(shí)。

如果是自己開(kāi)酒吧那就不用了的，如果是到他人的酒吧去應(yīng)聘，那么文憑是有必要的，尤其是大型的正規(guī)的酒吧。

學(xué)歷越高，對(duì)你理解調(diào)酒知識(shí)會(huì)更有利，對(duì)以后找工作也有好處，還有調(diào)酒師還有專(zhuān)門(mén)的證書(shū)，分為國(guó)內(nèi)認(rèn)證和國(guó)際認(rèn)證，對(duì)找工作也有幫忙，我知道樓上說(shuō)的地平線在這行挺專(zhuān)業(yè)，他們可以考國(guó)內(nèi)的調(diào)酒師等級(jí)證書(shū)，還可以考取與國(guó)際接軌的IBA調(diào)酒師國(guó)際證書(shū)

╮(╯▽╰)╭ 其實(shí)不管你是做調(diào)酒師還是做其他的行業(yè)，文憑高一點(diǎn)知識(shí)豐富一點(diǎn)，那對(duì)你自己的發(fā)展肯定是有很大幫助的，肯定是非常好的，只不過(guò)呢？確實(shí)沒(méi)有很高的文憑那也是沒(méi)有辦法的事情。 學(xué)習(xí)調(diào)酒師不低于初中的文化程度就可以了。 假如要想成為一名專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師，首先需要到專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒學(xué)校里面去進(jìn)行系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，然后再到酒吧里面去實(shí)踐鍛煉，這樣才可以。 調(diào)酒學(xué)校現(xiàn)在還比較多，只不過(guò)專(zhuān)業(yè)的好的挺少的，一定要到實(shí)地去考察。我對(duì)調(diào)酒這行業(yè)還了解一些，給你介紹一個(gè)學(xué)校供你參考，成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，這學(xué)校不錯(cuò)，學(xué)調(diào)酒是首選，專(zhuān)業(yè)很強(qiáng)，而且很誠(chéng)信，學(xué)生對(duì)他們的評(píng)價(jià)都很高。

具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?、劬哂斜究萍耙陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級(jí)技師 　　技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過(guò)。 　　全國(guó)調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 　　www.ncc.org.cn

１、助理調(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格） ２、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格) ３、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格)

調(diào)酒師資格認(rèn)證分為五個(gè)層次：初級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)5級(jí)）、中級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)4級(jí)）、高級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）、技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）、高級(jí)技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)） 　　申報(bào)條件: 　?。薄⒅碚{(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格） 　?、倬哂懈咧屑耙陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?、诰哂兄袑?zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?。?、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格) 　?、偃〉弥碚{(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　②具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?、劬哂写髮?zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?。?、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格) 　　①取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?、诰哂写髮?zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　?、劬哂斜究萍耙陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級(jí)技師 　　技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過(guò)。 　　全國(guó)調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 　　www.ncc.org.cn

做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些，但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下調(diào)酒師： 調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語(yǔ)知識(shí)很重要 首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò)，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿的情況，此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會(huì)讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人，也要懂一些外語(yǔ)。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。對(duì)學(xué)歷要求不高。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱： 調(diào)酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業(yè)定義： 是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷(xiāo)售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員！

學(xué)調(diào)酒的學(xué)歷嘛，肯定還是有需要的，只要不低于初中的文化程度就可以了。

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺(jué)得杭州義鑫是個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識(shí)還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了。而且現(xiàn)在他們有的開(kāi)了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢(shì)跟個(gè)人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書(shū)本上的理論知識(shí)跟花式動(dòng)作，吧臺(tái)管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會(huì)覺(jué)得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過(guò)書(shū)面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)抬高自己的價(jià)位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會(huì)值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，