一．黃酒和啤酒誰的度數(shù)高？

1．黃酒的度數(shù)一般在15度左右，富含氨基酸類，尤其是有助人體發(fā)育的賴氨酸，每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍。

2．黃酒刺激性較小，適當(dāng)飲用有增進(jìn)食欲、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補(bǔ)益、活血健體等作用。因此，有人說啤酒是“液體面包”，而黃酒則是“液體蛋糕”。

3． 啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在5-5%之間。

二．啤酒和紅酒哪個(gè)度數(shù)高

1．一 無法準(zhǔn)確地說紅酒與啤酒哪個(gè)度數(shù)更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。二 紅酒的酒精度一般在5%-15%之間，啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以-14%。

2．酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

3． 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。

4．如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。

5．麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。

6．如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量，而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度。

7．酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。

三．銳澳雞尾酒的度數(shù)高還是啤酒的度數(shù)高

1．具體看什么啤酒了。銳澳好像酒精度是5度左右。國內(nèi)的雪花 青島 哈啤 喜力 嘉士伯這些都在5度以下。國外的一些拉格啤酒一般在5-8度。

四．紅酒和啤酒哪個(gè)容易喝醉？

啤酒醉的比較快紅酒是后返勁。。。