一.請(qǐng)問(wèn)貴州三寶是什么?
1.漆器與茅臺(tái)酒、玉屏蕭笛并稱(chēng)“貴州三寶"。漆器。源始于明末清初,距今已有300多年歷史。大方漆器開(kāi)始只會(huì)利用牛馬皮脫胎,經(jīng) 過(guò)二十九道生產(chǎn)工序,制成煙葉盒,專(zhuān)供少數(shù)民族需用。
2.到清朝初年,逐漸生產(chǎn)皇宮中用的 鳳冠霞帔、頂子盒、朝珠和婦女用的花箱、蝴蝶針筒、針紅盒以及文具盒、茶葉瓶等。
3.清道光年間,大方漆器生產(chǎn)從業(yè)藝人達(dá)500多人。將皮紙脫胎技術(shù)改為用棉麻布脫胎,顏色上也由過(guò)去的黑紅兩色改進(jìn)為以部分顏料作色。
4.由過(guò)去的明花、影花、明光、退光逐步擴(kuò)大到印漆、銀刻、金花、臺(tái)花、薄科花、五彩霞花 等,產(chǎn)品增至9大類(lèi)400多個(gè)品種。
5. 特點(diǎn):大方漆器技藝精湛,表面繪有金花、影花、龍鳳、人物、山水、花卉等圖案,并書(shū)有古代 名人詩(shī)詞歌賦,古雅莊重。
6.它具有能保色、保味、防潮、防蛀、不傳熱、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)玉屏蕭笛。貴州玉屏縣的蕭笛是一種著名的民族民間樂(lè)器,早在公元一世紀(jì)時(shí)古玉屏所在地就有蕭笛流傳。
7.玉屏蕭笛始制于明永樂(lè)年間,明、清兩朝被列為貢品,深受皇室垂青。1913年在英國(guó)倫敦國(guó)際工藝品展覽會(huì)上,玉屏蕭笛獲得銀質(zhì)獎(jiǎng);1915年在美國(guó)舊金山為紀(jì)念巴拿馬運(yùn)河開(kāi)通而舉辦的太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,獲金質(zhì)獎(jiǎng)。
8.它是中國(guó)最先獲國(guó)際大獎(jiǎng)的民族民間樂(lè)器之一。茅臺(tái)酒,素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱(chēng)。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。
9.它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。
10.中國(guó)的茅臺(tái)酒,產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為村),迄今已有270多年的歷史,享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉, 雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美名。
11.這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。
12.由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱(chēng)。位于赤水河畔的茅臺(tái),自古以釀酒出名。
13.清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺(tái)酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。
14.北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)。
15.《黔語(yǔ)》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時(shí)稱(chēng)“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高,便成了名滿(mǎn)天下的中國(guó)名酒。
16.茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料,再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,應(yīng)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝精釀而成。
17.整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月這久,比其它酒類(lèi)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)得多。成酒后,清亮透明,濃郁醇香。然后入庫(kù)三年,方準(zhǔn)出廠。
18.據(jù)專(zhuān)家們分析,其酒內(nèi)含有70多種成分,因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。
19.但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無(wú)烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長(zhǎng),余香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無(wú)雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格。
二.貴州三寶怎么吃
貴州三寶磨成粉就可以直接吃了還可以燉湯,貴州三寶?就是磨成粉了的!
三.貴州三寶具有什么作用的功效》
1.“貴州三寶”非中藥材,而是指貴州大方縣的漆器、仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒、玉屏縣的簫笛。大方縣的漆器的主要作用是日常器具及工藝品、美術(shù)品;仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒主要是用來(lái)飲用、宴飲賓客;玉屏縣的簫笛的作用是作為吹奏樂(lè)器。
2.玉屏簫笛從選料到制作十分講究。它是用當(dāng)?shù)匾环N特有的長(zhǎng)在陰山溪旁少見(jiàn)陽(yáng)光的水竹制作的。這種竹節(jié)長(zhǎng)、肉厚,通根基本一致,只有人的拇指粗細(xì)。
3.砍竹的時(shí)間很講究,一般是立冬后兩個(gè)月為好。因?yàn)檫@時(shí)的竹含水和糖分少,做出的簫笛不易開(kāi)裂和霉變。擴(kuò)展資料:貴州三寶之一的茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。
4.它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。
5.人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。假“茅臺(tái)”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
四.貴州有什么特產(chǎn)
1.江口豆腐干貴州的風(fēng)味小吃主要有、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條,貢面,都勻毛尖 ,竹蓀,黨參,金銀花,三七等土特產(chǎn)、遵義羊肉粉,牛頭牌牛肉干,貴州三寶,豆腐干、貴陽(yáng)戀愛(ài)豆腐果,香腸,臭豆腐,辣椒、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、興義刷把頭、貴陽(yáng)“絲娃娃”、黃平郭氏牛肉干、遵義豆花面,茯苓,天麻、貴陽(yáng)雞肉餅、油炸鮮魚(yú)、蹄花飯、沙鍋豆腐,涼水井香辣山椒 ,火腿:清鎮(zhèn)涼水井老臘肉,黔五福臘肉,清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑,遵義黃粑、涮雞片、興義耳塊粑等。